For å sikre at hvitløk slår rot og gir en god avling, må du ikke bare plante den riktig og høste den i tide, men også vite hvilke avlinger som er gode forgjengere og hvilke som ikke bør plantes etter den.
Viktigheten av vekstskifte
Alle planter henter næringsstoffer fra undergrunnen eller matjorden etter hvert som de vokser, spesielt de som er nødvendige for veksten. Å dyrke den samme avlingen på samme sted risikerer en dårlig avling, ettersom jorden blir utarmet. For å forhindre dette er vekstskifte viktig.
Vekstskifte er den suksessive plantingen av forskjellige planter for å gjenopprette jordens fruktbarhet.
Det er nødvendig av en rekke andre grunner:
- Riktig utskifting forhindrer ikke bare uttømming av jord, men beriker den også.
- Forhindrer utvikling av plantesykdommer og deres angrep av skadedyr.
- Hjelper med ugressbekjempelse.
- Sparer tid og penger ved å unngå behovet for store mengder gjødsel og sanitærbehandlinger.
Anbefalinger for forgjengere
Raskt modne planter er gunstige forgjengere for hvitløk. De har ikke tid til å absorbere alle næringsstoffene og den organiske gjødselen som påføres dem. Dette organiske materialet vil bli brukt av hvitløken etter at den er høstet, spesielt siden ferskt organisk materiale ikke er egnet for hvitløk. For eksempel vil gresskar ikke bare gi hvitløken næringsstoffer, men vil heller ikke overføre sykdommer, ettersom de finnes i forskjellige typer.
De beste forgjengerne til hvitløk er belgfrukter.
Bakterier i røttene produserer nitrogen, som er en viktig gjødsel for hvitløk. Belgfruktens rotsystem løsner også tung jord og beriker den med oksygen.
Bærplanter som rips, jordbær og markjordbær kan også være gunstige. Steder der det ble dyrket avlinger midt i sesongen kan tolereres.
Gartnere anbefaler å plante alfalfa, kløver og sennep om sommeren i hagebedet der de planlegger å plante hvitløk om høsten. Disse vil fungere som grønngjødsel, berike jorden med gunstige mikronæringsstoffer og forbedre strukturen.
Siden hvitløksrøtter henter næringsstoffer fra overflatelaget, bør den plantes etter planter med lange røtter som henter næringsstoffer dypt inne i jorden, og aldri etter rot- og knollvekster (poteter, rødbeter, løk og grønnsaker) som utarmer overflatelaget. Dette gjelder spesielt siden de deler de samme sykdommene som hvitløk (fusariumvisne og nematoder).
Urter med en krydret lukt hemmer utviklingen av hvitløk og svekker aromaen.
Hvitløkskompatibilitetsdiagram for spesifikke avlinger
| Kompatibilitet | Forgjengerne |
| Det beste |
|
| Mulig |
|
| Ikke anbefalt |
|
Top.tomathouse.com anbefaler: Gode naboer
Hvitløk er et naturlig insektmiddel, soppdrepende middel og beskyttende middel, og kan ha en positiv effekt på andre planter. Duften avviser til og med markmus.
Den bør plantes ved siden av salat, gulrøtter, tomater, agurker, rødbeter, poteter, jordbær og blomster for å beskytte dem mot sykdommer og skadedyr.
Hvitløk bør ikke plantes ved siden av belgfrukter og kål.
