Tomater er en ganske krevende avling. Gartnere bør være spesielt oppmerksomme på vekstforholdene før planting. For å få tidlige, modne frukter dyrkes de i drivhus, drivhus og andre beskyttede områder. En rikelig høst krever betydelig innsats, tid og penger. Fruktene vil merkes om høsten.
Ved å dyrke tomater i et drivhus på egen tomt får du grønnsaker som er fri for skadelige kjemiske forbindelser.
Tomater spises ferske og hermetiske. De høstede fruktene brukes til å lage syltetøy, diverse salater og tomatjuice. De tilsettes ofte i varme retter.
Innhold
Typer drivhus
Drivhus varierer i design. Hver type har sine fordeler og ulemper. Buede drivhus er best for å dyrke tomater, da de gir god belysning. Materialet drivhuset er laget av spiller også en rolle.
I de fleste tilfeller er dette polykarbonat eller film. Førstnevnte er å foretrekke. Når du velger en filmstruktur, bør du vurdere antall lag. Det bør være to. Det andre laget fjernes etter at temperaturen når 18 til 20 °C.
Fordeler med å dyrke tomater i et drivhus
Gartnere som velger denne metoden styres av følgende fordeler:
- Temperaturregulering. Tomater er følsomme for denne faktoren. Det er også verdt å merke seg at de ikke tåler for høy fuktighet. Takket være et filmdeksel og et godt designet ventilasjonssystem, vil ikke den plantede avlingen bli skadet av ugunstige værforhold.
- Økt avling. Hvis alle nødvendige krav er oppfylt, vil den øke med 2-3 ganger.
- Raskere modning av grønnsaker.
- Motstand mot senblight. Denne sykdommen rammer sjelden tomater dyrket i drivhus.
- Forbedrede smaksegenskaper.
For å sikre at høsten på slutten av sesongen ikke skuffer, må gartnere vurdere mange nyanser. Det er ganske utfordrende å ta vare på tomater plantet i et drivhus. Uten riktig kunnskap og riktig stell er risikoen for at frøplantene mislykkes ganske høy.
Høst- og vårforberedelse av drivhuset
Dette trinnet er spesielt viktig. Det hele starter med å rengjøre rommet. Dette bør gjøres på slutten av hver sesong.
- Fjern eventuell gjenværende frukt og topper fra drivhuset. Dette reduserer risikoen for soppsykdommer. Patogener kan finnes i forskjellige deler av jorden, inkludert de øvre lagene.
- Etter å ha fjernet restene, vask drivhuset med en såpeløsning.
- Neste trinn er å rengjøre, grunne og male de skadede områdene. Dette er nødvendig for å forhindre korrosjon og forbedre konstruksjonens utseende.
- Tredeler behandles med antibakterielle og soppdrepende midler. Kobbersulfat er et fremtredende eksempel. Disse blandingene kan kjøpes i en spesialbutikk eller lages hjemme. Etter bruk av svovelholdige produkter kan metallrammen mørkne. Dette skyldes egenskapene til dette stoffet. Derfor bør produkter som inneholder slike forbindelser unngås. Under slike omstendigheter bør strukturen dekkes med en løsning av klorert kalk. Blandingen av vann og den aktive ingrediensen bør stå i 4–5 timer. Bruk hansker og åndedrettsvern når du behandler drivhuset.
Før du begynner å grave, må du:
- fjern det øverste laget av jord;
- desinfiser jorden med en løsning av kobbersulfat;
- tilsett mineral- og organisk gjødsel.
Næringsmassen som er fremstilt av organisk materiale, tilsettes til en dybde på 2-3 cm 14 dager før planting av tomater i drivhuset.
Naturlig grønngjødsel brukes ofte når man forbereder jorden. De rikeste kildene til grønngjødsel inkluderer bønner, phacelia, lupin, raps, søtkløver, havre, sennep, alfalfa og bygg.
Ved å ta jord fra parseller der disse avlingene tidligere ble dyrket, kan gartnere høste en rikelig avling. Innhøstingen skjer om høsten. Det resterende arbeidet kan fullføres om våren.
To uker før planting av frøplantene må jorden løsnes og ugress fjernes. Dette vil sikre god lufting. Hvis jorden ikke er fruktbar nok, gjødsles den med organisk materiale. 2-3 kg organisk materiale er nødvendig per kvadratmeter. Bedene dannes i henhold til følgende parametere:
- høyde – 40 cm;
- bredde – 90 cm.
Avstanden mellom grøfter eller hull bør være minst 60 cm. Tomater krever godt lys, så drivhuset bør plasseres i et åpent område som vender mot øst mot vest. Selv litt skygge kan redusere avlingen.
Bedene formes 10 dager før planting av frøplantene. For å isolere det valgte området legges halm, sagflis eller furunåler under jorden. Laget bør være minst 10 cm tykt. Deretter tilsettes kompost og jord. Om vinteren bør jorden dekkes med snø for å forhindre at den fryser. En ekstra fordel er at det holder jorden fuktig om våren.
Dyrking og stell av frøplanter
For drivhus, velg hybride, selvbestøvende varianter. En av de mest populære er Verlioca.
Forberedelse av frø, jord og beholdere
Det første trinnet er frøforberedelse. De behandles med Fitosporin-M. Denne prosedyren tar vanligvis omtrent 20 minutter. Deretter påføres en vekststimulator.
Det er strengt forbudt å plante frø i ubehandlet jord. For å sikre sterke frøplanter, følg en spesifikk prosedyre:
- De samler torvjord fra området.
- De legger igjen posene på gaten eller på balkongen.
- En måned før planting bringes frøplantene inn i et varmt rom. Jorden siktes, renses for rusk og vannes med rent vann.
- Den behandlede jorden plasseres på et kjølig sted. Denne prosedyren kalles frysing. Dette eliminerer parasitter og patogener. For å forsterke effekten dampes jorden. For å gjøre dette holdes den i et vannbad i flere timer.
- Forberedt jord blandes med humus og torv. Alle komponenter tas i like proporsjoner. Vann, aske, grov sand og superfosfat tilsettes blandingen. Kjøpt jord inneholder ingen ekstra ingredienser. Jorden bør være løs og næringsrik.
Desinfiser frøplantebeholderne og skyll dem med rennende vann. Minimumshøyden er 7 cm. Plasser potteblandingen i de valgte beholderne. Vann den. La beholderne stå urørte i 10–14 dager.
Les mer om å tilberede tomatplanter hjemme. her.
Såing av frø til frøplanter
Tomater sås mellom februar og mars. Fremgangsmåten er ganske enkel:
- Fukt jorden i boksene.
- De lager spor, hvis dybde ikke overstiger 1,5 cm.
- Plasser frøene i dem, og la det være like mellomrom mellom dem.
- Dryss frømaterialet med jord.
- Dekk esken med gjennomsiktig plastfilm. La den være der til spirene dukker opp. Løft filmen litt opp med jevne mellomrom for ventilasjon.
- Frøplantebeholdere plasseres i et rom der lufttemperaturen er 22 °C eller høyere. Når frøplantene kommer frem, synker denne temperaturen til 18 °C.
- Frøplanter som dyrkes i brett og kasser må plukkes. Rettidig plukking vil sikre god rotutvikling. Den første plukkingen av tomater bør gjøres 7–10 dager etter at bladene kommer ut. Ikke vann frøplantene før denne prosedyren.
Planter bør flyttes til en separat beholder med ekstrem forsiktighet. Ellers kan rotsystemet bli skadet. For å hjelpe tomater med å etablere rot raskt i jorden, herd dem i flere uker før planting. Beholderne kan flyttes utendørs hvis lufttemperaturen er over 12 °C.
Les også Den beste tiden å så frø til frøplanter i henhold til månekalenderen.
Vi planter frøplanter i et drivhus
Tomater er følsomme for kulde, så det er viktig å forberede hevede bed før planting. For å fremskynde oppvarmingsprosessen, dekk jorden med mørk plast. Lufttemperaturen inne i drivhuset bør være minst 20 °C. Frøplanter plantes i henhold til et nøye gjennomtenkt mønster, bestemt basert på tomatsorten. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot avstanden mellom frøplantene:
- lavvoksende og forgrenet – ikke mindre enn 40 cm;
- lavvoksende, danner én stilk – 25 cm;
- høy – mer enn 60 cm.
Tomater plantes i et sjakkbrettmønster i et drivhus. Følg alle anbefalingene og følg følgende algoritme:
- Grav hull. Dybden deres bør være større enn høyden på beholderen.
- Hullene er fylt med en ferdiglaget løsning.
- Fjern forsiktig hver plante sammen med den tilhørende klumpen med naturlig jord. Hvis tomatene ble plantet i torvpotter, kan dette trinnet hoppes over.
- Tomater plantes i hull. Flere viktige punkter bør tas i betraktning. For overgrodde frøplanter må du grave dypere hull. De trenger ikke å fylles helt. Jorden skal dekke rotsystemet helt. Når rotsystemet har satt seg, tilsett fruktbar jordblanding i hullet. Jordnivået skal stige med 12 cm.
Tomater transplanteres om kvelden eller morgenen. Været skal være overskyet.
Plantedatoen velges basert på strukturtype og sortsegenskaper. Tomater plantes i oppvarmede drivhus i slutten av april. Hvis plastdekselet ikke er utstyrt med et ekstra isolasjonssystem, utføres utplantingen mellom 20. og 25. mai. Den optimale jordtemperaturen varierer fra 12 °C til 15 °C. Strukturen må isoleres med et ekstra lag med plast i perioder preget av kraftige temperatursvingninger om natten.
Erfarne gartnere planter ofte flere varianter i et enkelt drivhus. De arrangeres i separate rader. Den første raden er nær kanten av strukturen. Bestemte, tidligmodne varianter plantes vanligvis her. Den andre raden dannes nær den indre midtgangen. Standardvarianter og høye, gigantiske varianter plantes her.
Tomatplanting kan enten være parallelle eller forskjøvne. I førstnevnte tilfelle er plantene plassert med 60 cm mellom radene, og frøplantene med 30 cm mellomrom. I forskjøvne tilfeller er avstanden 50 cm x 40 cm.
Uavhengig av sortens egenskaper, må følgende regler overholdes:
- Den beste alderen for omplanting er mellom 45 og 50 dager. På dette stadiet er plantene tolerante for drivhusforhold.
- Tomater må vannes godt før planting.
- Frøplanter som har vokst mye bør få fjernet de nederste bladene.
- For å sikre at rotsystemet er jevnt fordelt i hele hullet, bør hullet fylles med vann.
- Jorden rundt planten må komprimeres og dekkes med mulch.
Et annet viktig trinn er forebygging mot bladråte. For dette kan du bruke en løsning av kobber og vann, samt Bordeaux-væske. En uke etter planting bør jorden løsnes. Dette vil sikre tilstrekkelig oksygentilførsel til rhizomet.
Hvis sorten har høy vekst, bør det monteres festeanordninger nær plantehullet. Ellers er rotskader uunngåelige.
Sommerboeren kan bruke en av følgende metoder:
- Staker. Disse er laget av armeringsrester, tynne plastrør, trestaker og metallstenger. Denne metoden regnes som den mest holdbare. Stakene slås 25–30 cm ned i bakken. Stilkene til mellomstore tomater pakkes inn i det forberedte materialet. Stakene slås inn langs raden. Ståltråd og sterk hyssing strekkes over dem. Avstanden mellom stagene bør være minst 40 cm. Tilstedeværelsen av sideskudd øker avlingen.
- Espalier. De brukes oftest til å støtte ubestemte varianter. Under gunstige forhold kan tomater bli 5-6 meter høye. Bruk av espalier kan spare plass. 1 m² er nok til 3-4 planter.
Frøplanter, som varierer i høyde fra 25 til 35 cm, dyrkes vertikalt. Ikke grav stilkene for dypt ned når du planter. Ellers vil det utvikle seg flere røtter, noe som vil bremse plantens vekst betydelig. En annen negativ konsekvens kan være at blomsterstanden faller av fra den første klasen.
Drivhuset bør ha ventiler, helst på toppen og sidene. Disse sikrer god ventilasjon. For å tiltrekke bier og andre insekter, plasser en skål med honning inni. Hvis været er bra, åpne vinduer og dører litt.
Stell av tomater i et drivhus
Avlingen avhenger av hvordan og når nødvendige landbrukspraksiser utføres. Tomater er avlinger som krever spesiell pleie. Disse prosedyrene er obligatoriske.
Vanning
Første vanning skjer 5–10 dager etter planting. Vannet bør være varmt (rundt 20 °C). Det kreves 5 liter vann per 1 m². Hvis jorden er for våt, vil tomatenes kvalitet forringes betydelig.
De vil bli vannaktige og sure.
Toppdressing
Gjødsling utføres flere ganger per sesong, ved hjelp av en forhåndsbestemt plan. Den bestemmes basert på den opprinnelige jordsammensetningen og sortsegenskapene. Den første påføringen utføres to uker etter at frøplantene er plantet. Gjødselen skal være flytende. Løsningen lages av vann, mullein og nitrofosfat. En liter av løsningen påføres under hver busk. Den andre påføringen utføres 10 dager etter den første. I dette tilfellet brukes oppløst kaliumsulfat. 5 liter per kvadratmeter påføres. Etter 14 dager vannes buskene med en løsning laget av aske og superfosfat. Etter at fruktingsperioden har begynt, tilsettes natriumhumat til jorden.
Ventilasjon
Regelmessig ventilasjon hjelper gartnere med å regulere temperaturen. Dette bør gjøres 2–3 timer etter vanning. Dagtemperaturen i drivhuset bør være mellom 18 og 26 °C, og nattetemperaturen bør være mellom 15 °C og over. Et effektivt ventilasjonssystem vil forhindre kondens.
Strømpebånd
Spesialutstyr brukes for å forhindre skader forårsaket av vekten av frukt og bladverk. Stilkene er bundet til staker og espalier med plastklips, stoffstrimler, hyssing og snor. Espalieret bør være omtrent 2 meter høyt.
Klyping av sideskudd
Denne prosedyren utføres for å sikre stilkdannelse uten sidegrener. Disse kalles sideskudd. De vokser fra bladhjørnene. På grunn av den store mengden grønn masse forlenges modningstiden og buskene blir skyggelagte. Ytterligere ulemper inkluderer forekomsten av soppsykdommer. Med riktig stell er risikoen for disse praktisk talt eliminert.
Sideskuddene fjernes med to fingre. Lengden på sideskuddene bør ikke overstige 5 cm. Ellers vil planten bli usunn i lang tid. Mange gartnere bruker de avskårne delene til å lage nye planter. Dette gjelder spesielt for eksotiske varianter. Sideskuddene plantes på nytt etter at de har utviklet røtter.
Tomater dyrket i et drivhus bør få sideskuddene fjernet etter hvert som de utvikler seg. Sideskudd bør fjernes ikke mer enn én gang i uken. Med riktig plantestell bør stilkene nå 2–3 cm i høyden.
Pollinering
Tomater regnes som selvbestøvende avlinger. For å fremskynde prosessen, rist forsiktig blomsterklasene. Den samme effekten kan oppnås ved å banke lett på stilkene. Neste trinn er vanning, som kan gjøres med en vannkanne eller et dryppsystem.
Når frukten er moden, bør gartnere fjerne de nederste bladene. Dette vil bidra til å redusere luftfuktigheten og effektivt ventilere grøntområdet.
Under stilkdannelsen bør det ikke være mer enn 8 klynger igjen. Ved plutselige kuldeperioder bør beholdere med varmt vann plasseres i drivhuset. For å forsterke effekten, dekk plantene med et ikke-vevd materiale.
Top.tomathouse.com gir tips om dyrking av tomater i drivhus.
Når du tar vare på tomater, må du vurdere følgende anbefalinger:
- For å forhindre sykdommer og andre negative effekter behandles busker ofte med hvitløkinfusjon. Den tilberedes fra 10 liter vann og 40 g hvitløk, som er forhåndsknust.
- Når man regulerer temperaturen, bør man ta hensyn til plantens utviklingsfase. For eksempel, i fruktperioden bør drivhuset ha en dagtemperatur på 24 til 26 °C og en nattemperatur på 17 til 18 °C. Optimal luftfuktighet er 60–65 %.
- Det anbefales å vanne tomater tidlig om morgenen med vann som har hatt tid til å sette seg.
Når du gjødsler tomater, veksle mellom mineralgjødsel og organisk gjødsel. For å øke konsentrasjonen av vitamin C, tilsett borsyre i gjødselen. - For å maksimere avlingen, luft tomathagen etter vanning. Luking og løsning av jorda bør gjøres først dagen etter.
- Friske tomater har livlige farger. Det samme kan sies om kronene under blomstringen. Bladbladene krøller seg litt om dagen og retter seg ut om natten.
- Hvis fruktene har blitt brunlige, bør de plukkes før de modnes. Ellers vil både utseendet og smaken bli dårligere.
Høsting og lagring
Innhøstingen bør fullføres før dagtemperaturen synker til 8 °C. For å bestemme høstedatoen, vurder modningsstadiet. Tomatene er først grønne, deretter blir de rosa, melkeaktige eller brune. På dette stadiet får fruktene en rik farge. Det er best å høste om morgenen, da tomatene er fastere på dette tidspunktet.
Tomatene legges i kurver eller bøtter med stofffor. Etter sortering pakkes de i trekasser. Disse rommer vanligvis 8–12 kg. Holdbarheten til tomater avhenger i stor grad av modenhet og skallfarge. For eksempel holder knallrøde og kjøttfulle tomater bare i 5–7 dager. Brune tomater brukes oftest til syltetøy, så det er strengt forbudt å lagre dem i mer enn 12–14 dager.
Hvis langtidslagring er planlagt, bør fruktene høstes i den første modningsfasen.
Umodne tomater legges i tre lag. Flere modne tomater bør legges ved siden av dem. Tomater bør oppbevares ved en temperatur på 10 til 12 °C. Fuktigheten bør ikke overstige 80–85 %. Ellers vil tomatene råtne. Modningsprosessen tar vanligvis 2–3 måneder.
Mange gartnere bruker en ganske original lagringsmetode. En uke før den første frosten graves umodne tomatplanter opp og henges på spiker i kjelleren. Lufttemperaturen varierer fra +1 til -5 °C. Røttene, som ligger ovenfor, skal fortsatt ha jord på seg. På denne måten begynner tomatene å modnes i begynnelsen av vinteren, noe som forlenger modningsperioden til omtrent en uke.
Senmodne varianter har lengst holdbarhet. For å forlenge holdbarheten, kle trekasser med bjørkesagflis og torvflis. Pakk hver tomat inn i mykt papir før lagring. Det er strengt forbudt å kjøle dem ned, da dette vil påvirke smaken. Det anbefales ikke å utsette tomater som allerede er modne for direkte sollys.
Mange gartnere foretrekker å oppbevare høstede tomater frosne.
Feil når du dyrker tomater i et drivhus
Hvis en gartner gjør feil, kan det oppstå problemer når man dyrker en avling. Årsaken bestemmes ved å se på de medfølgende symptomene.
For store mengder organisk gjødsel og nitrogengjødsel, utilstrekkelig lys og overdreven vanning indikeres av akselerert vekst. Ytterligere tegn inkluderer svake blomsterklaser, fet vegetativ masse og manglende avling.
For å håndtere disse problemene, bør du:
- unngå vanning i 7-10 dager;
- endre temperaturregimet;
- Påfør superfosfat som toppdressing.
Spesiell oppmerksomhet må rettes mot pollinering av planter. Denne jordbrukspraksisen utføres ved håndhilsing og utføres kun under gunstige værforhold.
Blomstring og frukttap oppstår på grunn av dårlig ventilasjon, tørr jord og plutselige temperaturøkninger. For å gjenopplive planten er det nødvendig å gjenopprette ventilasjonssystemet, sørge for tilstrekkelig vanning og stabilisere temperaturen. Buskene vil gi en god avling hvis de er sunne.
Hvis det ikke er store, modne frukter på sideklasene, bør du høste tomater som er nesten modne. Neste trinn er å vanne jorden grundig. Beskjæring av løvverk og sideskudd anbefales ikke. Effektive tiltak inkluderer også å senke temperaturen med noen grader. For å gjøre dette, åpne dører og vinduer. Hvis det gjøres riktig, vil tomatene som har dannet seg på sideklasene begynne å modnes. Tomater høstet fra hovedklasen oppbevares i vinduskarmen i flere dager.
Svekkede planter klarer ikke å produsere en god avling. Dette problemet kan oppstå av mange årsaker, inkludert lavt lysnivå inne i drivhuset. Tomater trives med lys, så bærbusker og trær bør unngås i nærheten av strukturen. Å ignorere dette kan føre til en kraftig nedgang i avling og tap av smak.
Tomater bør ikke plantes på samme sted i flere år på rad. For å unngå utarming av jorden bør de veksles med agurker. Mange gartnere deler drivhuset sitt i to seksjoner. Dette kan være nødvendig på grunn av ulike landbrukskrav. Agurker krever lavere fuktighet og temperaturer. Hvis en gartner ønsker en rikelig avling, må de skape alle nødvendige forhold.
På grunn av rotråte må gartnere skifte jord årlig, minst overflatelaget, som er omtrent 12 cm tykt. Behandling med en spesiell løsning vil raskt bidra til å løse problemer med frøplanter. Sprayløsningen tilberedes med Oxychom og kobbersulfat. For å forhindre spredning av sykdommer, sørg for god håndhygiene når du håndterer både syke og friske planter. Ellers vil hele avlingen lide.
Hvis forebyggende tiltak ikke iverksettes i tide, kan avlingstap forhindres med silisiumholdige preparater. Disse er tilgjengelige i både flytende og tablettform. Følg bruksanvisningen, som alltid følger med produktet, når du bruker disse preparatene.
For å beskytte frøplantene mot den sterke vårsolen, hvitkalk glassvinduene i drivhuset. Dette vil forhindre at frøplantene overopphetes, ellers vil de brenne under de brennende strålene.
Når man former tomater, kan en gartner velge ett av følgende alternativer:
- 2–3 stilker – rikelig høsting, langsommere modningstid;
- 2 stilker og et skudd plassert under den første busken;
- 3 stilker og den sterkeste stesønnen.
Når du dyrker tomater, er det viktig å bruke biologiske kontrollmetoder. Ikke glem organisk jorddyrking. Å kjenne til alle detaljene vil bidra til å redusere arbeidsmengden. For å forhindre bladråte og andre sykdommer er det nødvendig å:
- velg tidligmodne varianter;
- plante frøplanter i henhold til et forhåndsbestemt mønster;
- utføre forebyggende tiltak som tar sikte på å eliminere patogener som forårsaker sykdommen.
Eksperter anbefaler ikke å bruke gjødsel med høyt nitrogeninnhold i jorden før de første klasene har dannet seg. Hvis det er en ubalanse mellom mineral- og organiske forbindelser, kan det være nødvendig med justeringer. Før du planlegger planteplanen, les instruksjonene på frøemballasjen og sjekk månekalenderen. Husk størrelsen på drivhuset ditt. Fristen for å høste tomater er september.
Tomater er en basisvare i ethvert kjøkken. Derfor er det lite sannsynlig at det er bortkastet tid å plante dem. Ved å følge noen enkle retningslinjer og sørge for riktig stell, kan du ha tomater dyrket i din egen hage på bordet allerede i midten av juni. Dessuten har gartnere et mye bredere utvalg enn gjennomsnittsforbrukeren. I en spesialbutikk kan du enkelt finne en variant som dekker alle dine behov. Under gunstige værforhold vil ikke innhøstingen være lenge om gangen.







