Hovedforskjellen mellom prydgrønnkål og vanlig grønnkål er de fargerike rosettene og bladene i uvanlige nyanser og former. I likhet med den velkjente avlingen som dyrkes i nesten alle hager, tilhører den korsblomstfamilien. Den har også et annet navn: kål.
Innhold
- 1 Beskrivelse av prydkål
- 2 Historisk bakgrunn
- 3 Typer og varianter av prydkål
- 4 Planting av prydkålfrø
- 5 Dyrking av prydkålplanter
- 6 Planting av prydkål i åpen mark
- 7 Stell av prydkål i åpen mark
- 8 Sykdommer og skadedyr av prydkål: hvordan unngå dem
- 9 Spiselighet av prydkål
- 10 Bruk av prydkål i landskapsdesign
- 11 Anmeldelser av dyrking av prydkål
Beskrivelse av prydkål
Prydgrønnkål er en toårig plante. I løpet av det første året etter planting dannes blader som skaper et tett hode eller rosett. Blomstring og frukting begynner i den andre sesongen.
Kålblader er:
- solid og flat;
- dissekert med pinner;
- bølgepapp;
- frynset rundt omkretsen;
- krøllete.
De kan også ha forskjellige farger:
- grønt på de nedre nivåene og snøhvit på de sentrale;
- grønn på de nederste og lilla-skarlagenrød på de midtre;
- lys ytre bladkant og grønn farge i det sentrale området;
- lilla, rosa, snøhvite farger i midten av bladene og grønne kanter på bladene;
- flerfarget farge med kontrasterende årer.
Bladene får sterke farger når temperaturen faller under 10 °C. Blomstringen kan fortsette selv i ubeskyttet jord ved temperaturer så lave som -12 °C. Hvis kålplanten bringes inn i et oppvarmet rom, kan blomstringen vare til midtvinters.
Historisk bakgrunn
Hjemlandet er antikkens Hellas, hvor den hadde en spesiell plass. Man trodde at den begynte å vokse da svettedråper fra guden Jupiter falt til jorden.
Japanske foredlere bidro betydelig til å forbedre plantens dekorative egenskaper. Ved midten av 1700-tallet hadde de utviklet over 200 forskjellige varianter, som prydet hagene til velstående japanere.
Den ble snart brakt til Europa, men i Russland begynte den først å bli populær relativt nylig.
Typer og varianter av prydkål
| Utsikt | Variasjon | /diameter (cm) | Beskrivelse |
| Palmeformet blad | Kai og Gerda
|
80/30 | Bladene er tofargede – lilla og grønne. Denne sorten tåler lett temperaturer ned til -15 °C. |
| Rød høy
|
120/70 | Stilkene er høye og dekket med jevnt fordelte, lyse lilla blader. | |
| Robin
|
150/40-50/td> | En mellomsesongvariant. Bladene er kraftig bølgete, hengende og arrangert på avlange bladstilker med en lillarød fargetone. Motstandsdyktig mot fusarium, klumprote og bakteriesykdommer. | |
| Relé
|
50/40 | Modning midt i sesongen. Bladene er kraftig bølgete, på lange bladstilker, hengende og lysegrønne. | |
| Larks tunge
|
130/100 | Ligner på klatreplanter. Bladene er taggete, bølgete og opptil 70 cm lange. | |
| Rosetthodet kål | Nagoya hvit
|
50/50. | Den har et luksuriøst utseende – når man ser på den, virker det som om planten er pakket inn i blonder. Kjernen er snøhvit. Bladene er grønne på utsiden. |
| Victoria duen |
35/45 | Stilken er innhyllet i tette, bølgete blader. Kantene deres er grønne, som gradvis blir melkeaktige, og nærmere midten en svak rosa farge. Denne sorten ble utviklet av japanske foredlere. | |
| Hegre
|
100/12 | Visuelt sett ligner den en stor roseknopp. Den kan komme i en rekke farger – snøhvit, rosa og rød. Kombinasjoner av to nyanser er også vanlige. Denne sorten brukes ofte i blomsterdekorasjoner til bukettarrangementer. | |
| Tokyo
|
20-30/30 | Bladene kan farges i en rekke nyanser, fra myk rosa til burgunder. Med bare én pakke frø kan du dyrke prydgrønnkål i en rekke farger: gul, rød, blågrønn, grønn, rosa, rød og lilla. Bladene er taggete og krøllete langs omkretsen, med en boblende og bølgete overflate. | |
| Kakadue |
35/30 | En ettårig variant som er tilgjengelig i en rekke farger. Kjerneveden kan være mørk rosa, lys rosa eller rent hvit. Bladene er bølgete og mørkegrønne. | |
| Prinsesse
|
35/30 | De bølgete bladene danner en tett rosett. De er tofargede – de ytre bladene er grønne, mens midten er snøhvit, gul, lilla, rosa og rød, i kontrast til de grønne bladkantene. Samme variant, men i forskjellige farger, selges i en enkelt pakke. | |
| Lys høst
|
20/30 | Dette er en av de mest livlige og vakre variantene. Den har store, tette, avrundede hoder som danner knallrosa, lilla og karmosinrøde kuler. Bladene har en blank overflate og en glatt tekstur. | |
| Høstpotpurri
|
30–40/60–70 | Høstpotpurri er en variant med et frodig, avrundet hode. Bladene kommer i en rekke nyanser, fra grønt til rødlilla, og til og med rent hvitt. Noen ganger kan de være spraglete eller ha uvanlige mønstre og design. | |
| Prins |
30/60/td> | Den prydende grønnkålsorten Prince er kjent for sine store, fyldige lilla blader. Den er populær verden over for sin skjønnhet og unike form. | |
| Blondemosaikk
|
60/40 | Den skiller seg ut med sin unike bladform. De har en uregelmessig rosettform og danner store, frodige klaser. De er dekket med livlige striper som ligner et vakkert mosaikkmønster. Bladfargen kan variere fra grønn til lilla. | |
| Frynsete blader
|
40/40 | Den kjennetegnes av sine enorme blader med lange, frynsede kanter, og finnes i en rekke nyanser, inkludert hvit, grønn og lilla. Denne sorten er veldig populær for planting i anlagte hager og plener. | |
| Russisk krets
|
35/70 | Denne tradisjonelle russiske sorten kjennetegnes av sin avrundede form og sølvhvite fargetone. Planten brukes ofte til å dekorere blomsterbed og kanter. | |
| Soloppgang |
45/20 | Den har et vakkert rosa skjær på bladene. Denne sorten egner seg godt til dyrking i vinduskarm eller på veranda, samt til planting på solrike steder i hagen. | |
| Rød krøllete
|
130/60 | Den kjennetegnes av sin livlige røde farge og krøllete blader, og er et flott tilskudd til blomsterbed og plener. | |
| Påfugl
|
35/35 | Denne sorten har fått navnet sitt fra sine livlige, flerfargede blader, som minner om påfuglfjær. Den er perfekt for planting i grupper eller som en enkeltplante. |
Planting av prydkålfrø
| Sted | Jordforberedelse | Direkte såing |
| Drivhus eller drivhus (for frøplanter) | Graving og løsning med tilsetning av 10 liter humus og 2 ss. treaske per 1 kvm. | Frøene plantes i rader med en avstand på 10 cm mellom radene og 2-3 cm mellom plantene. |
| I åpent terreng | Grav hull med en diameter på 30 cm i henhold til instruksjonene på frøemballasjen. Tilsett 2 håndfuller kompost og 2 spiseskjeer treaske i hvert hull. Bland alle ingrediensene ned i jorden til en dybde på 30 cm. | Så 3–5 frø per hull. Hvis det dukker opp for mange spirer, fjern overflødig spire eller omplant dem til en annen beholder. |
| Innendørs (for frøplanter) | Egnet jord kan kjøpes i butikken eller tilberedes hjemme ved å blande like deler torv og kompost. Tilsett 1 kopp treaske til 10 liter av denne jordblandingen. | Det finnes to mulige såmønstre:
|
Uansett hvilken plantemetode som er valgt, er plantedybden 1 cm.
Når kål er ung, kan den være utsatt for råte og sopp. Derfor må jord og frøplanter desinfiseres. Jorden kan dynkes med kokende vann eller en kaliumpermanganatløsning. De samme løsningene kan også brukes til å desinfisere frøene. Vanntemperaturen bør imidlertid være 50 °C i stedet for 100 °C, som kreves for jorddesinfeksjon. Frøene bør bløtlegges i 20 minutter og deretter dyppes i rent, kaldt vann.
Vær oppmerksom på dette! Frø i et farget lag krever ingen forbehandling. Produsenten dekker dem med en spesiell glasur som inneholder soppdrepende midler og vekststimulerende midler.
Dyrking av prydkålplanter
Det tar 3–5 dager mellom såing og spiring. De krever rikelig med lys og kjølige temperaturer. Beholderne kan flyttes til en veranda eller balkong. Hvis været er varmt nok, kan frøplantene plasseres i et drivhus eller drivhusbed.
Hold temperaturen på +8…+10 °C i 3–4 dager. Øk den deretter til +18 °C. Hvis den dyrkes i en vinduskarm, vil det være nødvendig med tilleggsbelysning med en fytolampe. Hvis temperaturen er for høy og lyset er utilstrekkelig, vil stilkene strekke seg for mye, falle over ende og kan utvikle svertesyke hvis de kommer i kontakt med bakken.
Planter trenger også tilstrekkelig fuktighet. Vann umiddelbart etter at det øverste jordlaget begynner å tørke ut. For å forhindre infeksjoner anbefales det å tilsette kaliumpermanganat eller Fitosporin i vannet. Etter vanning bør rommet som inneholder frøplantene ventileres.
I løpet av frøplanteperioden, som varer 1 måned, må du bruke gjødsel to ganger:
- Etter at det første ekte bladet dukker opp. Hvis det er planlagt omplanting, gjør det en uke senere.
- 1,5-2 uker etter den forrige, men senest 2 uker før transplantasjonen.
Når du dyrker innendørs, kan du bruke Fertika Lux med en mengde på 1 spiseskje per 10 liter vann. Når du dyrker planter i et drivhus eller drivhus, anbefales det å bruke en løsning av gress (1:5), fugleskitt (1:20) og mullein (1:10).
En uke før utplanting, begynn å herde frøplantene. Den første dagen, ta dem ut på balkongen eller utendørs i et par timer, og den siste dagen, la dem stå utendørs hele dagen.
Planting av prydkål i åpen mark
Unngå planting hvis det er fare for tilbakevendende frost. Selv om denne planten kan blomstre i temperaturer under null, er unge eksemplarer svært følsomme. Derfor gjøres planting utendørs vanligvis i slutten av mai.
For planting er det best å velge et solrikt sted med leirholdig eller sandholdig leirjord. Prydgrønnkål vil også vokse i delvis skygge eller på forskjellige jordtyper, men utseendet vil være mindre imponerende.
Tilsett en håndfull humus og treaske i plantehullene. Du kan også tilsette en kommersielt tilgjengelig kompleksgjødsel for korsblomstrede planter i henhold til instruksjonene på pakken. For å beskytte unge planter mot skadedyr og brennende sollys kan du dekke dem med en halv plastflaske, en duk eller plastfilm, og dermed lage et minidrivhus.
Nyttige råd! Prydgrønnkål utvikler en interessant form og livlige farger når høsten nærmer seg. Hvis den plantes sammen med løkplanter som ikke krever graving etter blomstring, vil blomsterbedet se attraktivt ut hele sesongen.
Stell av prydkål i åpen mark
Prydgrønnkål krever rettidig vanning etter hvert som det øverste jordlaget tørker ut. Det kreves én bøtte med vann per kvadratmeter. I tørre perioder bør plantene vannes daglig, morgen eller kveld. Når de dyrkes i potter, vann om morgenen og kvelden, og spray av og til.
Etter vanning, løsne jorden for å forbedre tilførselen av oksygen, fuktighet og næringsstoffer til røttene. Løsne jorden én gang i uken.
Det anbefales også å grave opp hull. Dette vil forhindre at den voksende rosetten kollapser, da den blir for tung for stilken å støtte.
Ugressfjerning bør gjøres i forbindelse med vanning og løsning av jorden. Ugress og røttene deres vil være lettere å trekke ut fra fuktig jord.
Mulching vil beskytte planter mot overoppheting, uttørking og overdreven ugressvekst. Sagflis, halm, gressavklipp og andre materialer kan brukes til dette formålet.
Gjødsel påføres tre ganger i vekstsesongen:
- To uker etter planting kan du tilsette en urea- eller mulleinløsning. Bruk nitrogenholdig gjødsel med forsiktighet. De stimulerer løvvekst, men reduserer dekorativiteten.
- Etter 3-4 uker, påfør nitroammophoska eller en løsning av azophoska.
- Etter 3-4 uker gjentas den andre fôringen.
Vær oppmerksom på dette! Hvis jorden er dårlig, bør mengden gjødsling økes til 4-5 ganger.
Sykdommer og skadedyr av prydkål: hvordan unngå dem
Sykdommer utvikler seg som følge av brudd på krav til landbruksteknologi:
- Feil vanningsplan. Unngå fuktig jord og vanning av planter med kaldt vann. Dette fører til utvikling av råte og meldugg.
- For store mengder nitrogenholdig gjødsel. De øker risikoen for infeksjon.
- For høy surhetsgrad kan føre til klumprote. For å redusere jordens surhetsgrad, tilsett kalk eller dolomitt.
Ved å følge grunnleggende landbrukspraksis kan du redusere risikoen for sykdom betydelig. Hvis sykdommer oppstår, er behandlingsplanen som følger:
- I starten vil soppdrepende midler som Fundazol, Quadris og Thiovit Jet bidra til å takle infeksjonen;
- Hvis skaden er alvorlig, kan ikke plantene lenger reddes; de berørte rosettene må fjernes og ødelegges.
Følgende skadedyr kan forekomme:
- øse;
- hvit sommerfugl;
- korsblomstrende loppebille;
- bladlus;
- snegler.
Følgende metoder og midler brukes til å bekjempe dem:
- insektmidler;
- infusjon av tobakksstøv;
- aske med tilsetning av tobakksstøv;
- plante ringblomster eller andre blomster med sterk duft i nærheten som insekter ikke tåler
- mulching med furunåler;
- manuell innsamling av insekter, installasjon av feller.
Det er ganske vanskelig å bli kvitt insekter helt, men ikke umulig. Hvis det er store mengder, anbefales det å bruke flere kontrollmetoder samtidig.
Spiselighet av prydkål
Brassica kan ikke bare brukes i landskapsdesign, men også som fôrplante. Den er også perfekt egnet til konsum. Bladene inneholder en mengde næringsstoffer, slik at de kan fylle opp vitamin- og mineralmangel om vinteren.
Vær oppmerksom på dette! Kålblader kan ha en bitter smak, men dette forsvinner når de høstes etter den første frosten.
Bruk av prydkål i landskapsdesign
Når den plantes riktig, kan prydkål bli en ekte dekorasjon for landskapsdesignet ditt.
Den kan brukes i forskjellige komposisjoner:
- sammen med andre prydblomstrende planter – vil det skape et lyst punkt mot bakgrunnen av andre blomster og høye busker;
- som hekk – for gjerder til stier og blomsterbed;
- i hengende potter og vaser – de ser bra ut både i enkelt- og gruppeplantinger;
- som en enkelt plante - området er fullstendig beplantet med prydkål;
- som en del av komposisjoner av forskjellige varianter;
- I alpine hager kan både lavtvoksende og høye varianter brukes.
Blomkål ser også flott ut i buketter. Skjær den av ved roten og plasser den i en vase fylt med vann. For at buketten skal vare lenger, kan du tilsette et par dråper kaliumpermanganatløsning, eller 1 teskje sukker og en klype salt. Skift vannet to ganger i uken. Hvis du følger disse enkle reglene, kan buketten vare i opptil en måned.
Anmeldelser av dyrking av prydkål
Hilsen til alle!
Jeg vil dele min personlige erfaring med å dyrke prydgrønnkål. I år plantet vi den for første gang. På dachaen vår fant vi en tomt ved siden av et ungt epletre, langs en sti. Store, spredte planter ville ha vært malplassert der, og det tomme rommet så ut som et skjemmende syn.
Mamma og jeg fant noen prydgrønnkålfrø og plantet dem i bakken i håp om at noe ville vokse. Det er synd at jeg ikke sparte frøpakken, men jeg vet at det finnes andre, enda mer livlige varianter.
Vi dyrket denne prydplanten. Siden vi plantet den sent på sommeren, ble den liten, sannsynligvis ikke mer enn trettifem centimeter i diameter.Etter min mening får kål sin mest skjønnhet og prakt om høsten, akkurat som sine spiselige slektninger.
Mot bakgrunnen av høstblader ser det enda mer dekorativt ut.Denne sortens blader er saftige, grøntområdet livlig og kantene krøllete. De ser veldig dekorative ut, og jeg tror de vil tiltrekke seg oppmerksomhet i ethvert hjørne av hagen. Slike fantastiske, naturlige blonder har Moder Natur skapt.
Plantens sentrum er derimot hvitt med en kremfarget fargetone. Bladene i midten er enda tettere og ser ut som frodige krøller.
Jeg tok bilder fra forskjellige sider slik at du kunne se hvor vakker hun har vokst til å bli.
Jeg tok følgende bilder senere, en uke eller to senere. På grunn av de kalde nettene hadde midten av kålen endret farge og blitt mer gulaktig. De grønne bladene fikk også en lysere, mer mettet grønn fargetone. Dette skjer med alle typer prydkål; om høsten blir den frodigere og vakrere.
Bare se hvor lyst og muntert det ser ut nå. Det er nydelig, etter min mening.
Prydgrønnkål er fullstendig luktfri, noe som gjør den til et passende valg for mange. Den selges ofte i frøbutikker og hagesentre, og det er ikke mangelvare. Frøene er moderat priset, ikke uoverkommelig. Selvfølgelig er det viktig å huske at denne planten er en ettårig. Vi har mange stauder i dachaen vår, og vi prøver å rotere ettårige planter årlig for å glede hagen med nye farger og et unikt hagedesign hvert år. Prydgrønnkål er ideell for å fylle tomme rom, spesielt siden den lett omplantes. Nøkkelen er å grave den opp med en klump jord og vanne den grundig.
Planten er ganske enkel å dyrke; vi vannet den selvfølgelig, men ikke overdrevent. Det er best å ikke overvanne; vanning bør gjøres ved røttene, og jorden må løsnes av og til.
Ingen skadelige insekter ble observert på bladene. Det er oktober, og vi nyter fortsatt de vakre hjørnene av dachaen: de knalloransje ringblomstene blomstrer, septemberliljen har blomstret og ser ut som en lillagrønn ball, og vi kuttet nylig de siste knoppene på våre luksuriøse roser.
Så hvis du har et lite hjørne av hagen din som trenger litt oppfriskning, kan denne planten være et flott tilskudd. Jeg tror en gruppe av disse plantene, helst i forskjellige farger, også kan skape en vakker eng. Du kan til og med plante prydkål i en stor potte og stille den ut i hagen eller i nærheten av huset, hvor den vil se best ut. De sier at planten er helt immun mot den første frosten, så du kan plassere potten på en kjølig veranda i hjemmet ditt, og den vil glede deg frem til nyttårsferien.
Høsten tar sakte overhånd, og det blir skikkelig kaldt snart. Selv om denne anmeldelsen ikke er betalt, ville jeg dele denne frodige, livlige skjønnheten fra min elskede dacha med dere.Det blåser ute ... og det regner ...
Det er fryktelig kaldt ... og det er derfor det er så tomt.
Jeg ser – det sitter én i et blomsterbed
Kål i full blomst.
(Antonina Orlova)Vi kommer til å savne deg, besøke deg ofte og gleder oss til den nye sesongen! Ønsker alle god helse og velvære!)
Vi så denne typen kål første gang i broren min sin hage på Krim. Han sa at den er lett å dyrke, bare at den liker hyppig vanning.
Så, i Sibir, begynte de å plante frø i potter, og en måned senere i bakken, i begynnelsen av sommersesongen.Først plantet vi den i bilslanger, men planten var stor og så ikke særlig bra ut.
Nå planter vi den i hagen i «øyer».
Planten fanger umiddelbart blikket, ser vakker ut, blomstrer hele sommeren, står til det veldig kalde været, og ser flott ut i september-oktober i en hvit hette av glitrende frost eller smeltende snø blant det visne hagegrønne, og redder med sitt utseende det kjedelige dacha-landskapet.
Vi ankommer dachaen før den bitre frosten setter inn, og vi er alltid glade for å se denne frostbestandige planten.
Riktignok gjør frosten på jorden jobben sin, og røttene begynner allerede å visne, men toppene er fortsatt saftige.
Som all annen kål kan denne spises, selv om bladene er seige og den smaker surt, så vi lager ikke noe med den; hvitkål er nok.
Denne planten har også de samme problemene som kål: larver kan tygge seg gjennom bladene, men hvis du behandler den med et kjemikalie (hvis du ikke planlegger å spise det) eller aske (hvis du er en stor fan av kålruller),
da vil det ikke være noen som kan spise planten din.
Bildene ble tatt i midten av september, og man kan se at kålen har begynt å visne nederst, men toppen vil fortsatt holde seg i en måned eller to til.
Det finnes egentlig ingen hemmeligheter – det er det samme som for vanlig kål. Jeg sår i midten, i år i slutten av april i et biodrivstoffdrivhus (jeg varmer opp gjødselen i en grøft en uke i forveien) sammen med reddiker, asters og andre kålplanter. Frøplantene blir aldri så sterke hjemme. I midten til slutten av mai planter jeg dem i mine permanente blomsterbed. Jeg planter dem i små hull – for det første er det lettere å vanne, og selv om kålen er liten, er den spesielt følsom for vanning; for det andre er det lettere å grave opp en bakke – du bare fyller hullet, og det er det. Jeg dekker alltid med halvråtten gjødsel – jeg har ikke noe imot dette dyrebare produktet, selv i blomsterbed. Men for estetikkens skyld kan du enkelt strø det med kokos- eller barkdekke (jeg har måttet bruke så mange som 5 potetsekker i år for pene øyne).
) Jeg skal definitivt legge mulch på det, kanskje sneglene i det minste ikke liker å krype på barken så mye. :wall
Hele sommeren er prydkål praktisk talt ubrukelig, med unntak av noen få hybrider (som Coral Prince), men om høsten er den rett og slett dronningen i blomsterbedet. Bare prydkål kan holde på høstduggen så langt ut på morgenen. Synet er rett og slett fascinerende. Noen ganger, tidlig på morgenen, mens resten av huset sover, tar jeg en liten benk, setter meg ved siden av denne høstskjønnheten, og vi hilser på solen sammen. Det er tullete, barnslig, men jeg elsker det.










































) Jeg skal definitivt legge mulch på det, kanskje sneglene i det minste ikke liker å krype på barken så mye. :wall