Gala Potet: egenskaper og sammenligning av sorten med andre i tabeller, anmeldelser

Potetsorten Gala har vunnet gartneres kjærlighet takket være sitt utmerkede utbytte, den behagelige smaken og den gode holdbarheten. Den er relativt enkel å stelle og påvirkes praktisk talt ikke av uforutsigbare værforhold, noe som er høyt verdsatt i vårt klima.

Generelle kjennetegn ved Gala-poteter i tabellen

Denne middels tidlige sorten er populær på grunn av sin høye motstandskraft mot varierende værforhold, frostskader og flere farlige sykdommer. Den byr også på god transportabilitet, lang holdbarhet og høye avlinger.

Parameter	Karakteristisk
Modningsperiode	70–80 dager.
Stivelsesinnhold	11–13 %
Vekt av kommersielle knoller	70–120 g
Antall knoller i en busk	opptil 25 stk.
Produktivitet	220–263 c/ha
Forbruker- og smaksegenskaper	Den tilhører kulinarisk type A/B, som betyr at den er litt smuldrete. De fleste gartnere rapporterer at den er deilig; se anmeldelser på slutten av artikkelen.
Salgbarhet av knoller	71–94 %
Holdbarhet	89 %
Busker, stilker, blader	Buskene er av middels høyde, stilkene er halvoppreiste, bladene er matte med en bølget kant.
Skrellfarge	Gul
Farge på massen	Gul
Farge på knopper	Hvit
Øyne	Litt, ganske små, men de kan bli opptil 1,3 mm dype.
Foretrukne vekstregioner	Nordvest, Sentral, Volga-Vjatka.
Sykdomsresistens	Resistent mot potetkreftpatogen og gullpotetcyste nematode.
Funksjoner ved dyrking	Det anbefales å øke avstanden mellom knollene med 2–4 cm i forhold til standarden. Dette skyldes sortens «flerknolle»-natur; den trenger plass til innhøstingen.
År for innmelding i registeret i Den russiske føderasjon	2008
Opphavsmann	Selskapet NORIKA GMBH (Tyskland)

Bilde av potetsorten Gala:

Opprinnelsen til potetsorten Gala

Gala-hybriden ble utviklet takket være innsatsen til tyske oppdrettere fra Norika. Etter å ha blitt fullstendig testet, ble den distribuert over hele verden, men ble først offisielt registrert i vårt land i 2008. Den kom til Hviterussland først i 2011, og til Ukraina først i 2012. Den var så elsket av gartnere at den toppet listen over bestselgende poteter i 2013.

Detaljert beskrivelse av potetsorten Gala

Sorten Gala har vist utmerket ytelse i så godt som hele Russland, men har nådd sitt høydepunkt i Nordvest-, Volga-Vjatka- og Sentral-regionene. Den er mye brukt ikke bare på små gårder, men også i masseproduksjon, da den er ideell for mekanisk høsting, tåler transport godt og har lang holdbarhet uten å miste smaken.

Poteter når full modenhet omtrent 70–80 dager etter spiring, noe som gjør dem til en middels tidlig sort. Etter bare 45 dager kan du imidlertid grave opp de første knollene for å nyte en fersk avling.

Busker

Buskene er middels høye, med halvoppreiste stilker. Bladene har en matt overflate og bølgete kanter.

Frøplantene kommer ganske raskt frem, og alle skuddene vokser og utvikler seg jevnt. Selv om Gala ikke er en veldig spredende sort, lukker toppene seg veldig raskt, og potetåkeren ser ut som et sammenhengende grønt teppe.

Knoller

Knollene er ensartede i størrelse og veier mellom 70 og 120 gram. Formen ligner en avlang, lett avrundet oval. Skallet har et gult skjær og kan være glatt, selv om en nettingstruktur også er akseptabel. Det er få øyne, som er ganske små, men kan bli opptil 1,3 mm dype.

Knollenes struktur tillater mekanisk skrelling, en klar fordel i masseproduksjon. Fruktkjøttet varierer fra lysegult til dyp gult; hvis skrelte poteter står uten vann, kan de mørkne litt i løpet av kort tid.

Denne poteten tilhører A/B-typen, som betyr at den ikke smuldrer lett under koking, noe som gjør den til en allsidig variant. Den passer til salater, supper, baking, steking og til og med potetmos med lengre koketid.

Næringsstoffer og næringsverdi

Den gulaktige fargen på fruktkjøttet skyldes tilstedeværelsen av karoten. I tillegg til karoten inneholder knollene også en rekke andre gunstige stoffer:

Nyttige stoffer	Konsentrasjon
Stivelse	10,2–13,2 %
Ekorn	1,8 %
Redusere sukkerarter	0,31 %
C-vitamin	22,3 mg per 100 g

Takket være denne sammensetningen brukes Gala-sorten til tilberedning av kostholdsretter.

Produktivitet, modningstid

I gjennomsnitt kan én busk gi opptil 25 knoller. De er alle nesten identiske i størrelse og form.

40 dager etter fremvekst er avlingen omtrent 170 c/ha, og innen den 70. dagen øker dette tallet og utgjør:

• 216–263 c/ha for regionene i Russland, det maksimale tallet ble registrert i Vologda-regionen – 390 c/ha.
• 337 c/ha i Hviterussland, det absolutte maksimumet var 568 c/ha nådd i 2008.

Utbyttet av salgbare knoller ved produksjonen varierer fra 71 % til 94 %, og holdbarheten når 96 %, noe som er en utmerket indikator for transport og lagring av knoller.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

I tillegg til den utmerkede holdbarheten og transportabiliteten, kjennetegnes sorten av høy motstand mot sykdommer og skadedyr som er typiske for poteter.

Stabilitetsindikator	Sykdommer
Høy	Gyldne og bleke nematoder, potetkreft, virus Y, knollsyke, svart bein, kjertelflekk, vanlig skorpe.
Gjennomsnittlig	Senbladsyke av topper, bladrullvirus, rhizoctinia.

Hvilke regioner passer den for?

Sorten Gala er svært tilpasningsdyktig til vekstforhold og er bare utsatt for skader i arktisk frost. Den gir gode avlinger i alle andre regioner i landet, men sortsegenskapene er på sitt beste i følgende regioner:

• Øst-Sibir,
• Sentral,
• Volga-Vjatka,
• Fjernøsten,
• Nedre Volga,
• Nordvestlig,
• Ural,
• Vest-Sibir.

Fordeler og ulemper med Gala-sorten

Gala-sorten har en rekke fordeler og noen få mindre ulemper.

Fordeler:

• Den krever ikke mye innsats å dyrke og tilpasser seg godt til nesten alle værforhold i landet.
• Høsten modnes på kort tid.
• Den krever ikke regelmessige forebyggende behandlinger, da den er resistent mot mange vanlige sykdommer.
• På bare to måneder med vegetasjon kan du få en utmerket avling på opptil 260 c/ha.
• Høy smaksscore fra forbrukerne.
• Tilpasser seg godt til forskjellige jordtyper.
• Den er egnet til å tilberede kostholdsretter og inneholder mye næringsstoffer.
• Vokser godt selv med minimalt humusinnhold i jorden.
• Knollene har utmerket holdbarhet.
• Under kokeprosessen smuldrer ikke potetene og mister ikke næringsverdi.
• Brukes i folkemedisinen for å behandle hjertesykdommer, sykdommer i mage-tarmkanalen og hudsykdommer.

Mangler:

• Når jorden er overvannet i kombinasjon med lave lufttemperaturer, er det risiko for senbladsyke.
• Knoller kan miste salgbarhet hvis du graver dem opp for sent.

Planteegenskaper ved potetsorten Gala

For planting er det viktig å kjøpe frø av høy kvalitet – din fremtidige avling avhenger direkte av dem. Knollene bør være ensartede, fri for sykdommer og skader.

De er begravet 10-15 cm dypt, og det anbefales å legge igjen en avstand på minst 80 cm mellom hullene, slik at du kan gå langs radene etter at toppene lukkes.

Viktig! Å dekke de unge spirene med jord vil bidra til å øke potetutbyttet.

Gala har ingen spesielle krav til jord. Hvis den er tilstrekkelig fuktig og fruktbar, vil du garantert få en rikelig høst.

Det anbefales å bruke gjødsel to ganger per sesong:

• Når du forbereder hull.
• Under den andre bakkeoppgangen.

Tips! Erfarne gartnere anbefaler å skjære av alle toppene 10 dager før innhøsting. Dette vil la skallet stivne litt, noe som forlenger holdbarheten til knollene.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Forberedelsene til å plante poteter begynner om høsten og består av flere stadier:

• Området ryddes for busker, stubber, ugress og organisk materiale.
• For hver kvadratmeter tilsett 1 bøtte med torv og humus.
• For dårlig jord anbefales det å tilsette spesialgjødsel i granulær form om høsten.
• Jorden graves opp manuelt eller med en kultivator.

Poteter vokser best i jord med nøytral eller lav surhet. Hvis jorden din er sur, må du tilsette kritt eller aske om våren.

Hvis smørblomst, kjerringrokk eller syr vokser rikelig i ditt område, indikerer dette økt surhet i jorden.

Merk: Du kan bestemme pH-verdien ved hjelp av en annen folkemetode: hell en kopp kokende vann over fem heggeblader. Tilsett deretter en klump jord i løsningen. Hvis væsken blir rød, er surhetsgraden høy, blå indikerer nøytral, og grønn indikerer lav pH.

Om våren må området graves opp, fjerne grener som har falt om vinteren og spre granulert salpeter (dette gjøres hvert 5. år).

Utvalg og tilberedning av frøknoller

Mange gartnere bruker sitt eget plantemateriale år etter år, men eksperter anbefaler fortsatt å kjøpe det fra produsenter. Foredling og tilberedning i industriell skala er mye bedre, og avlingen er større.

Mellomstore knoller uten synlig skade velges for planting; små poteter inneholder færre næringsstoffer.

Med knoller fra din egen hage må du gjøre litt forberedende arbeid:

• I godt vær helles knollene ut på ferdiglagt jute og varmes opp i solen.
• Sortering utføres, skadede knoller legges til side og kan ikke brukes til planting.
• For å stimulere vekst og styrke immuniteten behandles poteter med vekststimulerende midler.
• Når flere spirer dukker opp, kan du begynne å plante.

Den optimale lengden på skuddene er 1 cm; skallet på riktig tilberedte poteter skal bli litt grønt og bli tettere.

Viktig! Hvis det er mangel på plantemateriale, kan knollen deles på tvers, slik at det blir minst én knopp på hver halvdel. For å forhindre råte anbefales det å strø aske over de kuttede områdene.

Plantedatoer

Tidspunktet for potetplanting avhenger av vekstregionen. Arbeidet kan starte når jorden varmes opp til 10 °C og risikoen for frost er minimal. Dette skjer vanligvis mellom midten av mars og begynnelsen av mai, avhengig av regionen.

Landingsregler

Det anbefales å plante galapoteter i rader eller groper. Sådybden bør være omtrent 5 cm og ikke mer enn 15 cm, med 30 cm mellomrom mellom frøene og 60–70 cm mellom radene.

Planting utføres i flere trinn:

1. Ved hjelp av pinner og hyssing er det skissert et diagram over plasseringen av fremtidige rader.
2. Poteter kan plantes i hull eller i rader, og tilsettes aske eller organisk gjødsel om nødvendig.
3. Knollene plasseres med spirene oppover.
4. Graving og vanning utføres.

Tips! Etter planting, jevn ut området med en rive for å fjerne eventuelle store jordklumper.

Les mer i artikkelen om å plante poteter.

Stell av potetsorten Gala

Gala-poteter krever grunnleggende stell, inkludert riktig vanning, gjødsling, løsning av jorda og hilling.

Vanning

Gala krever moderat vanning, og unngå overvanning. Etter planting, vann hvert hull med to bøtter med vann. Vann deretter etter behov, reduser mengden til 1,5 liter. Hvis været er ekstremt varmt, kan du øke vanningsfrekvensen.

For å sikre jevn fuktighetsfordeling i jorden, installerer noen gartnere et dryppvanningssystem.

Toppdressing

For en bedre avling anbefales det å gi ekstra gjødsling til poteter. Om høsten graves jorden opp igjen, og 15 gram kaliumsulfat og 6 kilo kompost tilsettes per kvadratmeter. Om våren graves jorden opp igjen, og 4 kilo kompost, 30 gram nitrofosfat, 20 gram hver av ammoniumnitrat og kaliumsulfat tilsettes.

Hilling

Å rake jorden under planten er en viktig prosedyre for normal potetvekst. Det forbedrer luftingen ved røttene og beskytter dem mot ugunstige forhold. Når man raker jorden under planten, må den dekke deler av stilken; ellers går hele poenget med prosedyren tapt.

Råd! Det anbefales å samle plantene i en høyde i løpet av dagen eller om morgenen etter vanning eller regn.

Trimming av toppene

For at knollene skal få styrke og skallet skal stivne og bli fastere, anbefaler erfarne gartnere å trimme toppene 10 dager før innhøsting. Dette vil også forenkle prosessen med å grave opp potetene betydelig.

Beskyttelse av potetsorten Gala mot sykdommer og skadedyr (tabell)

Sorten Gala har utviklet utmerket immunitet, noe som gjør at den kan motstå angrep fra mange virus, sopp og bakterier. Men hvis været er ugunstig og stellinstruksjonene ikke alltid følges, er det risiko for sykdomsutvikling. For å sikre best mulig overlevelse av plantene anbefales derfor forebyggende behandlinger med Aktara, Corado, Regent og Prestige. Blant soppdrepende midler er Kuprosat, HOM og kobberoksyklorid svært effektive.

I tabellen nedenfor vil vi vurdere sykdommer som er typiske for Gala-sorten, som poteten har gjennomsnittlig motstand mot.

Navnet på sykdommen	Beskrivelse	Behandling og forebygging
Sen sykdom topper	Sykdommen manifesterer seg gjennom mørke flekker som raskt sprer seg over overflaten av de nedre bladene og deretter beveger seg til stilken og skuddene. Bladene blir svarte og tørker ut. Når fuktigheten øker, blir grensen mellom sunt vev og flekken dekket med en hinne. Hvis behandlingen forsinkes, kan mer enn halvparten av avlingen bli skadet.	I vekstperioden for skudd og blader kan du bruke kontaktmidler: Bravo, Ditan M-45, Shirlan, Infinito, Consento, Metaxil, kobberholdige preparater. Når buskene vokser til 40 cm og knopper dukker opp på dem, kan du bruke ikke bare kontaktmidler, men også systemiske midler: Ridomil Gold, Revus, etc. Etter at blomstringen er over og bladverket begynner å visne, bytt tilbake til kontaktfungicider: Shirlan, Ditan M-45 og Hom. Topiske og systemiske fungicider som Oxychom, Acrobat MC, Ordan, Kurzat R og Rapid Gold er også akseptable. Behandlingsfrekvensen avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen. For forebygging er det tilstrekkelig å sprøyte én gang i hvert stadium av plantens utvikling, og for behandling, gjenta hver 10.-14. dag.
Bladrullvirus	De første tegnene på sykdommen vises på de nedre bladene, som begynner å krølle seg oppover. Undersiden av bladet får en rødlilla fargetone, og det utvikles vevsnekrose. Bladet blir ru, årene blir tydelig synlige, og antocyaninfargen blir intens. Blomstringen er oftest fraværende når sykdommen er tilstede.	Sykdommen kan ikke kureres; den eneste løsningen er å fjerne infiserte planter fra hagebedet for å forhindre at infeksjonen sprer seg til naboplanter. For å forhindre sykdommen er det viktig å følge vanningsreglene, spesielt under knolldannelsen. Unngå dessuten å overgjødsle jorden, da for mye gjødsel er skadelig for plantene. Plantemateriale må behandles med spesielle løsninger, og overdreven spiring må ikke tillates.
Rhizoctiniasis	Denne sykdommen kan ramme alle deler av planten. På knollene manifesterer den seg som svart skorpe eller nettlignende nekrose. Dette forverres av feil vanningspraksis. Sår dannes på stilken i den underjordiske delen og tørråte oppstår. Plantasjeveksten avtar, bladene krøller seg sammen, og grønne luftknoller begynner å dukke opp i skuddenes aksler.	Forebygging er bedre enn kur. For å oppnå dette er det viktig å følge alle dyrkingspraksiser: plant i tide, plant knoller i riktig dybde, unngå overgjødsling, og vann og grav raskt. Selv disse tiltakene gir imidlertid ikke alltid fullstendig beskyttelse mot rhizoctonia. Det har ennå ikke vært mulig å utvikle varianter med fullstendig resistens. Behandling er vanligvis ineffektiv; infiserte planter fjernes fra hagebedet og brennes. Som et forebyggende tiltak kan soppmiddelet Maxim påføres knollene før planting. I de tidlige stadiene kan avlingen reddes ved å påføre Quadris i jorden. Produktene fortynnes i henhold til instruksjonene; det er strengt forbudt å overskride doseringen.

Fotogalleri med skadedyr- og sykdomsbekjempelsesprodukter for potetsorten Gala:

Nyansene ved høsting og lagring av potetsorten Gala

Sorten Gala har god holdbarhet. For å forlenge denne holdbarheten anbefaler gartnere på det sterkeste å skjære av alle toppene 10 dager før graving. Dette vil føre til at skallet stivner litt, slik at knollene enkelt kan lagres til våren.

Umiddelbart etter at potetene er tatt opp av jorden, må du forsiktig rense av eventuell gjenværende jord og la dem ligge i solen i et par timer for å tørke.

Viktig! Langvarig eksponering for sollys får fruktkjøttet til å syntetisere solanin, som er giftig for mennesker.

Det optimale stedet å oppbevare grønnsaker er en kjeller eller kjeller, hvor lufttemperaturen varierer mellom +1…+4 °C og det er sørget for ventilasjon.

Les mer i artikkelen om metoder og regler for lagring av poteter.

Tips fra Top.tomathouse.com for dyrking av Gala-sorten

For å få en utmerket avling av Gala-poteter, anbefaler portalen vår http://top.tomathouse.com:

• Følg reglene for vekstskifte. Poteter plantet på samme sted år etter år vil ikke vise sine beste egenskaper. Hvis tomten din er liten og det ikke er mulig å bytte plassering, bør du erstatte plantematerialet årlig.
• Inspiser buskene dine regelmessig for skadedyr eller tegn på sykdom. Enhver sykdom er mye lettere å bekjempe i en tidlig fase.
• Vurder sortens krav og forsøk å følge alle landbrukspraksiser. Dette er den eneste måten å maksimere avlingen på.
• For oppbevaring, velg steder med passende temperatur og fuktighet.

Sammenligning av potetsorten Gala med andre varianter i tabellen

Variasjon	Modningsperiode (antall dager til modenhet)	Stivelse (%)	Avling (c/ha)	Vekt av knoller (g) Antall knoller per busk	Holdbarhet (%)
Galla	Midt-tidlig**	10.2–13.2	216–263	71–122 8–15	89
Granada	Midt-sent****	10–17	132–306	80–100 10–15	97
Luksus	Tidlig modning*	11–15	193–432	100–150 8–13	95
Robin	Midt-sent	17–18	380–400	100–110 6–10	96
Ramona	Midtsesong***	14–17	110–340	80–85 17–20	98
Ramos	Midt i sesongen	13.4–16	208–364	100–150 8–13	97
Rocco	Midt i sesongen	13–16	350–400	100–120 8–12	89
Åpent arbeid	Midt-tidlig	18	460–500	93–115 7–13	95
Vineta	Tidlig modning	13–15	160–228	67–130 13	87–90
Kran	Midt-sent	14–19,5	177–242	90–140 14–25	93
Rosara	Tidlig modning	12–16	350–400	81–115 15–20	97
Rognebær	Midt-tidlig	12–15	220–234	91–133 10–15	90

*Tidlig modning – 50–65 dager.

**Midt-tidlig – 65–80 dager.**

***Midt i sesongen – 80–95 dager.

****Midt-sent – ​​95–110 dager.

Ekte anmeldelser fra gartnere om potetsorten Gala

La oss se på gartnernes anmeldelser av Gala-sorten.

Bruker Medinilla, Russland, Kostroma

God ettermiddag, Otzovik-gjester!

Jeg vil gjerne introdusere dere for en annen potetsort, som jeg kjøpte fra frøselskapet Kostroma, OOO KTM. Jeg har hørt mye om denne sorten. Sorten Gala kjennetegnes av høy avling og det faktum at den vokser godt i all slags jord. Og det er akkurat det jeg trenger. Med tanke på min dårlige jordbrukspraksis er dette viktige egenskaper. Jeg kjøpte, som med alle de andre sortene, en liten mengde – 19 poteter. De lovet å gi meg førstegenerasjonsfrø, så la oss håpe at de gjør det. Jeg har spiret knollene siden februar. Spirene vokste raskt, og i midten av mai var potetene klare til planting.

Jeg fant råtne spirer på flere knoller, akkurat som på Adretta-varianten. Jeg fjernet de råtne delene og strødde aske over dem.

Vi plantet poteter, som alle de andre variantene. Vi gravde ikke i jorden før planting. Vi gravde grøfter med 70 cm mellomrom, fylte dem med gjødsel, aske og gjødsel, la ut potetene og dekket dem med jord. Deretter fylte vi dem to ganger og vannet dem av og til, om mulig. Av de fem nye variantene i år var de mest utsatt for bladråte Adretta, Skarb (jeg bestemte meg for å oppdatere denne varianten i år) og Gala. Så dette er den første og eneste ulempen med denne varianten. Til tross for dette viste det seg å være en virkelig produktiv variant. Fra 19 poteter dyrket vi 2,5 bøtter med store poteter. På bildet er de i kasser. Fordelen med denne varianten i bøtter er at potetene også er litt små.

Plantene produserte en svært produktiv avling. Noen inneholdt så mange som 30 poteter. Potetene var vakre, perfekt formede, glatte og hadde små øyne. Det var ingen spesielt store, og beskrivelsen sa at de salgbare knollene veide 100–140 gram. Skallet og fruktkjøttet var gule. Potetene ble ikke overkokte når de ble kokt, men de var heller ikke harde, og potetmosen var deilig. Jeg vasket alle potetene, inkludert settepotetene og de til lagring. Denne prosedyren gjorde alle feilene synlige. I år behandlet jeg også settepotetene med fytosporin. Jeg ønsker å forsinke starten på senbladråte under dyrkingen.

Jeg gir denne sorten fire stjerner og anbefaler den til planting. Jeg har trukket fra én stjerne for dens mottakelighet for soppsykdommer og bladråte.

Årets potetsort, Vega, var en åpenbaring. Jeg ble overrasket over den høye avlingen. Det var ikke jeg som dyrket den, men naboene mine. Neste år skal jeg prøve å dyrke Vega også.

Bilder av Medinilla:

Bruker Termit13y, Russland, Jekaterinburg

Denne sorten er svært produktiv. I gjennomsnitt gir en busk omtrent 20–25 poteter. Jeg har hatt maks 43 knoller fra én busk. Den er veldig lunefull. Den elsker vanning, varmt vær og gjødsling. Uten dette kan du bli stående uten innhøsting. Dette betyr at det blir mange poteter, men de vil alle være små. Vi begynner å høste i slutten av september eller begynnelsen av oktober (helst i oktober). Siden den har mange knoller, trenger den tid til å "mate" dem alle. Ikke tro på de som sier at det er en tidlig sort. Erfaring har vist at den er nærmere en sen sort. (Den modnes tidligere hvis du tilsetter 800 kg nitroammophoska per hektar og gir konstant vanning, men ikke alle liker dette). Den har en veldig god smak. Gult fruktkjøtt. Den er utmerket til steking og potetmos. Potetenes øyne er ikke dype, og potetene i seg selv er perfekt runde. Personlig foretrekker jeg å plante tidlige sorter på grunn av den enkle høstingen. For de som ikke har noe imot å høste i oktober, er dette en av de beste variantene.

Foto av bruker Termit13y:

Bruker grechko2001, Russland, Murmansk

Jeg ble inspirert til å skrive denne anmeldelsen av et bilde av en tilbehørsrett på menyen som heter «hjemmelagde poteter», som er kokte poteter stekt i stekepanne med vegetabilsk olje. Jeg er ikke en stor fan av poteter, men dette ga meg virkelig lyst på noen.

Spesielt når potetene er hjemmedyrket (foreldrene mine har plantet sorten «Gala» i Hviterussland i mange år, og naturligvis, når moren min flytter hjemmefra, pakker hun garantert 2–3 kilo i en eske med hjemmedyrkede grønnsaker.)

Så kokte jeg noen poteter med skall, stekte dem med løk og selvfølgelig litt sild))) Vel, hva slags sild med poteter og uten vodka!?))

Jeg koste meg kjempegøy, så å si!) Jeg saltet ikke potetene i det hele tatt fordi jeg hadde sild. Middagen var en stor suksess! Alt var deilig! Løken, silden med vodka, og selvfølgelig potetene i seg selv!

Jeg anbefaler det absolutt til alle!)

Foto av bruker grechko2001:

Bruker Happy Bunny

Vi kom over potetsorten Gala ved en tilfeldighet. Vi planter vanligvis andre sorter, inkludert røde, som vi er vant til og har bestått tidens tann. Slektningene mine roste Gala-sorten og ga meg en bøtte med frø. Når jeg ser fremover, er jeg veldig fornøyd med denne sorten, og vi har høstet en fantastisk avling i to år nå.

Beskrivelse av sortenGlatte knoller med rund eller oval form, lagres godt, har et lavt stivelsesinnhold og er ikke utsatt for sykdommer som er vanlige for de fleste populære varianter.

Kjennetegn på sorten og avlingenDenne sorten er svært produktiv. Vi høster ni bøtter med poteter av svært høy kvalitet fra én bøtte med frø. Det jeg personlig liker med denne sorten er at potetene er veldig rene – enkle å vaske og skrelle. Øynene, hvis de er tilstede, er få og grunne. Som jeg allerede nevnte, er potetsorten Gala svært produktiv, 1,5 ganger mer produktiv enn vanlige poteter.

SmaksegenskaperPotetsorten Gala er veldig god når det gjelder smak. Det er en deilig og behagelig sort. Men vi pleier å avle frem smakfulle sorter, så denne sorten er verken verre eller bedre enn vår. Det som er tiltalende er det rene, ensartede utseendet, som om den er håndplukket, og det høye utbyttet.

Før planting behandler jeg potetfrøene med Fitosporin (en rimelig naturgjødsel) og bløtlegger dem. Vi planter potetene 80 cm fra hverandre mellom radene, og vi graver hullene ganske tett sammen.

Vi graver plantene én gang, når potettoppene når omtrent 25 cm. (På dette bildet kan du se polykarbonatdrivhuset vårt i det fjerne – se anmeldelse)

Vi dekker buskene nesten helt med jord, og lager dype grøfter og høye hauger hvorfra bladene knapt er synlige.

Det anbefales ikke å vanne potetene en gang til for å unngå å skade de delikate røttene som vokser nær overflaten. Denne vanningsteknikken gjør det veldig enkelt å vanne potetene – bare slipp slangen ned i grøften og flytt den rundt med jevne mellomrom.

Jeg anbefaler potetvarianten Gala! De er gode i alle former: kokt, stekt, bakt.

Bilder av Happy Bunny:

Bruker lionells, Russland, Krasnodar

Jeg kjøpte denne potetsorten ved en tilfeldighet. Den er gul og god til steking og til å lage pommes frites. Mens jeg dyrket den, møtte jeg på et problem med bladråte. Jeg måtte behandle den tre ganger, men det hjalp fortsatt ikke. Jeg ble umiddelbart skuffet. Da jeg høstet, oppdaget jeg at den ga et anstendig antall poteter, men ikke store, bare mellomstore. De lagrer seg godt, men jeg måtte fjerne dem fra hagen. Jeg solgte poteter på den tiden og var ikke fornøyd med avlingen. Dessuten liker ikke alle gule potetsorter, siden ikke alle smaker godt. Så jeg tror ikke jeg vil gå tilbake til å plante dem.

Bruker anygma, Luhansk, Ukraina

I år brukte jeg lang tid på å velge riktig potetsort å kjøpe til vinteren, og stolte på meningene til folk med erfaring i denne saken.
Jeg har et dårlig inntrykk av denne sorten. Jeg vet ikke hvordan den klarer seg i dyrking, men jeg er ikke fornøyd med smaken i det hele tatt.

Denne varianten anses å ha et lavere stivelsesinnhold, og det er derfor jeg valgte Gala, siden jeg ikke liker at den er for overkokt.

Jeg pleier å dele poteter i to typer: de til steking, som er faste og glatte, og de som er litt løsere til potetmos og supper. Så da potetene ikke besto stekepannetesten – de falt fra hverandre til mos – bestemte jeg meg for å koke dem. Men! Jeg likte heller ikke denne metoden. Det handler om den overdrevne tørrheten! Potetmosen blir kjedelig og lite tiltalende, uansett hvor mye olje du tilsetter! Det er umulig å koke disse potetene i biter – de smuldrer opp til mos, og hvis du ikke steker dem grundig, er de harde som glass. Derfor er det uaktuelt å koke og bake. Å koke potetene med skallet til okrosjka mislyktes også – de falt fra hverandre til molekyler! Den neste testen var våre elskede pommes frites. Den var også mislykket. De absorberer for mye olje! En halv liter raffinert olje ble igjen i kjelen. Og potetene var fortsatt helt tørre! Jeg kommer aldri til å kjøpe denne varianten igjen, bortsett fra kanskje i supper og borsjtsj. Det er bra at vi ikke kjøpte så mye.
Den eneste fordelen er at den lagres godt i kjelleren, uten råte eller lukt.