Favorittpotet: Variasjonsbeskrivelse og sammenligning i tabeller, bilder

Gartnere elsker potetsorten Favorit for dens relativt høye motstand mot vanlige sykdommer, utmerkede avkastning og behagelige smak.

Opprinnelsen til den favorittpotetsorten

Favorit-sorten er et russisk produkt. Oppdrettere fra Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Crops krysset to populære potetsorter: Romano og Flaks og utviklet en fundamentalt ny sort som er ideell for dyrking i Russlands sentrale regioner. I 2014 fikk Favorit offisiell anerkjennelse og ble lagt til i registeret.

Kjennetegn på favorittpotetsorten i tabellen

Tabellen nedenfor viser de viktigste sortsegenskapene til Favorit-poteten:

Parameter	Karakteristisk
Modningsperiode	80–95 dager.
Stivelsesinnhold	12,6–16,4 %
Vekt av kommersielle knoller	101–136 f.Kr.
Antall knoller i en busk	6–12 stk.
Produktivitet	170-300 c/ha, maks 420 c/ha.
Forbrukeregenskaper	Ideell for steking, den koker bare litt under koking. Den tilhører AB-kategorien.
Salgbarhet av knoller	80–96 %
Holdbarhet	93 %
Busker, stilker, blader	Mellomstore busker med oppreiste skudd, mellomstore blader, lukket blad, mørkegrønn.
Skrellfarge	Rødaktig
Farge på massen	Kremete
Øyne	Den avlange knollen har et lite antall små øyne på overflaten.
Foretrukne vekstregioner	Sentral-, sentral-Svarte Jord-, Midtre Volga, Nedre Volga, Ural.
Sykdomsresistens	Sorten har absolutt resistens mot kreft og nematoder, men er relativt motstandsdyktig mot senbladråte, rynkete og stripete mosaikk og bladkrøll.
Funksjoner ved dyrking	En upretensiøs variant som ikke krever spesielle landbruksforhold.
	2014

Bilde av favorittpotetsorten:

Detaljert beskrivelse av favorittpotetsorten

Favorittpoteten er ikke annerledes i utseende enn sine hybride motparter.

Busker

Denne poteten, som er laget midt i sesongen, har lave skudd opptil 60 cm lange, en kompakt busk og små, mørkegrønne blader. Full innhøsting skjer 80–95 dager etter at den har spirt frem.

Knoller

En enkelt plante produserer 6 til 12 knoller som veier opptil 135 gram. De er avlange, med rødlig skall og kremet fruktkjøtt. Det er få små, grunne øyne på overflaten. Derfor anbefales ikke store knoller kuttet i biter for planting. Potetene inneholder opptil 17 % stivelse, har moderat koketid, blir ikke mørkere lenge etter skrelling og egner seg til pommes frites.

I tillegg passer den til salater, supper og brukes i produksjonen av chips.
De oppgravde knollene er svært salgbare og har god holdbarhet, slik at avlingen kan lagres lenge uten å miste smaken.

Produktivitet, modningstid

Favorit er en potetsort for midtsesong. Hver plante produserer opptil 12 knoller som veier opptil 135 g. Avlingen varierer fra 170 til 300 c/ha. Maksimal avling var 420 c/ha.

Poteter kan graves opp 95 dager etter planting i bakken.

Motstandsdyktighet hos favorittpotetsorten mot sykdommer og skadedyr (tabell)

Navnet på sykdommen	Grad av stabilitet
Kreft	Høy
Globoderos	Høy
Bladkrølling	Høy
Mosaikk	Høy
Knollsykdom	Gjennomsnittlig
Skorpe	Gjennomsnittlig
Rhizoctonia	Gjennomsnittlig
Phytophthora-syke av topper	Lav

For hvilke regioner er favorittpotetsorten egnet?

Favorit-sorten ble avlet for dyrking i landets sentrale regioner. Der viser den sine beste sortsegenskaper, med utmerket sykdomsresistens og rikelig avling.

Fordeler og ulemper med favorittpotetsorten

Favorit-sorten har en rekke fordeler og ulemper. Disse er presentert i tabellen nedenfor.

Fordeler	Mangler
Knollene er glatte og store. Høy markedsførbarhet. Langtidslagring etter høsting. Mulighet for bruk til dyrking fra frø. Tåler transport godt. Den har en behagelig smak.	I fuktig og kjølig vær kan den bli syk sen sykdom.

Funksjoner ved å dyrke den favorittpotetsorten

Favorit-sorten krever ingen spesifikke vekstforhold; stell er det samme som for andre potetsorter. På grunn av det lille antallet øyne på de store knollene, anbefales de ikke for planting i kuttet form; alt plantemateriale bør forbehandles og spires.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Jorden for potetplanting forberedes om høsten, supplert med gjødsel og grønngjødsel. Godt opplyste områder av tomten er ideelle for potetdyrking.

Når du planter, tilsett en håndfull mullein eller annet næringsrikt organisk materiale i hullet hvis jorden er dårlig nok.

I løpet av den vegetative vekstperioden kan du gjødsle plantene med nitrogengjødsel, og i blomstringsperioden kan du tilsette fosfor- og kaliumtilskudd. Det anbefales å sprøyte med magnesium- eller borpreparater.

Når du velger et plantested, er det viktig å vurdere regler for vekstskifte og prøve å ikke plante poteter etter uegnede forgjengere, som tomater.

Utvalg og tilberedning av frøknoller

For planting, velg sunne, mellomstore knoller uten tegn til skade. De bør spires før planting og behandles med Acrobat, Fitosporin eller Kuproksat. Disse vil bidra til å styrke potetens immunforsvar og stimulere vekst.

Plantetider og regler

Det anbefales å begynne å plante poteter først når jorden varmes opp til 11 °C. Denne temperaturen kan måles med et utendørstermometer ved å grave det ned i plantedybden i flere timer.

I den sentrale delen av Russland starter arbeidet tidlig i mai eller slutten av april, hvis meteorologene ikke spår nattefrost.

Plantedybden avhenger av jordtypen og varierer fra 8 til 12 cm. Den optimale avstanden mellom knollene anses å være 30 cm, og mellom radene – 70 cm.

Stell av favorittpotetsorten

For å få en rik avling krever Favorit-sorten vanning, gjødsling, helling, løsning og luking.

Vanning

Vanning Favorittpoteter bør begynne 10 dager etter spiring. Etter det bør jorden vannes 2-3 ganger til per sesong, avhengig av værforholdene.

Siste gang plantene må vannes er 3–4 uker før graving.

Vannforbruket er 20–40 liter per kvm.

Toppdressing

Mesteparten av gjødselen til poteter tilsettes om høsten; om våren graves jorden opp og blir egnet for planting.

Hvis jorden ikke er næringsrik nok og har blitt brukt i flere år uten avbrudd, kan knollene vokse dårlig og være av lav vekt. I dette tilfellet er ytterligere gjødsling nødvendig, og denne prosedyren kombineres med hilling.

For rotvanning, fortynn løsningen i henhold til en av oppskriftene nedenfor, og hell 500 ml under hver busk:

• Nitrogen blandes med kalium og fosfor i forholdet 2:1:1 slik at den totale massen ikke overstiger 25 g. Blandingen løses opp i 10 liter vann.
• Løs opp 3 spiseskjeer treaske og 1 spiseskje kaliumsulfat i 10 liter vann.

For å øke næringsverdien i bedene kan mellomrommene mellom radene vannes med fortynnet gjødsel i forholdet 1:10.

Løsning, luking, helling

En uke etter at de første skuddene dukker opp, må du forsiktig løsne og luke bedene, og fjerne ugress selv mellom radene.

Deretter kommer helling. Dette gjøres to ganger per sesong:

1. Første gang rakes jorden opp til skuddene når høyden når 20 cm.
2. Det anbefales å plukke poteter for andre gang i blomstringsperioden, og øke høyden på haugen med omtrent 5 cm.

Å lage hull bidrar til å forhindre dannelsen av en tett skorpe på overflaten av bedet, noe som hindrer inntrengning av fuktighet og luft. Det ødelegger også egg. Colorado-potetbille og andre skadedyr.

Beskyttelse av favorittpotetsorten mot sykdommer og skadedyr (tabell)

Som nevnt ovenfor viser Favorit-sorten høy motstand mot kreft, bladkrølling og mosaikk. Under ugunstige værforhold, overvanning, tørke eller brudd på vekstskiftet kan den imidlertid bli utsatt for sykdom på den overjordiske delen av planten.

Navnet på sykdommen	Manifestasjon	Behandling og forebygging
Phytophthora-syke av topper	Under dårlige værforhold og dårlig stell oppstår mørkebrune flekker på skuddene, etterfulgt av visnen av bladene. Skuddene virker syke og svidd.	For å forhindre sykdom bør knollene behandles før planting og la dem spire for å styrke immunforsvaret. Hvis tegn på soppinfeksjon oppstår, bør avlingene behandles med spesialprodukter som Gamair, Bravo, Oxychom eller Metaxil til symptomene forsvinner helt.
Colorado-bille	Oransje larveklatter vises på undersiden av bladene; bladene spises av voksne.	Hvis antallet skadedyr er lite, kan de samles for hånd og ødelegges; blader med larver bør rives av. Hvis det er for mange individer, vil behandling med spesialiserte produkter som Commander, Actellik, Corado, Prestige, Aktara hjelpe.
Trådorm	En lang og tett orm som etterlater seg en rekke labyrintlignende ganger i knollene.	Som et forebyggende tiltak anbefaler erfarne gartnere å legge en håndfull løkskall i hullet. Produkter som Aktara, Bazudin, Prestige, Grom og Zemlin vil bidra til å bekjempe skadedyret.

Fotogalleri med skadedyr- og sykdomsbekjempelsesprodukter for potetsorten Favorit:

Nyansene ved høsting og lagring av favorittpotetsorten

Knollene modnes 80–95 dager etter spiring. Et tegn på modenhet er at toppene visner, men mange gartnere kutter av toppene en uke før planting.

De høstede potetene sorteres nøye, og knollene settes til side for mat, frø og skadede knoller separat.

Settepoteter blir liggende i solen for å bli grønne, og knoller som er beregnet for lagring luftes og tørkes på et skyggefullt sted i 2–3 timer, legges deretter i esker eller poser og sendes til et godt ventilert, kjølig sted med en temperatur på ikke over +4 °C.

Takket være den gode holdbarheten under slike forhold, vil Favorit-høsten lett vare til neste sesong.

Sammenligning av favorittpotetsorten med andre sorter i tabellen

Variasjon	Modningsperiode (antall dager til modenhet)	Stivelse (%)	Avling (c/ha)	Vekt av knoller (g) Antall knoller per busk	Holdbarhet (%)
Favoritt	Midtsesong***	12,6–16,4	420	101–136 6–12	93
Flaks	Tidlig modning*	11–15	420–430	100–150 10–15	88–97
Adretta	Midtsesong***	15–18	450	100–150 10–25	95
Gruvearbeider	Midt-tidlig**	14–19	600	90–140 12–18	97
Gulliver	Tidlig modning*	14–20	650–700	100–150 5–11	95
Irbitsky	Midt-tidlig**	12–17	250–400	100–185 6–8	97
Kumach	Midtsesong***	12–18	241–719	98–260 12–25	98
Bast-sko	Midt-tidlig**	12–14	450–500	100–160 6–10	94
Ljubava	Tidlig modning*	11–17	288–400	110–210 opptil 20	98
Rodrigo	Midt-tidlig**	12,5–15,4	450	700–800 7–9	95

*Tidlig modning – 50–65 dager.

**Midt-tidlig – 65–80 dager.**

***Midt i sesongen – 80–95 dager.

Gartneres anmeldelser av favorittpotetsorten

Forbrukerne legger merke til den utmerkede smaken på knollene, som har en svært lang holdbarhet. Den ensartede formen og de få øynene gjør dem enkle å skrelle og bruke i matlaging.

Du kan se en videoanmeldelse av potetsorten Favorit: