Sarpo Mira settepoteter: egenskaper, sammenligningstabeller, ekte anmeldelser

Sarpo Mira er en ungarsk-avlet potetsort. Hovedfordelen er motstandsdyktigheten mot bladråte. Den kan lett vokse i forurenset jord under forhold som bidrar til infeksjon. Dessuten, selv om bladråte dukker opp på stilkene, vil den ikke spre seg til knollene.

Tabell med kjennetegn ved potetsorten Sarpo Mira

Karakteristisk	Beskrivelse
Generelle egenskaper	En middels sen potetsort av ungarsk opprinnelse, resistent mot senbladråte.
Modningsperiode	95–115 dager.
Stivelsesinnhold	14–17 %
Vekt av kommersielle knoller	75–140 g
Antall knoller i en busk	6–11 stk.
Produktivitet	350–360 c/ha
Forbrukeregenskaper	Et CD-matlagingskurs. Etter koking blir den smuldrete. Den har en behagelig og delikat smak. Den er god til mosing og baking. Den kan også brukes til steking, koking og stuing.
Holdbarhet	94 %
Skrellfarge	Rødlig eller rosa
Farge på massen	Snøhvit
Foretrukne vekstregioner	I Den russiske føderasjon, hvilken som helst.
Sykdomsresistens	Viser motstand mot senblight.
Funksjoner ved dyrking	Sorten er egnet for ulike jordtyper og kulinariske forhold.
Opphavsmann	Istavaán Sárvári (Istvan Sarvari)

Bilde av potetsorten Sarpo Mira:

Opprinnelsen til potetsorten Sarpo Mira

På 1950-tallet var det i gang et avlsprogram i Keszthely i Ungarn for å utvikle potetsorter som ville være resistente mot sykdommer. Sarpo Mira var en av disse sortene.

Den ble utviklet av Istavan Sarvari. Han mottok ville potetsorter fra St. Petersburg. Foredleren begynte å krysse dem med lokale ungarske sorter. Programmet ble imidlertid snart lagt ned, men Sarvari fortsatte foredlingen på sin egen tomt, hvor han utviklet Sarpo Mira.

I 1990 vakte sorten interesse i England. Takket være sin motstand mot bladråte (poteten kan vokse i bladråteinfiserte områder med høy luftfuktighet og lave temperaturer i opptil tre måneder), har den blitt populær over hele verden, og Russland er intet unntak.

En detaljert beskrivelse av potetsorten Sarpo Mira

Sarpo Mira krever ikke behandling med forebyggende midler mot bladråte før planting. Sorten har svært tett løvverk, noe som gjør det praktisk talt umulig for ugress å vokse gjennom. Dette sparer tid og penger på luking og herbicider.

Knollene vokser videre til frosten setter inn. Derfor anbefales det å høste så sent som mulig. Det er imidlertid viktig å merke seg at for store knoller kan inneholde noen hulrom, men dette påvirker ikke lagring eller smak, kun salgbarhet.

La oss se nærmere på hovedtrekkene til sorten.

Busker

Den danner høye, sterke busker som ikke setter seg fast med høy skuddtetthet. Denne sistnevnte egenskapen sørger for at ugress er sjeldent i potetbed.

Knoller

Knollene er store og avlange-ovale i formen. Skallet er rosa eller rødt. Små øyne, ikke mer enn 3 mm dype, kan utvikle seg. Kjøttet er hvitt og ganske fast.

Næringsstoffer og næringsverdi

Poteter inneholder en enorm mengde nyttige stoffer, inkludert kalium, fosfor, magnesium, vitaminer, forskjellige aminosyrer, etc. Det er mindre enn 70 kcal i 100 g av produktet.

Produktivitet, modningstid

I gjennomsnitt gir ett hektar 350–360 centner poteter. Under gunstige vekstforhold og riktig landbrukspraksis kan imidlertid avlingen være enda høyere.

Teknisk modenhet skjer 95–115 dager etter spiring. Unge poteter er imidlertid klare til umiddelbar konsum (ikke lagring) 2–3 uker tidligere.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Denne sorten viser god motstand mot senbladråte på stilker og røtter, men er utsatt for andre sykdommer, som brunråte og svidde. Colorado-potetbillen kan også angripe buskene.

Hvilke regioner passer den for?

Denne sorten tåler både varme og kulde godt. Den tilpasser seg raskt til all jord, noe som gjør den egnet for dyrking i alle regioner i Russland.

Fordeler og ulemper med potetsorten Sarpo Mira

Sarpo Mira har følgende fordeler:

• store frukter;
• omtrent identiske knoller, attraktivt utseende;
• avlingsstabilitet;
• universell bruk i matlaging;
• lang holdbarhet;
• motstand mot senblødning av knoller og topper;
• utmerket smak.

Den eneste ulempen med denne sorten er at innhøstingen må skje i tide. Ellers vil knollene få hull, noe som reduserer salgbarheten.

Planteegenskaper ved potetsorten Sarpo Mira

Det er enkelt å dyrke denne sorten, selv en nybegynnerbonde kan håndtere oppgaven.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Sorten har ingen spesielle jordkrav. Den trives imidlertid i næringsrik, løs jord. Et solrikt plantested anbefales. Vekstskifte er viktig. Poteter kan ikke dyrkes i samme bed i to år på rad.

Forberedelsen av tomten bør begynne om høsten. Etter høsting av forrige avlinger, grav jorden til en dybde på 5 cm. Ugress bør fjernes og gjødsel påføres samtidig. En ny graving vil være nødvendig om våren før planting.

Utvalg og tilberedning av frøknoller

Kun friske knoller uten tegn til mekanisk skade er egnet for planting. Knollene må først spires. For å gjøre dette, plasser dem i et varmt, lyst rom 30 dager før planlagt plantedato og behandle dem med vekststimulerende midler Bioglobin og Epin. Knollene er klare til planting når spirene når 1-1,5 cm.

Plantetider og regler

I det sentrale Russland kan plantingen begynne i løpet av de andre ti dagene i mai. I sør gjøres dette enda tidligere, og i nord, rundt midten av juni. Jorden bør ha tid til å varmes opp. Det er ingen fare for gjentatte frost.

For å plante knoller, grav hull eller grøfter 5–8 cm dype. Plasser potetene 30 cm fra hverandre på rad. Avstanden mellom bedene bør være 70 cm.

Stell av potetsorten Sarpo Mira

Potetpleie er standard. Det krever å løsne og rydde jorden, moderat vanning, tilsetning av næringsblandinger og forebyggende behandling mot infeksjoner og insekter.

Vanning

I vekstsesongen anbefales det å vanne tre ganger:

• etter landing;
• før blomstring;
• i løpet av perioden med knolldannelse.

Hvis været er regnfullt, kan vanning unngås. Ved langvarig tørke anbefales det å øke vannmengden. Fukt jorden om kvelden med varmt, bunnfast vann.

Toppdressing

Gjødsling anbefales to ganger i løpet av vekstsesongen. Den første påføringen gjøres i perioden med aktiv grønn vekst. Påfølgende påføringer av næringsblandinger gjøres i blomstringsperioden. Organisk (gjødsel, kompost) og kompleks mineralgjødsel brukes til gjødsling.

Løsning, luking, helling

Løsning og oppussing utføres under vanning eller etter regn. Disse prosedyrene forbedrer passasje av næringsstoffer, luft og fuktighet. I tillegg holder oppussing jorden fuktig lenger, noe som fremmer bedre rotvekst.

Ugressrydding er vanligvis unødvendig. Men hvis ugress vokser, er det viktig. Hvis det ikke behandles, vil gresset frata avlingen næringsstoffer. Dessuten er ugresskratt et perfekt ynglested for infeksjoner og skadedyr.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr av potetsorten Sarpo Mira

Tabellen nedenfor viser metoder for forebygging og tiltak for å bekjempe sykdommer og skadedyr som kan oppstå på potetsorten Sarpo Mira.

Sykdom/skadedyr	Forebygging	Kontrolltiltak
Svartben	tilsetning av dolomittmel til jorden før planting; overholdelse av vekstrotasjon; opprettholde lagringstemperaturen for plantemateriale, behandle rommet med kalk; behandling med Fitosporin-M før planting (den kan også gjentas i løpet av buskenes aktive vekstperiode).	Hvis det finnes infiserte busker, grav dem opp og brenn dem. Behandle området der de vokste med 1% Bordeaux-blanding eller kobbersulfat. Gjenta behandlingen etter 2–2,5 uker.
Brun råte	overholdelse av regler for vekstskifte; ødeleggelse av planterester; rettidig høsting og grundig tørking av avlingen; desinfeksjon av hageutstyr; overholdelse av reglene for lagring av plantemateriale.	Det finnes ingen effektive bekjempelsesmidler, så det er nødvendig å være nøye med forebygging av sykdommen.
Colorado-bille	overholdelse av vekstrotasjon; plante ringblomst, ringblomster og matthiola ved siden av potetbedet; rettidig ødeleggelse av planterester.	manuell innsamling; bruk av insektmidler som på emballasjen angir at de er effektive mot coloradopotetbillen.

Nyansene ved høsting og lagring av potetsorten Sarpo Mira

Et par uker før innhøsting bør toppene klippes ned. I løpet av denne perioden bør du unngå å vanne jorden, selv om den er veldig tørr.

Høst på en tørr, solrik dag. Etter graving, velg kun friske knoller uten mekanisk skade. Plasser dem under et tak for å tørke i 2-3 dager.

Etter dette sorterer du avlingen i åpne poser og trekasser (uten lokk). Oppbevar på et kjølig rom med en temperatur på +4 °C. Sorter potetene med jevne mellomrom, og kast eventuelle råtne knoller.

Sammenligning av potetsorten Sarpo Mira med andre varianter i tabellen

Variasjon	Modningsperiode (antall dager til modenhet)	Stivelse (%)	Avling (c/ha)	Vekt av knoller (g) Antall knoller per busk	Holdbarhet (%)
Verdens Sarpo	Midt-sent****	14–17	350–360	75–140 6–11	94
Ramos	Midtsesong***	13.4–16	208–364	100–150 8–13	97
Rocco	Midtsesong***	13–16	350–400	100–120 8–12	89
Åpent arbeid	Midt-tidlig**	18	460–500	93–115 7–13	95
Vineta	Tidlig modning*	13–15	160–228	67–130 13	87–90
Kran	Midt-sent****	14–19,5	177–242	90–140 14–25	93
Rosara	Tidlig modning*	12–16	350–400	81–115 15–20	97
Rognebær	Midt-tidlig**	12–15	220–234	91–133 10–15	90

*Tidlig modning – 50–65 dager.

**Midt-tidlig – 65–80 dager.**

***Midt i sesongen – 80–95 dager.

****Midt-sent – ​​95–110 (115) dager.

Ekte anmeldelser fra gartnere om potetsorten Sarpo Mira

18. september 2017

Jeg har allerede skrevet om mitt forsøk på å kjøpe frø på nett. Jeg var helt fornøyd med Gusevs Pomidom som nettbutikk. I tillegg til cherrytomat- og paprikafrø bestilte jeg også potetfrø derfra, med det eksotiske navnet Sarpo Mira.

Jeg hadde ikke dyrket poteter fra frø før, men utsiktene til å dyrke poteter som var motstandsdyktige mot sykdom var spennende. Det var for tre år siden. Mitt første forsøk var nesten mislykket. De små potetfrøene, som hadde spiret ganske bra, produserte like små spirer, som var ganske vanskelige å holde styr på. Dessuten hadde jeg sådd frøene i torvpellets, som tørker ut veldig raskt. Da jeg plantet dem, var bare halvparten av de rundt to dusin frøplantene fortsatt i live. De døde i hagebedet midt på sommeren, av grunner jeg ikke engang vet. Bare én enslig plante overlevde, og ga åtte lilla-burgunder miniknoller. Jeg gravde dem forsiktig opp og plasserte dem i en pappeske for å overvintre på det kjøligste stedet i huset (jeg turte ikke å gjemme denne "juvelen" i kjelleren med resten av potetene). På bildet er dessverre ikke knollene de samme, men de var omtrent de samme (og bildet deres "forsvant" sammen med mannens forrige telefonnummer).

Siden jeg er ganske sta og det fortsatt var en halv pakke frø igjen, prøvde jeg igjen året etter. Spirehastigheten var igjen imponerende: nesten alle de gjenværende spirte, 12 spirer overlevde til planting, og åtte av miniknollene fra buskene ble høstet. Samtidig plantet jeg også åtte av fjorårets knoller, som til sammen passet i håndflaten min. Dette bedet gledet meg virkelig. Buskene vokste veldig kraftig, forble grønne hele sommeren, og jeg gravde dem opp sist, da nesten alle de tørkede toppene av de andre potetene var borte. Innhøstingen, sammenlignet med det som var plantet (åtte vaktelegg), var rett og slett enorm – en hel bøtte med poteter, for det meste mellomstore og store i størrelse, med svært få små. Vi likte smaken av potetene: syrin-burgunder på utsiden, gulaktige på innsiden, de var ganske smuldrete og tok ikke lang tid å koke.

I år plantet jeg denne sorten separat i et varmt bed og hadde store forhåpninger til den. Buskene vokste til en imponerende høyde: kraftige, grønne og blomstret med hvite blomster hele sommeren. (Jeg prøvde å plukke dem, men det var nytteløst; de blomstret umiddelbart igjen. Så leste jeg på nettet at denne sorten kjennetegnes ved at den fortsetter å vokse til sent på høsten, noe som kan forårsake hull i knollene.)

Rundt midtsommer oppdaget jeg imidlertid et par visne busker, som ved nærmere ettersyn viste seg å være spist av mus. I bunn og grunn begynte håpet mitt om en stor potethøst i Sarpo Mira-regionen å falme, for når mus først har slått seg ned i et hagebed, er det vanskelig å få dem ut. Det er synd å forgifte dem – kattene mine, selv om de er til liten nytte når musene svermer rett foran nesen min. I fjor døde Muryska vår etter tretten år, og de gjenværende idiotene viste seg å være fullstendig ubrukelige til å fange mus.

Kort sagt, på grunn av de ubudne gjestene som virkelig likte disse potetene, ble innhøstingen langt mindre enn forventet. Selv om de fleste potetene var store, ble noen bare igjen med skallet. Forresten har vi ennå ikke funnet noen hulrom (bortsett fra muselagde), selv ikke i de største potetene.

Neste år skal jeg definitivt plante Sarpo Mira-poteter, men blant vanlige poteter, hvor mus ikke lager så mye oppstyr som de gjør i et varmt, planket, flerlagsbed. Vi har virkelig kost oss med denne sorten, så jeg anbefaler andre gartnere å prøve den, spesielt hvis bladråte er et hyppig problem. Toppene var fortsatt kraftige og grønne da jeg gravde dem opp, og viste ingen tegn til denne plagen.

Jeg legger til et bilde fra 2019 i anmeldelsen min. Dette er nå en full innhøsting, og vi var veldig fornøyde med den. Og hele sagaen startet med bare en pakke frø :-).

31. oktober 2017, kl. 00:09

Når det gjelder potetsorten Sarpo Mira, var det frost, og alle potetene, inkludert toppene, døde, men Sarpo-poteten står fortsatt! Jeg skal dyrke den til snøen setter inn; den har vokst i 150 dager nå, og toppene har ikke visnet. Forresten, potetene er veldig tette og tyngre enn vanlig.

Vurdering: 5

11. oktober 2019, kl. 18:32

Gjødsel ødelegger alltid smaken på poteter, det er en selvfølge. Det er ikke nødvendig å bruke gjødsel på middels sene poteter. Denne sorten gir høy avling, ikke fra gjødsel, men fra en lengre vekstsesong! Sene varianter har alltid et høyere stivelsesinnhold, noe som betyr at de er myke og gjødslete. Sarpo Mira er en utmerket sort for potetmos! Ikke bruk gjødsel i det hele tatt! Gjødsel med grønngjødsel før og etter blomstring. Stopp vanningen fra slutten av juli, med mindre det ikke er noe regn i det hele tatt. Du kan vanne et par ganger i august. Hvis du overdriver med gjødsel og vann i de siste vekststadiene, vil Sarpo-knollene bli harde! Endre dyrkingsmetodene dine; smaken av denne sorten er rett og slett superb for potetmoselskere!

Referansen! Den luftigste puréen!

Vurdering: 5

Sorten Sarpo Mira gir en stabil og rikelig avling. Alle knollene er omtrent like store, har lang holdbarhet og kan skilte med utmerket smak. Det er verdt å merke seg at denne sorten er motstandsdyktig mot bladråte. Derfor kan den dyrkes i områder der det nylig har vært utbrudd.