Molly potetsort: egenskaper i en tabell og sammenligning, anmeldelser

Gartnere verdsetter Molly-potetsorten for sin tidlige modningsperiode, som gir mulighet for to høstinger per sesong.

Opprinnelsen til potetsorten Molly

Vi skylder Molly-sorten til tyske oppdrettere som satte seg fore å utvikle poteter med ultratidlig modning, og de lyktes.

I vårt land ble Molly offisielt anerkjent i 2007, da sorten ble lagt til i registeret.

Bilde av potetsorten Molly:

Kjennetegn på Molly-potetsorten i tabellen

Denne sorten utmerker seg ikke bare ved sin svært tidlige modningstid, men også ved sitt høye utbytte. Mer detaljerte egenskaper presenteres i tabellen nedenfor.

Parameter	Karakteristisk
Modningsperiode	55–65 dager. Men etter 40 dager kan du grave opp de første knollene.
Stivelsesinnhold	11,4–13,4 %
Vekt av kommersielle knoller	98–142 g
Antall knoller i en busk	20–25 stk.
Produktivitet	171–308 c/ha
Forbrukeregenskaper	Tilhører kulinarisk type A/B, potetene faller praktisk talt ikke fra hverandre når de kokes.
Salgbarhet av knoller	80–92 %
Holdbarhet	82 %
Busker, stilker, blader	Stilkene er spredte og halvoppreiste, busken er av middels høyde, bladene er mellomstore til store i størrelse med en svak bølget kant.
Skrellfarge	Gul
Farge på massen	Gul
Øyne	Øynene er små og grunne.
Foretrukne vekstregioner	Ideell for dyrking i regionene i Sentral-Russland.
Sykdomsresistens	Ikke utsatt for kreft, gullnematode, alternaria, fusarium, verticilliumvisne eller vanlig skorpe.
Funksjoner ved dyrking	Sorten er ganske lite krevende for jordtype, men når den plantes tidlig, kan den trenge ly.
	2007

En detaljert beskrivelse av potetsorten Molly

Molly-sorten har et klassisk utseende, bortsett fra de bølgete bladkantene.

Busker

Denne tidlige bordsorten kjennetegnes ikke av sin store busk, som vokser fra 50 til 70 cm. Bladene har en bølget kant og er lysegrønne. Toppene er rikelig og vokser ganske raskt, men knoppene vises sparsomt på skuddene. Modningstiden er kort. Hovedgravingen kan begynne 55–65 dager etter planting. Etter bare 40 dager kan du imidlertid høste den første prøven og grave opp noen busker for å nyte de nye potetene.

Knoller

Gartnere elsker poteten for dens fruktbarhet. Med riktig stell kan hver plante gi opptil 25 knoller, som veier mellom 98 og 150 g. Fruktkjøttet er gult, som skallet, men litt lysere. Fruktene er overveiende ovale-runde i formen. Det er svært få øyne, men selv de som er tilstede er plassert på overflaten og er svært små. Potetene har en behagelig smak, og de faller ikke fra hverandre når de kokes.

Næringsstoffer og næringsverdi

Molly-poteter inneholder en stor mengde næringsstoffer i massen.

Stoff	Innhold, mg per 100 g (rå)	Daglig behov, mg
Betakaroten	0,001	5
Vitamin B1	0,081	1,5
Vitamin B2	0,032	1.8
Vitamin B4	12.1	500
Vitamin B5	0,295	5
Vitamin B6	0,298	2
Vitamin B9	0,015	0,4
C-vitamin	19,7	90
E-vitamin	0,01	15
K-vitamin	0,002	0,12
Vitamin PP	1 061	20
Kalium	425	2500
Kalsium	12	1000
Magnesium	23	400
Natrium	6	1300
Fosfor	57	800
Stryke	0,81	18
Mangan	0,153	2
Kopper	0,11	1
Selen	0,004	0,055
Sink	0,3	12

Produktivitet, modningstid

Molly-sorten er en av potetrekordholderne når det gjelder avling:

• Den første gravingen kan utføres etter 40 dager, i så fall vil avlingen være 140 c/ha, etter den andre gravingen øker dette tallet til 210 c/ha.
• I forsøksfelt ble avlingen registrert til 308 c/ha.

Til tross for den tidlige modningsperioden beholder potetene et godt salgbart utseende i 80–92 % av tilfellene, og har også en god holdbarhet for denne sorten – opptil 82 %.

Motstand mot sykdommer og skadedyr (tabell)

Navnet på sykdommen	Grad av stabilitet
Kreft	Høy
Virusinfeksjoner	Høy
Alternaria	Høy
Verticillium visne	Høy
Fusarium	Høy
Cystedannende nematode	Høy
Senrøde av knoller og topper	Gjennomsnittlig
Skorpe	Gjennomsnittlig

Hvilke regioner passer den for?

Sorten Molly er egnet for dyrking i det sentrale Russland. Den har vist seg best i regionene Brjansk, Moskva, Kaluga, Vladimir, Rjazan, Ivanovo, Tula og Smolensk.

Fordeler og ulemper med Molly-potetsorten

Som alle varianter har Molly sine styrker og svakheter. Vi har listet dem opp i tabellen nedenfor.

Fordeler	Mangler
Tidlig modning av frukt. Motstand mot tørkeforhold. Optimal konsentrasjon av stivelse. Mulighet for å høste to ganger i løpet av en sesong. Bredt spekter av kulinariske bruksområder.	Under ugunstige værforhold kan knoller og topper være utsatt for senbladråte. Som alle tidlige varianter har den en relativt kort holdbarhet for innhøsting.

Planteegenskaper ved Molly-potetsorten

Molly-sorten krever ingen spesielle dyrkingsteknikker. Det viktigste er å velge riktig sted og forberede knollene. Det er også viktig å overvåke været og gi ekstra dekning om nødvendig.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Selv om Molly ikke har noen spesielle jordkrav, har erfaring vist at den vokser best i lett, næringsrik jord. Det valgte bedet forberedes om høsten. På dette tidspunktet anbefales det å grave, harve og tilsette gjødsel. Når våren kommer, anbefales det å så åkeren med grønngjødsel: havre, lupin, sennep, rug eller hvete.

Du kan klippe dem en måned etter planting. Det er ikke nødvendig å fjerne restene; det er bedre å blande dem grundig ned i jorden. Dette vil øke mengden nitrogen og andre gunstige makro- og mikronæringsstoffer i jorden.

Utvalg og tilberedning av frøknoller

For planting er det best å velge knoller av lignende størrelse. De bør være fri for skader og tegn på sykdom. Spiring er valgfritt, men det bidrar til å forhindre utvikling av patogener og akselererer spiring.

For å bløtlegge frøene kan du bruke Fitosporin eller en løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat.

Dagen før planting kan poteter behandles med Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon eller Immunocytophyte. Disse produktene er utmerkede vekststimulerende midler.

Plantedatoer

Det finnes ingen eksakt plantedato for Molly-poteter – den bestemmes individuelt for hver region. Hovedindikatoren for jordberedskap er oppvarming til 10–12 °C i en dybde på 10 cm. I sør kan plantingen begynne så tidlig som i slutten av april, mens i de sentrale og nordlige regionene faller denne perioden i første halvdel av mai.

Viktig! For å redusere risikoen for frostskader på poteter kan du først dekke dem med agrofiber.

Landingsregler

Poteter plantes i hull som er 10 cm dype. Den anbefalte avstanden mellom dem er 30 cm. La det være minst 50 cm mellom radene. Deretter tilsetter du følgende tilsetningsstoffer i hullene: en håndfull superfosfat og aske, noen løkskall (for å avvise wiremark) og noen erter eller bønner (for å avvise Colorado-potetbiller).

Stell av potetsorten Molly

Molly-sorten krever standardpleie, som inkluderer løsning, hilling, luking, gjødsling, rettidig vanning og beskyttelse mot skadedyr og sykdommer.

Vanning

Første vanning gjøres når spirene har nådd 10 cm. Det er viktig å vurdere jordkvaliteten: hvis den allerede er fuktig og tung, trenger du ikke å vanne.

Vanning bør gjøres forsiktig, og prøv å sikte nøyaktig mot røttene og ikke komme på toppene.

Du kan avgjøre om potetene dine er dehydrerte ved følgende tegn: skuddene visner, mister elastisitet, fargen blir betydelig lysere, knoppene åpner seg ikke og veksten avtar.

Hvis været er varmt og solen skinner konstant, vann med en hastighet på 1 liter per busk. Det er best å bruke løst, varmt vann.

Overvanning er ikke mindre farlig enn tørke. Hovedtegnene inkluderer mørkfarging av bladbladene, knollråte og forekomsten av plakk eller vannfylte flekker ved bunnen av stilkene.

Toppdressing

Hoveddelen av potetgjødsel tilsettes jorden om høsten eller rett før planting av knollene.

Hvis gartneren ikke hadde nok tid til å gjødsle jorden, kan den påføres etter planting, og kombineres med hilling.

Rotfôring (500 ml løsning er nok for hver busk):

• I 10 liter vann, løs opp 2 deler nitrogen, 1 del kalium og 1 del fosfor, til sammen ikke mer enn 25 g.
• Tilsett 1 ss kaliumsulfat og 3 ss treaske til 10 liter vann.
• Tilsett 1 spiseskje urea til 10 liter vann.

Vanning mellom radene utføres med fugleskitt fortynnet i vann i forholdet 1:10.

Følgende produkter er egnet for sprøyting:

• Fortynn 2 g humat i 10 liter vann. Omtrent 3 liter løsning er nødvendig per 100 kvadratmeter, og dette bør gjøres hver 14. dag.
• Fortynn 5 g borsyre, 150 g kaliummonofosfat og 100 g urea i 5 liter vann og behandle plantene hver 10. dag.

Hvis det har vært frost, er det bedre å utsette sprøyting.

Viktig! All gjødsling bør gjøres på fuktig jord etter regn eller vanning.

Løsning, luking, helling

Syv dager etter at de første spirene dukker opp, kan du forsiktig løsne jorden etter vanning for å forbedre luftingen. Hvis været har vært regnfullt, er det ikke nødvendig med forvanning. Fjern ugress fra bedet samtidig som du løsner det, da dette kan forstyrre normal potetvekst og -utvikling.

I resten av vekstsesongen er alt som gjenstår å rydde jorden. Dette gjøres vanligvis to ganger i sesongen ved å rake opp jord mellom radene.

• Første gang - når spirene når en høyde på 20 cm.
• Den andre er i blomstringsperioden. Høyden på haugen økes med ytterligere 5 cm.

Noen gartnere utfører tre såing av frø, første gang i perioden med massefremvekst, når alle frøplantene er fullstendig dekket med jord. Dette gjøres vanligvis når det er fare for nattefrost.

Hilling forhindrer dannelsen av en hard skorpe på jorden, forbedrer lufting, beskytter knollene mot temperatursvingninger, bidrar til å holde på fuktigheten i jorden og bidrar til å ødelegge eggene til Colorado-potetbillerne.

Beskyttelse av Molly-potetsorten mot sykdommer og skadedyr (tabell)

Som nevnt ovenfor viser Molly-sorten høy motstand mot kreft, Alternaria, Fusarium, Verticillium-visnesyge og vanlig skorpe. Imidlertid kan feil stell eller utilstrekkelige forebyggende tiltak føre til sykdom. Tabellen nedenfor beskriver de viktigste sykdommene og deres kontrollmetoder.

Navnet på sykdommen	Forebygging	Behandling
Senrøde av knoller og topper	For å forhindre knollsykdom, spir plantematerialet på forhånd og behandle det med en løsning av Fitosporin, kobbersulfat eller kaliumpermanganat. Det er også viktig å fjerne ugress raskt, følge vanningsreglene og bruke gjødsel som inneholder kalium og fosfor.	Syke planter behandles med spesialiserte preparater: Oxychom, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Baktofit.
Colorado-bille	Insektaktiviteten starter når jordtemperaturen når 14 °C. Erfarne gartnere planter poteter tidligere, før jorden varmes opp nok til at skuddene kan vokse og bli sterke. For å forhindre at insekter dukker opp, anbefales det å plante ringblomster, valerian og nasturtium i nærheten av potetene. Noen gartnere legger sitron- eller appelsinskall i hullet, siden insekter misliker lukten.	Den beste måten å bli kvitt biller på er å samle dem for hånd, legge dem i en krukke og dekke med vann (en halv liter skadedyr per 10 liter vann). Innen en uke vil billene frigjøre en gift i væsken, som kan sprayes på plantene dine (i forholdet 1:2) for å avvise andre biller som kan være interessert i å spise potetene dine. Kjemikalier som Komandor, Actellic, Corado, Prestige og Aktara kan brukes til å kontrollere Colorado-potetbillen.
Trådorm	Som et forebyggende tiltak legges løkskall i hullene når man planter poteter.	Produkter som Aktara, Provotox, Prestige, Diazinon, Grom, Gromoboy og Zemlin kan bidra til å drepe trådorm. Blant folkemidlene er en daglig urteinfusjon av 200 g brennesle, 100 g løvetann, 100 g følsopp, 50 g celandine og 10 liter vann effektiv.

Nyansene ved høsting og lagring av Molly-potetsorten

Den første prøvegravingen kan gjøres så tidlig som 40 dager senere. Det krever ikke mye ferdigheter eller pleie, da disse knollene snart vil bli spist. Når man starter den fulle innhøstingen, er det imidlertid nødvendig med større forsiktighet for å unngå å skade skallet på knollene.

Det første tegnet på at knollene er klare til innhøsting er gulfarging og uttørking av toppene. Tørt og varmt vær er viktig for innhøsting, og vind vil bidra til å tørke knollene.

Hvis det er tegn på sykdom på bladene eller stilkene, bør alle toppene kuttes av før graving.

Under innhøstingen sorteres potetene: noen knoller brukes til mat, andre lagres. Det er viktig å huske at tidligmodne potetsorter bør spises først; de holder seg ikke lenge.

Høstede knoller bør oppbevares på et kjølig, godt ventilert sted med en temperatur på +2…+4 °C. Anbefalt fuktighetsnivå er 90–95 %.

For best mulig oppbevaring, unngå å oppbevare poteter på gulvet. Det er best å bygge en treplattform eller oppbevare knollene i esker strødd med sagflis. Les mer i artikkelen om Hvordan oppbevare poteter riktig og hvor.

Sammenligning av Molly-potetsorten med andre varianter i tabellen

Variasjon	Modningsperiode (antall dager til modenhet)	Stivelse (%)	Avling (c/ha)	Vekt av knoller (g) Antall knoller per busk	Holdbarhet (%)
Molly	Tidlig modning*	11.4–13.4	171–308	98–142 20–25	82
Blå	Midtsesong***	17–19	opptil 500	90–150 9–11	90-95
Karatop	Tidlig modning*	11–15	200–430	60–100 16–25	97
Laura	Midtsesong***	15–17	350–550	90–150 15–20	90
Lina	Midt-tidlig**	18–18,5	210–540	105–250 7–11	95
Merlot	Midt-tidlig**	14–16	190–504	90–140 6–11	98
Nandina	Tidlig modning*	12–15	146–322	72–132 8–12	93
Rød fantasi	Midt-sent****	15–16,3	253–393	92–140 10–12	96
Elite	Midt-tidlig**	12,6–15,7	187–360	97–128 7–12	94
Aurora	Midtsesong***	14–17	250–300	90–150 9:30	94

*Tidlig modning – 50–65 dager.

**Midt-tidlig – 65–80 dager.**

***Midt i sesongen – 80–95 dager.

****Midt-sent – ​​95–110 dager.

Ekte anmeldelser fra gartnere om Molly-potetsorten

Alle som dyrker Molly-sorten i hagen sin, legger merke til at den krever lite vedlikehold, er enkel å stelle og har en deilig smak av kokte retter. Men hovedfordelen er at den gir to avlinger, og de første nypotetene kan nytes allerede i juli.

Bruker Alex Farmer

I 2012 utførte jeg et eksperiment: Jeg dyrket poteter under halm. Riktignok var det ikke halm, men fjorårets hvetegress, som jeg hadde høstet med sigd om våren fra en forlatt nærliggende tomt (ljåen nådde det ikke; det lå praktisk talt bare på bakken), men det er vanskelig å kalle det høy.

Jeg plantet bare 4 rader (128 små potethalvdeler) – det var ikke nok halm til flere. Totalt antall halvdeler var: 62 av den hviterussiske sorten Zhuravinka, 26 av den tidlige nederlandske sorten. Molly12 nederlandske Mozart-poteter, 14 av en ukjent israelsk sort, som ble kjøpt på Magnit som matvaregodkjent i stedet for frøpoteter, og 14 av en ukjent rosa avlang sort, også kjøpt på Magnit, levert der av et selskap i Moskva. Jeg skar potetene på langs, og prøvde å la like mange øyne på hver halvdel, dyppet de ferske kuttene i aske og la dem med snittsiden ned på bakken, og dekket dem deretter med halm.

Jeg utførte ingen forbehandling av knollene før såing – ingen bløtlegging i vann med kaliumpermanganat, ingen annen behandling. Jeg skilte sortene i radene med vertikale staker slik at jeg kunne se hvilke som vokste hvor. De skråstilte stakene skulle forhindre at halmen ble til «Tatt av vinden», og de tjente sin funksjon veldig bra.

Siden jeg ikke kuttet halmen, varierte tettheten på laget på forskjellige steder, selv om jeg holdt tykkelsen jevn gjennom hele prosessen med å se på den. Jeg «plantet» frøene 27. april, og spirene begynte å dukke opp gjennom halmen rundt 20. mai (bilde fra 30. mai, som viser den ujevne fremveksten; bla gjennom galleriet etter anmeldelsen). Interessant nok, Zhuravinka og Molly Mozart-sorten og en ukjent israelsk sort spirte jevnest, med en spireprosent på 100 %. Mozart-sorten og en ukjent israelsk sort spirte svært ujevnt, men jeg tilskriver dette til at halmbuntene var for tette enkelte steder; spirene i seg selv var tykke og sterke. Den ukjente sorten, som ble levert til Magnit av moskovitter, spirte sist av alle. Spirene var tynne og skrøpelige, plantene i seg selv vokste lavt, med små blader, nesten synd å se på. Bildet tatt 14. juni viser en ganske aktuell situasjon: to rader med Zhuravinka til høyre, en rad til venstre. Molly, og mellom dem, fra betrakteren til nærmeste pinne, er det en tynn Moskva-modell, deretter Mozart, og bak ham en israelsk, selv om den praktisk talt er usynlig på dette bildet.

…

Været forble ganske fuktig frem til rundt 10. juli, og fuktigheten under halmen var naturligvis mye høyere. Dette førte til en viktig konklusjon: Molly og en ukjent israelsk sort viste seg å være mottakelig for potetskorpe – de fleste knollene var infisert. Det påvirket selvfølgelig ikke smaken på noen måte, men jeg kommer ikke til å dyrke disse sortene igjen.

…

Første gang jeg kikket under én busk Molly Den 1. eller 2. juli var knollene litt små den gangen, så jeg dekket dem med høy igjen for å la dem vokse litt mer. Den 17. juli åpnet jeg den samme busken, men de tre ytterste knollene manglet ... Et menneske kunne ikke ha stjålet dem (en tyv ville ha tatt mye mer, eller mest sannsynlig alle), muldvarper spiser ikke poteter, mus ville ha forlatt kjernehusene, så det er bare én mistenkt igjen – muldvarprotten. Jeg sjekket buskene på forskjellige steder – overalt lå knollene halvt begravd i løs jord, med mange synlige tunneler. På grunn av den høye luftfuktigheten var knollene skitne, som om de hadde blitt dyrket ikke under høy, men ved hjelp av industriell teknologi ...

…

Om variasjonen Molly Jeg skrev allerede: innhøstingen var god, knollene vokser veldig nær stilken, ser ut som en bunt, men sorten er veldig utsatt for potetskurv. Siden dette er en tidlig sort, ble knollene plukket og spist i juli.

Bilder av Alex Farmer:

Bruker Rusalka

Min favorittsort er Molly - veldig, veldig tidlig og produktiv, gul og smakfull.

Bruker AlexVZ, Russland, Tambov

Molly - Stivelsesinnhold 11,4–13,4 %. God smak.

Bruker Ryumochka, Ukraina

Likevel, ut fra min egen erfaring, anbefaler jeg å se etter varianter som Bellarosa på utstillinger (veldig tidlige og produktive, med store knoller og god holdbarhet). Picasso er produktiv, stor og deilig. Folva er supersmakfull og gir stor avkastning. Pirol ligner på Adretta. Også Vinetta, Povin, Jelly og Molly. Dette er variantene jeg har testet i hagen min.
…
Molly-varianten inneholder 11,5 % stivelse, som er den laveste prosentandelen.

Bruker Aleksan9ra, Moskva-regionen

Marina! Ta dem alle. Molly og Gala er tidlige varianter. De vil være perfekte for deg, spesielt hvis været blir like tørt som det var i fjor. Start med å plante dem med en gang og plant dem så tidlig som mulig.