Å plante kål i åpen mark: når man skal plante i 2023, spesifikasjoner avhengig av art og variasjon

Kål er en grønnsak som er ganske populær blant gartnere. Dette skyldes den utmerkede smaken og næringsstoffene den inneholder. Det er imidlertid verdt å merke seg at denne avlingen er noe kresen.

Nøkkelen til en god høst er sterke og sunne frøplanter. Spesialbutikker tilbyr et bredt utvalg, der hver sort har sine egne unike egenskaper. Kål kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter. Grønnsaken har også funnet veien inn i folkemedisinen. Erfarne gartnere bruker den ofte til å bekjempe skadedyr.

Det er to måter å plante kål på: med frøplanter og uten frøplanter.

Kål er et medlem av korsblomstfamilien. Frøene ligner på reddikfrø i utseende. På grunn av dens solelskende natur og høye frostbestandighet er det ganske utfordrende å dyrke denne grønnsaken innendørs.

Frøplantemetode

Når du velger en frøplantemetode, følg en velprøvd dyrkingsteknikk. Dette er det samme for alle varianter. Planting gjøres vanligvis tidlig på våren. For å bestemme den nøyaktige datoen, bør du vurdere den endelige modningsperioden og sortsegenskapene. Å ignorere disse anbefalingene kan føre til lave avlinger.

Frøene krever drivhusforhold. Før prosessen starter, herdes og desinfiseres frøplantene. Frøplantene dukker vanligvis opp 5–6 dager etter planting. Den optimale temperaturen overstiger ikke 18 °C. Det siste trinnet er å strekke filmen. Den fjernes etter at det første ekte bladet har dannet seg.

For å forhindre overdreven strekking av frøplantene, bør lufttemperaturen reduseres til +8 °C. Regelmessig ventilasjon og systematisk vanning er også viktig. For sistnevnte, bruk en lyserosa løsning av kaliumpermanganat.
Etter to uker overføres spirene til torvpotter. Plastformer kan brukes i stedet.

Planting i åpen mark utføres først etter at planten har nådd visse parametere. Disse parameterne varierer sterkt mellom tidlige, midtsesongs- og senesongskålsorter.

Frøfri metode

I motsetning til hva mange tror, ​​er ikke denne metoden komplisert. I dette tilfellet plantes frøene i forberedte bed. Kål plantet på denne måten kjennetegnes av større vinterhardhet og tørketoleranse. Hvis alle reglene følges, reduseres risikoen for sopp- og virussykdommer betydelig. Ytterligere fordeler inkluderer rask vekst (på grunn av manglende behov for omplanting), tilstrekkelig belysning og akselerert hodedannelse.

Faktorer som påvirker avlingen inkluderer jordens opprinnelige tilstand, effektiviteten av forberedende tiltak og klima.

Sen og mid-tidlig kål dyrkes oftest uten frøplanter.

Datoer for planting av kål i åpen mark i 2023

For å få en god avling er det viktig å velge riktig tidspunkt for planting. Dette er basert på faktorer som:

• dyrkingsmetode;
• varigheten av frøplanteperioden;
• sortsegenskaper;
• landingssted.

Hvis en gartner bestemmer seg for å plante kål innendørs, kan plantedatoene utsettes med noen uker. Dette skyldes raskere oppvarming av jorden i drivhusstrukturer.

Mange er avhengige av månekalenderen. Når de setter den sammen, tar de hensyn til en rekke faktorer. Resultatet av en slik nøye analyse er en tidsplan som bare tildeler noen få gunstige dager for planting av kål.

Månekalenderen har 29 eller 30 dager. Denne perioden er delt inn i en voksende og en avtagende fase. Dagene med fullmåne og nymåne har spesiell betydning. Planting i gunstige perioder vil fremme plantens vekst. Såing anbefales i løpet av første halvdel av måneden.

Under nymånen skal jorden hvile, og ved fullmånen begynner innhøstingen.

Den beste tiden for såing og planting av kål er under den voksende månen.

I 2023 kan denne grønnsaken plantes som frøplanter, de fleste De gunstige er fremhevet:

• Mars - 1–3 (til 18:16), 8 (fra 17:43) - 13 (til 22:21), 15 (fra 15:05) - 17 (til 17:24), 23 (fra 21:41) - 25, 28 (fra 13:21) - 30;
• april - 7.04 (fra 07:34 til 09:29), 7 (fra 09:29)–9 (til 15:57), 11 (fra 20:33)–13, 20 (fra 07:30) -22 (til 13:11), 24 (fra 21:58) - 27 (til 9:29) (for raskt forbruk).

Planting av frøplanter eller frø under tak i åpen mark:

• 1.–2. mai (før 09:09) (for raskt forbruk), 2 (fra 09:09) - 4 (før (20 timer og 34 minutter), 13 (fra 07:39)–15 (til 10:56), 17 (fra 15:26)–19 (til 21:46), 22–24 (til 17:34) (for raskt forbruk), 27–29 (til 17:50) (for raskt forbruk), 29 (fra 17:50) - 31;
• Juni - 1-2, 9 (fra 13:14)–11 (til 16:19), 11 (fra 16:19)–13 (til 21:30) (unntatt blomkål og brokkoli), 13 (fra 21:30)–15, 19 (fra 07:37)–20, 28 (fra kl. 11:55) -30 (til kl. 17:59)(blomkål, brokkoli, kinakål).

Ugunstige dager:

• Mars - 6,7,8,20,21,22;
• april - 5,6, 19, 20;
• Mai - 5,6,19,20;
• Juni - 3,4,17,18.

Når du velger varianter, er det viktig å vurdere de tiltenkte planteformålene. For eksempel spises tidligkål fersk. Mellomsesongvarianter brukes til korttids sylting, mens sene varianter brukes til langtidslagring og konservering.

Alderen på frøplanter bestemmes basert på deres faktiske tilstand. Vekstsesongen er perioden som kreves for å oppnå teknisk modenhet. Dette er vanligvis angitt på frøemballasjen.

Mange anbefaler å plante forskjellige kålsorter samtidig. Dette er mulig hvis klimaet tillater det.

Man bør heller ikke glemme arter og sortsegenskaper.

Hvitkål regnes som den mest kuldeharde avlingen. Det samme kan sies om brokkoli, kålrabi, savoykål, rødkål og rosenkål.

Kinakål plantes senere enn andre varianter. Dette skyldes dens varmekjære natur og relativt korte vekstsesong.

Jordkrav for dyrking av kålplanter

Du kan kjøpe en pottejordblanding til frøplanter i en spesialbutikk eller lage den selv. Blandingen består av like deler torvjord, humus og aske (1 spiseskje per 1 kg jord).

I sistnevnte tilfelle må den desinfiseres og kalsineres før bruk.

Dyrking av kålplanter hjemme

Når du velger såmetode, sås frøene i en eske eller individuelle plastbeholdere. Når du bestemmer tidspunktet, bør du vurdere følgende:

• frøplanter vises 8-12 dager etter planting;
• Det tar omtrent 50 dager til for voksne frøplanter å dannes.

Basert på dette bør frømaterialet plantes i den forberedte jordblandingen 2 måneder før plantene flyttes ut i åpen mark.

For å dyrke sterke frøplanter er det viktig å opprettholde et visst temperaturregime. Når spirene dukker opp, bør det ikke overstige 9 °C om natten og 17 °C om dagen, ellers vil frøplantene strekke seg.

Utstikking gjøres etter at det første paret med ekte blader dukker opp. Denne prosedyren vil bidra til å styrke rotsystemet og sikre tilstrekkelig lys og næring. Frøplantene i beholderen bør ikke være for nær hverandre.

Det er strengt forbudt å vanne frøplanter med kaldt vann. Dette kan utløse utviklingen av svekkelse.

Dyrking av kålplanter i drivhus og drivhus

Før planting må frøene kalibreres og behandles. Dette er nødvendig for å forhindre negativ innvirkning fra patogener og skadedyr. Riktig forberedelse er nøkkelen til sterk immunitet. Desinfeksjon utføres med en løsning av kaliumpermanganat.

Ordningen er utarbeidet basert på en omtrentlig plan for landbrukspraksis. Hvis gartneren bestemmer seg for å avstå fra omplanting, bør det være minst 5 cm mellom frøene. Med denne forholdsregelen på plass er den optimale avstanden 3 cm. Plantedybden er 2 til 4 cm.

Hvis de nødvendige temperaturforholdene er oppfylt, vil frøplantene komme frem 4 dager etter planting. De bør drysses med treaske. Drivhustemperaturen bør være mellom 15 og 17 °C på dagtid og ikke høyere enn 9 °C om natten.

Planteegenskaper for forskjellige typer kål

Hvitkål kan dyrkes både med frøplanter og uten frøplanter. Frøplanter dyrkes kun i beskyttet jord. Andre kålsorter har sine egne plantekrav.

1. Kinakål og napakål bør plantes direkte i bakken. Når du dyrker frøplanter, kan det være nødvendig å overføre spirene fra en vanlig beholder til torvpotter og deretter til åpen jord. Disse trinnene påvirker grønnsakens utvikling negativt.
2. Blomkål krever fruktbar jord. Planten trives med varme, lys og fuktighet. Hvis lufttemperaturen stiger over 25 °C, kan jorden tørke ut. Dette resulterer i at det dannes et hulrom i stilken og at det dannes små, løse hoder.
3. Brokkoli kjennetegnes av sin livlige farge. Grønnsaken kan være lilla, grønn eller gulgrønn. Dens karakteristiske trekk er at den er lettstelt. Det er vanligvis enkelt å dyrke denne avlingen.
4. Grønnkål produserer ikke store, tette hoder. Deres særegne trekk inkluderer tilstedeværelsen av både krøllete og flatbladede varianter, samt høy frostbestandighet. Denne sorten er egnet for dyrking i skyggefulle områder. Jorden kan imidlertid ha lav surhet. Frøplanter omplantes i åpen mark når de når 50 dagers alder.
5. Rosenkål har en høy stilk, hvorfra små hoder dukker opp over tid. Diameteren deres overstiger ikke 7 cm. Vekstsesongen varer fra 135 til 160 dager.
6. Kålrabi er en rotgrønnsak som kjennetegnes av sin delikate smak og saftighet.

Forberedelser til å plante kål i åpen mark

Det første trinnet er å velge et passende sted. Det bør være godt opplyst. Fuktighet og lys er også viktige krav. Hvis kål plantes i skyggen, forventes det ikke en god avling.

På de varmeste dagene anbefales det å gi planten litt skygge. Ellers kan de delikate bladene bli utsatt for direkte sollys, noe som kan forårsake solbrenthet.

Avlingen bør plantes i dyrket jord. Optimal jord inkluderer lavlandsmyrer, leirjord, flomsletter og sandholdig leirjord.

For å oppnå maksimal effektivitet er det viktig å overvåke surhetsnivået (pH). For torv-podzolisk jord bør denne verdien ligge mellom 6,5 og 7,0, og for torvmyrjord fra 5,0 til 5,5.

Det er strengt forbudt å plante kål i sur jord.

For å stabilisere jordens surhetsgrad tilsettes dolomittmel eller treaske til jorden. Disse inneholder magnesium og kalsium. Erfarne gartnere tilsetter tobakksstøv til disse ingrediensene. Dette bidrar til å forhindre forekomsten av loppebiller.

Det er også viktig å vurdere hvilke avlinger som tidligere ble plantet på det valgte stedet. Kløver, poteter og løk er ideelle. Agurker, rødbeter og ettårige fôrplanter anbefales også.

Kål trekker mye næringsstoffer fra jorden, så det anbefales ikke å plante den på samme sted. Jorden etter denne avlingen krever plantesanitær behandling.

For å gjøre jorden mer fruktbar, gjødsles den med kalium- og nitrogengjødsel. De fleste jordbruksmetoder utføres om våren og høsten. I tillegg til mineralgjødsel tilsettes organisk materiale alltid jorden. Mineraler, kompost, gjødsel og humus tilsettes jorden om høsten.

Området som er valgt for planting forberedes om høsten.

Sengene bør arrangeres fra øst til vest.

Graving forbedrer luftgjennomtrengelighet og løshet. En ekstra fordel med høstjordbearbeiding er skadedyrbekjempelse. Gjødsel påføres jorden i de første vårmånedene. Kompleksgjødselen bør inneholde organisk materiale (råtten gjødsel, kompost) og mineraler (kalium, fosfor). Gjødselblandinger kan kjøpes i en spesialbutikk.

Planting av kål i åpen mark

Hver sort har sin egen utviklingsplan og behov. De mest frostharde sortene plantes vanligvis direkte i bakken. Disse inkluderer hvitkål og savoykål. De roter godt sent på våren. Frøplanter plantes når de har 5–15 blader. Den nøyaktige plantetiden bestemmes basert på det lokale klimaet. Lufttemperaturen der kål plantes bør ikke falle under 18 °C.

Avstanden mellom plantene er 25 cm, og mellom radene 40–50 cm. For senkål bør avstanden økes med 10 cm. Etter planting, vann godt og legg på mulch.

Denne avlingen trives godt på naboplanter. Løk, spinat og diverse salatblader kan plantes mellom de utviklende hodene. Disse plantene har et grunt rotsystem.