Sibirsk Shan'gi-tomat: Kjennetegn, dyrking, bilder, anmeldelser

Den sibirske Shan'gi-tomaten skiller seg ut med sine store frukter, som har en rik og dyp smak. Fruktkjøttet er søtt og kjøttfullt, ideelt for salater, juice og pasta. Denne sorten er middels tidlig, med den første innhøstingen tilgjengelig så tidlig som midt på sommeren.

Kjennetegn på sibirsk Shan'gi-tomatsort i tabellen

Karakteristisk	Beskrivelse
Beskrivelse	En bestemt (ubegrenset vekst) sort med modningsperiode midt i sesongen. Egnet for planting i private hager.
Modningsperiode	100–110 dager.
Foster	Flatrund, med utydelig ribbestruktur, rosaaktig. Smak sukker.
Fruktvekt	I gjennomsnitt 157 g.
Produktivitet	500–600 c/ha
Søknad	For salater, bearbeiding til tomatprodukter.
Foretrukne vekstregioner	Kan dyrkes i forskjellige regioner av landet.
Sykdomsresistens	Tomat er motstandsdyktig mot de fleste soppinfeksjoner.
Landbruksteknologi	strømpebånd; dannelse; fjerning av blader under den første fruktklasen.
	2017
Opphavsmann	Russland, Novosibirsk, Postnikova Olga Valentinovna.

Fotogalleri av tomatsorten Siberian Shan'gi:

En detaljert beskrivelse av den sibirske Shan'gi-tomatsorten

Tomater kan plantes både i drivhus og hagebed i alle regioner, inkludert Nord-Irland og Uralfjellene. La oss ta en titt på den sibirske Shan'gi-tomaten.

Bush-karakteristikker

Danner kraftige, tynt forgrenede busker, 150–170 cm høye. Hver plante produserer 4–6 klaser, som hver bærer 3–5 tomater.

Fruktens egenskaper

Store, med tykt skall. De kan være karmosinrøde med en grønn flekk nær stilken, eller rosa uten en grønn flekk. Du kan se hvordan de ser ut på bildet.

Fruktkjøttet er saftig, søtt og sukkerholdig, med en distinkt tomataroma. Konsistensen er fast, men mør. Frukten inneholder en minimal mengde frø.

Modningstid

Fra spiring til full modning tar det bare 100–110 dager. Hvis alle reglene følges, kan den første avlingen høstes allerede i slutten av juli.

Produktivitet

Sibirske Shan'gi-tomater er sorter med store frukter. Gjennomsnittsvekten per tomat er 500–600 g, selv om registeret oppgir gjennomsnittsvekten som bare 157 g. Under gunstige vekstforhold og riktig landbrukspraksis kan fruktvekten til og med øke til 800–900 g. I gjennomsnitt kan 5–6 kg frukt høstes fra én kvadratmeter.

Fordeler og ulemper med den sibirske Shan'gi-tomatsorten

Fordelene med denne sorten inkluderer:

• lite krevende for vekstforhold;
• høy avkastningsrate;
• utmerket holdbarhet;
• mulighet for langdistansetransport;
• evne til å modnes;
• motstand mot plutselige temperaturendringer;
• motstand mot soppinfeksjoner.

Det finnes også ulemper, inkludert behovet for staking og forming, noe som tar tid fra gartnere. Dessuten er tomater av denne sorten uegnet for hermetisering av hele planter på grunn av sin store størrelse.

Funksjoner ved såing og planting av tomater av den sibirske Shangi-sorten

For å få en god avling anbefales det å bruke frøplantemetoden for dyrking.

Såing av frø og dyrking av frøplanter

Såing av frø til frøplanter utføres 60 dager før forventet planting på et permanent sted:

1. Bløtlegg frømaterialet i en vekststimulator, følg instruksjonene på pakken.
2. Så frøene til en dybde på 1,5–2 cm. Det er best å bruke en separat torvtablett eller kopp for hvert frø. Vi anbefaler å bruke en universaljord for frøplanter, som kan kjøpes i enhver hagebutikk.
3. Dekk plantene med plastfilm eller glass for å skape en drivhuseffekt.
4. Plasser frøplantene ved en temperatur på +22…+25 °C.
5. Etter at spirene dukker opp, fjern lokket og plasser beholderne nærmere lyskilder.

Merk! Før planting i åpen mark eller drivhus, bør frøplanter vannes regelmessig for å forhindre at det dannes en tørr skorpe.

Planting i bakken

Det anbefales å plante frøplanter på sin permanente plass tidlig i mai, når de er 60 dager gamle. På dette tidspunktet vil de ha tid til å bli sterkere, og været ute vil ha stabilisert seg. Omtrent 1,5 uker før utplanting må plantene herdes. Frøplantene tas ut daglig, i starten i 20–30 minutter. Øk tiden gradvis. To til tre dager før utplanting bør buskene stå ute over natten. For å sikre god luftsirkulasjon anbefales det å plante ikke mer enn tre planter per kvadratmeter.

Stell av sibirske Shan'gi-tomater

Denne sorten krever kompleks gjødsling minst 5–6 ganger i løpet av vekstsesongen. Vann med varmt, bunnvann 2–3 ganger i uken. Etter hver vanning anbefales det å løsne og dekke jorden med mulch. Dette vil sikre bedre tilgang til fuktighet, oksygen og næringsstoffer til røttene.

Nyttig informasjon! Hvis tomater dyrkes i et drivhus, anbefales det å sette opp et dryppvanningssystem. Dette vil spare tid og krefter og minimere risikoen for senbladråte.

Lugre ugresset etter hvert som det vokser. Denne sorten krever opptrening til 1–2 stilker, og sideskudd fjernes. Ellers vil avlingen reduseres. Buskene trenger også støtte. Hvis ikke, vil høye stilker knekke under vekten av frukten. Det anbefales også å fjerne blader fra den første fruktklasen. Dette vil sikre bedre luftsirkulasjon, noe som vil påvirke avlingen positivt.

Til tross for god motstandskraft mot soppinfeksjoner, er forebyggende behandling fortsatt nødvendig. Dessuten er sorten utsatt for skadedyrangrep; sprøyting vil bidra til å forhindre spredning og formering.

Bruk og lagring av sibirske Shan'gi-tomater

Fruktene har et tykt skall som ikke sprekker under transport. De holder seg godt og mykner ikke under lagring. Om nødvendig kan tomater plukkes grønne; de ​​modnes godt på et varmt sted. De kan spises i salater og skives, og brukes til å lage juice og pasta.

Sammenligning av den sibirske Shan'gi-tomatsorten med andre varianter i tabellen

Merk! Hvordan kan du enkelt konvertere centner/ha til kg/kvm? Bare del på 100! For eksempel gir Abakansky Pink-tomaten 400 centner salgbar frukt per hektar. Dette tilsvarer 4 kg per kvadratmeter. Så enkelt er det! Husk også at det vanligvis ikke plantes mer enn 3–4 planter per kvadratmeter. På denne måten kan du beregne avlingen per busk. For Abakansky Pink er det omtrent 1 kg.

Variasjon	Modningsperiode (antall dager fra full spiring til modning) Utbytte av kommersielle frukter	Kort beskrivelse	Foster
Sibirsk Shan'gi	100–110 dager Utbyttet av kommersielle frukter i åpen mark var 5,6 kg/kvm.	En mellomsesongbestemt sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater.	Flatrund, middels tetthet, lett ribbet, bringebærfarget, 157 g. Utmerket smak.
Sibirsk tidlig modning	98–108 dager 289–543 c/ha (åpent terreng), 20–43 % av totalavlingen modnes i løpet av 15 dager med frukting, 630–950 c/ha (drivhus og under film), i den første fruktingsmåneden 240–580 c/ha.	En tidligmodende, bestemt, lavtvoksende sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater.	Rund og flat-rund, lett ribbet, mellomstor og stor, rød, 62-114 g. Smaken er tilfredsstillende.
Sibirsk tiger	110–120 dager Opptil 1200 c/ha	En ubestemt sort midt i sesongen for åpen mark og drivhus. Krever oppdeling og opptrening til 1–2 stilker. Egnet for salater og bearbeiding til tomatprodukter.	Flatrund, ribbet, mørk rosa med mørkelilla striper, 150–250 g. Utmerket smak.
Sibirsk stor fyr	90–100 dager 900–1200 c/ha	En tidligmodende ubestemt sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater, bearbeiding til tomatprodukter og tilberedning av for- og hovedretter.	Flatrund, lett ribbet, rød, 500 g. God til utmerket smak.
Sibirsk kjempe	115–120 dager Det kommersielle utbyttet av frukt var 9,0–11,0 kg/kvm.	En middels tidlig ubestemt sort for drivhus. Passer til salater.	Flatrund, stor, middels ribbet, løs, rød, 400–500 g. Utmerket smak.
Sølvgran	90–100 dager 1500–1800 c/ha	En middels tidlig bestemt sort for åpen mark og drivhus. Krever oppdeling og opptrening til 2–3 stilker. Passer til salater og hermetisering.	Flatrund, lett ribbet, med litt pubescenthet, rød, 300 g. Smaken er god og utmerket.
Sibirsk krans	90–95 dager 1700–1900 c/ha	En tidligmodende ubestemt sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater.	Flatrund, stor, glatt, tett, rød, 260 g. Utmerket smak.
Abakan rosa	120 dager eller mer 400 c/ha	En sentmodnende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Krever oppsamling og trening. Egnet til salater og foredling til tomatprodukter.	Flatrund, lett ribbet, middels tetthet og rosa i fargen, 200–500 g. God smak.
Alsou	105–110 dager 700 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Krever støtte og forming. Passer til salater.	Flatrund, lett ribbet, middels tetthet, rød, 312 g. God smak.
Blagovest	101–105 dager 1500–1600 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort for drivhus. Egnet til salater og hermetisering.	Flatrund, lett ribbet, blank, rød, 100–110 g. Utmerket smak.
Big Momma	85–95 dager (drivhus), ca. 100 dager (åpent terreng) 700–900 c/ha	En middels tidlig bestemt sort for åpen mark og drivhus (kun drivhus, ifølge registeret). Egnet til salater, hermetisering, sylting og juice.	Rund, stor, lett ribbet, middels tetthet, rød, 200–250 g. Utmerket smak.
Debut	omtrent 90 dager 910 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater.	Flatrund, lett ribbet, middels tetthet, rød, 210–230 g. God til utmerket smak.
Kongen av de tidlige	85–95 dager, avhengig av vekststedet 1200 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark og drivhus. Egnet til salater og bearbeiding til tomatprodukter.	Flatrund, glatt, rød, 150–200 g (opptil 400 g). God smak.
Kostroma	105–110 dager 1350–1500 c/ha	En midtsesongbestemt sort for drivhus. Krever oppsamling og trening. Egnet for salater, hermetisering av hele frukter og bearbeiding til tomatprodukter.	Flatrund, lett ribbet, blank, rød eller oransje, 80–150 g. God smak, søt og sur.
Rød hane	85–95 dager 400–600 c/ha	En middels tidlig bestemt sort for drivhus. Passer til salater.	Flatrund, stor, lett ribbet, middels tetthet, rød, 160–180 g. God smak.
Soloppgang	85–100 dager 400 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort for åpen mark. Egnet til salater.	Flatrund, ribbet, tett, rød, 161–180 g. Utmerket smak.

Ekte anmeldelser fra gartnere om den sibirske Shan'gi-tomatsorten

Gartnernes anmeldelser av sorten er for det meste positive, og bemerker den utmerkede smaken av frukten og høye utbytter uavhengig av værforhold.

Hallo kjære lesere!

Denne anmeldelsen er dedikert til tomatfrø fra avlsselskapet "Siberian Garden".
Foreldrene mine ga meg disse frøene i fjor fordi de ikke hadde plass til frøplanter. Senere ga jeg dem noen ferdige frøplanter i retur. Jeg var veldig interessert i denne sorten på grunn av frukten; jeg hadde aldri kjøpt frø fra denne dyrkeren før. Bare navnet «Siberian Shan'gi» gjorde det klart at denne sorten var egnet for kaldt klima. Vi har ikke alltid varme somre, så denne sorten var perfekt for våre forhold. Men jeg klarte ikke å få bildet av enorme tomater ut av hodet, og jeg var ivrig etter å plante dem for å se hva som ville vokse. Forrige sesong hadde jeg muligheten, og jeg skal vise deg hva som vokste på slutten av denne anmeldelsen; dessverre hadde jeg ikke et bilde av god kvalitet.

Pakke:

Frøene oppbevares i en liten glidelåspose på baksiden av pappemballasjen. Emballasjen er veldig vakker, med rike, livlige bilder, men ved nærmere ettersyn av frøet kan man se at det var Photoshoppet. Så alt som var igjen var å vente på at frøene skulle vokse. Pakken inneholder 20 frø. Prisen på en slik pakke er lav, rundt 10–15 rubler.

Om varianten:

Denne sorten er middels tidlig. Stilkene er veldig sterke og tykke. Den når en høyde på opptil halvannen meter eller mer. En enkelt plante produserer 4–6 klaser med enorme tomater, som hver veier opptil 800 gram. Fruktene er flate og runde med en rosa eller dyp karmosinrød fargetone. De har utmerket smak. Denne sorten er best egnet for drivhusdyrking.

Såing for frøplanter:

Jeg sår vanligvis frø til frøplanter rundt 10. mars. Først sår jeg dem i et vanlig frøplantebrett, og når de to første ekte bladene dukker opp, planter jeg dem over i individuelle potter.
Etter at all nattefrost har passert, som er omtrent slutten av mai eller begynnelsen av juni, omplanter jeg plantene i jorden på et permanent sted.

Plantepleie:

Etter at plantene er plantet i bakken, bør de vannes grundig med varmt vann til de har etablert seg helt på den nye plassen. Vann deretter etter behov, og luk, gjødsle og løsne jorden.
Når tomatene blomstrer og setter frukt, må de vannes raskt. Jeg fjerner også noen sideskudd for å sikre at frukten er stor og modnes raskt. Dette er imidlertid ikke nevnt i beskrivelsen.

Hva har vokst:

Tomatene ble virkelig store, med kraftige, tykke busker som var over halvannen meter høye. Denne sorten trivdes bra ikke bare i drivhuset, men også i det fri. Dette bildet viser de aller første modne tomatene.

Dette er gjennomsnittsvekten til en enkelt tomat. Det er ikke et dårlig eksemplar, og ville være rikelig til en salat.

Anvendelse av sorten:

Denne sorten er flott til salater, sauser og frysing for vinteren. Men aldri til sylting, da den ikke passer i et glass.

Konklusjon:

Vi likte veldig godt den sibirske Shan'gi-varianten, selv om den ser litt annerledes ut enn på bildet på pakken. Viktigst av alt er den svært produktiv, krever ikke mye jord og tåler kalde temperaturer, og produserer store Shan'gi-frukter.
Tomatene er saftige, smakfulle og moderat søte, med tynt skall. Vi brukte denne sorten til salater og til å fryse dem ned for vinteren. Frysing av tomater holder seg like godt som ferske. Om vinteren kan du enkelt ta ut et glass og tilsette dem i enhver rett.

Takk for oppmerksomheten din!!!

God dag til leserne av anmeldelsen min!
Hvis jeg går til en spesialbutikk bare for å kjøpe noen få frø, tar jeg alltid noen andre, ofte inkludert tomater. Hvordan kunne jeg gå glipp av en så fristende variant? Én frukt er større enn hånden din, og selv én er nok til å lage en salat til familien. Produsenten lover imponerende vekt; dette er min favorittstørrelse for tomater; jeg ser sjelden slike eksemplarer. Jeg bestemte meg for å teste denne ut og kjøpte en.

På baksiden er det en beskrivelse av planten og frukten, spesielle krav (kun dyrket innendørs), såinstruksjoner for frøplanter og stell, inkludert sykdomsbekjempelse. Vi har ingen alvorlig syke planter, så jeg behandler dem ikke med kjemikalier.

Jeg dyrket frem utmerkede frøplanter fra midten av mars. Etter maiferien plantet jeg dem i drivhuset på et førsteklasses sted. Buskene begynte å vokse og blomstre kraftig, noe som krevde betydelig innsats for å forme dem til én stilk, som anbefalt av frøprodusenten. Sideskuddene spratt opp i hopetall og måtte fjernes oftere enn med andre varianter, i gjennomsnitt to ganger i uken.

Jeg bandt stilkene til en støtte med jevne mellomrom; frukten satte seg godt, og blomstene falt ikke av. Buskene nådde en høyde på omtrent hundre og tjue centimeter, selv om de med store frukter vanligvis støtter taket på drivhuset. Selv buskenes utseende reiste tvil om deres evne til å produsere veldig store tomater.

Tomatene nådde ikke den størrelsen jeg ønsket, men de begynte å modnes på busken. Dette er definitivt et pluss, ettersom tomater som modnes på denne måten har en rikere smak.

Jeg begynte å samle frukten da den allerede var moden, og samlet den fra tre busker i en eske, som er omtrent 2,5 kilo.

Fruktene er flate, runde og litt flate. Noen har begynt å sprekke, selv om jeg bare vanner dem én gang i uken, og dette skjer vanligvis ikke.

Den største tomaten veide hundre og åttifire gram, noe som var veldig skuffende for meg. Jeg skapte de mest komfortable vekstforholdene og forventet at i hvert fall de første i kullet skulle veie seks hundre gram.

Denne sorten levde ikke opp til forventningene mine, og jeg kommer ikke til å dyrke den selv. Jeg er ikke sikker på om jeg fikk feil sort i frøene, eller om produsenten overdrev sortens egenskaper.
Jeg har ganske mange lignende varianter. Men jeg vil anbefale disse fordi de gir mye, plantene er enkle å dyrke, smaken er søt og sur, som en tomat, og fruktene er saftige. Jeg har brukt dem alle til syltetøy.
Hvis du trenger en rikelig høst av små tomater, vil dette duge, men bildet er ikke noe mer enn en reklame for navnet.

Dette er andre året jeg planter disse tomatene, og de vil definitivt være her lenge. Denne tomatsorten, Sibir Garden «Sibirskie Shan'gi», produserer veldig store frukter som også blir høye og sterke. Stilkstyrke er viktig for meg, da den ikke bare må støtte de store fruktene, men også gi dem alle nødvendige næringsstoffer.

Innhøstingen er stor; i fjor samlet vi minst 10 kilo tomater fra én busk.
Selv om den sibirske hagetomaten «Sibirskie Shan'gi» er beregnet for drivhus og drivhusbed, prøvde vi å omplante den i åpen mark, men ingenting skjedde. Plantene ble ikke syke, det tok ikke lang tid å tilpasse seg, og de fortsatte å vokse og ga en god avling.
Tomatfrø av denne sorten selges overalt, i hvert fall i byen vår, de er tilgjengelige i dagligvarebutikker, kiosker og markeder. En pakke med frø (nok for én sesong) koster bare 12 rubler.
Tomatene er rosa i fargen og modnes innen midten av juli, noe som gir oss muligheten til å nyte ferske grønnsaker og diverse salater i to til tre måneder.
Jeg plukker de siste grønne tomatene mine i september (før den første frosten), og de modnes i kasser, hvor vi fortsetter å spise dem ferske til november. Jeg bruker de mellomstore til å lage lecho- og vintersalater, og jeg bruker de større og skadede til pasta og grillet kjøtt.
Jeg anbefaler denne tomatsorten, Sibirian Garden «Sibirskie Shan'gi», til alle gartnere som et godt alternativ for Sentral-Russland, Sør-Uralfjellene og Sør-Sibir.

Denne sorten er ikke beregnet for kommersiell dyrking. Imidlertid vil hjemmegartnere sette pris på den. Den gir et ganske godt utbytte, nok til både personlig forbruk og salg i liten skala.