Papaya er et palmetre som tilhører Caricaceae-familien. Det er hjemmehørende i Mexico og det sentrale og nordlige Sør-Amerika. Dets nåværende utbredelse omfatter alle tropiske land, samt sørlige Russland og Kaukasus.
Denne eksotiske frukten kalles også melontreet på grunn av fruktenes likhet.
Innhold
- 1 Beskrivelse av papaya
- 2 Varianter og varianter av papaya
- 3 Dyrking av papaya fra frø innendørs
- 4 Betingelser for videre dyrking
- 5 Særegenheter ved å dyrke papayafrukter hjemme
- 6 Oppbevaring av frukt
- 7 Formering av papaya ved stiklinger
- 8 Sykdommer, skadedyr og deres bekjempelse
- 9 Top.tomathouse.com anbefaler: papayaens gunstige egenskaper
Beskrivelse av papaya
Stammen til denne trelignende planten er slank, tynn og grenløs, og når 3–10 meter. På toppen bæres håndformet dissekerte blader med en diameter på omtrent 30–70 cm på lange petioler. En blomst dukker opp i hjørnene deres og utvikler seg til en ovalformet frukt (10 x 15 cm - 30 x 45 cm). Den modne frukten har ravgult, saftig fruktkjøtt. Når papaya er moden, spises den som den er, mens umoden papaya tilsettes tilbehør og salater.
Varianter og varianter av papaya
Det finnes tre hovedarter av planten, oppkalt etter sine karakteristiske frukter, og mange hybridvarianter.
- Rosa-rød - smakfull fruktkjøtt.
- Grønn liten - oransje saftig sukkerholdig masse, liten i størrelse.
- Rødpreget - rikt, søtt rødt fruktkjøtt og en teksturert overflate.
Populære varianter avlet gjennom selektiv avl:
| Variasjon | Frukt, fruktkjøtt |
| Nederlandsk |
|
| Hawaiisk |
|
| Stor dame |
|
| Lang |
|
| Hortus Gold |
|
| Washington |
|
| Ranchi |
|
Dyrking av papaya fra frø innendørs
Papaya kan dyrkes hjemme. Den vokser veldig raskt og kan til og med produsere frukt med riktig stell.
Frøforberedelse
Steg-for-steg-handlinger:
- Skjær den friske frukten og fjern frøene.
- Skyll under rennende varmt vann.
- Tørk i 24 timer.
- Velg omtrent 20 store, uskadede frø.
- Bestem tilberedningsmetoden: legg dem i en vekststimulator i 12 timer; du kan pakke dem inn i fuktig mose eller sand og pakke dem inn i film.
Frøene holder seg levedyktige i flere år hvis de oppbevares riktig. Bruk en glassbeholder og oppbevar den kjølig for å gjøre dette.
Plantetid
Dette bestemmes av dagslyset, ettersom planten krever tilstrekkelig lys. Den beste tiden er mars.
Hvis det er nødvendig å plante på et annet tidspunkt, kompenseres mangelen på lys med ytterligere midler.
Jord, beholder
Jord for ficus med ekstra sand eller et blandet substrat med like store mengder bladjord, torvjord, sand og torv.
Kapasitet: lang, grunn med drenering (fin ekspandert leire, småstein).
Landing
Plasser frøene med 1 cm mellomrom, og trykk dem 2 cm ned i jorden. Dekk til med en gjennomsiktig beholder. Luft ut én gang daglig i 60 minutter. Spirer vil dukke opp om 2 uker og må omplantes.
Stell av avlinger
Vann ofte i små mengder, hold jorden fuktig og unngå råte. La vannet sette seg.
Hvis belysningen er utilstrekkelig, bruk kunstig belysning. Oppretthold en temperatur på minst +25…+28 °C.
Betingelser for videre dyrking
For å dyrke denne eksotiske frukten fra frø, må du ikke bare forberede den og plassere den i riktig jord, men også plante den på nytt i tide, holde den under gunstige forhold og unngå å gjøre feil i stell.
| Parameter | Vår | Sommer | Høst/vinter |
| Plassering/belysning | God soleksponering. Kan plasseres på balkong om sommeren. | Ekstra belysning. Unngå trekk. |
|
| Temperatur | +24 …+28 °C, men ikke mer enn +30 °C. | +14…+16 °C | |
| Vanning/fuktighet | Ikke la jorden tørke ut. Sørg for moderat fuktighet. | Reduser vanningen. Stopp i hvileperioden. | |
| Toppdressing | Påfør ammoniumnitrat annenhver uke. | Kalium- og fosforgjødsel. Vekslevis blad- og rotgjødsel. | Ikke mat. |
Særegenheter ved å dyrke papayafrukter hjemme
Papaya er en tvebo. Begge kjønn er nødvendige for å produsere frukt, men foredlere har nå utviklet selvfruktbare varianter.

Papaya-frukting skjer om sommeren og høsten.
Husk at umodne frukter er giftige på grunn av tilstedeværelsen av melkesaft i dem.
Oppbevaring av frukt
Moden frukt lagres best ved en temperatur på -10 °C og en luftfuktighet på 85–90 %. Under disse forholdene beholder den smaken i 2–3 uker.
Den oppbevares i kjøleskapet i en uke, ikke mer, og separat fra andre produkter, spesielt bananer, som akselererer modningen.
Det anbefales ikke å fryse papaya, da den mister egenskapene sine.
Formering av papaya ved stiklinger
I tillegg til å dyrke fra frø, er det mulig å formere planten med stiklinger. Denne metoden bevarer morplantens egenskaper:
- Skjær stiklinger omtrent 12 cm lange, ikke mer enn 1,5 cm i diameter, i 45°.
- La de to øverste bladene ligge.
- Tørk i 3–7 dager. Dryss de kuttede områdene med knust trekull før planting.
- Du kan legge den i bløt i rotløsning i 8 timer.
- Plasser stiklingene 2-3 cm dypt ned i jorden (like store mengder vermikulitt, perlitt, sand eller torv, eller du kan bruke et substrat laget av en blanding av sand og torv i like deler), komprimer dem og vann med rent, bunnfast vann.
- Plasser beholderen i et lyst rom med diffust lys, temperatur +25…+28 °C, og oppretthold høy luftfuktighet.
- Dekk toppen med en glass- eller plastbeholder.
- Etter at stiklingen har slått rot, transplanter den inn i en ny liten beholder, og husk at den skal være 2-3 cm større enn den forrige, ikke mer.
Sykdommer, skadedyr og deres bekjempelse
Papaya kan være utsatt for skadedyr og sykdommer.
| Sykdom/skadedyr | Årsak og manifestasjon | Elimineringstiltak |
| Pulveraktig mugg | Høy luftfuktighet, mangel på varme. Hvitaktig belegg. |
Spray med svake løsninger av kolloidalt svovel eller kobbersulfat. |
| Edderkoppmidd | Infeksjon. Nett. |
Behandle med en løsning av vaskemiddel, hvitløkinfusjon eller ryllikavkok. Av de kjemiske - Actofit. |
| bladlus | Mørke flekker, insekter ved nærmere ettersyn. |
Top.tomathouse.com anbefaler: papayaens gunstige egenskaper
Papaya er en deilig, sunn og kalorifattig frukt. Dens medisinske egenskaper har vært kjent siden antikken.
Frukten og juicen brukes til fordøyelsen, insektbitt, smertelindring fra brannskader, behandling av magesår, kolitt, bronkial astma, for å normalisere blodsukkernivået, leverfunksjonen, og den renser også tarmene.
Den brukes også i kosmetikk til produksjon av eksfolierende produkter; saften brukes til å behandle hudsykdommer, fjerne uønsket hår og fjerne fregner.
Det anbefales for gravide, spedbarn og barn i vekst.
Selv om denne frukten er sunn, er det svært farlig å spise den umoden. Saften er giftig.
Kontraindisert for personer med allergier og intoleranser.


