Sorten «Big Mama» er relativt ny, men har allerede etablert seg som et populært valg. Denne tomaten kan skilte med store frukter og utmerket smak.
Den ble avlet i 2015 av Gavrish LLC for dyrking i drivhus.
Tabell over kjennetegn ved tomatsorten Big Mommy
| Karakteristisk | Beskrivelse |
| Beskrivelse | Midt-tidlig bestemt sort (ca. 60 cm) for åpen mark og drivhus (ifølge registeret kun for drivhus). |
| Modningsperiode | 85–95 dager (drivhus), ca. 100 dager (åpent terreng) |
| Fruktvekt | 200–250 g |
| Beskrivelse av frukten | Rund, stor, lett ribbet, middels tetthet, rød. Utmerket smak. |
| Produktivitet | 700–900 c/ha |
| Bruk | Passer til salater, hermetisering, sylting og juicepressing |
| Foretrukne vekstregioner | Alle regioner. |
| Sykdomsresistens | Den har god motstand mot soppsykdommer og er svært motstandsdyktig mot senbladråte. |
| Landbruksteknologi | Til tross for de relativt kompakte skuddene, krever busken fortsatt støtte. Tomatplanten utvikler seg til 1–2 stilker. |
| 2015 | |
| Opphavsmann | LLC 'AVLSFIRMA GAVRISH' |
Fotogalleri av tomatsorten Big Mom:
Beskrivelse av Big Mommy-sorten
Tomaten er bestemt og når en høyde på 60 cm. Etter dette tidspunktet stopper veksten, og planten bruker alle næringsstoffene sine til å produsere frukt. Stilken er sterk. Grenene er jevnt fordelt langs hele stilken. De inneholder mellomstore, lysegrønne, grove blader, formet som potetblader.
Opptil seks frukter kommer ut av en enkelt blomst. Stilken er sterk og holder tomatene godt. Det robuste rotsystemet bidrar til sortens avling, som i gjennomsnitt er omtrent 10 kg per kvadratmeter. Det er en tidligmoden sort.
Den er designet for dyrking i drivhus, men i varmere strøk kan den også omplantes i åpen mark. Planten krever varme, tilstrekkelig vanning og sollys.
De viktigste egenskapene til frukt
Hver tomat veier 200–300 g og er 6–8 cm i diameter. Fruktene er runde, knallrøde og har tynt, glatt skall. Noen ganger får fruktene en hjerteformet form.
Modne tomater er søte med en litt syrlig smak. Hver frukt inneholder 7–8 små frø. Fruktkjøttet er saftig og fyldig. Denne tomatsorten er utmerket til salater og smørbrød. Tomater inneholder den gunstige antioksidanten lykopen.
Tomater skal ikke sprekke. For å forhindre dette må de vannes godt mens de modnes.
Når de dyrkes i en hage, er fruktene litt mindre enn de som dyrkes i et drivhus. Tomatene som dyrkes i førstnevnte tilfelle har imidlertid en søtere smak og kjøttfullere fruktkjøtt.
Sorten er ikke utsatt for soppsykdommer: blomsterrot, fusarium, meldugg, senbladråte og viral mosaikk.
Fordeler og ulemper
Fordeler med Big Mama-tomatsorten:
- høy avkastningsrate;
- store frukter;
- tidlig modning;
- motstandsdyktig mot soppsykdommer;
- egnet for tilberedning av salater;
- tåler transport.
Det er ingen spesielle ulemper.
Dyrking av tomatplanter
Tomatutbyttet avhenger i stor grad av sunne frøplanter, som kun dyrkes ved hjelp av frøplantemetoden.
Frø plantes vanligvis tidlig i mars. De forbehandles med en kaliumpermanganatløsning for å forhindre sykdom. Etter desinfisering pakkes de inn i bomullsklut og fuktes lett. Plasser dem på et varmt sted og vent til frøene spirer.
For frøplanter, bruk ferdiglaget universaljord. Etter å ha fylt beholderen, fukt den og lag grunne furer. Legg de spirede tomatfrøene forsiktig i disse furene. Dekk dem med jord og plasser dem på et varmt og lyst sted. Den optimale temperaturen for plantevekst er 23 til 25 °C. Når 2–3 blader dukker opp på spirene, omplant frøplantene.
Plukking er nødvendig for å sikre at spirene får alle nødvendige næringsstoffer, vann, sollys og oksygen uten å konkurrere med hverandre.
Vann plantene moderat om morgenen på solfylte dager. For mye fuktighet i beholderen vil føre til overdreven plantevekst, og de skjøre stilkene vil bøye seg og falle til bakken. En for tørr overflate vil påvirke tomatavlingene negativt.
Funksjoner ved å dyrke i jord
Det anbefales å plante i åpen mark etter 60-70 dager, avhengig av når innhøstingen er nødvendig.
Plant i et drivhus i mai, så snart været blir varmere. Plasser 4 eller 5 frøplanter per kvadratmeter.
Deretter vannes modne planter regelmessig med varmt vann, og jorden løsnes. Tomater er mindre følsomme for fuktighet enn kål og agurker. I løpet av fruktmodningsperioden øker imidlertid behovet for fuktighet. Etter omplanting, blomstring og fruktsetting anbefales det å opprettholde et fuktighetsunderskudd, men ikke la jorden tørke helt ut. Høy luftfuktighet vil oppmuntre til vekst av ekstra skudd, noe som forstyrrer fruktutviklingen. Utilstrekkelig vann reduserer fotosyntesen og svekker opptaket av organisk gjødsel.
Busken formes til 2–3 stilker. Etter hvert som planten vokser, fjernes de nederste bladene for å hindre at stilkene bøyer seg og at klasene knekker under fruktens vekt. Etter hvert som frukten vokser, bindes klasene opp.
Det anbefales å berike Big Mamas jord med organisk materiale (gjødsel, urtete osv.) tre ganger per sesong eller med spesialgjødsel. Bladgjødsling med treaske, oppløst borsyre og annen gjødsel vil bidra til å forbedre avlingene.
Sammenligning av Big Mom-tomatsorten med andre varianter i tabellen
Merk! Hvordan kan du enkelt konvertere centner/ha til kg/kvm? Bare del på 100! For eksempel gir Abakansky Pink-tomaten 400 centner salgbar frukt per hektar. Dette tilsvarer 4 kg per kvadratmeter. Så enkelt er det! Husk også at det vanligvis ikke plantes mer enn 3–4 planter per kvadratmeter. På denne måten kan du beregne avlingen per busk. For Abakansky Pink er det omtrent 1 kg.
| Variasjon | Modningsperiode (antall dager fra full spiring til modning)
Utbytte av kommersielle frukter |
Kort beskrivelse | Foster |
| Big Momma | 85–95 dager (drivhus), ca. 100 dager (åpent terreng) 700–900 c/ha |
En middels tidlig bestemt sort for åpen mark og drivhus (kun drivhus, ifølge registeret). Egnet til salater, hermetisering, sylting og juice. | Rund, stor, lett ribbet, middels tetthet, rød, 200–250 g. Utmerket smak. |
| Sibirsk tidlig modning | 98–108 dager
289–543 c/ha (åpent terreng), 20–43 % av totalavlingen modnes i løpet av 15 dager med frukting, 630–950 c/ha (drivhus og under film), i den første fruktingsmåneden 240–580 c/ha. |
En tidligmodende, bestemt, lavtvoksende sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater. | Rund og flat-rund, lett ribbet, mellomstor og stor, rød, 62-114 g. Smaken er tilfredsstillende. |
| Sibirsk Shan'gi | 100–110 dager
Utbyttet av kommersielle frukter i åpen mark var 5,6 kg/kvm. |
En mellomsesongbestemt sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater. | Flatrund, middels tetthet, lett ribbet, bringebærfarget, 157 g. Utmerket smak. |
| adelsmann | 103–117 dager
107-587 c/ha, maksimalt 780 c/ha (Omsk-regionen) |
En mellomsesongbestemt sort for åpen jord. Passer til salater. 95 % salgbarhet. | Hjerteformet, middels ribbet, bringebær, 131–250 g. God til utmerket smak. |
| Kjempe | 111–115 dager 1000 c/ha (under film eller i drivhus) |
En mellomsesongsbestemt sort for åpen mark og drivhus. Krever oppsamling og behandling. Egnet til salater og sylting. Motstandsdyktig mot temperatursvingninger. | Rund, lett ribbet, motstandsdyktig mot sprekkdannelse, løs, rød, 260 g. Utmerket smak. |
| Sommerboer | 95–115 dager
251-347 c/ha, maks 358 c/ha (Krasnodar-regionen). |
En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark. Egnet til salater. Produktivitet: 74–100 %. | Flatrund, rød, 55–93 g. God smak. |
| Debut | omtrent 90 dager
910 c/ha |
En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater. | Flatrund, lett ribbet, middels tetthet, rød, 210–230 g. God til utmerket smak. |
| Demidov | 101–109 dager
150-300 c/ha (Volga-Vyatka-regionen), 214-418 c/ha (Vest Sibir-regionen), maksimalt 471 c/ha (Mari El Republic). |
En mellomsesongs, bestemt, standardsort for åpen jord. Egnet til salater. Salgbarhet: 98 %. | Rund, middels ribbet, rosa, 80–120 g. God til utmerket smak. Frukten modnes godt. Ujevn vanning kan forårsake sprekkdannelser, og dehydrering kan føre til råte i blomsterenden. |
| Abakan rosa | 120 dager eller mer 400 c/ha |
En sentmodnende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Krever oppsamling og trening. Egnet til salater og foredling til tomatprodukter. | Flatrund, lett ribbet, middels tetthet og rosa i fargen, 200–500 g. God smak. |
| Alsou | 105–110 dager
700 c/ha |
En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Krever støtte og forming. Passer til salater. | Flatrund, lett ribbet, middels tetthet, rød, 312 g. God smak. |
| Blagovest | 101–105 dager
1500–1600 c/ha |
En tidligmodende, bestemt sort for drivhus. Egnet til salater og hermetisering. | Flatrund, lett ribbet, blank, rød, 100–110 g. Utmerket smak. |
| Debut | omtrent 90 dager
910 c/ha |
En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater. | Flatrund, lett ribbet, middels tetthet, rød, 210–230 g. God til utmerket smak. |
| Søt tann | 105–110 dager 600–700 c/ha |
En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Krever støtte og forming. Egnet til salater. Tørkebestandig. Gir god frukt selv i ugunstige værforhold. | Rund, glatt, med tynt skall og delikat tekstur, bringebær, 100–120 g. Utmerket smak. |
| Kostroma | 105–110 dager
1350–1500 c/ha |
En midtsesongbestemt sort for drivhus. Krever oppsamling og trening. Egnet for salater, hermetisering av hele frukter og bearbeiding til tomatprodukter. | Flatrund, lett ribbet, blank, rød eller oransje, 80–150 g. God smak, søt og sur. |
| Rød hane | 85–95 dager
400–600 c/ha |
En middels tidlig bestemt sort for drivhus. Passer til salater. | Flatrund, stor, lett ribbet, middels tetthet, rød, 160–180 g. God smak. |
| Eiketre | 95 dager
600–800 c/ha |
En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Krever oppsamling og behandling. Egnet til salater (gir en syrlig smak), hermetisering og bearbeiding til tomatprodukter. | Rund, lett ribbet, knallrød, 50–100 g. God smak. |
Gartneres anmeldelser av Big Mommy-tomatsorten
Jeg kjøpte raskt noen Bolshaya Mamochka-tomatfrø i vår etter å ha lest en anmeldelse skrevet av en bruker som heter Kapelka Dobra.
Hun har veldig store, knallrøde tomater som er modne.
Jeg ville også ha disse og klarte å kjøpe en pakke med frø av denne sorten innen begynnelsen av mars.
Frø fra Gavrish spirer vanligvis godt.
Sannheten er at jeg ble litt forvirret av størrelsen på frøene.
De virket veldig små.
Men ut fra mengden i posen å dømme, er det ganske mange av dem.
Bildet viser halvparten av frøene, den andre halvparten, som du forstår, ble allerede sådd om våren.
Dessverre tenkte jeg ikke på å samle frøene mine fra den største tomaten, fordi det er mulig, denne sorten er ikke en hybrid.
Men det er for sent. De største tomatene er allerede spist.
Derfor vil jeg plante de resterende frøene igjen neste vår.
Som dere ser, likte jeg variasjonen.
Men tydeligvis fordi frøene ikke er store eller på grunn av værforholdene, viste det seg at «mødrene» mine ikke var særlig store.
Selv om vi ikke har noen klager på været i Leningrad-regionen denne sommeren 2021.
Juni og juli var overraskende varme. Men august var veldig kald og regnfull.
Men sorten hadde allerede modnet i august.
Virkelig tidlig.Nesten alle tomater av denne sorten klarte å modnes på grener i drivhuset.
Det er bra at de ikke modnet samtidig. Vi plukket et par ved lunsjtider, og dagen etter modnet flere.
Jeg forventet at tomatene skulle være større, men disse er også gode.
Det var også flere store «mammaer».
Ikke en veldig stor tomat, men likevel en fryd. Formen er litt hjerteformet. Frukten er attraktiv og fast.
De fleste tomater er mellomstore.
Disse er gode til salater og hermetisering.
Sorten var så godt som sykdomsfri. Først i slutten av august begynte gråmugg å påvirke stammene og de få gjenværende tomatene.
Og ikke rart – været var ekkelt.
Den eneste utveien er å fjerne alle stilkene og vaske de umodne tomatene med varmt vann og legge dem på et varmt sted for å modnes.
Det går bra, vi er vant til dette i nord.
Noen somre må du plukke grønne tomater helt.
Denne varianten er fin. Den samsvarer med beskrivelsen.
Det eneste jeg forventet var at størrelsene var større.
Jeg sådde ikke frøplantene i slutten av mars, men i begynnelsen, i samsvar med månekalenderen. Jeg plantet dem i drivhuset i slutten av mai. Alle frøplantene slo rot. Jeg glemte ikke å legge en tablett med Gliokladin under røttene mot sykdom.
Jeg sprayet det to ganger med serum fortynnet med varmt vann 1 til 5, og tilsatte en halv teskje borsyre per 5 liter og et par dråper jod der.
Kort sagt, jeg prøvde. Jeg knipet bort sideskuddene. Det var ikke mange, men de var der.
Alt i alt er jeg fornøyd med variasjonen.
Men jeg kan ikke gi den en utmerket vurdering fordi frøene i pakken er veldig små.
Store tomater produserer betydelig større frø.
Dessverre plukket jeg ikke frøene fra den største tomaten igjen. Jeg glemte det. Jeg spanderte de største på gjestene mine.
Nå håper jeg at jeg ikke glemmer neste sommer.
Jeg anbefaler denne varianten med god vurdering.
Dette er en av mammas favorittsorter; hun planter den hvert år, og den har aldri sviktet oss. Frøene spirer ikke så bra, de er litt seige, så vi kjøper flere pakker. Vi planter mye fordi det er en veldig allsidig tomat.
Avlingen er høy under alle værforhold, og setter frukt veldig bra både i regnfulle og varme somre. I fjor var tomatene mye større; i år er de mindre, men hele busken er dekket av tomater. Det er umulig å vise hele mengden på bildet fordi tomatene er skjult blant de mange bladverkene.
Buskene er ikke særlig høye og krever så å si ingen klyping. Jeg vil ikke si at de er veldig tidlige, men heller middels tidlige.
Tomater i en klase varierer i størrelse og form og er ikke spesielt attraktive, men vi verdsetter dem for deres garanterte avling og utmerkede smak.
En moden tomat er knallrød.
De er pene når de skjæres i skiver. De smaker søtt, deilig og saftig. De har mange frø. De er svært allsidige og gode i salater og syltetøy. Saften de produserer er søt og rik.
Alt i alt er det en veldig god variant. Den har aldri sviktet oss, og vi kommer til å fortsette å plante den. Jeg anbefaler den på det sterkeste.
Hei alle sammen!
Jeg vil gjerne fortsette min anmeldelse av mine beste tomater.
I dag er det den rødskallede signor-tomatens tur.
Navnet er veldig attraktivt - Big Momma.
Denne moderne nye varianten ble laget av Gavrish-selskapet uten bruk av GMOer.
I fjor vår ble hagemarkedet vårt oversvømt av frøplanter av denne sorten, og de solgte som varmt hvetebrød.Big Mama ble så populær at prisen ble hevet til 130-150 rubler for 10 røtter på høyden av plantesesongen, da andre varianter kunne kjøpes for 50-60 rubler.
Den ble presentert som en upretensiøs, hardfør variant, og selv under de mest ugunstige forholdene vil den ikke forlate deg uten tomater.«Utmerket! Akkurat det jeg trengte!» tenkte jeg.
Regionen vår regnes som en høyrisiko-landbrukssone, og sorten Bolshaya Mamochka er perfekt tilpasset klimaet vårt og kan dyrkes ikke bare i et drivhus, men også i åpen mark.
Dette alternativet passet meg perfekt.Selv om man kunne kjøpe frø av denne sorten i en butikk, kostet en pakke den gang litt over 40 rubler. Jeg husker ikke den nøyaktige prisen.
Men det var allerede for sent å dyrke frøplantene selv, mai var rett rundt hjørnet, så jeg kjøpte 10 røtter av en gammel dame for 140 rubler.
HVA JEG ENDTE OPP MED Å DYRKE.
Jeg bestemte meg for å ta en titt og sammenligne hvilken morplante som ville vokse i åpen mark og i et drivhus.
Jeg plantet 5 tomatrøtter i drivhuset umiddelbart på et permanent sted i begynnelsen av mai.
Og de resterende 5 går til hagebedet under et midlertidig filmdeksel.MAMMA i drivhuset.
«BIG MOMMY» følte seg hjemme i drivhuset. Drivhusforholdene passet henne perfekt; hun slo raskt rot og vokste kraftig.
Jeg klyp henne ikke av, og mamma begynte å vokse i bredden med stormskritt.
Dette skremte meg veldig, siden plantene var plantet tett sammen. Hvis de fortsatte å vokse i et så hektisk tempo, ville morplantene begynne å kjempe for å overleve.
Vi måtte begynne å fjerne stesønnene raskt.
Jeg lot tre stilker være igjen på hver busk.
Mammene mine vokste til å bli kanskje litt over en meter høye.
Jeg målte dem selvfølgelig ikke med målebånd, men de var over midjen.MAMMA i åpen mark.
Som jeg skrev ovenfor, plantet jeg 5 planter i bakken under buer.
Selv om jeg hadde dekket dem med et midlertidig ly, kunne jeg se at Big Mama slet. Hun fikk ikke nok varme; alle frøplantene jeg hadde plantet var blitt blå og brune av kulden, og de satt der i to uker uten å vokse litt.
Bare en måned etter planting begynte toppene av unge grønne blader å dukke opp fra tomatene.
Mens de var i drivhuset, begynte BIG MOMMA å blomstre for fullt.OM FRUKTENE.
Vi begynte å plukke de første fruktene i drivhuset i slutten av juni.
BIG MOMMY gledet oss med noen ganske store tomater; de første passet ikke i håndflaten vår.
Busken var full av vakker frukt. Jeg plukket dem ikke før de ble brune, og jeg lot noen av klasene bli røde.
Tomatene var avlange og hjerteformede.
De smaker godt, søte og ikke vannete. Akkurat som jeg forventet.
Jeg ville klassifisert BIG MOMMA som en salatvariant. Den er utmerket til å lage tomatjuice, ketchup og saus.
Jeg liker å plukke den fra buskene og spise den bare sånn, uten salt eller brød.OG HVA VAR DET I DET FRIE MARKET?
Disse BIG MOMMAS-ene i bakken kan ikke sammenlignes med drivhusmodeller.
De hadde knapt akklimatisert seg innen midten av juni. Vi fjernet lyet helt, siden været allerede hadde normalisert seg da.
Tomattoppene nådde meg bare til knærne og ville ikke vokse mer, selv om jeg stelte dem på samme måte som i drivhuset, gjødselte, løsnet jorden og vannet dem.
Det var allerede august, men tomatene var ikke modne ennå. Noen hadde nettopp blitt lysere og var klare til å plukkes. Uten å vente på at vinrankene skulle bli røde, plukket de dem og satte dem til side for å modnes.
Tomatene varierte ikke bare i størrelse, de ble ikke store, men også i form.
Det var ikke den samme ensartetheten som i drivhus.
Smaken på de rødlige tomatene var helt annerledes. De manglet både sødme og saftighet.RESULTAT.
Som et resultat av eksperimentet mitt, innså jeg at BIG MOMMA ikke er tilpasset vanskelige klimatiske tester.
Den er designet for drivhusforhold.
Det er ingen vits i å plante den i åpen mark, ikke engang prøv.
Som en drivhusvariant vil jeg anbefale å plante den, men ikke utendørs.
Fra meg fortjener «BIG MOMMA» en solid 4-er, dessverre når den ikke opp til mer.
Takk for oppmerksomheten.
