Dronning Anne-potet: Sortsbeskrivelse, sammenligning og anmeldelser

Potetsorten Queen Anna har oppnådd velfortjent popularitet de siste årene blant både nybegynnere og erfarne gartnere. I denne artikkelen vil vi i detalj beskrive dens egenskaper og dyrkingsretningslinjer for å hjelpe deg med å oppnå en rikelig og deilig høst.

Opprinnelsen til potetsorten Queen Anne

Denne sorten ble utviklet av tyske foredlere fra Hamburg. Den ble utviklet av ansatte i SaKa Pflanzenzucht Gbr, selskapet som vi også står i gjeld til for mange andre grønnsaksfrø.

I Russland ble den offisielt anerkjent i 2015, da den ble registrert i registeret. Samtidig fikk den statusen «Godkjent for bruk» i Hviterussland og Ukraina.

Dette er interessant! Det finnes rapporter om at lederen av Hviterussland dyrker denne potetsorten hjemme hos seg. Han deltar også personlig i innhøstingen.

Kjennetegn på potetsorten Queen Anne i tabellen

Parameter	Karakteristisk
Generell informasjon	Dette er en bordsort med tidlig eller middels tidlig modningsperiode. Den kan brukes kommersielt, da den er motstandsdyktig mot mekanisk skade, transporterer godt og har lang holdbarhet.
Modningstid	Fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp til innhøsting, går det 60–70 dager, som er nesten 100 dager fra det øyeblikket knollene plantes.
Produktivitet	I Russland ble det maksimale høstevolumet registrert til 495 centner per hektar. I Hviterussland var dette tallet betydelig høyere – 604 centner per hektar.
Markedsføringsevne	Opptil 96 % av den totale høstede avlingen
Holdbarhet	Fra 93 %
Stivelseskonsentrasjon	Fra 13,1 % til 14,4 %
Matlagingskurs	Tilhører type B, som betyr at den holder seg godt når den kokes. Den regnes som en litt smuldrete variant.
Farge på massen	Gul
Skrellfarge	Gul
Vekt av kommersielle knoller	I følge gjennomsnittlig statistikk svinger vekten av en knoll rundt 100 g. Minimumsvekten er 84 g, og maksimumsvekten er 137 g.
Antall knoller per busk, stk.	Fra 14 til 16
Smakskarakteristikker	Forbrukerne legger merke til den utmerkede smaken på poteten, som fikk en smaksscore på 7 poeng av 9 mulige.
Kulinariske bruksområder	Den har universelle egenskaper og kan brukes til å tilberede enhver rett.
Egnede regioner for dyrking	Midt-Volga, Sentral-Volga, Volga-Vjatka, Sentral-Svarte Jord-regionene, Nordvest-, Nordkaukasus-, Vest- og Øst-Sibir-regionene i Russland. Den dyrkes med suksess i hele Hviterussland og Ukraina.
Sykdomsresistens	Den er motstandsdyktig mot mange vanlige sykdommer: gyllen nematode, kreft, rugose stripemosaikk, senbladsyke, vanlig og sølvskurv, bladkrøll, senbladsyke, svart ben, rhizoctonia, svart og kjertelflekk.
Farge på blomsterstander	Hvit
Voksende spesifikasjoner	Det krever ikke spesielle jordbruksteknikker; et plantemønster på 35–40 x 70–75 cm brukes.
	2015

Beskrivelse av potetsorten Queen Anna

Denne sorten er egnet for dyrking i mange regioner i landet vårt og er svært populær på grunn av lite vedlikehold, høy avling, utmerket smak og egnethet for mekanisk planting og høsting. Dyrkingsområdene er beskrevet mer detaljert i tabellen ovenfor.

Les om det, Hvordan lage en potetgraver med egne hender + anmeldelse av kjøpte poteter.

Queen Anne modnes ganske tidlig. Etter at du har plantet knollene, kan du begynne å høste avlingen på bare 95–100 dager.

Busker

Buskene er middels høye, og mesteparten av veksten skjer i de tidlige utviklingsstadiene. Bladene er robuste, mørkegrønne, store og saftige. Under blomstringen er poteten dekket av store hvite blomster med hvite kroner og et lyst, eggformet skudd.

Knoller

Knollene vokser ovale, glatte og veier omtrent 100 gram med små variasjoner både opp og ned.

Huden og fruktkjøttet er gulaktige. De kan bli litt mørkere etter skrelling. Øynene er svært små og ganske overfladiske.

Den faller ikke fra hverandre når den tilberedes, og forbrukerne ga smaken 7 av 9 poeng.

Næringsstoffer og næringsverdi

Knollene inneholder omtrent 18 % tørrstoff, som inkluderer følgende elementer:

Element	Konsentrasjon
Stivelse	Fra 13,1 % til 14,4 %
Protein	1,9 %
Redusere sukkerarter	0,28 %
C-vitamin	18,2 mg

Sorten Queen Anna kan skryte av utmerket holdbarhet og salgbarhet. Dette betyr at så godt som hele avlingen kan brukes produktivt. Dessuten vil den lagres lenge uten å miste sin salgbare kvalitet og tåle transport godt. På grunn av den lange hvileperioden vil poteter til salgs eller koking lett vare til våren, og frø kan lagres på ubestemt tid.

Dronning Annes auberginer kan bakes, stues, kokes eller brukes som ingrediens i salater. De har en veldig behagelig smak og forblir praktisk talt fargenøytrale etter koking.

Knollene er veldig enkle å skrelle; øynene er ikke innebygd i fruktkjøttet og kan enkelt fjernes sammen med skallet.

Produktivitet, modningstid

Queen Anna-sorten kjennetegnes av sin tidlige modningsperiode, som varer omtrent 80 dager fra spiring. Ifølge opphavsmannen kan opptil 60 tonn av utmerket kvalitet høstes fra ett hektar.

Feltforsøk ble utført over flere år, som etablerte følgende egenskaper ved sorten:

• Produktiviteten i Russland varierer fra 113 til 304 centner per hektar. Den første gravingen, som fant sted 45 dager etter fremvekst, registrerte avlinger på 56 til 140 centner per hektar. Den andre gravingen, på den 55. dagen, nådde 82 til 215 centner per hektar. Det absolutte maksimumet ble oppnådd i Mordovia, hvor det nådde 495 centner per hektar.
• Ved teststasjonen Mozyrskaya i Hviterussland ble det oppnådd ekstremt høye avlinger på 604 centner per hektar. Landsgjennomsnittet var 419 centner per hektar.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Potetsorten Queen Anne er resistent mot mange vanlige sykdommer som ofte forekommer i avlinger:

Navnet på sykdommen	Bærekraftsnivå	Antall poeng oppnådd (skala fra 10 enheter)
Potetkreft	Immunitet	10
Gyllen cyste nematode	Immunitet	10
Rugose stripemosaikk og bladrullvirus	Svært høy	9
Senrøde av en busk	Middels til høy	7-8
Knoll senblight	Høy	8
Sølv og vanlig skorpe	Høy	10
Rhizoctonia	Svært høy	9
Svartben	Svært høy	8–9
Jernflekk	Høy	8
Svart flekk	Svært høy	9

Hvilke regioner passer den for?

Da foredlerne utviklet sorten Queen Anna, fikk de i oppgave å utvikle en potet som ville trives i ulike regioner i landet. De oppnådde målet sitt med dyktighet, og gjorde denne sorten egnet for planting i så godt som hele Russland. Den er imidlertid mest vanlig i Sentral-Russland, Vest- og Øst-Sibir, Nord-Kaukasus og Volga-Vjatka- og Midtre Volga-regionene.

I tillegg, som vi allerede skrev ovenfor, dyrkes Queen Anne også med suksess i Ukraina og Hviterussland.

Fordeler og ulemper med Queen Anna-sorten

Dronning Anne har en rekke ubestridelige fordeler, og det er derfor mange gartnere velger denne sorten:

• Tidlig modningsperiode.
• Utmerket smak.
• Høy immunitet mot mange sykdommer.
• Ensartede, store frukter.
• Evne til å lagres lenge uten å miste sitt salgbare utseende.
• Upretensiøsitet overfor klimatiske forhold.
• Minimum av knoller av lav kvalitet.
• Høy sikkerhet under mekanisk montering og transport.
• Ingen spesifikke krav til jordkvalitet.
• Allsidig i kulinarisk bruk: koker ikke over eller blir mørkere ved snittet.

Sorten har noen ulemper, men de er svært få:

• Til tross for god immunitet kan poteter være utsatt for noen soppsykdommer.
• Sorten vokser dårligere i tørkeforhold og krever regelmessig vanning.

Dyrking av potetsorten Queen Anna

Planting av knoller starter vanligvis i mai, men du bør være oppmerksom på værmeldinger og lokale værforhold. Nøkkelen er ingen nattefrost og en jordtemperatur på minst 15 °C.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Dronning Anne foretrekker godt opplyste områder, så det er best å plassere bedet på en solrik side av hagen. Hvis toppene ikke får nok sol, vil de strekke seg, veksten vil avta, færre blomster vil dannes, og knollene vil være små.

I tillegg er det ikke tilrådelig å plante denne sorten i lavlandet og steder der vann stadig står.

Jorden bør forberedes om høsten. Dette innebærer å fjerne ugress fra bedet og grave det opp. Selv om Queen Anne ikke stiller store krav til jordkvaliteten, produseres en større avling i fruktbar jord. Derfor anbefaler erfarne gartnere å tilsette organisk gjødsel.

Viktig! Hvis jorden din er sur, bruk dolomittmel hvert tredje år for å redusere surhetsgraden.

Om våren graver du jorden på nytt, fjerner røttene og tilsetter salpeter, organisk materiale og kompost. Dette bør gjøres omtrent to uker før planting.

Viktig! Det anbefales sterkt å ikke plante poteter i bed der det tidligere har blitt dyrket natteliv. De beste forgjengerne regnes som sennep, reddiker, pepperrot, kålrot, gresskar og løk.

Utvalg og tilberedning av frøknoller

For å dyrke poteter fra spirede frø, er det nødvendig å utføre forberedende arbeid, som inkluderer:

1. Valg av plantematerialeDette gjøres enten om høsten etter høsting eller om våren før planting. Knollene skal være glatte, uskadede og veie ikke mer enn 65 g.
2. OppvarmingDe utvalgte frøene plasseres i en eske og plasseres på et varmt, godt opplyst sted. Dette vil hjelpe spirene til å dannes raskere. Den optimale lengden for planting anses å være 2,5 cm. De skal være faste og ikke virke avlange. Hvis en passende beholder eller eske ikke er tilgjengelig, kan frøplantene helles på en forberedt overflate i et 15 cm lag.
3. Forebyggende behandlingDette gjøres for å redusere risikoen for soppsykdommer. For å gjøre dette behandles knollene grundig med en svak løsning av kaliumpermanganat eller borsyre før de plasseres i hullene.

Plantetider og regler

Både høye og lave temperaturer kan påvirke frøspiring. Jord som er for våt hindrer oksygentilførselen.

Derfor er det svært viktig å følge det anbefalte temperaturregimet:

• Jordtemperaturen måles i en dybde på 10 cm og skal være +10 °C.
• Luften skal varmes opp til +11 °C.

Poteter plantes i en forberedt seng i henhold til følgende skjema:

• Bruk en snor og trepinner til å markere området der de fremtidige potetfurene skal plasseres.
• Den optimale avstanden mellom radene er 60-70 cm; dette vil tillate deg å bevege deg fritt mellom plantingene og enkelt ta vare på potetene, for eksempel å helle dem eller samle Colorado-potetbiller.
• I hver fure lager du små fordypninger, hvis størrelse avhenger av størrelsen på plantematerialet – jo mindre knollen er, desto nærmere bør den være overflaten av bedet. En avstand på 15–20 cm anses som optimal.
• Plasser knollene én etter én i hvert hull, med spiresiden opp. Unngå å plassere flere knoller i ett hull samtidig – de vil ikke ha nok plass til å utvikle seg ordentlig, noe som resulterer i en veldig liten avling.
• For å forhindre at plantematerialet tørker ut, bør hullet fylles umiddelbart.
• Dronning Anne-poteter reagerer takknemlig på gjødsling, så det anbefales å dekke bedet med et 2-3 cm tykt lag med torv etter at frøene er plantet.

Stell av potetsorten Queen Anne

Dronning Anne krever ingen spesiell pleie; for å sikre god vekst og høy avling er det nok å luke og løsne jorden, vanne jorden regelmessig under tørke, legge opp plantene i bakker og behandle dem med plantevernmidler.

Vanning

Som mange andre avlinger tåler ikke Queen Anna-sorten stillestående jord eller overdreven vannlogging særlig godt. Soppsykdommer blir aktive, noe som fører til at deler av busken blir svarte og til slutt planten dør.

Under normale vekstforhold må poteter vannes tre ganger i løpet av sesongen: sju dager etter planting, under knoppdannelsen og etter blomstring. Dette arbeidet utføres om morgenen, før varmen setter inn.

I sørlige regioner, hvor nedbør er sjelden og temperaturene er jevnt høye, er det nødvendig å vanne bedene oftere – sorten tåler ikke langvarig tørke. Ved vanning må flere regler følges:

• Den viktigste fasen i potetveksten er dannelsen av knopper på vinrankene. Det er da knollene gjennomgår en intensiv utvikling. Denne perioden fortsetter til toppene slutter å vokse og begynner å gulne. Derfor er det avgjørende å gi potetene tilstrekkelig fuktighet.
• Det anbefales å vanne minst én gang hver 7. dag.
• For å unngå roterosjon kan du bruke et sprayvanningssystem.
• Alle planter må vannes jevnt.
• I områder med høye temperaturer er det bedre å vanne om kvelden.
• Vannforbruket for hver busk er omtrent 3 liter.
• En dag etter vanning anbefales det å løsne jorden for å beholde fuktigheten og sikre bedre tilgang til røttene.

Toppdressing

Den første gjødselen bør påføres jorden om høsten, etter at hele avlingen er samlet. Først graver du jorden, fjerner røttene, og deretter påfører du gjødselen. Du kan bruke enten mineralgjødsel (superfosfat, urea, kaliumnitrat) eller organisk gjødsel (humus, aske).

Når knollene er plantet i bakken og potetdyrkingen har begynt, anbefales det å gjødsle plantene tre ganger:

• på stadiet av vegetativ massevekst;
• i løpet av knoppdannelsesperioden;
• under blomstringen.

Følgende fôringsalternativer kan brukes:

• Sand + torv. Gjør jorden løsere, noe som forbedrer luftingen.
• Kalk. Bidrar til å beskytte avlinger mot sopp- og smittsomme sykdommer.
• Treaske. Bidrar til å normalisere jordens surhet.
• Kaliumnitrat eller ammoniumnitrat. De gir jorden ekstra næringsstoffer og riktig surhetsgrad.
• Superfosfater. Egnet for individuelt bruk; det anbefales ikke å blande dem med annen gjødsel.

Tips! Hvis jorden din er sandholdig, kan du bruke kaliummagnesiumsulfat som gjødsel.

Retningslinjer for gjødselpåføring:

• En måned etter planting av poteter kan du bruke urea-, fosfat- eller sulfatgjødsel.
• I blomstringsperioden er det best å tilsette nitrogenholdig gjødsel.
• Etter blomstring vannes potetene med en løsning av gjødsel, noe som hjelper knollene å utvikle seg mer aktivt og få styrke.

Før blomstringen begynner, må du ha tid til å behandle plantene to ganger med Bordeaux-blanding og superfosfat, og deretter gjenta dette etter at blomstene har levd ut sin tid.

Løsning, luking, helling

De første skuddene vil dukke opp om omtrent to uker. Det er da du kan begynne med den første lukingen og den lette løsningen av jorden. Gjenta denne prosessen når plantene når 15 cm i høyden. Hvis potetene dine vokser i et varmt og tørt klima, løsner du jorden etter hver vanning.

Potetsorten Queen Anne kan plantes i rygger i stedet for hull. I dette tilfellet trenger bare det øverste laget å løsnes.

Åpning av hullplantingene begynner når buskene når 25 cm i høyden. Jorden rakes opp fra alle sider av stilken, og danner til slutt en haug opp til de første bladene. For å forhindre at ugress setter seg fast i haugen, må det først fjernes fra mellomrommet mellom radene.

Etter to uker utføres gjentatt hilling med samme ordning.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Queen Anne-sorten er svært motstandsdyktig mot diverse vanlige sykdommer. Denne naturlige immuniteten kan styrkes ved å vedlikeholde plantene med forebyggende tiltak.

Å sprøyte buskene med soppdrepende midler (Skor, Fitolavin, Fundazol, Topaz, Thanos, etc.) vil bidra til å avvise insekter og beskytte dem mot angrepene deres. Dette bør kun gjøres i tørt, vindstille vær.

Unngå å plante poteter, tomater og paprika ved siden av hverandre. Disse plantene tiltrekker seg de samme skadedyrene, så hvis én plante blir rammet, vil sykdommen raskt spre seg i hele hagen.

Mange skadedyr kan sees med det blotte øye, så det er viktig å inspisere buskene regelmessig for dem. For forebyggende tiltak anbefales sprøyting med Antizhuk, Napoval, Bankol, Bi-58 Korado og Decis. I et tidlig stadium kan det hjelpe å fjerne insektene manuelt og behandle buskene.

Men hvis angrepet er omfattende, er kjemisk behandling av avlingene den eneste løsningen. Det anbefales å gjøre dette to uker før innhøsting.

For å unngå å tiltrekke seg skadedyr, er det best å fjerne ugress raskt, ikke bare i hagebedet, men også mellom radene.

Les artikkelen om Hva er den mest effektive måten å bli kvitt Colorado-potetbillen på?.

I noen regioner kan sommertemperaturene synke, ledsaget av langvarig nedbør. I dette tilfellet er det best å være på den sikre siden og behandle plantematerialet med kaliumpermanganat eller borsyre, noe som vil bidra til å redusere risikoen for råte. Men hvis sopp dukker opp, spray plantene med soppdrepende midler.

Dronning Anne har moderat motstand mot rhizoctonia, så noen ganger kan man se svarte flekker på plantene, som til slutt sprer seg til knollene. Dette skjer på grunn av dårlig dyrkingspraksis og langvarig forverring av værforholdene. Infiserte knoller bør ikke lagres, da de raskt vil infisere alle nærliggende knoller. Alt svartnet løv bør fjernes fra busken og sprayes med Penkozeb og Vitavax 200.

Noen ganger er variasjonen slående skorpeDenne sykdommen kan gjenkjennes ved hevede nupper på bladene og knollene som hovner opp og sprekker opp, og etterlater brune fordypninger. Avlinger fra infiserte planter bør ikke lagres, da infeksjonen raskt vil spre seg til andre knoller. Som et forebyggende tiltak kan du tilsette blekemiddel i jorden og spraye alle planter med kobbersulfat.

Men hovedskadedyret anses med rette å være Colorado-billeLarvene er så glupske at de kan sluke hele kronen på en busk på kort tid. Kontaktmidler for skadedyrbekjempelse brukes, inkludert Tabu og Prestige. Sprøyting bør utføres før blomstring.

Når de første blomstene dukker opp på plantene, kan larver og biller bare samles for hånd. Etter at knoppene har falt, utgjør ikke billen lenger en trussel for avlingen.

Nyansene ved høsting og lagring av Queen Anna-sorten

Mange gartnere elsker å høste unge knoller, som de bruker gjennom hele sesongen til å tilberede forskjellige grillede og grillede retter.

Queen Anne-sorten lar deg høste to avlinger.

Serienummer	Hvor mange dager etter fremveksten utføres det?	Hvilket avkastning kan oppnås, c/ha
1	45	Fra 55 til 140
2	55	Fra 80 til 210

Innhøstingen er helt klar for innhøsting på slutten av sommeren. Dette vil indikeres ved gulfarging av toppene.

For å unngå dannelse av skadelig salt i knollene, ikke la dem ligge i solen lenge etter at du har gravd dem opp.

Det er viktig å huske! Solanin er en giftig organisk forbindelse som syntetiseres i poteter når de utsettes for sollys. Denne dannelsen fører til at knollene får en grønnaktig fargetone, som kan spre seg til hele fruktkjøttet. Det er strengt forbudt å konsumere en slik avling.

For å tørke de høstede potetene plasseres de på et kjølig, tørt sted med en temperatur på ikke over +6 °C og legges ut i et enkelt lag på en forberedt overflate.

For å øke holdbarheten anbefaler gartnere å kutte av alle toppene en stund før graving – på denne måten vil all plantens energi gå med til å danne en tett skall.

Dronning Anne er høyt verdsatt av gartnere som bruker mekanisk høsting. Poteten er motstandsdyktig mot mekanisk skade, noe som sikrer utmerket holdbarhet etter høsting.

Sammenligning av potetsorten Queen Anne med andre varianter i tabellen

Variasjon	Modningsperiode (antall dager til modenhet)	Stivelse (%)	Avling (c/ha)	Vekt av knoller (g) Antall knoller per busk	Holdbarhet (%)
Dronning Anne	Midt-tidlig**	13.1–14.4	393–604	84–137 14–16	93–97
Zoraczka	Tidlig modning*	12–14	300–320	100–120 9–12	96
Lorkh	Midt-sent****	15–20	250–350	90–120 9–11	88–92
Natasha	Tidlig modning*	12–14	130–190	100–130 6–16	93
Nevskij	Midt-tidlig**	12–12,8	380–500	95–125 12–15	91–96
Ragneda	Midt-sent****	12,7–18,4	187–431	78–120 12–14	97
Sylvanas	Midt-tidlig**	13,6–15,3	170–448	92–148 7–14	95
Blåøyd	Midtsesong***	15–17	opptil 500	70–150 8–12	25
Timo (Timo Hankiyan)	Tidlig modning*	13–14	opptil 300	75–130 5–9	96
Felox	Tidlig modning*	16–17	248	90–115 19–25	90

*Tidlig modning – 50–65 dager.

**Midt-tidlig – 65–80 dager.**

***Midt i sesongen – 80–95 dager.

****Midt-sent – ​​95–110 dager.

Ekte anmeldelser fra gartnere om potetsorten Queen Anna

La oss se på anmeldelser av Queen Anna-sorten fra gartnere og sommerboere.

Bruker saggavaha

Jeg trodde absolutt ikke jeg skulle skrive en anmeldelse om poteter her. Men et nylig, hverdagslig supermarkedkjøp fikk meg til å skrive et kort notat om en spesifikk sort. Det vil ikke være noe om tilleggsegenskaper, masker eller noe sånt – bare deres tiltenkte kulinariske bruk.

Jeg elsker å lage mat – det distraherer meg fra livets mas og kjas og dårlige tanker. Men med alt det mangfoldet av potetretter er det å skrelle dem det jeg liker minst. Jeg har en fancy grønnsaksskreller fra Tescom og fancy kniver ... Men når du kjøper en tilsynelatende vakker, utvalgt potet på supermarkedet, bare for å finne mindre enn halvparten av knollen igjen og sitte der og skjære ut alt det svarte, øynene og så videre – det er ikke særlig hyggelig. Nå, når våren går mot slutten, finner jeg slike overraskelser inni meg oftere og oftere.

Jeg kjøpte potetsorten Queen Anna av ondskap – den var den eneste i butikken, og den var dyrere enn de utvalgte pakkede og vanlige løse potetene. Jeg måtte kjøpe den. Du kan ikke løpe rundt i butikken under karantenen. Sorten ser ut til å være tysk; jeg har bare nylig begynt å se den i vårt område. Jeg vil ikke beskrive Queen Anna-sorten.

Første gang jeg lagde den, var det min kone, ikke meg. Etter å ha smakt på borsjten hun lagde, hadde jeg et spørsmål, som jeg skrev i tittelen. Sønnen var mistenkt i forbrytelsen – jeg trodde umiddelbart at den lille kjeltringen hadde sluppet et par skjeer sukker i gryten med borsjt – smaken var så uvanlig. Noen ganger kan rødbeter tilføre overdreven søthet, men denne gangen var det potetene. Smaken deres var så uvanlig, og minnet om afrikanske yams og søtpoteter. Det er derfor Queen Anne ikke var en stor hit i forretten.

Men på alle andre fronter er den hinsides ros. Det er ikke rart at sorten bærer sitt kongelige navn.

For det første trenger du ikke å skjære av en tredjedel av poteten når du skreller den. Da jeg leste sortens beskrivelse i etterkant på diverse hage- og dacha-forum om salgbarhetsgraden på 94 %, kan jeg bekrefte at tallet ikke overrasket meg. Det var ingen dype hull, og av totalt fire kilo var det to poteter som hadde litt skade. Du sitter ikke der og plukker på en potet i en halvtime i håp om å finne en plass. En vanlig grønnsaksskreller – og på under tretti sekunder er en hel, enorm potet skrellet.

For det andre, størrelse. Jeg er ikke fan av enorme knoller, de har vanligvis alle slags overraskelser inni som ender opp i søpla.

Det var ingen annen måte – jeg brukte det som var tilgjengelig. Tre poteter fylte en to-liters kjele. Størrelsen, sammenlignet med et brett med egg, er imponerende for meg. Hele skrellingen tok to minutter (jeg er villig til å skrelle poteter så store).

For det tredje, utseendet til det ferdige produktet. Bortsett fra at jeg ikke likte smaken av denne varianten i forretten, var alt annet strålende. De kokte potetene ble nydelige, og de ble ikke til mos. Siden Vanya ikke er så glad i potetmos og foretrekker potetmos, moste jeg dem til ham. Potetmosen var lett, uten klumper eller utilstrekkelige biter. Dessuten var denne spesielle egenskapen, med sin subtile sødme, til stor hjelp for å få ham til å spise skikkelig mat i stedet for å løpe til moren sin for å få melk åtte ganger om dagen (jeg har mast i to og et halvt år, når skal han gi meg kona mi tilbake?).

Den er også strålende til potetpannekaker (draniki) og steking. Den er akkurat passe mengde saftig, og den holder formen uten å falle fra hverandre.

Etter første koking la jeg på meg ytterligere 15 kilo på grunn av kjedsomhet. Jeg er ikke gartner, bare et barn av asfalten og storbyen, så jeg kommer ikke til å dyrke poteter. Jeg er bare interessert i dem som en kulinarisk ingrediens, og ingenting annet.

Det er tydelig at de fleste butikker ikke lister opp variantene, bare oppgir «hvite/rosa/utvalgte» poteter. Men hvis du ser en spesifikk variant nevnt, anbefaler jeg at du prøver dem. Du kan gå over fra fruktpuré til voksenmat for babyen din, og det vil ikke være vanskelig å skrelle og koke dem selv.

PS. Denne anmeldelsen ble født ut av et enkelt ønske om å koke poteter. Det er en glede å jobbe med et godt produkt med utmerket ytelse, ikke bare på hageforum, men også i det virkelige liv. Jeg håper dette var nyttig for noen.

Foto av bruker saggavaha:

Bruker Zloy Zayats, Russland, Krasnoyarsk

I tillegg til å dele min anmeldelse av denne poteten, vil jeg også fortelle deg om dyrkingsmetoden, da dette er veldig viktig i dette tilfellet.

I år bestemte mannen min og jeg oss for å gjennomføre et slags eksperiment og prøve å dyrke poteter med minimal stell, nemlig å dyrke dem i mulch.

Denne metoden er ikke ny, men den er ikke spesielt vanlig blant gartnere. Siden vi minimerer innsatsen vår – det vil si at vi jobber mindre, får mer – eksperimenterer vi stadig i hageparsellene våre, og for å gjøre en virkelig god vurdering planter vi med både standard- og «latmetoden».

Tidlig i mai kjøpte vi 2 kg poteter av typen «Queen Anna». Etiketten indikerte at denne sorten var fra landbruksfirmaet «Elite Potato». Potetene hadde ikke spiret, så vi lot dem spire på et varmt, mørkt sted i en uke.

En uke senere dukket det opp noen ganske fine spirer, og vi bestemte oss for å begynne å plante.
Vi plantet den første kiloen poteter med standardmetoden, med en spade. Vi bestemte oss for å plante den andre kiloen med en spade, men dekke dem med et lag med mulch. I vårt tilfelle var mulchen nyklipt ugress.

Etter en stund viste potetene som ble plantet med standardmetoden (plante nr. 1) sine første spirer. Potetene som ble plantet med den «late» metoden (plante nr. 2) tenkte ikke engang på å spire før om to uker. Helt ærlig begynte jeg å bli bekymret, for på det tidspunktet hadde alle potetene allerede spiret og til og med blitt ryddet og luket. På et tidspunkt begynte jeg til og med å lete etter hvor de hadde blitt gravd ned. Jeg fant det. Jeg så skikkelige spirer og røtter. Jeg gravde dem ned igjen. En uke senere begynte potetene endelig å spire. Hurra.

Visuell observasjon viste at selv om potet nr. 1 spirte raskere, var plantene ikke like frodige som de som ble dyrket under mulch. Dessuten blomstret potet nr. 2 mye lenger og mer frodig enn nr. 1. Forresten, i løpet av sommeren ble potet nr. 1 vannet gjentatte ganger i tørt vær, ryddet i hyller og luket. Potet nr. 2 hoppet over alle disse prosedyrene, og fikk bare mulch.

Tidlig i juli la jeg merke til at en av plantene i planting nr. 2 hadde hanget ned. Det viste seg at den aktuelle knollen hadde blitt infisert med sverte. Det var imidlertid den eneste knollen.

Tidlig i august ble de første tegnene på senbladsyke oppdaget på plante nr. 2. I midten av august hadde sykdommen allerede spredt seg til alle plantene i dette bedet, så potetene ble gravd opp tidligere enn det vanlige tidspunktet i vår region, nemlig midten av august. Du kan se potetene bli gravd opp i videoen.

I slutten av august begynte de å grave opp busker fra et bed plantet med den tradisjonelle metoden.

Konklusjoner. Potetene smaker fantastisk; vi har stekt dem, kokt dem, most dem, laget suppe og bakt dem. På en skala fra 1 til 10 fortjener de en velfortjent 8 for smak.

Når det gjelder innhøstingen, er ikke ting så enkelt. Poteter dyrket i mulch ga bedre resultater, med flere knoller og større.

Potetene som ble plantet med den tradisjonelle metoden ga dessverre ikke en god avling, men ikke en eneste knoll var råtten eller viste tegn på bladråte. Men som jeg nevnte ovenfor, hadde potetene i mulchen sopp og ble til slutt angrepet av bladråte. Det er derfor du ser råtne knoller.

Neste år skal vi prøve å dyrke denne sorten i mulch igjen og selv avgjøre om den er verdt videre dyrking. Vi var fornøyde med avlingen og smaken.

Bruker tep, Rjazan oblast

I dag arrangerte jeg en smaking av nypoteter med familien og naboene mine. Tre varianter ble kokt med skallet: Kurazh, Kolobok (vår favoritt) og Koroleva Anna. Jeg vil med en gang nevne at Koroleva Anna kokte 20 minutter raskere enn de andre variantene. Koroleva Anna viste seg å være best når det gjelder smak, med et smuldrete, veldig tørt fruktkjøtt. Kolobok er mer vannaktig i år, men smaken er ikke dårlig. Kurazh er litt syrlig og er bedre stekt. Jeg anbefaler Koroleva Anna til alle som elsker sprø, smakfulle poteter.

Bruker TanKor, Note.kr., Partizansky-distriktet, landsbyen Sergeevka

Plantingen i 2017 ga en god avling, med min favorittovale form. Jeg kan ikke si at den var utmerket, siden det bare var noen få knoller per busk, men smaken var utmerket – kremete, delikat og stivelsesholdig. Det bør bemerkes at jorden i det åpne terrenget er dårlig, sandholdig og tørr.