Auberginer brukes av kokker over hele verden. Foruten den pikante smaken inneholder de en mengde næringsstoffer og regnes som en viktig ingrediens i et sunt kosthold. Du kan dyrke dem i din egen hage hvis du forstår alle detaljene i prosessen. Vi dekker dem i denne artikkelen.
Innhold
- 1 Hvorfor trenger du frøplanter for å dyrke auberginer?
- 2 Faktorer å vurdere når du planter aubergineplanter
- 3 Bestemme tidspunktet for planting av aubergineplanter basert på vekstsesongen eller auberginevarianten
- 4 Planting av aubergineplanter etter region
- 5 Såing av auberginefrøplanter per måned i 2024 i henhold til månekalenderen
- 6 Tidspunktet for planting av aubergineplanter avhengig av plasseringen av videre vekst
- 7 Beholdere for dyrking av aubergineplanter
- 8 Krav og jordforberedelse for planting av aubergineplanter
- 9 Regler for valg av auberginefrø
- 10 Valg av auberginefrø for planting av frøplanter etter variasjon
- 11 Forberedelse av auberginefrø for såing
- 11.1 Hvorfor er det nødvendig å kalibrere auberginefrø før planting av frøplanter?
- 11.2 Er det nødvendig å varme opp auberginefrø før planting av frøplanter?
- 11.3 Fordelene med å desinfisere auberginefrø før planting av frøplanter
- 11.4 Må auberginefrø herdes før planting av frøplanter?
- 11,5 Må jeg legge auberginer i bløt før jeg planter frøplanter, og i hva?
- 12 Teknologi for å så auberginefrø til frøplanter uten å plukke
- 13 Teknologi for såing av auberginefrø til frøplanter med plukking
- 14 Såing av auberginefrø og dyrking av frøplanter i en snegle
- 15 Skape forhold for vekst av aubergineplanter
- 16 Potensielle problemer med dyrking av aubergineplanter og hvordan man eliminerer dem
- 17 Herding av aubergineplanter før planting i åpen mark
- 18 Hvordan plante aubergineplanter i et drivhus
- 18.1 Når skal man plante aubergineplanter i et drivhus: Månekalender for 2024
- 18.2 Plant deretter auberginer i et drivhus for det neste året.
- 18.3 Forbereder en seng for planting av auberginer i et drivhus
- 18.4 Hvor dypt bør jeg plante auberginer?
- 18,5 Avstanden mellom auberginer når du planter i et drivhus
- 18.6 Hva skal man plante ved siden av auberginer i et drivhus
- 18,7 Stell av aubergineplanter etter transplantasjon i et drivhus
- 19 Hvordan plante auberginer i åpen mark (frøplanter)
- 19.1 Når skal man plante aubergineplanter i åpen mark
- 19.2 Plant deretter auberginer i åpen mark
- 19.3 Velge et sted for å plante auberginer
- 19.4 Hvor langt fra hverandre bør auberginer plantes i åpen mark?
- 19,5 Hvor dypt bør jeg plante auberginer?
- 19.6 Hva du skal plante ved siden av auberginer i åpen mark
- 19,7 Hva skal man plante etter auberginer
Hvorfor trenger du frøplanter for å dyrke auberginer?
Aubergine er en lunefull grønnsak. Dessuten har den en ganske lang vekstsesong. I de fleste regioner vil den rett og slett ikke ha tid til å modnes i de varmere månedene, og du vil kanskje aldri se noen innhøsting. Derfor er det viktig å plante den fra frøplanter. Planter i innendørsforhold har tid til å vokse seg sterkere og få vekstkraft, så etter omplanting vil de raskt tilpasse seg og trives på sitt nye sted.
Faktorer å vurdere når du planter aubergineplanter
For å sikre at auberginene er sterke og produserer utmerket frukt, må flere viktige faktorer tas i betraktning når du planter dem:
- BelysningPlantestedet bør være godt opplyst, ettersom auberginer ikke tåler skygge særlig godt. Hvis de ikke får nok sol, begynner de å visne og slutte å vokse. Av samme grunn bør du unngå å plante auberginer for tett sammen, da dette vil føre til konkurranse om lys, noe som til slutt vil skade hele plantingen.
- TemperaturAuberginer tåler ikke lave temperaturer. Den optimale temperaturen for dem anses å være +25 °C. Hvis nattetemperaturen synker til +20 °C, begynner plantene å oppleve stress. Regelmessige temperaturfall til +10 °C til +15 °C over 10 dager vil svekke plantens immunforsvar og øke risikoen for soppsykdommer.
- Jordens sammensetningJorden til auberginen bør være løs og fruktbar. Gjødsles før planting, og løsnes jorden med jevne mellomrom under stell. Plantene reagerer også godt på mulching og hypping.
- VanningPlantebedet bør holdes konstant fuktig, men ikke overdrevent gjennomvått. Det anbefales å vanne med varmt vann hver femte dag, men hyppigheten kan variere avhengig av værforholdene.
Alle faktorene ovenfor er avgjørende for en god høsting. Hvis bare én av disse vekstbetingelsene ikke er oppfylt, kan du ikke forvente en god høsting.
Bestemme tidspunktet for planting av aubergineplanter basert på vekstsesongen eller auberginevarianten
Auberginer har en ganske lang vekstsesong. Mens noen grønnsaker, som agurker, kan høstes så tidlig som 35 dager etter spiring, kan det ta opptil 150 dager å høste auberginer. Dette avhenger av sorten.
Blant alle de forskjellige aubergineartene skiller følgende seg ut:
- Tidlig modning. Fra spiring til fruktmodning tar det omtrent 100 dager.
- Midt i sesongen. Auberginer når teknisk modenhet på 120–150 dager.
- Senmodning. Frukten modnes på 150 dager.
Når man beregner tidspunktet for såing av frø, er det nødvendig å ta hensyn til at selv med god forberedelse vil det ta minst 10-12 dager for dem å spire.
Hvis du planlegger å samle dine egne frø for planting neste år, må du vente ytterligere 21 dager på at fruktene skal nå biologisk modenhet.
Planting av aubergineplanter etter region
Tidspunktet for såing av aubergine varierer fra region til region. Alt avhenger av værforhold og det spesifikke året. I gjennomsnitt tar det tre måneder å dyrke frøplanter hjemme.
Når skal man plante aubergineplanter i sør
I de sørlige regionene av landet, hvor vårene er tidlige og varme, sås frøene i midten av januar hvis de dyrkes i drivhus. For auberginer i åpen mark begynner såingen senest i midten av februar, slik at den første avlingen kan høstes så tidlig som i juli.
Når skal man plante aubergineplanter i Moskva-regionen og det sentrale Russland
Klimaet i Moskva-regionen er ofte uforutsigbart, så når man dyrker auberginer utendørs, er det best å begynne å så tidligst i midten av mars. For planting i drivhus og drivhus, inkludert de som er laget av polykarbonat, start såingen mellom 10. og 15. februar, med frøplantene klare til å bli omplantet til sine permanente bed i midten av mai.
Når skal man plante aubergineplanter i Sibir og Nord
For sibirske regioner er det viktig å velge varianter med tidlig eller midt i sesongen, ellers vil frukten rett og slett ikke nå teknisk modenhet. Såing skjer i mars.
Når skal man plante aubergineplanter i Ural
Innbyggere i Uralfjellene kan begynne å så i midten av mars.
Når skal man plante aubergineplanter i Leningrad-regionen
I Leningrad-regionen sås auberginer til frøplanter fra rundt 20. februar.
Såing av auberginefrøplanter per måned i 2024 i henhold til månekalenderen
Månens innflytelse på alle aspekter av menneskelivet har lenge vært kjent. På litt under en måned går den i bane rundt jorden og besøker alle stjernetegnene, noe som endrer styrken og kvaliteten på dens magnetiske energi. Den går også gjennom fire livssykluser (voksende måne, fullmåne, avtagende måne og nymåne). Disse syklusene er preget av forskjellige oppgaver. Spesielt auberginer bør plantes under den voksende månen.
Den voksende månen har enorm energi; den vekker alle levende ting og trekker jordens og plantenes safter oppover, noe som er nødvendig for veksten av aubergineplanter.
Den avtagende månen er ikke like egnet for såing av aubergine som den voksende månen, ettersom fruktene vokser over bakken, men det er mulig at planting, i motsetning til fullmåne og nymåne, er forbudt i disse periodene.
Erfarne gartnere vet at månekalenderens råd om planting og stell av planter ikke bør ignoreres. Den angir tydelig gunstige og ugunstige datoer for planting av grønnsaker.
Teksten nedenfor forklarer når man skal plante aubergineplanter i 2024.
Såing av aubergineplanter i januar
Auberginer sås sjelden i januar, en måned med korte dagslystimer. Selv om du klarer å sørge for ekstra belysning, vil mangel på sollys føre til at frøplantene strekker seg. Å plante auberginer i januar er bare tilrådelig hvis du har et godt oppvarmet drivhus eller bor i et varmt klima med pålitelige værforhold. Det er best å så sent modne varianter (med en modningsperiode på 150 dager eller mer).
Dager for såing av aubergine i januar 2024:
Gunstig og mulige datoer: 3–7, 14–16 (til 07:49), 18 (fra kl. 11:11)-20 (til 16:58), 23–24, 30 (fra kl. 11:04) - 31.
Ugunstig og forbudt datoer: 10 (fra 14:57), 11, 12 (til 14:57), 12, 13, 25, 26, 27 (til 22:12).
Såing av aubergine i februar
Denne måneden begynner de sørlige regionene og noen områder i den sentrale sonen å så sene varianter av aubergine.
Dager for såing av aubergine i februar 2024:
Gunstig og mulige datoer: 1-4 (til 09:27) , 6 (fra 15:08)—8 (til 16:59), 11, 12 (til 16:25), 14 (fra 18:01)—16 (til 22:38), 19—21 (til 16:40), 26–29.
Ugunstig og forbudt datoer: 8 (fra 16:59)—9, 10, 21 (fra 16:40)—23, 24—25 (til 15:30).
Såing av aubergine i mars
Mars er den varmeste måneden for gartnere, ettersom innbyggere i de fleste regioner begynner å så.
Dager for planting av aubergine i mars 2024:
Gunstig og mulige datoer: 1–2 (til 16:56), 5–6, 9 (til 12:00), 11 (fra 12:00)—12 (for raskt forbruk), 13—15 (til 06:15), 17 (til 12:41)—19 (til 22:32), 26 (fra kl. 10.00)–29 (til kl. 22.52).
Ugunstig og forbudt datoer: 7–8 9 (fra kl. 12.00), 10, 11 (fra 12:00), 24 (fra kl. 10:00), 25, 26 (til kl. 10.00).
Gunstige dager for planting og transplantasjon av auberginer i april
I april anbefales og er det forbudt å så frø og plukke ut allerede dyrkede frøplanter på følgende datoer:
Gunstig og mulige datoer: 1-3 (til 12:07), 5 (fra 14:12)–7 (til 14:24), 9 (fra kl. 21:20)—11 (til 15:57), 13 (fra 20:44)—16 (til 05:24), 21 (fra 06:08)—23 (til 02:48), 25 (fra 02:48), 28 (fra 12:37)–30 (til 18:20).
Ugunstig og forbudt datoer: 3 (fra kl. 00:07)—5 (til 14:12), 7 (fra 14:24), 7 (fra kl. 21:20), 8, 9 (til 21:20), 23 (fra 02:48), 24, 25 (til 02:48), 30 (fra 18:20).
Gunstige datoer for såing av frøplanter, samt å plante forskjellige planter og arbeide på stedet i henhold til månekalenderen for hele 2024 per måned.
Tidspunktet for planting av aubergineplanter avhengig av plasseringen av videre vekst
Tidspunktet for planting av aubergineplanter avhenger i stor grad av det valgte stedet. Dette kan enten være et drivhus eller et åpent hagebed.
Når skal man plante aubergineplanter for videre dyrking i et drivhus
Drivhusforholdene er mildere og bedre enn i åpent terreng. Derfor kan frøplanter omplantes der så tidlig som i de andre ti dagene i mai.
Åh, du vet hvordan ta vare på og dyrke auberginer i et drivhus for å få en god høst?
Når skal man plante aubergineplanter for videre dyrking i åpen mark
I åpen mark har planter høy risiko for hypotermi på grunn av tilbakevendende frost, så omplanting bør ikke gjøres før de første ti dagene i juni.
Beholdere for dyrking av aubergineplanter
Alle gartnere velger en beholder som er komfortabel for auberginene sine. Det viktigste å huske er at auberginer ikke liker å bli stukket ut, så unngå å plante dem for tett sammen.
Såing av auberginer i plastkopper
Kopper er en av de vanligste metodene for å plante frøplanter. Hver kopp bør romme 250–500 ml. De er veldig praktiske å bruke, da du kan se både røttene og jordens fuktighetsnivå. Det er viktig å stikke noen hull i bunnen for å forhindre at vann stagnerer.
Såing av auberginer i plastkassetter
Det er veldig praktisk å bruke frøplantekassetter for å transportere frøplanter til tomten; de er stabile, og du kan velge kassetter for forskjellige antall frøplanter. Vær imidlertid forsiktig når du gjør dette, da plasten som brukes ofte er av dårlig kvalitet og lett blir skadet.
Såing av auberginer i torvpotter
Dette er en praktisk måte å dyrke auberginer på, ettersom selve potten er laget av torv, slik at den kan plantes i bakken sammen med frøplantene. Denne metoden forhindrer skade på rotsystemet. Men når du tar vare på frøplantene, må du overvåke jordfuktigheten, ettersom torven tørker ut veldig raskt.
Såing av auberginer i torvtabletter
Dette er en annen vellykket dyrkingsmetode, ettersom auberginene ikke trenger å bli prikket ut eller plantet på nytt. Dessuten inneholder tabletten allerede alle nødvendige mikro- og makronæringsstoffer som er essensielle for normal plantevekst og -utvikling. Med denne dyrkingsmetoden må du imidlertid kontinuerlig overvåke fuktigheten – hvis den ikke vannes nok, vil tabletten begynne å tørke ut, noe som kan skade røttene.
Såing av auberginer i tre- eller plastkasser
Dette er den enkleste metoden, men den minst egnet for auberginer. Å stikke frøene ut, noe auberginer ikke tåler godt, kan skade dem. Når du dyrker dem i en potte, er det viktig å la det være tilstrekkelig plass mellom dem.
Krav og jordforberedelse for planting av aubergineplanter
Som nevnt ovenfor, foretrekker aubergine løs, fruktbar jord. Den bør oppfylle følgende egenskaper:
- Surhetsgraden er nøytral fra 6,5 til 7 pH.
- Sammensetningen inneholder sand, som forbedrer luftingen.
- Det er et dreneringslag.
- Tilstrekkelig mengde næringsstoffer.
Den enkleste måten er å kjøpe jord i butikken. Men hvis du foretrekker det, kan du lage din egen; her er oppskriften:
- 1 del torvjord;
- 1 del torv;
- 2 deler humus;
- 0,5 deler sagflis.
Regler for valg av auberginefrø
Når du velger frø, må du følge følgende regler.
- Velg pålitelige og velprøvde produsenter.
- Utgivelsesdatoen må ikke være eldre enn 4 år.
- Hybride varianter er mindre utsatt for sykdommer og produserer også mer frukt.
- Du må kjøpe frø strengt i samsvar med bostedsregionen din, og velge en variasjon som passer for tidspunktet.
Valg av auberginefrø for planting av frøplanter etter variasjon
Utbyttet og suksessen med auberginedyrking avhenger direkte av riktig sort. Nedenfor er de mest passende auberginesortene for ulike vekstforhold.
Tidlig modning av auberginesorter
Modningstiden for aubergine varierer fra 70 til 105 dager fra spiring. De beste tidlige variantene inkluderer:
- Ametyst. Modnes på 94–114 dager og når en høyde på omtrent 180 cm, men busken i seg selv er ganske kompakt. Fruktene er klassisk formet og veier fra 220 til 280 g. Fargen er lys lilla, fruktkjøttet er grønnaktig, uten bitterhet. Gir opptil 7 kg per busk per sesong.
- Japansk dverg. Modnes på 95–105 dager. Busken blir bare 50 cm høy. Auberginene er små, litt avlange og veier 140–160 g. Fruktkjøttet er smakløst og veldig fast.
- Vikar. Innhøstingen tar 108–115 dager. Fruktene veier opptil 140 g, er pæreformede og har en rik farge, ofte med et svart eller mørkt lilla skjær. En enkelt busk kan gi opptil 15 kg frukt per sesong.
- Orient Express. Modnes på 100–115 dager. Tåler kalde temperaturer godt. Fruktene er relativt store og veier opptil 210 g. Smaken er veldig behagelig, skallet er lilla og fruktkjøttet er hvitt. Gir opptil 4 kg per busk.
- Nøtteknekkeren. I drivhus kan de første fruktene høstes på 50–80 dager. Buskene er høye og produserer knall lilla, ovale frukter som veier 200 til 380 g. De har utmerket holdbarhet og salgbarhet.
Fotogalleri av tidligmodne auberginesorter
Midtsesongvarianter av aubergine
- Goliath. Modnes på 120–135 dager. Høye busker, opptil 240 cm. Auberginene er mørkelilla, nesten svarte. Fast fruktkjøtt, uten bitterhet. Fruktene er veldig store, ovale og kan veie opptil 1,2 kg. Gir opptil 16 kg per kvadratmeter per sesong.
- Delfin. Modning skjer på 120–130 dager. Fruktene er avlange, med gråaktig kjøtt og lilla skall. De veier fra 400 til 700 g. Utbyttet er 8 kg per kvadratmeter.
- Dirigible. Modningstid: 120 til 135 dager. Fruktene er ovale og avlange, og ligner en dirigible. Vekten varierer fra 700 til 1300 g. Skallet er mørk lilla. Smaken er behagelig og mangler bitterhet. Gir opptil 11 kg per kvadratmeter.
- Bumbo. Modnes på 120–130 dager. Auberginer veier mellom 500 og 1000 g. Fruktkjøttet er hvitt og fast, skallet er lilla, og frukten er rund. Gir opptil 7 kg per kvadratmeter.
- Clorinada. Modnes på 115–130 dager. Denne lite krevende sorten tåler temperatursvingninger godt. Fruktene er svært smakfulle med kremfarget fruktkjøtt. De veier fra 250 til 400 g. Gir opptil 3 kg per kvadratmeter.
Fotogalleri av auberginesorter midt i sesongen
Senmodne auberginevarianter
- Torpedo. Fruktene modnes i løpet av 130–145 dager. De er avlange i formen og har mørk lilla skall med et lilla skjær. De veier opptil 200 g og gir omtrent 7 kg per kvadratmeter.
- Mishutka. Modnes på 130–145 dager. Fruktene er svært mørke, nesten svarte, med hvitt fruktkjøtt. De er pæreformede. De veier 240 til 260 g. Gir omtrent 8 kg per kvadratmeter.
- Baltisk. Modningsperiode fra 135 til 150 dager. Fruktene er avlange, veldig mørke, og veier fra 250 til 500 g. Avlinger opptil 7–9 kg per kvadratmeter.
- Oksepanne. Modnes på 145–160 dager. Store, mørkebrune frukter som veier 900 til 1500 g. De har utmerket holdbarhet.
- Prins. Modning skjer etter 130–135 dager. Fruktene er veldig mørke og ligner et gåseegg i utseende. De veier opptil 200 g.
Fotogalleri av sent modne auberginesorter
De beste auberginevariantene for åpen bakke
- Albatross. Frukten er dråpeformet, fruktkjøttet er relativt løst og porøst, men behagelig på smak. Vekt: 200 til 250 g.
- Diamant. Buskene er lavtvoksende, dekorative og formes lett til en ball. Skallet har en lilla fargetone, og frukten veier 150 til 200 g. Gir opptil 9 kg per busk per sesong.
- Marsipan. Modningstid opptil 145 dager. Fruktkjøttet er veldig mørt og kjøttfullt. Høy salgbarhet og holdbarhet.
- Vakula. Modningsperiode: 140 dager. Buskene er høye, opptil 170 cm. Frukten er fast og tett, med en behagelig, syrlig smak. Gir opptil 8 kg per busk.
- Anet. Karakterisert av en lang fruktperiode, som varer til den første frosten. Fruktene er ovale, glatte og har lilla skall. Gir opptil 9 kg per busk.
Fotogalleri av auberginesorter for åpen bakke
De beste auberginevariantene for drivhus
- Robin Hood. En mellomsesongsort. Gir opptil 9 kg per busk. Fruktene er pæreformede med lilla skall. De veier opptil 300 g. Fruktkjøttet er aromatisk og utmerket for bearbeiding.
- Gorodovoy (by). Kan kun dyrkes i drivhus. Buskene blir opptil 270 cm høye. Auberginene er veldig store, knall lilla og ovale. De veier opptil 500 g. Hver busk gir opptil 10 kg frukt.
- Sofia. En sentmodnende sort. Den krever verken forming (klyping) eller klemming. Fruktene er sylindriske, opptil 30 cm lange og veier opptil 1300 g. Utbyttet er høyt, opptil 17 kg per busk.
- Black Moon. En mellomsesongsort, høsten modnes på bare 125 dager. Fruktene er mørkelilla, sfæriske i de tidlige utviklingsstadiene. De veier fra 150 til 280 g. Skallet er mørkelilla. Opptil 5 kg frukt kan høstes per kvadratmeter.
- Simferopol. Fruktene kjennetegnes av sin interessante farge. Lyse striper er tilfeldig arrangert på en mørk lilla bakgrunn. Fruktkjøttet er porøst, egnet for hermetisering. De veier 250-400 g. Gir opptil 6 kg per busk.
Fotogalleri av auberginesorter for drivhus
Hvordan vokse auberginer i et drivhus?
Forberedelse av auberginefrø for såing
Frøforberedelse er et viktig trinn i dyrking av auberginer. Dette gjelder spesielt for frø som ble samlet hjemmedyrket eller ikke bearbeidet kommersielt.
Steg-for-steg-prosess for å tilberede auberginefrø for såing:
- Spiringstest (15–20 minutter);
- Oppvarming (fra 1 måned eller 5 minutter);
- Etsing (20 minutter);
- Herding (7 dager);
- Spiring (3 dager).
La oss se på alle stadiene mer detaljert, trinn for trinn.
Hvorfor er det nødvendig å kalibrere auberginefrø før planting av frøplanter?
Kalibrering lar deg velge kun levedyktige frø for planting. For å gjøre dette, løs opp en teskje salt i et glass vann og bløtlegg frøene i det i 15–20 minutter. Frø som flyter opp til overflaten regnes som tomme. Disse bør kastes, og alle som synker til bunnen bør fjernes, skylles og tørkes.
Er det nødvendig å varme opp auberginefrø før planting av frøplanter?
Forvarmede frø har vist seg å ha bedre spireevne. Dette kan oppnås på to måter:
- 3a 1-1,5 måneder før planting, pakk frøene inn i en klut og heng dem på en radiator, rist posen med jevne mellomrom for å forhindre at de råtner.
- Noen dager før planting legges frøene i en tøypose og senkes ned i en termos med vann på 50°C i 5 minutter, og tørkes deretter.
Fordelene med å desinfisere auberginefrø før planting av frøplanter
Patogene mikroorganismer kan finnes på overflaten av frø, som, når de spirer, lett kan trenge inn og svekke plantens immunitet. Derfor er desinfisering av plantemateriale avgjørende.
For dette formålet, fortynn en svak løsning av kaliumpermanganat og bløtlegg frøene i 20 minutter. Du kan også bruke hydrogenperoksid (0,5 liter vann - 1 spiseskje 3% hydrogenperoksidløsning) eller Fitosporin-M (i henhold til instruksjonene).
Etter desinfeksjon vaskes og tørkes de.
Må auberginefrø herdes før planting av frøplanter?
Frø som har gjennomgått en herdingsprosess har et sterkere immunforsvar. For å gjøre dette, legg dem i en fuktig klut og la dem ligge på et varmt sted i 16 timer, og sett dem deretter i kjøleskapet i 12 timer. Denne prosessen fortsetter i en uke.
Må jeg legge auberginer i bløt før jeg planter frøplanter, og i hva?
Et ofte stilt spørsmål er: «Bør jeg legge auberginefrø i bløt før planting?» La oss svare på det spørsmålet.
Bløtlegging bidrar til å fremskynde spiringen. Spir frøene 3 dager før såing. Legg en klut på en tallerken, legg frøene oppå, og fukt deretter alt med varmt vann. Dekk tallerkenen med plast.
Auberginefrø kan bløtlegges i varmt, bunnfallende vann. For større effektivitet er det imidlertid verdt å tilsette forskjellige vekststimulerende midler til løsningen. For eksempel: Zircon (2 dråper per 200 ml vann), Epin (2-4 dråper per 200 ml vann), aloe vera-juice, ravsyre og natron (1 spiseskje per 1 liter vann). Mikronæringsstoffer kan tilsettes denne løsningen.
Disse løsningene aktiverer embryoutviklingen. Frøplanter dyrket fra slike frø vil ha sterkere immunitet.
Før såing tørkes frøene.
Teknologi for å så auberginefrø til frøplanter uten å plukke
Auberginer trives ikke når de omplantes, så det er best å plante dem direkte i individuelle beholdere. Her er instruksjoner om hvordan du gjør dette:
- Dreneringshull er laget i bunnen av koppen.
- Et lag med sand, utvidet leire eller perlitt som er omtrent 1 cm tykt helles.
- Ta den desinfiserte jorden i ovnen og fyll beholderen slik at den er 2-3 cm fra kanten.
- Vanning pågår.
- Bruk en tannpirker eller annen passende pinne til å forsiktig overføre frøet til jorden og plante det omtrent 1 cm dypt. Opptil fire frø kan plantes om gangen; etter spiring kan den mest levedyktige frøplanten beholdes.
- Lett sprøyting av plantinger med bunnvann utføres.
- Beholderen dekkes med film og plasseres i et rom med en temperatur på +25…+27 °C.
Teknologi for såing av auberginefrø til frøplanter med plukking
Det kan være nødvendig å stikke ut plantene når man dyrker auberginer i en delt beholder. Hvis det gjøres riktig, vil det ikke påvirke kvaliteten på plantene.
- Kassen bør også inneholde et dreneringslag og desinfisert jord. Her lages det furer oppå jorden, hvor frøene plantes ett om gangen, med minst 2 cm mellomrom.
- Du må legge igjen 4 cm mellomrom mellom radene.
- Deretter drysses frøene med jord og vannes fra en sprayflaske.
- Beholderen er dekket med film eller polyetylen og plassert på et varmt sted.
Såing av auberginefrø og dyrking av frøplanter i en snegle
Å plante frø i en snegle er en enkel måte å dyrke aubergineplanter hjemme, noe som lar deg spare plass i leiligheten din.
Steg for steg såprosess:
- En rull med 4-lags toalettpapir rulles ut på et underlag (for eksempel: polyisol), 12-15 mm i bredden, lengden avhenger av antall frø;
- Deretter helles den forberedte jorden i, uten å gå utover underlagets dimensjoner;
- Jorden vannes godt med varmt (50 °C) vann med en løsning av kaliumpermanganat;
- Rullen rulles deretter forsiktig sammen uten å klemme den for hardt;
- Den resulterende sneglen er festet med et elastisk bånd, tape eller et hvilket som helst festemiddel;
- Jorden jevnes ut slik at det gjenstår omtrent 1,5 cm til enden av underlaget;
- Ved hjelp av en fuktig tannpirker legges frøene ut i en sirkel og drysses med 0,5 cm jord;
- Hell den samme løsningen rikelig;
- Sneglen legges i en plastpose som er bundet, men på en slik måte at det blir igjen luft i den;
- Plasser på et varmt, mørkt sted;
- Etter at spirene dukker opp, åpnes pakken med sneglen og plasseres på et lyst sted.
Spise 4 måter å så auberginefrø til frøplanter, finn ut mer om dem på nettstedet Top.tomathouse.com.
Skape forhold for vekst av aubergineplanter
Riktig skapte forhold for dyrking av auberginer vil tillate enhver gartner å nyte en rikelig avling fra sin egen hage. Det er i spirefasen av frøplantene at den grunnleggende immuniteten utvikles og den fremtidige avlingen etableres.
Temperatur
Etter at de første skuddene dukker opp av bakken, flyttes frøplantene til et kjøligere sted med en temperatur på ikke høyere enn +16 °C om dagen og ikke lavere enn +12 °C om natten.
Etter en uke økes dagtemperaturen til 25 til 27 °C. Nattemperaturen bør holde seg på 12 til 14 °C. Hvis forskjellen mellom dag- og natttemperaturer er mindre enn 12 °C, vil frøplantene ikke tilpasse seg den kommende naturlige omplantingen.
Du kan dyrke aubergineplanter i en vinduskarm, men temperaturkravene nevnt ovenfor må oppfylles. Husk også at radiatoren, som vanligvis er plassert der, produserer mye varme. Derfor er det best å plassere noe i selve vinduskarmen, for eksempel skum eller annen polstring som er flere centimeter tykk.
Belysning
Lys er avgjørende for aubergineplanter. Dagslyset bør være minst 12 timer, og de første tre dagene bør det være belysning døgnet rundt. Spesiallamper kan brukes til dette formålet, plassert 50 cm fra plantene. For auberginer i vinduskarm anbefales en 16-timers dagslysplan med 8 timer i skyggen og 16 timer i lys.
Vanning og gjødsling
Jorden rundt frøplantene bør holdes fuktig hele tiden. Vann sjeldnere til de første bladene dukker opp; deretter trenger plantene mer vann. Vannlogging bør imidlertid unngås.
Den første gjødselen kan påføres 10 dager etter at frøplantene har dukket opp.
- Løs opp 15 g nitroammophoska i 5 liter vann og spray.
- Løs opp 15 g nitroammophoska, 5 g urea og 30 g superfosfat i en bøtte med vann, vann plantene etter hovedvanningen for ikke å skade røttene.
- Spray med en løsning av spesialgjødsel hver 14. dag.
Plukking av aubergineplanter
Plukking av aubergineplanter skjer etter at to ekte blader dukker opp. Dette innebærer å transplantere plantene i individuelle beholdere. Jorden kan være den samme som da de først ble plantet. Den kan forhåndsgjødsles ved å vanne med en askeløsning (1 teskje per 10 liter vann).
Frøplantene flyttes over i en ny beholder sammen med rotklumpen. Jorden skal allerede være tilstrekkelig fuktig, slik at frøplantene ikke kan forstyrres i seks dager etter utplanting.
Potensielle problemer med dyrking av aubergineplanter og hvordan man eliminerer dem
La oss se på de viktigste problemene som kan oppstå når man dyrker frøplanter og fortelle deg hvordan du skal håndtere dem.
Hva skal man gjøre hvis aubergineplanter strekker seg
Plantene får mest sannsynlig ikke nok lys. Øk dagslystimene eller sjekk om lyskilden er tilstrekkelig for hele frøplanteområdet. Noen ganger er strekking forårsaket av overgjødsling eller overvanning av jorden.
Hva skal man gjøre hvis aubergineplanter råtner
Råte rammer vanligvis svake frøplanter på grunn av feil stell. Dette gjelder spesielt på grunn av overvanning og feil temperaturkontroll. Syke planter bør fjernes umiddelbart, og de gjenværende plantene bør sprayes med en Trichodermin-løsning. En annen årsak til råte er kalsiummangel. For å eliminere dette, fortynn 1 teskje ammoniumnitrat, 2 teskjeer kaliumsulfat og 3 spiseskjeer superfosfat i en bøtte med vann, deretter vann.
Hva skal man gjøre hvis aubergineplanter blir gule
Denne patologien kan ha flere årsaker:
- Mangel på eller overflødig fuktighet
- Ernæringsmangler
- Kalium- eller fosformangel. I sistnevnte tilfelle vil bladene ikke bare bli gule, men også bøye seg mot stilken. En gjødsel bestående av 30 g kaliumnitrat og 10 g superfosfat fortynnet i 10 liter vann vil hjelpe.
Herding av aubergineplanter før planting i åpen mark
Herding av frøplantene gjøres for gradvis å tilpasse auberginene til naturlige utendørsforhold. Denne prosessen begynner 14 dager før utplanting. Vanning reduseres til et minimum, og plantene flyttes til verandaen eller utendørs, forutsatt at temperaturen er minst 15 °C.
Hvis dette ikke er mulig, kan du lufte ut rommet og åpne vinduene. Det viktigste er å holde frøplantene unna direkte sollys. Herding tar omtrent en time i starten, men denne tiden øker for hver dag som går.
Hvordan plante aubergineplanter i et drivhus
Auberginer kan plantes i et drivhus (innendørs) når de har 5–7 ekte blader. På dette tidspunktet når planten vanligvis 7 cm i høyden. Det nøyaktige tidspunktet varierer fra region til region, men vanligvis er det andre halvdel av mai, ikke tidligere.
Radene i bedet er parallelle, men hullene kan enten være motsatt av hverandre eller forskjøvet. Sistnevnte metode er spesielt egnet for dyrking av høye varianter.
Når skal man plante aubergineplanter i et drivhus: Månekalender for 2024
| Måned | Gunstig Og mulig datoer | Ugunstig og forbudt datoer |
| april | 1—3 (til 12:07), 5 (fra 14:12)–7 (til 14:24), 9 (fra kl. 21:20)—11 (til 15:57), 13 (fra 20:44)—16 (til 05:24), 21 (fra 06:08)—23 (til 02:48), 25 (fra 02:48), 28 (fra kl. 12:37)—30 (til 18:20) | 3 (fra kl. 00:07)—5 (til 14:12), 7 (fra 14:24), 7 (fra kl. 21:20), 8, 9 (til 21:20), 23 (fra 02:48), 24, 25 (til 02:48), 30 (fra 18:20) |
| mai | 2 (fra 21:52)—4 (til 23:40), 11 (fra 06:12)—13 (til 13:35), 18 (fra 13:22)—22 (til 16:52), 25 (fra 18:36)—27, 30 (fra 03:32)—31 | 1—2 (til 21:52), 4 (fra 23:40)—6, 7, 8, 9 (til 06:12), 13 (fra 13:35)–15, 21-22 (fra 16:52), 23, 24 (til 16:52), 28—30 (til 03:32) |
| juni | 7 (fra 15:40)—9 (til 22:27), 14 (fra kl. 21:11)—20, 23—24 (til 06:14), 26 (fra 09:07)–28 (til 11:51), 30 (fra 15:01) | 1 (fra kl. 06:27) -5 (fra kl. 11:36), 6, 7 (frem til 11:36), 17 (fra 09:37)–19 (til 19:32), 21, 22, 24 (fra 06:14)–26 (til 09:07) |
Plant deretter auberginer i et drivhus for det neste året.
For å sikre en god auberginehøst er det viktig å praktisere vekstrotasjon. Dette betyr å plante auberginer etter visse andre avlinger.
Det antas at det å plante identiske grønnsaker eller planter fra samme familie (når det gjelder auberginer, nattvierfamilien) på samme sted i mer enn tre år reduserer avlingen og sykdomsresistensen betydelig. Dessuten tiltrekker noen avlinger seg skadedyr som kan skade eller til og med være giftige for etterfølgende planter.
Derfor er vekstskifte så viktig. De beste forgjengerne for auberginer er salatvekster, belgfrukter, meloner, rotvekster og grønngjødsel.
Forbereder en seng for planting av auberginer i et drivhus
Auberginer foretrekker lett, fruktbar jord. Jorden bør berikes med kompost eller annet organisk materiale. Du kan bruke flytende gjødsel: fortynn 2 kg råtten gjødsel i 10 liter vann.
Et annet alternativ: ha 1 spiseskje humus og litt mer enn en halv teskje superfosfat og kaliumsulfat i hvert hull.
Hvor dypt bør jeg plante auberginer?
Auberginer kan plantes når frøplantene er 25 cm høye og har 9 ekte blader. Hullet bør være 30 cm dypt.
Avstanden mellom auberginer når du planter i et drivhus
I drivhuset plantes auberginer med 30-40 cm mellomrom, med et avstand på 60-70 cm mellom radene.
Hva skal man plante ved siden av auberginer i et drivhus
Når du planlegger plantingen, husk at auberginer ikke tåler naboer særlig godt. I et drivhus foretrekker de å vokse i god isolasjon. Men hvis det ikke finnes noe annet alternativ og du trenger å gi dem litt plass, kan du plante dem i nærheten av tomater, spesielt mellomstore varianter, samt paprika. Det er imidlertid uønsket å plassere dem i nærheten av agurker.
Stell av aubergineplanter etter transplantasjon i et drivhus
I de nordlige regionene, det sentrale Russland og Moskva-regionen er det best å dekke frøplantene med et dekkmateriale etter å ha plantet dem i et uoppvarmet drivhus. Når nattetemperaturen stabiliserer seg mellom 10 og 12 °C og fortsetter å stige, fjern tildekkingen.
Det er viktig å utføre følgende operasjoner:
- Vann rikelig etter planting, deretter først etter 2 uker eller etter at jorden har tørket ut.
- Plantingene er mulket.
- Frøplanter gjødsles med mineralgjødsel (urea, urteinfusjon) 10–12 dager etter planting. En andre gjødsel gjøres 10 dager senere, hvis frøplantene ikke har blomstret ennå, med nitrogengjødsel (azofoska, nitrophoska, ammophoska).
- Drivhusauberginer trenger noen ganger pollinering. Dette kan gjøres ved å riste frøplantene om morgenen eller behandle blomstene med Ovary and Bud. Det finnes imidlertid en annen oppfatning (se videoen nedenfor).
- Frøplanter dannes. Nord - 1 skudd, Moskva-regionen, sentral sone - 1-2 skudd, sørlige regioner - 3-5 stilker.
Hvordan plante auberginer i åpen mark (frøplanter)
Frøplanter beregnet for planting i åpen mark bør være sterkere og mer livskraftige enn de som er plantet i et drivhus. Buskens høyde når ofte 30 cm, med 8–12 blader.
Når skal man plante aubergineplanter i åpen mark
Auberginer tåler ikke temperatursvingninger så godt. Vanligvis bør plantingen begynne tidligst de første ti dagene i juni eller slutten av mai (under tak). I sør er enda tidligere planting mulig.
Men det viktigste er å vente på følgende temperaturer:
- Jordsmonn: +15 °C;
- Luft: på dagtid - +15…+21 °C, om natten - minimum +8 °C.
| Måned | Gunstig Og mulig datoer | Ugunstig og forbudt datoer |
| mai | 2 (fra 21:52)—4 (til 23:40), 11 (fra 06:12)—13 (til 13:35), 18 (fra 13:22)—22 (til 16:52), 25 (fra 18:36)—27, 30 (fra 03:32)—31 | 1—2 (til 21:52), 4 (fra 23:40)—6, 7, 8, 9 (til 06:12), 13 (fra 13:35)–15, 21-22 (fra 16:52), 23, 24 (til 16:52), 28—30 (til 03:32) |
| juni | 7 (fra 15:40)—9 (til 22:27), 14 (fra kl. 21:11)—20, 23—24 (til 06:14), 26 (fra 09:07)–28 (til 11:51), 30 (fra 15:01) | 1 (fra kl. 06:27) -5 (fra kl. 11:36), 6, 7 (frem til 11:36), 17 (fra 09:37)–19 (til 19:32) 21, 22, 24 (fra 06:14)–26 (til 09:07) |
Plant deretter auberginer i åpen mark
De beste forgjengerne for auberginer er:
- forskjellige typer kål;
- løk;
- gulrot;
- meloner;
- belgfrukter;
- agurker.
Unngå å plante auberginer etter nattskygge (søt og sterk paprika, tomater og auberginen selv) eller poteter. Slike bed vil først være egnet for dem etter minst tre år.
Velge et sted for å plante auberginer
Auberginer er svært krevende når det gjelder lys, og de vokser dårlig selv i delvis skygge. Derfor bør plantestedet være solrikt, men ikke i trekk, da denne sørlige planten heller ikke tåler trekk.
Viktig: Grunnvannet bør ikke være for nær plantene. Hvis det ikke er noe annet sted, hev bedet med 40–50 cm.
Hvor langt fra hverandre bør auberginer plantes i åpen mark?
Plantemønsteret for aubergine i åpen mark ligner på det i et drivhus. Den optimale avstanden mellom hullene er minst 40 cm, og bredden på midtgangen er 60 cm.
Det finnes også andre ordninger: 35x50, 40x50, 50x60, 60x60, 60x70, 70x70.
Hvor dypt bør jeg plante auberginer?
Plantedybden er den samme som i drivhuset, 30 cm.
Hva du skal plante ved siden av auberginer i åpen mark
Hva man skal plante auberginer med i samme bed. I åpen mark anbefales det ikke å plante auberginer i nærheten av poteter, chilipepper, agurker og tomater. Gode naboer inkluderer imidlertid squash, paprika, kål, erter og bønner, gresskar, mais og alle typer grønnsaker.
Hva skal man plante etter auberginer
Året etter auberginer er det best å plante:
- røtter;
- løk, hvitløk;
- grønn;
- belgfrukter.
Mulige følgere:
- kål;
- meloner.
I den følgende videoen kan du se Mineevas tips om hvordan du planter auberginer riktig.
















































