Valnøtten er et relativt lettdyrket tre, og frukten styrker immunforsvaret, hjernefunksjonen og nervesystemet. Planten lever i omtrent 300 år og ble først importert fra Hellas, derav navnet.
For å få en fruktbar plante, må du vite noen regler for planting og stell av denne delikatessen.
Valg av landingssted og forberedelse
Valnøttreet er stort. Den totale diameteren er 20 meter, høyden er 25 meter, og røttene er 3,5 meter lange. Derfor er det viktig å planlegge dyrkingsstedet før planting. Det bør plasseres et stykke fra huset, ellers vil røttene skade fundamentet. La det være minst fem meter mellom frøplantene eller frøene.
Det er viktig å bestemme plantemetoden – frø eller frøplanter. Førstnevnte er den vanligste. Det er best å finne en variant som tåler det lokale klimaet.
Frøforberedelse
Du kan plante om høsten eller våren. Når du planter om våren, lagdel frøene fire måneder i forveien. Dette er nødvendig for spiring. Plasser frøene i en beholder med fuktig sagflis eller jord, løft kanten opp, dekk med et nytt lag med jord, og plasser dem i et rom med en temperatur på 0 til 5 grader Celsius. Fjern nøttene hver tredje uke og luft dem ut, og fukt sagflisen. Denne prosedyren bør gjentas i fire måneder. Deretter plasserer du frøene i solen for å tørke i fire dager.
En annen metode for vårplanting: legg nøttene i vann, la dem stå ved 10 °C i 5 dager, fjern deretter alle som har sunket til bunns og kast de som flyter opp til overflaten. Legg eventuelle gjenværende nøtter, spesielt de som har spiret, i tørr sand for å tørke i 4 dager.
Ved planting om høsten er ikke stratifisering og tørking nødvendig.
Nyansene ved å plante frø og frøplanter
Planting skjer oftest om våren, i april. Fruktene plasseres i jorden til en dybde på 11 centimeter. Det er viktig å plassere dem riktig, med skjøten opp, ellers vil de første fruktene dukke opp 3–4 år senere enn vanlig. Før planting, berik jorden ved å blande den med kompost.
Det er best å plante spirede frøplanter i april, med to år gamle planter. Trærne er svært skjøre, så graving og transport av dem bør gjøres forsiktig. Røttene trimmes til 40 centimeter, og snittet dekkes med leire. Hullet skal være 1 meter dypt og 0,5 meter i diameter. Rotkragen skal være omtrent 4 cm over bakken.
Den første beskjæringen av grener skjer når treet er to år gammelt. Treets krone kan formes i opptil fire år, hvoretter bare svake grener trenger å beskjæres.
Hvordan dyrke et valnøttre i en potte?
For å dyrke et tre i en potte, må du lage gjødslet jord eller kjøpe den fra en spesialbutikk. I førstnevnte tilfelle, tilsett en tredjedel av dreneringsmaterialet i en 30 centimeter bred potte, etterfulgt av jord.
Plasser den behandlede frukten i et hull som er 8 centimeter dypt, dekk med jord, og la det stå ved 28 grader Celsius i omtrent 5 dager. Plasser deretter potten innendørs og hold den konstant fuktig. Hvert 4. år, ompott planten og trim en tredjedel av rotsystemet.
Hvordan ta vare på et nøttetre?
Plantestell innebærer først og fremst god vanning. Hver frøplante vannes to ganger i måneden, tre ganger i varmt vær. Hver plante trenger omtrent tre bøtter med vann. Trær som er høyere enn fire meter vannes sjeldnere og mindre rikelig. Vanningen bør stoppes etter tiårsalderen.
Valnøttrær må gjødsles to ganger i året – i april og oktober. Om våren brukes nitrogenholdig gjødsel.
Det er verdt å huske på at slik gjødsel kan føre til utvikling av patogene bakterier hvis den brukes for mye. Fosfor og kalium er nødvendig om høsten. Det er bedre å kjøpe granulær gjødsel, da den raskt blir lettere tilgjengelig, i motsetning til pulvergjødsel. Når treet begynner å bære frukt, slutt å bruke nitrogen som gjødsel de to første årene.
Det er viktig å beskjære overflødige grener raskt. Dette gjøres best tidlig på sommeren, la det være 5–7 centimeter igjen, og året etter beskjære dem helt og dekke dem med treharpiks. For fire år gamle planter trenger bare svake og gamle grener å fjernes.
Det bør legges mulch rundt stammen, sammen med eventuelt organisk materiale eller kompost. Dette er spesielt viktig i frøplantens tidlige år for å holde på fuktigheten om sommeren, og om vinteren beskytter mulch jorden mot frysing. Dette bør kun gjøres i løpet av de første årene; etter det vil treet herde av seg selv.
Valnøtter har ingen naturlige fiender, og siden lukten deres frastøter skadedyr, trenger de ikke å behandles.
Top.tomathouse.com: poding og forplantning på dachaen
Siden stiklinger ikke slår rot, er den eneste måten å få den ønskede sorten på å pode den på et annet tre. Ideelt sett bør planten være omtrent to år gammel. Poding gjøres hvis du har en virkelig god sort, for eksempel manchurian, eller hvis en eksisterende sort ikke har prestert som forventet og du har en stikling fra et mer passende valnøttre.
Den vanlige metoden for knopppoding innebærer å fjerne barken og knoppen i en halvrørsform, lage et lignende snitt på rotstokken (kvisten) og feste den til treet. Podestedet bør sikres med film eller tape til det er helt grodd.
Dyrking i hagen skjer vanligvis fra frø, som plantes ubehandlet om høsten. Etter omtrent to år produserer treet sine første frukter, og etter ytterligere åtte år produserer det en betydelig avling.
For enkelhets skyld finner du en tabell nedenfor som viser hvordan du skal stelle valnøtter:
| Plantepleie | År av et tres liv | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
| Vanning av et tre | 2–3 ganger i måneden | Reduser vanningen til 2 ganger i måneden | Slutt å vanne | |||||||
| Beskjæring av grener | Form kronen og beskjær gamle grener | Kun sanitær beskjæring av grener | ||||||||
| Gjødsel | Kun fosfor-kalium | Fosfor-kalium- og nitrogengjødsel | ||||||||
Valnøttreet er lett å plante, tilpasser seg tøffe forhold, krever lite vanning og produserer svært sunn frukt. Det er mulig å dyrke treet i Moskva-regionen.
Nyttig tips: For å unngå å kaste bort tid mens du venter på de første valnøttene, plant busker, som bringebær. Mens valnøtten vokser og utvikler seg, vil buskene bære frukt i opptil 10 år.
Noen interessante fakta om valnøtter:
- På grunn av likheten med hjernen regnes den som en egen livsform, med en «sterk familie» i skallet. Derav oppfatningen om at det å spise valnøtter er å drepe liv.
- I antikkens Hellas var den spesielt verdifull på grunn av dens mange næringsstoffer, men vanlige folk fikk forbud mot å spise den, ettersom myndighetene ikke ønsket at folket skulle bli smartere.
- I vitenskapen er det ikke en nøtt i det hele tatt, men tilhører «drupe»-arten.
- «Elsker jern.» Det viser seg at det å slå en spiker inn i stammen forbedrer fruktsettingskvaliteten og fremmer tidlig frukting.
- Bare 400 gram per dag kan erstatte en fullverdig måltidsplan som inneholder alle nødvendige næringsstoffer for riktig kroppsfunksjon.
- Statistikk: 100 gram nøtter kan erstatte 300 gram fullkornsbrød eller 700 gram poteter.
