Dyrking av erter i åpen mark

Erter er en urteaktig slyngplante. De forskjønner ikke bare hagen når de blomstrer, men gir også en smakfull og næringsrik avling. Det anbefales å dyrke søte erter, en favoritt blant barn og perfekt for å tilberede en rekke kulinariske herligheter.

Erteplantingsdatoer etter region i henhold til månekalenderen i 2023

Gunstige og ugunstige dager for planting av erter kan beregnes i henhold til månekalenderen.

Region	Gunstige dager	Ugunstige dager
Sørregionen	Mars: 15. (fra 15:05)–17. (til 17:24), 23. (fra 21:41)–30. April: 7. (fra 09:29)–9. (til 15:57), 11 (fra 20:33) - 13 (til 23:42), 22 (fra 13:11) - 24 (til 21:58).	Mars: 7., 21., 22. April: 5., 6., 7., 19., 20.
Sentral-Russland, Moskva-regionen	April: 22. (fra 13:11)–24. (til 21:58). Mai: 1.–4. (til 20:34), 7.–8., 17. (fra 15:26)–18. (til 18:52), 21.–24. (til 17:34), 27.–31.	April: 19, 20. Mai: 5, 6, 19, 20.
Sibir, Ural	Mai: 1.–4. (til 20:34), 7.–8., 17. (fra 15:26)–18. (til 18:52), 21.–24. (til 17:34), 27.–31. Juni: 5. (til 10:31), 9. (fra 13:14)–11. (til 16:19), 13. (fra 21:30)–15., 19. (fra 07:37)–20., 23. (fra 13:34)–25.	Mai: 5., 6., 19., 20. Juni: 3., 4., 17., 18.

Forberedelse av plantemateriale

Før du planter erter, anbefales det å legge dem i bløt i vann i minst en dag, til de begynner å spire.

Hvis du planlegger å bruke frø fra en tidligere sådd, dvs. din egen, bør du først finne ut hvilke frø som er syke. Dette kan bestemmes ved å senke dem i en saltløsning (30 g per 1 liter vann). La frøene ligge der i ikke mer enn 10 minutter. Etter hvert som tiden går, vil noen erter synke, og noen få vil bli igjen på overflaten. De som ikke synker, er sannsynligvis syke og bør kastes. Skyll de resterende frøene grundig, og legg dem deretter i vann til de spirer.

Prosessen er som følger. Vannet skal være omtrent 1 cm over ertene. De skal stå i denne tilstanden i minst 12 timer, hvoretter de skal svelle. Etter denne tiden skal de tas ut og skylles i rent vann. Deretter pakkes de inn i osteklut og legges i plastposer. Dette vil skape et drivhusmiljø for dem, slik at de kan spire. De skal forbli i denne tilstanden ved romtemperatur i omtrent 2 dager. For å forbedre kvaliteten, ta dem ut av ostekluten en eller to ganger om dagen og skyll dem under rent vann. Dette gjøres for å forhindre at det dannes slim og råte på ertene.

Hvis du må utsette plantingen, kanskje på grunn av dårlig vær eller andre faktorer, kan frøene oppbevares. Det er best å gjøre dette i kjøleskapet, men ikke i mer enn noen få uker. Dette vil ikke stoppe spireprosessen.

For å desinfisere plantemateriale før såing, anbefales det å plassere dem i en rosa manganløsning i ikke mer enn et kvarter.

Det beste stedet for erter i hagen

Når du velger et sted for et ertebed, er det viktig å vurdere faktorer som områdets belysning, nærliggende planter og grønnsaker. Jordtype spiller også en viktig rolle; lett jord anbefales.

Den viktigste faktoren er klimaet i regionen der ertene skal dyrkes. Erter foretrekker fuktige klimaer med mye nedbør.

De beste naboene for erter

Naboplanter spiller en viktig rolle i ertenes utvikling. Gulrøtter, gresskar, agurker og tomater er de mest passende naboene.

Det er heller ikke forbudt å dyrke poteter og rødbeter i nærheten.

Forbereder jorden for å plante erter

Jordforberedelse er en viktig oppgave. Den bør startes om høsten. Grav det foreslåtte stedet til en dybde på omtrent en spadefull, og bland jorden med gjødsel, som humus (6 kg), superfosfat (40 g) og kaliumsalt (20 g) per 1 m².².Dekk området med treaske før såing. Regelmessig gjødsling av jorden vil også bidra til å forbedre veksten til alle planter og grønnsaker i området.

Det er nødvendig å vanne bedet rikelig før du planter erter.

Regler for å plante erter i åpen mark

For å sikre komfortabel ertevekst, hold riktig avstand mellom plantene. Plant frøene med 30–60 cm mellomrom. Plantedybden avhenger av jordtypen. I lett jord bør den ikke overstige 3 cm. I tung leirjord bør dybden være 4–5 cm.

Før planting må du forberede frøene. For å gjøre dette må du bløtlegge dem og la dem spire. Du kan imidlertid også plante tørre frø.

I bedet som ble forberedt om høsten, lag furer. Tilsett litt humus; kompost vil også fungere. Det anbefales å plante ertene i et forskjøvet mønster med en bestemt avstand mellom hver ert. Det er også mulig å plante i en rekke, men sørg for å holde en viss avstand mellom hver ert. Dekk deretter med jord og komprimer det lett.

Deretter må du lage drivhusforhold for sengen; for å gjøre dette må du dekke den med noe, for eksempel agril.

Stell av erter i åpen mark

Som alle planter og grønnsaker krever den stell under dyrking. Listen over nødvendige prosedyrer er imidlertid ikke omfattende, og selv en nybegynnerdyrker kan enkelt håndtere dem.

Erter tåler kulde godt; det er ikke et problem for dem. Det samme kan ikke sies om varme, som har en negativ effekt på spirene og dreper dem.

I varmt vær er regelmessig vanning, løsning av jord og luking viktig. Det er også nødvendig å støtte planten. La oss se nærmere på hvert av disse trinnene.

Vanning og luking

Erter elsker fuktighet, så det er nødvendig å gi regelmessig og rikelig vanning for å unngå problemer.

Hvis det ikke er nok vann i jorden, vil ertene ikke spire godt.

Vanning er delt inn i to deler: før og etter blomstring.

• Før blomstring vannes planten ikke mer enn én gang i uken, i varmt vær økes den til to ganger i uken.
• Når blomstene dukker opp, dobles vanningen, det vil si minst to ganger i uken, og i tørt vær, fire ganger i uken. Den nødvendige mengden fuktighet bestemmes av en bøtte med vann per kvadratmeter.

Vanningsprosessen har også sine egne særegenheter. Det anbefales på det sterkeste å unngå å sprute vann på bladene; vann bør helles direkte mellom bedene.

Rett etter vanning løsnes bedene og lukes for å la fuktighet trenge inn så dypt som mulig. Etter at frøene begynner å spire, omtrent 10 dager senere, løsnes jorden grundigere for å oksygenere den.

Toppdressing

For å sikre at erter vokser til sitt fulle potensial, må de gis de gunstigste vekstforholdene eller gjødsles. Gitt det rådende klimaet i Russland, er det siste alternativet mer egnet for gartnere.

• Om høsten, når du begynner å forberede jorden for planting, må du påføre den første gjødselen. Påfør 0,5 bøtter med råttent organisk materiale per 1 m².
• Neste gang blir det under planting. Dette vil være superfosfat, kaliumsalt og nitrat. Det nødvendige jordforholdet ble beskrevet ovenfor.
• Neste gjødselpåføring i jorden skjer når frøplantene kommer ut. Dette gjøres med et uttrekk av brennesle (grønn) og løvetann.
• Siste gang man skal gjødsle jorden er i blomstringsperioden. Dette bør gjøres regelmessig i forbindelse med vanning. For å gjøre dette, tilsett en spiseskje nitrofosfat per bøtte med vann. Anbefalt vanningsmengde i denne perioden er 5 liter per kvadratmeter.
  Bruk av gjødsel som inneholder nitrogen anbefales kun hvis
  jorden som ertene plantes i er ikke særlig fruktbar, eller våren er ganske kald.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse av erter

Erter er utsatt for diverse sykdommer og skadedyr. Deres største fiende er ertemøll, en møll hvis aktive periode inntreffer under blomstringen. De forårsaker skade ved å legge egg på planten, som deretter klekkes til larver. Disse larvene forårsaker mest skade, ved å grave seg dypere ned i belgene og spise frøene.

En slik sommerfugl kan legge opptil 250 egg, noe som er et katastrofalt antall for en enkelt plante. Tidlig såing anbefales som et forebyggende tiltak. Dette gjør at blomstringen kan skje før skadedyr blir aktive, og dermed redder planten fra død. Hyppig jordløsning anbefales også for å drepe insektpuppene. Pollinering med treaske og tobakk er også mulig.

Det neste store problemet er Bruchus-billen. I likhet med sommerfuglen spiser den erter og gnager seg gjennom fruktkjøttet. Man bør være spesielt forsiktig med å sørge for at skadede frø ikke blir spist av noen, ettersom skadedyrets avføring inneholder et stort antall farlige stoffer som kan ha en ekstremt negativ innvirkning på mennesker og dyr.

Det er verdt å merke seg at larvene kan overleve vinteren i kornet. For å forhindre dette, oppbevar ertene ved minusgrader og kjør dem deretter gjennom en 3 % saltløsning. Skadede frø vil være umiddelbart synlige; de ​​vil flyte opp til overflaten.

Et annet skadedyr er rotknølsnutebillen. Den forårsaker betydelig skade på avlinger, til tross for at den bare er en halv centimeter stor. Den lever hovedsakelig av plantens topper og legger egg. Disse eggene lever igjen av plantens rotsystem, dens overjordiske deler.

Som et forebyggende tiltak anbefales dyppløying om høsten for å ødelegge skadedyrlarver. Tidlig såing gjør også at plantestammene er sterke nok når billene dukker opp, noe som gjør dem ugjestmilde for skadedyret. Pollinering med tobakk og treaske er også en veldig effektiv løsning.

Høsting og lagring av erter

Høst dem når de modnes, ikke alle på én gang. Det er verdt å merke seg at erter ikke har langtidslagringsegenskaper. Det anbefales å lagre dem umiddelbart på en av flere måter: tørket, hermetisk eller bearbeidet.