Schisandra chinensis: 7 varianter, beskrivelse, bilder, nyttige egenskaper, oppskrifter

Schisandra-slekten omfatter eviggrønne og løvfellende planter som tilhører familien Schisandraceae. Bare én art av Schisandra vokser i Russland: Schisandra chinensis. Denne arten er en løvfellende blomstrende slyngplante med medisinske egenskaper. Vi vil undersøke denne arten mer detaljert nedenfor.

Schisandra har blitt dyrket i asiatiske land i lang tid. I over 1000 år har bærene blitt brukt til å forbedre velvære, bekjempe døsighet og tretthet, og gi ekstra styrke og energi.

Nå til dags dyrkes den ofte som en prydplante. Den vokser raskt og snor seg vakkert rundt etablerte støtter. Den kan brukes til å dekorere ulike strukturer på en eiendom – lysthus, buer, pergolaer, husfasader og så videre. I tillegg til sine dekorative egenskaper har denne planten også medisinske egenskaper.

Schisandra-busker, bær og fordeler

Hvor vokser sitrongress?

I naturen vokser den hovedsakelig i Kina, Japan og den koreanske halvøy. Denne planten er også kjent som den fjerne østlige planten, ettersom den finnes i det fjerne østen.

Den vokser oftest under forhold som er ugunstige for andre planter. For å trives under disse forholdene er Schisandra kuldebestandig og skyggetolerant. Disse egenskapene gjør den ideell for dyrking i alle regioner i Russland.

Schisandra i naturen

Beskrivelse av Schisandra

Schisandra tilhører Schisandra-familien. Den botaniske beskrivelsen ble først gitt av N.S. Turchaninov i 1837.

Busker

I sitt naturlige habitat kan sitrongress bli 12–15 meter høyt hvis det ikke hindres. Stilkene er tynne og måler ikke mer enn 2,5–3 cm i omkrets.

Bladbladene er tykke, læraktige, ovale eller bredt ovale. De har svakt definerte tenner langs omkretsen. Bladstilkene er korte og kan være rødlige eller rosaaktige. Den ytre overflaten av bladene er blank, lys grønn, mens den indre overflaten har en blågrå skjær. En linje med korte, myke hår går langs årene. Om høsten blir bladverket forskjellige nyanser av gult.

Schisandra har en behagelig sitrusaroma, som er derfra planten har fått navnet sitt.

Schisandra snor seg rundt støtten

Blomster

Knoppene ligner magnoliablomster. Ved begynnelsen av blomstringen er kronbladene hvite. Før de faller av, blir de mykt rosa. Blomstene er samlet i aksillære blomsterstander. Stilkene er avlange og henger litt under knoppenes vekt. Blomstringen skjer midt på sommeren.

Schisandra-blomst

Frukt

Planten bærer røde bær. De samles i klaser, som minner om druer og rips. Skallet er søtt og salt, syrlig. Saften er litt sur og snerpende, og frøene er litt bitre.

Schisandra-frukter

7 varianter av kinesisk magnolia-vinranke med beskrivelser og bilder

La oss se på de vanlige variantene av sitrongress.

Hage

En selvfruktbar hybrid som ikke krever kunstig pollinering. Den tåler lave temperaturer, gir et godt utbytte (4–6 kg per moden plante) og vokser raskt. Fruktene er saftige og litt syrlige. Den er et populært valg blant gartnere.

Schisandra-hagen 1

Fjell

En lovende, middels tidlig sort. Innhøstingen kan begynne på sensommeren. Gir 1,5–2 kg per plante.

Fjellvariant

Volgar

Sorten viser god motstand mot lave temperaturer og tørke, og er så godt som skadedyrfri. Busker produserer vanligvis både hann- og hunnblomster, men det er sesonger hvor bare førstnevnte dukker opp. Innhøstingen begynner tidlig på høsten.

Volgar-varianten

Førstefødte

En relativt ny sort fremavlet i den russiske hovedstaden. Den er frostbestandig og motstandsdyktig mot skadedyr. Bærene er små og avlange, med lilla-skarlagenrødt skall og rødt fruktkjøtt. Klasene er omtrent 12 cm lange og veier 10–12 g. Buskene er lavtvoksende (opptil 5 m) og enbolig. Denne sorten er frostfølsom, krever vinterisolering og har et svakt immunforsvar, noe som krever regelmessig forebyggende behandling.

Variety Pervenets

Myte

Bærene er ikke for sure og kan spises selv ferske.

Mytevariasjon

Oltis

Gir 3–4 kg per busk. Viser god motstandskraft mot smittsomme sykdommer.

Variety Oltis

Lilla

Den begynner å bære frukt i det tredje eller fjerde året. Den har mørkere bær. Sorten er vinterherdig, men utsatt for infeksjoner.

Frukter av den lilla magnolia-vintreet

De listede variantene vokser godt i hele Russland.

Hvordan plante sitrongress i åpen bakke

Schisandra er ikke vanskelig å plante og dyrke i noen region i Russland.

Schisandra i hagen

Frister

Tidspunktet vil variere avhengig av værforholdene:

  • I sør er det første halvdel av høsten.
  • I regioner med moderat og kaldt klima bør dette gjøres i slutten av april eller begynnelsen av mai, men før vekstknoppene kommer frem. Jorden bør ha tid til å varmes opp til 10 °C. I løpet av sommeren vil sitrongresset utvikle sterke røtter og ha tid til å forberede seg på vinteren.

Sted

Maksimal avling oppnås kun hvis den plantes i områder med tilstrekkelig sollys. Disse bør beskyttes mot sterke vindkast ved å plassere en skjerm i en viss avstand.

Schisandra foretrekker næringsrik, løs og lett jord. Den bør være godt drenert og luftet. Tung jord er ikke egnet for dyrking av denne planten, da den har en tendens til å holde på vann.

Schisandra liker ikke stillestående vann. Hvis grunnvannet er for nært, bør du finne et annet sted.

Gren for sitrongress

Landingsregler

Det anbefales å plante omtrent tre varianter sitrongress om gangen. Hvis du planter dem i nærheten av bygninger, hold en avstand på omtrent én meter. Sørg også for plass til et espalier. Uten det vil planten rett og slett ikke bære frukt.

Plantehullene må forberedes på forhånd. Jorden som fjernes fra hullene blandes med gjødsel. Deretter fylles den tilbake i hullet, slik at det dannes en liten haug. Hullet dekkes med plast for å forhindre at nedbør eroderer jorden før planting.

Steg-for-steg planteprosess

La oss vurdere hvordan en frøplante plasseres direkte i bakken.

Schisandra-frøplante

Steg-for-steg-handlinger:

  1. Inspiser rotsystemet. Fjern eventuelle råtne, skadede eller tørkede røtter. Beskjær de gjenværende røttene til 20–25 cm. Legg dem i bløt i varmt vann ved 27–30 °C i 24 timer. For å forhindre sopp kan du tilsette noen krystaller kaliumpermanganat. For å akselerere veksten og redusere stress kan du tilsette et biostimulerende middel, som aloe vera-juice eller Epin.
  2. Dekk rotbladene tett med leirpastaen. La den tørke i solen i flere timer.
  3. Plasser frøplanten midt i haugen. Spre røttene forsiktig slik at de strekker seg nedover og ikke stikker ut til sidene eller oppover.
  4. Begynn å fylle jorden, og komprimer den med jevne mellomrom lag for lag. Rotkragen skal være 2–3 cm over bakken.
  5. Etter planting, vann området rundt stammen. Dekk buskene med mulch og lag et dekke for å beskytte sitrongresset mot UV-stråler. Det kan fjernes helt etter 2–3 uker.
  6. Forkort skuddene til 3–4 vekstpunkter. Hvis det er blader, fjern dem helt.

Plantestedet bør velges slik at det ikke trenger å plantes på nytt senere. Unge planter tolererer omplanting godt, men modne eksemplarer reagerer negativt.

Stell av sitrongress i åpen mark

Det krever ikke mye tid fra gartneren.

Støtte

Det etterlates et gap på 3 meter mellom støttestolpene, og flere rader med ståltråd strekkes horisontalt. Den første raden plasseres 0,5 meter over bakken. De påfølgende radene er plassert med 0,7–0,8 meters mellomrom.

Plasseringen av sitrongress

Støtte for sitrongress

Vanning

Schisandra er en fuktighetselskende plante. Én busk trenger 6–7 bøtter med vann. Vann 2–3 ganger i uken. Husk imidlertid at plantene ikke liker overvanning. Derfor er det best å unngå vanning hvis været er fuktig.

Etter vanning, løsne jorden til en dybde på 2-3 cm og luke. For å holde på fuktigheten i jorden lenger, anbefales mulching.

Under tørke må sitrongressblader sprøytes i tillegg.

Vanning av sitrongress

Toppdressing

Den første gjødslingen utføres i det tredje dyrkingsåret. Gjennom vekstsesongen anbefales det å vanne planten hver 2.-3. uke med en løsning av mullein, fugleskitt, brennesle og løvetann. Før påføring, fortynn gjødselen med vann i forholdet 1 til 10 (1 til 15 hvis du bruker kyllingskitt). Etter at bærene er høstet, trenger plantene fosfor og kalium.

Fôring av sitrongressbusken

Bærplukking

De fleste variantene bærer frukt i det fjerde til sjette året. Frukten høstes i klaser, noe som fremskynder plukkeprosessen. For å sikre at bærene er helt modne, trekk skuddet mot deg og bank lett på det. Modne frukter vil begynne å falle av.

Vær oppmerksom på at ferske bær har kort holdbarhet. De bør brukes innen 2–3 dager, ellers vil de mugne og råtne. Bærene kan tørkes, fryses eller blandes med sukker.

Trimming

Dette gjøres i plantefasen, og det neste gjøres i det tredje året. Fem til syv sterke, utviklede skudd bør bli igjen på busken. Resten klippes tilbake til vekstpunktet. Deretter utføres beskjæring hver vår og høst. Denne prosedyren er ekstremt viktig, da hvis busken er for tett, vil ikke blomstene utvikle seg ordentlig, og avlingen vil bli redusert.

Vårbeskjæring gjøres tidlig i mars. Dette innebærer å fjerne frosne, tørkede og skadede stilker. Det er viktig å gjøre dette før sevjen begynner å renne.

Høstbeskjæring utføres etter at bladene har falt helt. Beskjær eventuelle sammenflettede, feilplasserte, svekkede, deformerte, syke, insektskadede eller skallede stilker. Det anbefales også å beskjære stilker som ikke har gitt frukt på tre år for å forhindre at de sløser med energi.

Hvis vinstokken vokser veldig kraftig, er sommerbeskjæring også akseptabelt. I løpet av denne prosessen forkortes hvert skudd slik at det blir 10–12 vekstknopper igjen.

Ikke glem å fjerne rotskuddene. Bare de sterkeste skuddene bør bli igjen, slik at de kan brukes til å erstatte eldre skudd i fremtiden.

Når planten blir 15–18 år gammel, blir det igjen 4–5 sterke skudd på vinstokken. Resten beskjæres tilbake til vekstpunktet.

Beskjæring av sitrongress

Overvintring

Mange sitrongresssorter tåler temperaturer helt ned til -30 °C. I områder som er utsatt for kraftig og langvarig frost, er det imidlertid bedre å være på den sikre siden.

Noen dager før forventet frost vannes buskene (80 liter), skuddene legges ut på bakken, dekkes med et 10 cm lag med mulch. De dekkes med tørt halm, grangrener eller falne blader, og bindes deretter med jute eller annet pustende materiale.

Viktig! Tilbakekommende frost utgjør en spesiell fare for planter. Derfor bør du ikke forhaste deg med å fjerne dekselet om våren.

Formering av Schisandra chinensis

Vinranken dyrkes primært vegetativt, ettersom frøformering er arbeidskrevende. Dessuten overfører ikke nødvendigvis sortsegenskaper ved å plante frø.
Metoder for forplantning av sitrongress

Frø

Frøene holder seg bare levedyktige i noen få måneder, så de bør sås umiddelbart etter høsting. De plantes ikke som frøplanter. De sås direkte i jorden før vinteren. Frøene graves ned 1,5 cm dypt og dekkes med snø etter at snøen har falt.

Du kan prøve å lagre frøene til våren, men stratifisering (kaldbehandling) er nødvendig. For å gjøre dette, plasser dem i en beholder med torv og sand, og sett dem deretter i kjøleskapet. Underlaget fuktes med jevne mellomrom.

Etter lagdeling vil skallet sprekke. Dette er normalt. Frøene plantes i individuelle torvpotter. De første spirene vil dukke opp om et par uker. Men hvis frøene ikke ble tilstrekkelig fuktet under lagring, kan dette skje mye senere – om 2–3 måneder.

Schisandra-frø

Stell av frøplanter består av:

  • beskyttelse mot ultrafiolett stråling;
  • holde jorden fuktig, men ikke gjennomvåt;
  • vanning med en lyserosa løsning av kaliumpermanganat for å forhindre sopp.

Tidlig i juni blir plantene omplantet utendørs. Det er viktig å gi ly mot UV-stråler og isolere frøplantene før de overvintrer. Etter 2–3 år kan de flyttes til sin permanente plassering.

Vegetativ

Følgende kan brukes til forplantning:

  • Busker. Schisandra produserer dem i overflod. Gartneren må forsiktig grave opp skuddene, separere dem og plante dem umiddelbart.
    Schisandra-skudd.
  • Stiklinger. Skuddene kuttes i 7–10 cm lange biter. Hver bit skal ha minst 2–3 vekstpunkter. Stiklingene pakkes inn i en klut dynket i en løsning av et hvilket som helst biostimulant og lar stå i 2–3 dager. Etter denne tiden plantes de horisontalt. De begraves ikke i jorden, men dekkes ganske enkelt med et 2–3 cm tykt lag med råtten kompost. De stiklingene som produserer skudd, omplantes til sin permanente plassering.
    Schisandra-stiklinger
  • Lagdeling. Ikke-lignifiserte grønne skudd som er 2-3 år gamle, brukes. Denne prosedyren utføres om høsten. Grenen bøyes til bakken og festes i en avstand på 20-30 cm fra toppen. Dette området dekkes med fruktbar jord eller humus og fuktes. Hvis alt gjøres riktig, skal et nytt lag dukke opp innen våren.
    lag

Metodene som er oppført er å foretrekke.

Sykdommer og skadedyr

Sykdom Beskrivelse Forebygging og behandling
Fusarium Unge planter er mer utsatt for denne infeksjonen. Når de blir smittet, blir stilkene svarte, svake og tynne. Bladene blir gule og faller av. Røttene blir mørke og slimete. Som et forebyggende tiltak, bløtlegg plantematerialet i en Trichodermin-løsning i 15 minutter. Løsningen helles også i jorden på plantestedet.

Hvis sitrongresset allerede er infisert, kan det ikke reddes. Det må graves opp og brennes umiddelbart. Desinfiser jorden i området med en løsning av kaliumpermanganat.

Pulveraktig mugg Den overjordiske delen blir dekket av et hvitaktig, mellignende belegg. Gradvis begynner det å tykne og mørkne. De berørte områdene tørker ut og dør. For å forhindre sykdom, bør jorden drysses med kritt en gang hver 1,5-2 uke.

En løsning av natriumhydroksid har vist seg svært effektiv i behandling av infeksjoner i tidlig stadium. I mer avanserte tilfeller brukes kjemiske behandlinger.

Spotting Brunbeige flekker med en mørkebrun kant dukker opp. Over tid dukker det opp svarte prikker på undersiden av bladene i disse områdene. Bladverket tørker ut og blir fullt av hull. Som et forebyggende tiltak bløtlegges frømaterialet før planting i en høykonsentrert løsning av kaliumpermanganat, Alirin-B.

Hvis det oppdages tegn på infeksjon, bør alle berørte områder fjernes og brennes. Buskene bør sprayes med en løsning av Bordeaux-væske eller kobbersulfat 2-3 ganger, hver 7-10 dag.

Medisinske egenskaper

Schisandra inneholder mange stoffer som er svært gunstige for menneskekroppen. For eksempel inneholder den schizandriner. De øker intravenøst ​​trykk og forbedrer hjerne- og muskelfunksjonen. Dette øker ytelse og utholdenhet. Folk opplever mindre tretthet under både mental og fysisk anstrengelse. De forbedrer også kardiovaskulær og respiratorisk funksjon.

Ekstraktet av denne planten er et adaptogen, som betyr at det forbedrer kroppens evne til å tilpasse seg alle miljøforhold, som kulde, varme, stress, søvnmangel og så videre.
Schisandra-preparater

Fordeler for menn

Schisandra har en positiv effekt på potensen hos menn:

  • forhindrer for tidlig utløsning;
  • forbedrer erektil funksjon.
  • øker mengden og forbedrer kvaliteten på sædvæsken.

For å redusere risikoen for å utvikle erektil dysfunksjon, bør du lage te, syltetøy, konserver og tinkturer av sitrongress.

Schisandra-fordeler

Fordeler for kvinner

Schisandra er også gunstig for kvinnekroppen:

  • forhindrer overdreven vektøkning på grunn av innholdet av polysakkarider;
  • normaliserer funksjonen i mage-tarmkanalen, stiller sultfølelsen, noe som gjør det mulig å miste ekstra kilo;
  • antioksidanter som finnes i bærbestanddelene bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen og bremse aldringsprosessen;
  • i kombinasjon med andre remedier kan sitrongress bidra til å takle reproduksjonsproblemer;
  • Den essensielle oljen som finnes i sammensetningen styrker hår- og negleplatene.

Schisandra-maske

Til din informasjon! Knuste bær brukes i mange oppskrifter på ansiktsmasker.

For forkjølelse

Fruktene av denne planten brukes ofte mot forkjølelse på grunn av følgende egenskaper:

  • Schisandra inneholder antioksidanter som har betennelsesdempende egenskaper. Dette bidrar til å raskt undertrykke betennelse forbundet med forkjølelse.
  • Planten forbedrer luftveisfunksjonen og blodsirkulasjonen. Dette bidrar til å styrke det lokale immunforsvaret, slik at kroppen kan bekjempe infeksjoner raskere.
  • Schisandra styrker immunforsvaret, noe som gjør det bedre i stand til å motstå ulike patogener. Dette gjør at en person kan komme seg raskere og unngå uønskede konsekvenser som komplikasjoner.
  • Forbedrer leverfunksjonen og øker dens evne til å eliminere giftstoffer. Denne funksjonen er spesielt gunstig under influensa, som kan føre til russyndrom. Dette er årsaken til alvorlig hodepine og muskelsmerter.

Schisandrabær og -røtter

Merk: Rådfør deg med legen din før du tar noen Schisandra-baserte remedier.

Riktig bærplukking og tilberedning

Innhøstingen kan bare gjøres når de er helt modne; ellers vil de ikke være nyttige. Etter plukking spres bærene utover et klede på et mørkt og tørt sted. Når avlingen er tørr, kan de tørkes i en ovn forvarmet til 50–60 °C. Høyere temperaturer kan brenne bærene.

Oppbevar bær i beholdere med lokk på et tørt og mørkt sted. De beholder sine gunstige egenskaper i to år.

Schisandrabær

Viktig! Bær bør ikke plukkes eller oppbevares i metallbeholdere. Juicen og metallet vil reagere kjemisk, slik at frukten mister næringsverdien sin.

Kulinariske bruksområder av sitrongress

Sitrongress er selvfølgelig ikke like populært som mange andre bær, men det brukes også i matlaging.

Brygging av roten

Steg-for-steg-handlinger:

  1. Mal 15 g rot.
  2. Hell et glass varmt vann over råvarene og dekk til med et lokk.
  3. La det trekke i 5–8 minutter.

Denne infusjonen er effektiv for vekttap.

Schisandra-rot

Tinktur

Steg-for-steg-handlinger:

  1. Del frukten i 4 biter og skill fruktkjøttet fra frøene.
  2. Hell 100 ml alkohol eller vodka over råvarene.
  3. La det trekke i 10 dager.

Merk! Du kan også trekke bærene hele, men i dette tilfellet tilsetter du 500 ml vodka.

Denne tinkturen er effektiv mot tretthet og konsentrasjonsvansker. Ta 30 dråper to ganger daglig i 3–4 uker.

Tinktur av sitrongress

Syltetøy

Steg-for-steg matlagingsoppskrift:

  1. Vask 1 kg bær og hell dem i en bolle.
  2. Tilsett 1,5 kg granulert sukker og la det stå i nøyaktig 24 timer.
  3. Etter den angitte tiden, sjekk om det er saft i bærene. Hvis det er lite, tilsett 100 ml kaldt kokende vann.
  4. Sett blandingen på komfyren og kok til sukkerkrystallene er oppløst.
  5. Etter at sirupen dukker opp, kok i ytterligere 6 minutter, og fjern deretter fra komfyren.
  6. Når blandingen er helt avkjølt, varm den opp igjen i 5 minutter, hvoretter du kan helle den i forhåndssteriliserte glass.

Schisandra-syltetøy

Merk: Kun emaljerte og glassbeholdere kan brukes under matlaging.

Te

Steg-for-steg matlagingsoppskrift:

  1. Mal barken, bærene, de unge grenene og bladene på et friskt eller tørt sted og bland i like mengder.
  2. Hell 1 teskje av det resulterende råmaterialet i et glass kokende vann.
  3. Bland alt godt og la det trekke i et kvarter i en beholder med lokk.

Denne teen har utmerkede styrkende egenskaper og behandler forkjølelse.

Schisandra-te

Kontraindikasjoner for bruk av Schisandra

Planten har følgende kontraindikasjoner:

  • graviditet på ethvert stadium;
  • amming;
  • individuell intoleranse og allergi mot bær;
  • hodeskalle- og ryggmargsskader;
  • epilepsi og psykiske lidelser;
  • gastritt, magesår og tolvfingertarmsår;
  • økt intravenøst ​​trykk;
  • barn under 10 år.

Schisandra-fordeler

Selv uten kontraindikasjoner bør ikke bær konsumeres i store mengder, da dette kan forårsake problemer med kardiovaskulærsystemet, søvnløshet og utmattelse.

Anmeldelser og tips om dyrking og bruk

Schisandra har fått mange positive anmeldelser. Den roses ikke bare som en medisinplante, men også som en prydplante. Den passer perfekt inn i ethvert landskapsdesign og er et flott tillegg til lysthus, buer, gjerder og fasader.

En ganske upretensiøs plante som produserer veldig sunne og smakfulle bær.

Vi har hatt sitrongress i hagen vår i mange år, og har overlevd frosten i Moskva-regionen helt fint. Vi tok det med oss ​​tilbake fra Det fjerne østen, der faren min kommer fra. Det er en slyngplante som bærer frukt én gang i året (vi høster den i september).

Schisandrabusk
Schisandrabær

Du kan plante sitrongress enten i nærheten av et hus/gjerde eller i nærheten av et spesielt espalier gravd ned i bakken, slik at vinranken har et sted å krype.
I en tørr sommer må den vannes regelmessig, for hvis den ikke får nok vann, vil bærene utvikle seg dårlig og bli små og tørre.

Schisandrabær vokser i klaser; de er veldig syrlige og utrolig forfriskende! Frøene er kanskje enda mer forfriskende enn bærene i seg selv. De kan knuses (i en morter eller kaffekvern, etter å ha tørket dem først) og tilsettes kaffen mens den brygges – eller helles direkte i kaffemaskinen, bokstavelig talt 2–3 bønner per kopp.

Vi fryser delvis sitrongresset og heller det delvis med sukker i en stor krukke, og setter det i kjøleskapet (ikke spar på sukkeret, ellers vil det gjære).

I fryseren kan sitrongress lagres i årevis. Vi fant en gang sitrongress i lageret vårt som var seks år gammelt, og det var av utmerket kvalitet.

Om vinteren tiner jeg bærene, tilsetter litt vann, moser dem med en potetmoser (en av jern med hull), filtrerer den resulterende avføringen over i en flaske og fortsetter å mose bærene med vann til all saften er borte. Så lager jeg en fruktdrikk. Jeg fjerner frøene fra skallene, tørker dem og har dem i kaffen min.

Kjernen av nytteverdi i en liten klatrebusk!

Jeg har alltid hatt gode minner om sitrongress. I 2002 besøkte jeg pappa i Moskva, og vi spiste lunsj på Yakitoria. Den gangen virket det selvsagt som en nyhet, spesielt for en jente fra en liten by, om enn en erfaren globetrotter.
Schisandra-blader

Og jeg ble slått av den grønne teen med sitrongress på disse etablissementene. Selv om jasminte allerede var ganske populært – vi hadde alltid noe hjemme – var jeg definitivt klar for å drikke et par kanner sitrongress først. Og så hoppet jeg rundt som en gal i en halv dag – det er praktisk talt kaffe for en tenåring.
Slik fester du en lian

Vi plantet en sitrongressbusk rett etter at vi fikk huset vårt, bokstavelig talt året etter. Den vokser fortsatt her, men jeg er den eneste som tar vare på den, siden det ikke er noen andre som liker denne planten.
Liana på et espalier

Stellet er enkelt: gjødsles med mineralgjødsel om våren og beskjæres etter at bladene har falt om høsten for å fremme sterke vinstokker. Det er også lurt å samle opp nedfalne blader om høsten, ellers vil de påvirke jordkvaliteten betydelig.
Frukt på en tallerken
Busker med frukt

Barken (kvistene) fra Schisandra-planten brukes til å tilsette te (det er best å samle den i Moskva-regionen i august eller september; jeg tørker ikke bladene, da det er for mye styr); og bærene brukes til å lage syltetøy.

Schisandra-frukter

I september blir bærene knallrøde – som de fleste har de blitt gule – og er klare til å plukkes. Du må skille alle bærene, vaske dem og deretter mose dem med sukker i et forhold på nesten 1:1 (jeg bruker litt mindre sukker enn bærene), og deretter rulle dem i steriliserte små barnematglass. Oppbevares i kjøleskapet. Du kan sile dem gjennom en sil hvis du bare vil spise syltetøyet, men da må du tilsette mer sukker. Jeg tilsetter bare en halv teskje i morgenteen min.
Sitrongress-te

Vær forsiktig, ikke spis for mye sitrongress, uansett hvor deilig det måtte smake; det kan være skadelig for personer med hjerte- eller karsykdommer. I små doser er det imidlertid et utmerket immunforsterkende middel, sammenlignbart med echinacea.
Schisandra-preparater

Schisandras smak er samtidig sur, bitter, søt, krydret og sitronaktig – en veldig uvanlig kombinasjon. Jeg liker den; jeg elsker generelt smaksforvrengninger.

Så det er en vakker grønn busk som ikke bare gir fordeler, men også estetisk nytelse.

Sitat (Lessika @ 30.5.2007, 11:59) *
Jeg har hatt et sitrontre i omtrent fem år. Jeg har ompottet det flere ganger: først var det i et skyggefullt område, så i delvis skygge, og nå er det i delvis skygge. Det vokser bare ikke så mye, kanskje 2–4 cm i løpet av sommeren. Jeg vil ikke engang nevne fruktsettingen ...

For normal vekst og fruktsetting trenger sitrongress et espalier. Uten et espalier vil det stå en halv meter over bakken i årevis og ikke bære frukt. Når det først har fått støtte for oppadgående vekst, vil sitrongresset gjenopplives.
For normal frukting trengs det også flere busker (minst to) i nærheten for pollinering.

Jeg dyrket denne fra frø en gang – jeg bestilte den. Den vokser på ÉN plante. Den har både hann- og hunnblomster. Klasene produserer noen få bær, sjelden opptil ti. Som det med rette ble nevnt her, skjer pollineringen utelukkende ved vind. Den vokser på sørsiden av huset. Jorden var tungt grus. Jeg senket ned noen ledninger under taket, og busken vokste der. Jeg beskjærer den ikke hvert år – jeg får aldri tid til det. Jorden er dekket av alle slags ugress, som bugleweed, og jeg luker ut de høye. Den dekker jorden med et blad. Busken er stor, men jeg samler omtrent en liter bær. Jeg drysser sukker over dem. Om ønskelig kan jeg separere frøene og sirupen. Jeg bruker den mot forkjølelse, som en immunitetsbooster.

Legg til en kommentar

;-) :| :x :vridd: :smil: :sjokk: :trist: :rulle: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idé: :glise: :ond: :gråte: :kjøle: :pil: :???: :?: :!:

Vi anbefaler å lese

Gjør-det-selv dryppvanning + anmeldelse av ferdige systemer