Rosmarin eller rosmarinus tilhører slekten av flerårige eviggrønne busker, utbredt i Europa og Middelhavet, Krim og Asia.
Denne grønne planten med skarpe, nålelignende blader har en duft som minner om eukalyptus, kamfer, furu og sitrus. I naturen blir rosmarin opptil to meter høy. Den er frostfølsom; temperaturer under 11 grader Celsius er dødelige. Under blomstringen åpner planten seg, dekket av lilla, himmelblå og hvite blomster, som fyller luften med en velduftende aroma.
Innhold
Beskrivelse
Medisinsk rosmarin er en eviggrønn plante med rikelig med grener og en behagelig aroma. Røttene trenger opptil 4 meter ned i jorden. Den blomstrer fra mai til juli og er en utmerket honningplante. Planten er lett å dyrke innendørs.
Hjemmesykepleie
Duftende rosmarin er egnet for hjemmedyrking; denne arten er ikke lunefull og krever ikke nøye stell.
Beholder, jord, planting
Jorden bør være fruktbar, nøytral og viktigst av alt, ikke sur. En god potteblanding inneholder bladmugg og torv.
Rosmarin trenger god plass for å trives, så velg en romslig potte. En leirpotte er ideell. Sørg for å bruke drenering når du planter.
Når du dyrker rosmarin innendørs i en potte, husk at planten vil gå i dvale om vinteren og bør holdes ved temperaturer ikke lavere enn 10 grader Celsius (50 grader Fahrenheit), ellers vil ikke urten blomstre. Hvis du ikke planlegger å plante rosmarin utendørs om sommeren, bør du ompotte den annethvert år om våren. Velg en beholder som er litt større enn den forrige. Sørg for å bruke et dreneringslag når du ompotter.
Plassering, belysning
Når du dyrker rosmarin innendørs, husk at mangel på sollys vil påvirke konsentrasjonen av essensielle oljer. Duften og smaken vil bli helt matt.
Planten elsker sollys; om høsten og vinteren bør den stå i en vinduskarm på sørsiden av leiligheten, det viktigste er at det kommer rikelig med lys inn gjennom vinduet. Om våren kan den tas ut på loggiaen for frisk luft.
Det er bedre å ikke plassere en potte med rosmarin ved siden av en rose, ellers blir ikke krydderet like aromatisk.
Temperatur
Plantens særegenhet er at den føles ukomfortabel om vinteren og går i dvale. Det er viktig å sørge for at rosmarin ikke blir for kald i den kalde årstiden og ikke utsettes for temperaturer under 10 grader Celsius. Plutselige temperatursvingninger bør også unngås.
I perioden med aktiv plantevekst bør temperaturen ikke overstige +20 grader; i kaldt vær må du ikke åpne vinduer eller ventiler i nærheten av planten.
Vanning, fuktighet
Denne grønne busken med nålelignende grener er ganske tørkebestandig, men for å oppmuntre veksten av unge skudd krever den regelmessig, men moderat vanning. Om sommeren krever den rikelig vanning, men vær forsiktig så du ikke overvanner, ellers vil røttene bli svarte og råtne.
Om vinteren er det tilstrekkelig å vanne to ganger i måneden. Av og til er det gunstig for bladene å vanne med vann.
Toppdressing
Påfør mineralgjødsel og organisk gjødsel som inneholder torv, humus og sand fra vår til høst, omtrent to ganger i måneden. Kalsiumtilskudd er bra for rosmarinvekst; du kan tilsette det i jorden hver sjette måned.
Beskjæring, omplanting, formering
Det finnes to beste metoder for å dyrke krydder hjemme: stiklinger og frø.
Det er vanskeligere å dyrke fra frø, og det tar lang tid før frøplantene dukker opp, men hvis du følger de detaljerte trinnvise instruksjonene, bør alt ordne seg:
- Fukt et stykke gasbind med vann. Legg frøene i det og la det virke i et par dager.
- Plasser dem på fuktig jord og dekk med plastfolie for å holde på varme og fuktighet.
- Etter at de første skuddene dukker opp, spray frøene regelmessig.
- Etter en måned kan skuddene transplanteres i en separat potte.
Den andre metoden er stiklinger.
- Skjær av et skudd fra toppen av plantebusken, fjern de nederste bladene og plant stiklingen i en blanding av torv og sand.
- Når stiklingene har slått rot, kan du plante dem i en potte.
Feil, sykdommer, skadedyr og metoder for å eliminere dem
| Komplikasjon | Elimineringsmetode |
| Hvitt belegg på bladene, som senere blir brunt. | Planten er påvirket av meldugg. De berørte bladene bør fjernes, plantes i annen jord og behandles med Baikal-M. |
| Det har begynt å dukke opp flekker på bladene, og bladene krøller seg sammen til et rør. | Det er en hvitflue eller en bladlus. En Admiral-sprøyte vil hjelpe. |
| Hvitt gjennomsiktig nett på bladene. | Planten er infisert med edderkoppmidd; du kan bli kvitt dem med en såpeløsning. Hvis sykdommen er i en tidlig fase, og hvis busken er sterkt infisert, kan du ikke klare deg uten insektmidler. |
| Hvite flekker på bladene. | Dette skyldes overvanning. Stopp vanningen midlertidig og flytt planten til et varmt og lyst sted. |
| Bladene har visnet eller blitt gule. | Mangel på lys, rosmarin må flyttes til et godt opplyst rom. Gule blader indikerer utilstrekkelig vanning; planten må vannes regelmessig, og den vil komme seg. |
Top.tomathouse.com anbefaler: de medisinske, kosmetiske og andre gunstige egenskapene til rosmarin
Urten har en rekke medisinske egenskaper som brukes i folkemedisin og tradisjonell medisin.
Helbredende egenskaper av rosmarin:
- Har en gunstig effekt på huden i ansiktet og på kroppen.
- Leger ferske sår.
- Har en gunstig effekt på leddene.
- Den har en sterk vanndrivende effekt, som stimulerer økt nyrefunksjon.
- Det brukes aktivt til behandling av onkologi og forhindrer utvikling av kreftceller.
Rosmarinolje brukes også mot tørr, vedvarende hoste. Den dreper alle skadelige mikroorganismer og har antiseptiske egenskaper, noe som hjelper kroppen med å takle kroniske plager.
For psoriasis kan den brukes både fersk og i pulverform.
Hvis du har rosmarin som vokser i hagen eller hjemme, kan du bruke den som et velduftende tilskudd til et boblebad – det er en magisk aromaterapiopplevelse. Du kan også lage en tinktur av urten for å tørke ut kviser og betennelse i ansiktet.
Sammensetning, vitaminer og mikroelementer
Rosmarin inneholder alkaloider (rosmaricin), ursolsyre og rosmarinsyre, og tanniner. Bladene, blomstene og de øvre delene av plantens skudd inneholder eterisk olje, eller rosmarinolje.
| Parameter | Verdi (per 100 g produkt) |
| Kaloriinnhold | 331 kcal |
| Fett (gr.) | 15.2 |
| Proteiner (gr.) | 4.9 |
| Karbohydrater (gr.) | 64 |
| Vann (gr.) | 9.4 |
| Kostfiber (gr.) | 42,5 |
| Mettede fettsyrer (gr.) | 7.4 |
| Vitaminer | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Mineraler (mg) | Kalsium (1280), kalium (955), magnesium (220), fosfor (70), natrium (50), jern (29,3). |
Kontraindikasjoner for bruk:
- svangerskap;
- allergi;
- epilepsi
I kosmetologi
Rosmarin eterisk olje har en rekke gunstige egenskaper. Å gre håret med denne oljen daglig vil gjøre det langt og skinnende. Den essensielle oljen stimulerer hårsekkene og er et utmerket forebyggende middel mot hårtap. Du kan finne mange rosmarinoppskrifter for hårbehandling og restaurering. Det er ingen kontraindikasjoner, bortsett fra individuell intoleranse.
Ulike masker og avkok basert på krydderet brukes i kosmetikk. For hårvekst, brygg 4 spiseskjeer av urten og la den trekke i omtrent 4 dager. Avkoket bør masseres inn i hodebunnen hver 4. dag. Rosmarin brukes til å lage en hydrosol; denne sprayen brukes til kosmetiske formål; den frisker opp og lindrer eventuell betennelse i ansiktet.
I folkemedisinen
Rosmarin brukes også aktivt i folkemedisin:
- For å bli kvitt mage-tarmsykdommer anbefales det å drikke rosmarinte.
- Krydderet er også et utmerket afrodisiakum og forbedrer mannlig potens. Den tørre blandingen selges på apotek; gjennomsnittsprisen er rundt 90 rubler.
I matlaging
I matlaging brukes den som en krydret urt og krydder. For å forbedre smaken på maten trengs bare en klype krydder og sitronsaft – det er den perfekte smakskombinasjonen. Dette krydderet er ideelt for en deilig marinade til kjøtt og fisk. Det bør imidlertid ikke brukes med laurbærblad, da dette kan forstyrre stoffskiftet.
