Stikkelsbær er bær av slekten rips, et medlem av stikkelsbærfamilien. De stammer fra Afrika og vokser i Amerika, Asia, Sør-Europa og Kaukasus. De ble oppdaget på 1500-tallet, og på 1700-tallet hadde foredlere utviklet nesten hundre varianter. Buskene når en høyde på opptil 1,2 m, og noen varianter gir opptil 25 kg per busk.
Barken er brun og avskallende, med tynne pigger på skuddene. Bladene er ovale, runde, taggete og lysegrønne. Planten er frosthard og tåler temperaturer ned til -30 °C. Bærene er grønne og røde, med svarte og lilla varianter også tilgjengelig.
Tips til stell av stikkelsbær
Stikkelsbær, som rips, krever rettidig stell i åpen mark. De plantes oftest om høsten, men kan også plantes om våren.
Han foretrekker:
- Solrike steder, høyland, hvor det ikke er nordlige og østlige vinder.
- Nøytral eller lav surhetsgradig jord.
- Avstanden mellom buskene er ikke mindre enn en meter, i rader – opptil tre meter.
For å unngå soppsykdommer anbefales det ikke å plante stikkelsbærbusker i lavtliggende områder. For planting, velg ett- eller toårige frøplanter med røtter opptil 30 cm dype. Legg dem i bløt i et vekststimulerende middel. Om høsten, plant dem en måned til halvannen måned før den første frosten. Dette vil la planten etablere seg og utvikle nye røtter.
Tilsett 10 kg humus, 150 g superfosfat og 60 g kaliumsalt i plantehullet. Plant frøplanten 6 cm dypt, og skjær av den overjordiske delen på forhånd, slik at det blir 3–4 knopper igjen.
Planten formerer seg ved lagdeling, stiklinger og deling. Stikkelsbærets vekstsesong begynner tidlig på våren. Den blomstrer i mai, og bærene dukker opp i juli eller august, avhengig av vekstsonen.
Anbefalinger for vårarbeid:
- Beskjæring gjøres årlig for å sikre en rikelig avling og forhindre at busken gror igjen. Drastisk beskjæring bør ikke gjøres på én gang for å unngå å skade busken. Beskjæring gjøres om våren og høsten; hvis nye blader allerede har dukket opp, bør den utsettes til høsten.
- Buskene vannes ikke ovenfra; dryppvanning er gitt (dette er nødvendig for å unngå råte) eller vannes i spor og furer opptil 15 cm dype.
- De løsner jorden med en hakke og en rive.
- I løpet av de første årene er det ikke nødvendig med ekstra gjødsel hvis buskene ble tilstrekkelig gjødslet ved planting. Deretter bør planten gjødsles hvert tredje år uten å blande organisk og uorganisk gjødsel. Utarmet jord krever årlig nitrogengjødsel, mens fruktbar jord krever årlig gjødsel hvert andre eller tredje år.
- Dekselet fjernes i tide, ellers vil buskene råtne på grunn av overoppheting.
Når den dyrkes riktig, bærer planten frukt i omtrent 20 år.
Stell av stikkelsbær om våren
Rettidig vårpleie for frukt- og bærtrær vil føre til en rikelig høst. Erfarne gartnere anbefaler å gjøre dette før de første knoppene dannes. Slik gjør du:
- Fjern vinterdekket – tidspunktet varierer fra region til region, og starter tidlig i mars i sentrale og sørlige regioner og senere i nordlige regioner. Fjern deretter mulch, rusk fra fjorårets vegetasjon og grener. Brenn deretter alt rusk, da det inneholder soppsporer og insektlarver. Hvis buskene ikke er dekket, men bare bøyd mot bakken, må de heves.
- Når snøen smelter, dekk bakken med et tykt materiale i flere uker for å hindre at skadedyr legger egg.
- For å behandle skadedyr og sykdommer, hell kokende vann over planten og den omkringliggende jorden, men bare til knoppene dukker opp. Bruk en vannkanne av metall til dette. Spray med kobbersulfat, Bordeaux-væske og soppdrepende midler som Fitosporin og Actofit. Denne behandlingen bør utføres ved temperaturer ikke lavere enn 14 °C.
- Vann ved røttene eller bruk dryppvann under blomstring. Fukt de øverste 30–40 cm av jorden, men unngå å bruke kaldt vann. Dette svekker plantens immunforsvar og øker risikoen for soppsykdommer.
- Sanitærbeskjæring utføres tidlig i mars. Dette innebærer å fjerne tørkede, frosne, skadede, syke, svake, skjeve og kryssende skudd som er for nær bakken. Kuttet gjøres over en knopp, 6 mm fra knoppen, i en 50° vinkel.
- Tidlig i mai løsnes jorden rundt busken til en dybde på 8 cm. Deretter dekkes den med halm, høy, torv eller sagflis. Dette vil redusere fordampning og forhindre ugress. Grav jorden mellom radene til en dybde på 10-15 cm.
- Gjødsling starter i det andre planteåret. I begynnelsen av vekstsesongen, påfør urea eller ammoniumnitrat. Spred det under buskene, arbeid det ned i jorden til en dybde på 5 cm, og vann. For modne busker, påfør 40-60 gram; for unge busker, påfør 30-40 gram. Potetskrell brukes også: én kilogram per 10 liter kokende vann. Etter avkjøling, tilsett 200 gram treaske eller fugleskitt i forholdet 1:20. Hell en bøtte med gjødsel under hver busk. Tilsett gjødsel og humus. Før blomstring, påfør kaliumsulfat med en mengde på 40-50 gram per busk. Dette forutsatt at plantene ikke ble gjødslet om høsten.
Stell av stikkelsbær om sommeren
I løpet av sommeren fortsetter arbeidet i hagen:
- Løsne de øverste 6 cm av jorden regelmessig og fjern ugress. I varme og tørre somre, mulch jorden for å holde på fuktigheten lenger.
- Vann med varmt vann etter solnedgang.
- Hvis busken er høy, bind den til en støtte slik at grenene ikke knekker fra bærenes vekt.
- Gjødsling med organisk materiale under frukting (like mengder kompost og torv, gjødsel med jord, kyllinggjødsel med vann 1:15), mineralgjødsel etter høsting, i august med kalium og fosfor (25 g per busk).
Stell av stikkelsbær om høsten
For å sikre at planten overlever vinteren ordentlig, er det nødvendig å stelle buskene om høsten. Flere tiltak iverksettes.
- Rotsonen behandles, og den renses for blader, rusk og råtne eller knuste bær. Ugress og kvikkvist fjernes. Deretter brennes området.
- Forebygging av sykdommer og skadedyr utføres ved å sprøyte planter og jord med Bordeaux-væske og kobbersulfat etter høsting. Topaz og Fundazol brukes også. Hvis planten er rammet av sykdom, blir den ødelagt eller alle skadede deler fjernet.
- Beskjæring gjøres fra midten av oktober til frost. Bruk skarp, desinfisert beskjæringssaks. Fjern svake, ødelagte, ikke-fruktbærende grener og grener som er for nær bakken. Forkort lange grener med 1/3. Tynn deretter ut buskene og forsegl kuttene med hagetjære. Hvis busken er moden, over fem år gammel, beskjæres gamle stilker. La sterke skudd, opptil seks, være jevnt fordelt over hele kronen.
- Gjødsling - til høstgjødsling trenger du: fosfat- og kaliumgjødsel.
- Vanning gjøres i tørt, varmt vær fra slutten av september til midten av oktober. En grøft gravd rundt planten fylles med vann. Når vannet har trukket inn, dekkes den med jord.
Skadedyrbekjempelse av stikkelsbær
For å forhindre at sykdommer og skadedyr påvirker stikkelsbærbusker, ta forebyggende tiltak om våren i henhold til alle reglene. Følgende sykdommer oppstår når forebyggende tiltak ignoreres:
- Solbærmidd – knoppene åpner seg ikke og dør. Spray med hvitløksuttrekk under blomstringen og ti dager etter. Bruk 50–100 gram per bøtte med vann.
- Edderkoppmidd. Bladene blir gule og dør. Spray med løkskall, tobakksuttrekk, malurt, hvitløk og Metaphos.
- Solbærbladlus – røde hevelser oppstår på planten, og skuddene blir deformerte. Spray med en 3 % nitrofenløsning før knoppbryting. Behandle med hvitløksuttrekk ved knoppbryting og deretter 10 dager senere. Alternativt kan du bruke Vofatox eller Metaphos.
- Glassvingemøllen skjærer inn i skuddene og lager tunneler. Skadede grener fjernes. Spray med 10 % malathion.
- Stikkelsbærsagflue – spiser bladene helt ned til årene. Spray med Karbofos og Actellic under knoppbryting og etter blomstring.
- Møllen er en sommerfugl. Bærene blir gule, råtner og faller av. Ødelegg de berørte delene, grav opp jorden og spray med sennepsuttrekk og Etaphos.
- Pulvermugg er et hvitt belegg på skudd, bær og blader. Bruk produkter som Hom og Topaz.
- Verticillium-visnesyning – bladverket blir blekt og visner. Spray og påfør en 2 % Fundazol-løsning på røttene.
- Møllen får bladene til å krølle seg og falle av. Actellic og Fufanol brukes.
- Antraknose, flekker og rust er soppsykdommer hos stikkelsbær. Behandlinger inkluderer kobbersulfat, Kuprozan, Ftalon og Nitrofen.
- Mosaikksykdom kan ikke behandles. Buskene blir ødelagt.
Forbereder stikkelsbær for vinteren
Etter høstarbeidet, avhengig av klimasonen, må stikkelsbær dekkes til. For å forberede seg på vinteren bindes buskene med hyssing, bøyes til bakken, dekkes med tørre blader og torv, og dekkes med fiberduk.



