Å grave opp poteter er ikke mindre viktig enn å plante dem. Den innhøstede avlingen avhenger direkte av riktig høsting og timing. Hvis du høster for tidlig, vil potetene bli små, lagre seg ikke godt og være lite kjekke å spise. Hvis du ikke overholder den anbefalte fristen, kan knollene råtne i bakken, noe som gjør dem til et lett bytte for patogener. Selv rettidig høstede knoller må bearbeides og tilberedes på riktig måte før lagring. Vi vil forklare alle nyansene du må vurdere når du høster poteter.
Innhold
- 1 Dannelse av potetknoller
- 2 Når kan jeg begynne å grave opp nye poteter?
- 3 Hva er farene ved tidlig eller sen potethøsting?
- 4 Når man skal grave opp poteter for oppbevaring
- 4.1 Når man skal grave poteter avhengig av sorten
- 4.2 Når man skal grave poteter avhengig av regionen
- 4.3 Når man skal grave poteter avhengig av været
- 4.4 Når man ikke skal høste poteter
- 4,5 Gunstige dager for potethøsting i 2023
- 4.6 Innflytelsen av stjernetegnene
- 4.7 Er det mulig å bestemme høstetidspunktet ut fra potetenes utseende?
- 5 Hvordan grave poteter
- 6 Top.tomathouse.com gir råd: hvordan du klargjør poteter for lagring
- 7 Metoder for oppbevaring av poteter hjemme og i kjelleren
- 8 Når man skal luke poteter før man graver
- 9 Slik gjødsler du poteter om sommeren og etter høsting
Dannelse av potetknoller
Potetknoller begynner å dannes når buskene begynner å blomstre. For sent modne varianter starter potetenes hovedutvikling etter at blomstene har falt, mens for tidlige varianter skjer denne perioden når de første eggstokkene åpner seg. På dette tidlige utviklingsstadiet er potetene svært små i størrelse, teksturen er vannaktig, og smaken er ikke veldig uttalt. Men over tid får knollene masse, og dette fortsetter så lenge de vegetative delene av busken forblir grønne og sunne.
Hvis potetplantene dine henger og blir gule, indikerer dette at knollveksten avtar. Mens veksten har avtatt, intensiveres andre prosesser. Disse prosessene har som mål å danne et tykt skall, noe som forlenger holdbarheten til grønnsakene. Når toppene visner tilbake, er potetene klare til høsting; de vil definitivt ikke bli mer smakfulle eller større.
Les om det, Slik planter du poteter riktig og med hvilken gjødsel.
Når kan jeg begynne å grave opp nye poteter?
Hver sort har sin egen vekstperiode. Men alle gartnere ønsker å prøve nye poteter så snart som mulig. Noen begynner å grave opp plantene så tidlig som seks uker etter at frøplantene har dukket opp. Men en slik innhøsting vil neppe være særlig velsmakende. Erfarne gartnere vet at de skal bruke blomstene som en rettesnor – så snart de faller, kan du prøve å grave opp de unge knollene.
Noen ganger kan denne tidsrammen forkortes litt ved å begynne å grave opp knollene allerede i blomstringsstadiet. Dette er vanligvis måten gartnere sjekker kvaliteten og modenheten på den fremtidige avlingen, som allerede begynner å komme frem. For å gjøre dette trenger du ikke å grave opp hele planten; bare bruk en spade til å grave den opp fra forskjellige sider, velg nøye de største potetene og erstatt de mindre med jord. Dette bør gjøres ekstremt forsiktig, bokstavelig talt ved berøring, for å unngå å skade rotsystemet. Det er best å utføre prøvegraving i kjølig vær, med tilstrekkelig fuktig jord.
Vanskeligheten med denne prosedyren ligger imidlertid i det faktum at noen nye varianter ikke blomstrer. Derfor kan passende tidspunkt for graving bare bestemmes basert på disse omtrentlige datoene:
- Fra de aller tidligste potetsortene kan den første avlingen samles innen en måned etter at frøplantene dukker opp.
- Fra tidlige - etter 35-40 dager - er det så lang tid det tar for vanlige varianter å begynne å blomstre.
- Sene poteter kan prøves 45–50 dager etter at de har spirt frem.
For blomstrende varianter tar det omtrent 4 uker fra begynnelsen av blomstringen til toppene visner for tidligmodne poteter og omtrent 6 uker for sentmodne.
Les om det, Hvordan bli kvitt Colorado-potetbiller på poteter ved hjelp av folkemedisiner og separat om alle kampmetoder (inkludert hvordan man sprøyter med kjemikalier og biologiske preparater).
Hva er farene ved tidlig eller sen potethøsting?
Erfarne gartnere vet at potetlagring er direkte avhengig av tidspunktet for innhøstingen. Hvis knollene graves opp for tidlig, vil de ikke holde seg lenge; de vil bli dårlige og vil sannsynligvis ikke overleve til våren i sin opprinnelige tilstand. I tillegg til å bli deformert, forringes potetens smak, og næringskonsentrasjonen reduseres.
Poteter kan ikke modnes fra busken. Hvis de høstes for tidlig, vil de ikke rekke å utvikle et tykt skall, og den nødvendige mengden stivelse vil ikke dannes inne i knollen. Dette kan føre til skade under graving og transport, og introdusere patogener som kan forårsake råte.
Hvis du høster knollene før planen, ikke forvent at de er store eller av utmerket kvalitet. Hvis en prøvehøsting viser at knollene ikke er modne ennå, la dem ligge i bakken for å modnes.
Men du bør heller ikke utsette innhøstingen. Knollene vil ikke bli større enn forventet, gitt sortens egenskaper. De kan imidlertid forårsake en del vanskeligheter. Når toppene visner og råtner, blir det ekstremt vanskelig å finne plantene. Noen ganger må du til og med gjøre det intuitivt. Denne gravemetoden er farlig fordi knollene kan bli skadet og hakket av en spade eller annet verktøy.
Dessuten forverres været i mange regioner i landet ved slutten av sesongen, med hyppige, langvarige regnvær. Høsting under slike forhold er svært uønsket, ettersom de oppgravde knollene trenger å tørke ut og puste. Ideelt sett bør dette gjøres utendørs. Poteter som står for lenge i fuktig jord mister smaken og blir sårbare for ulike sopp og bakterier. Tørr jord er heller ikke bra for knollene; de begynner å miste fuktighet innenfra, og blir myke og porøse. En slik høsting vil ikke ha lang holdbarhet, selv under alle nødvendige forhold.
Når man skal grave opp poteter for oppbevaring
For regioner i den tempererte sonen begynner innhøstingen tradisjonelt i slutten av august og fortsetter til første halvdel av september. Disse tidspunktene er ikke strenge og avhenger av flere faktorer, inkludert plantetidspunkt, sort, værforhold og så videre.
For de som elsker unge poteter, er tidligmodne varianter ideelle. Innhøstingen kan gjøres så tidlig som i slutten av juli, men disse potetene holder seg ikke lenge og spises best med en gang.
Senmodne varianter plantes for vinterlagring. Høsting anbefales fra de første ukene i september til slutten av måneden. Det er viktig å sørge for at modningsperioden er minst 110 dager.
Gartnere som har dyrket poteter i mange år vet hvordan de skal bestemme riktig tidspunkt å grave dem opp basert på ulike faktorer. Men hvis du fortsatt er usikker, sørg for å vurdere sortens egenskaper, vær og klima, og jord- og stellkravene.
Tips! Hvis du er usikker på om du kan grave opp potetene for lagring, kan du prøve en test. Grav opp to eller tre potetplanter med topper i varierende grad av uttørking. Hvis skallet på alle knollene er fast og ikke henger som filler, og spesielt hvis de fleste potetene allerede har løsnet fra planten, er innhøstingen klar. Men hvis plantene med fortsatt grønne topper ser umodne ut, er det best å la dem stå for nå, vanligvis til den andre eller tredje uken i september.
Når man skal grave poteter avhengig av sorten
For hver sort har produsentene forhåndsbestemt gravetidene som må følges for å oppnå en god avling:
| Potetsort | Antall dager fra fremvekst til modenhet* |
| Ultratidlig (førti dager) | 40–50 |
| Tidlig | 55–70 |
| Midt-tidlig | 75–90 |
| Midt i sesongen | 90–100 |
| Midt-sent | 105–120 |
| Sent | 120–140 |
*Hvis du er interessert i hvor lang tid det tar for poteter å vokse fra planting til høsting, kan du legge til ytterligere 10–14 dager til de angitte tidsrammene.
Om forskjellige potetsorter for Moskva-regionen, Sibir, lilla, smuldrete, tidlig og ultratidlig. Hvordan velge dem. Mulighet for dyrking fra frøAlt dette finner du på nettsiden vår Top.tomathouse.com.
For å sikre optimal innhøstingstidspunkt, ta notater og noter plantetidspunktet og datoen de første skuddene dukker opp. Alle tallene ovenfor er relative og kan variere avhengig av region, vær og jordkvalitet. Selv om du tror at potetene kan stå i bakken en stund, grav dem opp før den første frosten.
Når man skal grave poteter avhengig av regionen
I vårt land er værforholdene direkte avhengige av regionen, så den samme potetsorten kan graves opp til forskjellige tider i forskjellige regioner.
- I sørlige Russland begynner innhøstingen tidligere. Noen ganger, så tidlig som i slutten av juli, avslører en prøvegraving modne, store knoller. Disse kan høstes og lagres. Imidlertid begynner gartnere i sørlige regioner oftest å grave i stor skala tidlig i august.
- For innbyggere i den sentrale sonen anses den mest optimale tiden for å høste poteter å være perioden fra andre halvdel av august til andre halvdel av september.
- Sibirske og uralske gartnere graver opp poteter i august, men det er svært sjelden å gjøre det i september, avhengig av værforholdene.
Når man skal grave poteter avhengig av været
Mot slutten av potetmodningsperioden er det på tide å begynne å følge med på værmeldingen. Det er best å høste på en tørr, solrik dag. Disse knollene vil holde seg lenger, og smaken vil ikke forringes. Dessuten er det mye vanskeligere å grave i fuktig jord, og lagringsområdet må være tørt. Det er både upraktisk og tungvint å bære bøtter og sekker rett innendørs.
Hvis værmeldingen er dyster, regnet blir forsinket og innhøstingsfristen presser på, kan det å vente ha en skadelig effekt på potetene. Hvis knollene blir liggende i fuktig jord for lenge, vil holdbarheten bli svekket. Derfor er det en bedre løsning å grave opp potetene i regnet enn å la innhøstingen ligge i jorden på ubestemt tid.
Når man ikke skal høste poteter
Smaken på poteter avhenger direkte av saftinnholdet i dem. Hvis de inneholder for mye fuktighet, blir de vannete og smakløse, og de holder seg ikke godt ved lagring.
Derfor prøver alle gartnere å følge anbefalingene fra månekalenderen. Når jordens satellitt går inn i stjernebildene Fiskene eller Jomfruen, begynner en tilstrømning av vann, og det er derfor det er best å utsette høstingen.
Etter en regnværsdag eller -natt, selv om værmeldingen er gunstig, er det best å vente med å grave. Den fuktige jorden vil feste seg til hageredskapene dine, og jordklumper vil bli liggende igjen på knollene. For å gjøre gravingen enklere er det best å vente 2–3 dager etter kraftig regn eller hagl; dette er hvor lang tid det vil ta før knollene tørker ut i hagebedet.
Gunstige dager for potethøsting i 2023
Effektiviteten til månekalenderens anbefalinger har lenge vært bevist. Den brukes av gartnere over hele verden, og hjelper ikke bare med å plante avlinger med hell, men også med å høste en rikelig avling. Det finnes også gunstige og ugunstige dager for å høste poteter, avhengig av månefasen:
Når kan du grave opp poteter i 2023 i henhold til månekalenderen:
| Måned | Variasjon | Gunstige og mulige tall og timer |
| juli | Tidlig | 2 (fra 20:20)–6 (til 20:32), 8 (fra 22.00 til 18.00)–10, 23.00–30.00 |
| august | Midt i begynnelsen og midten av sesongen |
1-2, 5-15 (til 12:38), 19 (fra 14:53)-30 (til 16:56) |
| september | Midt-sent og sent |
1 (fra 16:25)–13 (til 08:17), 15 (fra 20:44)–18 (til 07:58), 20 (fra 17:06)–24
|
Innflytelsen av stjernetegnene
Gartnere som lenge har anerkjent månekalenderens effektivitet i hagearbeidet, vet at ikke bare månen kan påvirke planter, men også stjernetegnene. Det tar omtrent to dager for månen å passere gjennom ett stjernetegn. På hvert stadium vil fruktbarhetsindikatorene for en gitt periode variere. Dette bør tas i betraktning når man planlegger potetgraving.
Når er det best å grave poteter i henhold til stjernetegnene?
- Månen går gjennom Steinbukken, Væren og Løven – avlinger høstet i denne perioden vil bli lagret i lang tid og vil beholde alle sine gunstige egenskaper.
- Månen er i Fiskene eller Jomfruen – i denne perioden kan det ikke utføres innhøstingsarbeid, da den vil være utsatt for råte, ikke vil kunne vare lenge og raskt bli muggen.
Tabellen nedenfor viser periodene for den avtagende månen og stjernetegnene den befinner seg i på dette tidspunktet:
| juli | august | september | |||
| Avtagende måne | Stjernetegn gunstig, nøytral, uheldig for rengjøring | Avtagende måne | Stjernetegn gunstig, nøytral, uheldig for rengjøring | Avtagende måne | Stjernetegn gunstig, nøytral, uheldig for rengjøring |
| 2 (fra 20:20) - 4 (til 20:29) | Steinbukken | 1–2, 28 (fra 17:31)–30 (til 16:56) | Vannmannen | 1 (til 16:25), 27–28 | Fisk |
| 4 (fra 20:29) - 6 (til 20:32) | Vannmannen | 3–4, 30 (fra 16:56)–31 | Fisk | 1 (fra 16:25)–3 (til 18:00), | Væren |
| 6 (fra 20:32) - 8 (til 22:18) | Fisk | 5–7 (til 09:24) | Væren | 3 (fra 18:00)–5 (til 23:05) | Tyren |
| 8 (fra 22.00 til 18.00) - 10 | Væren | 7 (fra 09:24)–9 (til 16:05) | Tyren | 5 (fra 23:05)–8 (til 07:59) | Tvillinger |
| 11–13 (til 10:25) | Tyren | 9 (fra 16:05) - 11 | Tvillinger | 8 (fra 07:59) - 10 (til 19:35) | Kreft |
| 13 (fra kl. 10:25) -15 (til kl. 20:12) | Tvillinger | 12–14 (til 13:35) | Kreft | 10 (fra 19:35)–13 (til 08:17) | Løve |
| 15 (fra 20:12) - 18 (til 07:39). | Kreft | 14 (fra 13:35) - 16 | Løve | 13 (fra 08:17) - 15 (til 20:44) | Jomfruen |
Er det mulig å bestemme høstetidspunktet ut fra potetenes utseende?
Gartnere som har plantet poteter i årevis kan nesten ufeilbarlig bestemme høstetidspunktet. Bare ved å se på potetplanten kan de vite når det er på tide å høste. Hvis de vegetative delene begynner å gulne, visne og tørke ut, kan de trygt anta at knollene i hagen er modne nok. For å bekrefte nøyaktigheten av konklusjonene sine kan de grave opp en enkelt potetplante og inspisere kvaliteten på produktene. Hvis knollene er store, faste og har et tykt skall, er de klare til å høstes.
Men det finnes potetsorter som avviker fra denne regelen. Toppen deres blir ikke gul og fortsetter å bli grønn selv etter at knollene er modne. Det er greit å vite dette på forhånd. Da trenger du bare å vite de nøyaktige modningstidene som er spesifisert av foredlere. Hvis du observerer frødannelse etter blomstring, kan du begynne å sjekke om avlingen er klar for høsting. Vanligvis modnes både den overjordiske og den underjordiske delen av disse variantene samtidig.
Hvordan grave poteter
De oppgravde knollene rengjøres lett for eventuelle jordklumper som sitter igjen og plasseres i en passende beholder. Dette kan være en bøtte, pose eller kurv. Noen gartnere sprer plast på bakken og plasserer hele avlingen der for sortering senere, mens andre synes det er enklere å gjøre alt på en gang, og separere knoller i forskjellige størrelser i separate poser. Planlegg på forhånd og forbered et sted for potetene å tørke; ta beholderne dit etter hvert som de fylles med poteter. Unngå bare å oppbevare avlingen i et drivhus, da det kan introdusere senbladråte i jorden og infisere fremtidige plantinger.
Hvis jordstykket ditt er stort og du har plantet mange poteter, vil det være svært vanskelig og tidkrevende å sortere knollene med en gang. Derfor er det best å la dem ligge der de ble gravd opp. Dette vil ikke bare spare tid, men også gi deg muligheten til å vurdere avlingen fra forskjellige varianter og deler av jordstykket. I godt vær kan du la alle potetene ligge på bakken for å tørke i solen, mens du i ro og mak velger ut knoller i riktig størrelse for lagring og fremtidig planting.
Viktig! Knollene vil vare lenger hvis de forstyrres mindre under høstingen. Unngå å flytte på dem, snu dem eller blande dem.
I tørt vær eller tørke anbefales det å la potetene stå ute i friluft i et par timer. I sørlige områder kan denne tiden reduseres til 1 time. Hvis været er solrikt og ekstremt varmt, ikke la potetene stå ute for lenge, da de kan få solbrenthetsflekker og innmaten vil begynne å bli svart.
Må jeg trimme toppen av potetene mine før jeg høster dem?
Mange gartnere anbefaler å skjære av alle toppene over bakken før innhøsting. Dette gjøres omtrent syv dager før innhøsting. Det er imidlertid en feil å tro at dette gjøres for å fremme knollvekst. Faktisk hjelper dette potetene med å utvikle et tykt skall raskere. Dette gjøres bare når det er på tide å grave opp potetene, og toppene ennå ikke har visnet.
En annen grunn til at beskjæring anbefales er risikoen for senbladsyke. Symptomer på sykdommen kan vises på bladene og senere spre seg til knollene. I dette tilfellet beskjæres busken og brennes for å forhindre spredning av sykdommen. Hvis det er for tidlig å grave opp potetene, kan de forbli i jorden i omtrent tre uker uten å miste smaken.
Faktisk er det bare nødvendig å fjerne (rive av) alle toppene når man bruker en automatisk potetopptaker. Blader og stilker vil sette seg fast i mekanismen, noe som øker høstetiden. Ellers vil toppene visne av seg selv.
Hva er den beste måten å grave poteter på: en spade, en høygaffel eller en gåtraktor?
Hver gartner bestemmer selv hvilke verktøy de skal bruke til høsting. For storskala planter kan mekanisert utstyr brukes.
For en gjennomsnittlig hage vil en spade eller høygaffel være helt tilstrekkelig. Begge har sine fordeler og ulemper.
- En høygaffel er enklest å bruke for høsting fra bed der jorden er fuktig og tung. Dette kan imidlertid skade knollene; dype hull kan føre til at de blir skadet og bør spises umiddelbart.
- En spade er ideell for arbeid i tørr, sandholdig jord. Man må være forsiktig så man ikke skjærer potetene nedenfra. Dette er spesielt viktig i områder med rikelig avling. Små kutt vil tørke ut, såret vil gro, og den skadede knollen kan lagres. Under de rette forholdene vil den ikke bli dårlig, men den må spises først.
Å grave poteter krever ingen spesiell kunnskap eller ferdigheter. Det er enklest å gjøre det rad for rad. Hver potetplante løftes med en spade eller høygaffel, trekkes i toppen og trekkes ut. Etterpå ristes jorden av, og knollene høstes. Hullet bør sjekkes manuelt for å sikre at det ikke er noen poteter igjen. Etter dette legges potetene i en forberedt beholder. Toppene stables og brennes.
Hvis potetåkeren din er stor, kan det være vanskelig og kjedelig å høste knollene med en spade. Vanligvis hjelper hele familien, men ikke alle har ressursene. Derfor er det best å vurdere å finne en gåtraktor på forhånd. Det vil gjøre jobben mye raskere; å grave opp knollene bør ikke ta mer enn to dager.
Jordfreseren bør brukes når potettoppene er helt fjernet. Disse kan fjernes rett før graving, men det er best å gjøre det noen dager i forveien slik at stilkene tørker. Noen ganger er det nødvendig å fjerne toppene opptil 20 dager før høsting, for eksempel når tegn på bladråte viser seg på bladene.
For leirjord bør en gåtraktor ha en spesiell plog. Ellers vil en vanlig potetgraver være tilstrekkelig. Det er best å bestemme hvilket verktøy du skal bruke på forhånd, selv under planteprosessen. Hvis du definitivt bruker en gåtraktor, bør du plante potetene i jorden, og sende dem annenhver rad. Du kan også høste poteter med en minitraktor.
Les om det, Hvordan lage en hjemmelaget potetgraver, der finner du også en oversikt over kjøpte modeller med priser (for Neva, Oka, Kaskad og andre traktorer med gangbak, Rusich, Chuvashpiller og andre traktorer).
Top.tomathouse.com gir råd: hvordan du klargjør poteter for lagring
Portalen vår http://top.tomathouse.com anbefaler: Alle poteter som graves opp av jorden bør tørkes før lagring. Hvis været tillater det, kan de stå ute. To timer er nok til at potetene tørker. Hvis været er varmt og solen er veldig sterk, kan denne tiden reduseres til én time. Eksponering for sollys kan føre til at potetene blir grønne. Men hvis vi snakker om den delen av avlingen som skal brukes til såing neste sesong, er ikke dette et problem.
Hvis det regner, bør du planlegge et sted å tørke potetene. Det bør være et godt ventilert område beskyttet av et tak.
Neste trinn er å sortere alle potetene. Først settes alle som ble skadet under gravingen eller viser tegn på sykdom til side. Det er best å fjerne disse i gravefasen.
Etter at potetene har tørket, anbefales det ikke å lagre dem umiddelbart i kjelleren. Det er best å la dem stå på et tørt sted i 2–4 uker. I løpet av den første måneden etter innhøsting fortsetter potetene å modnes. Skallet blir grovere, smaken forbedres, og mindre sår leges. Samtidig kan sykdommer som du kanskje ikke har lagt merke til under sorteringsprosessen utvikle seg. En enkelt infisert knoll kan ødelegge en stor del av innhøstingen. Så hvis du vil forbedre holdbarheten til potetene dine, ikke hopp over dette stadiet. Nøkkelen er å skape passende forhold i lagringsområdet – temperaturen bør være 15–16 °C, og fuktighetsnivået bør være 90–95 %.
Etter at potetene har hvilt, kan de lagres permanent. Det er best å ha en kjeller, kjeller eller krypkjeller satt opp for dette formålet. Det er best å lagre knollene som er beregnet for såing separat fra de som er beregnet for konsum. Det er best å lagre potetene på én dag i stedet for å spre prosessen utover.
Et lite triks: ikke vask potetene før du oppbevarer dem. Selv om de vil være mer behagelige å bruke, vil holdbarheten bli betydelig redusert. Vasking kan skade skallet og føre til infeksjon. I stedet for rene, pene poteter, vil du ende opp med en svart, råtnende masse i vinter. Fjern derfor overflødig jord bare i gravefasen. Hvis jorden er for leiraktig og vanskelig å fjerne, la den være som den er; det vil ikke skade potetene.
Viktig! Innhøstingskvaliteten avhenger ikke bare av den valgte sorten og vekstforholdene, men også av anbefalte høstetidspunkter. Å kjenne den nøyaktige sorten vil hjelpe deg med å beregne anbefalt høstetidspunkt nøyaktig. Ikke glem å ta hensyn til værforholdene. Riktig gravde og tilberedte poteter vil vare til våren uten å deformeres eller miste kvaliteten.
Metoder for oppbevaring av poteter hjemme og i kjelleren
Det er ingen hemmelighet, men det er best å velge sene eller middels sene varianter for vinterlagring. Tidlige poteter holder seg ikke lenge; de bør spises innen de første 2–3 månedene etter innhøsting. Unngå å lagre poteter rett i kjelleren, da de vil bli utsatt for plutselige temperatursvingninger og kan miste smak. Det er best å gradvis senke temperaturen, og tilpasse avlingen til fremtidige vinterforhold.
Det optimale temperaturområdet for oppbevaring av grønnsaker anses å være 85 % luftfuktighet og en temperatur på +2…+5 °C. Når luften i kjelleren er for tørr, begynner potetene å miste fuktighet og tørke ut. I dette tilfellet, plasser beholdere med vann der. Hvis luftfuktigheten er for høy, er det fare for råte. For å forhindre dette, plasser en eske med trekull ved siden av potetene, og bytt innholdet med jevne mellomrom etter hvert som det blir fuktig. Erfarne gartnere blander potetrader med rødbeter. Hvis det er fare for frysing, bør avlingen i tillegg dekkes med grangrener eller tørr halm. Finmasket netting vil bidra til å beskytte potetene mot gnagere.
Du bør ikke oppbevare poteter ved siden av andre grønnsaker med mindre det er rødbeter.
Hvis det ikke er mulig å oppbevare avlingen i en kjeller, kan du plassere den på en isolert balkong. I dette tilfellet plasserer du knollene i esker med ventilasjonshull, legger avispapir over dem og dekker dem til med et varmt teppe eller gamle jakker.
Til spising er det best å oppbevare poteter i kjøleskapet på grønnsakshyllen.
Les mer i artikkelen, Hvordan og hvor man skal oppbevare poteter: timing, metoder og feil.
Når man skal luke poteter før man graver
Poteter, som alle andre avlinger, må lukes i tide for å redusere risikoen for skadedyrbårne sykdommer.
I små områder gjøres ugress manuelt; i store plantasjer kan mekaniske eller kjemiske midler brukes.
Som regel må du fjerne ugress fra potetbed minst to ganger per sesong:
- Den første lukingen gjøres når spirene når en lengde på 4 cm. Dette skjer omtrent 3–4 uker etter planting.
- Det anbefales å fjerne ugress for andre gang etter at potetstilkene har hevet seg 20-30 cm fra bakken.
Luking av potetbed kombineres vanligvis med å helle poteter. Men hvis det er plantet uspirede knoller, kan ugresset overvelde bedet før de første skuddene dukker opp. I dette tilfellet må du fjerne ugresset manuelt.
Den andre lukingen bør gjøres før de første blomstene dukker opp på buskene. Når potetene blomstrer, reduseres stell til et minimum.
Når du velger et lukeverktøy, må du fokusere på størrelsen på området, din egen styrke og evner.
Alle hageredskaper som brukes kan deles inn i flere grupper:
- Et enkelt håndverktøy som inkluderer en hakke, en hugger, en flatkutter osv.
- Motoblokk.
- Kultivator.
Slik gjødsler du poteter om sommeren og etter høsting
Det er best å begynne å forberede potetbedene på forhånd. Men hvis du av en eller annen grunn ikke har kunnet gjødsle om våren, kan det oppstå næringsmangel. Dette vil påvirke plantenes vekst. I dette tilfellet kan gjødsling gjøres i etableringsfasen, men det anbefales å gjøre det i første halvdel av sommeren. Ellers vil gjødsel stimulere rikelig vekst av topper, mens knollene vil utvikle seg sakte.
Alt arbeid knyttet til gjødsling av plantinger må utføres etter vanning eller regn.
Rotfôring om sommeren
Første gang Det er nødvendig å mate poteter før første hilling.
Dette er nødvendig når buskene er svake og bleke i fargen. Du kan bruke forskjellige typer gjødsel:
- Ammoniumnitrat eller urea (1 teskje) blandet med humus (1,5 kopper). Denne mengden er nok til 1 meter planting.
- 3 g superfosfat og kaliumsulfat må blandes med 2 g urea (kan erstattes med ammoniumnitrat) og tilsettes under hver potetbusk.
- Løs opp 1 spiseskje urea eller 20 g ammoniumnitrat i 10 liter vann. Én plante trenger 0,5 liter løsning.
- Fortynn 1 liter råtten kugjødsel (mullein) i 10 liter vann og bruk den til å vanne mellomrommene mellom radene.
- En infusjon av kyllinggjødsel, fortynnet i forholdet 1:1, brukes til å vanne furene mellom radene.
- Tilsett 10 g tørrgjødsel eller 10 g nitrophoska under hver potetbusk.
- Tilsett 2 håndfuller humus i jorden under busken.
- Vann plantene med en infusjon av ugress.
Det finnes mange gjødselalternativer, som alle er effektive og forbedrer planteveksten. Enhver gartner kan velge sin egen basert på tilgjengeligheten av de nødvendige ingrediensene.
Andre fôring Det utføres på stadiet av knoppdannelse, og virkningen er rettet mot å akselerere blomstringsprosessen.
For dette trenger du kaliumgjødsel:
- Hver meter planting mates med en blanding av 3 spiseskjeer aske og 1 teskje kaliumsulfat.
- For å behandle 10 kvadratmeter trenger du 10 liter vann, hvor du må løse opp 30 g kaliumsulfat.
- 2 håndfuller aske og samme mengde jord blandes sammen og helles under hver busk.
Tredje gang Poteter må mates i den aktive blomstringsperioden for å hjelpe knollene med å vokse og utvikle seg. For dette kan du bruke følgende løsningsoppskrift:
- Løs opp 1 kopp mullein og 2 spiseskjeer superfosfat i 10 liter vann. Bruk 0,5 liter av infusjonen per busk.
Bladfôring om sommeren
Bladgjødsling, som påføres ved å sprøyte bladene, har også vist seg effektiv. Denne metoden gjør at næringsblandingen kan påføres direkte på planten, hvor den raskt absorberes og begynner å virke, og aktiverer metabolske prosesser i karsystemet.
Nitrogen-kaliumgjødsling
Denne typen gjødsling kan gjøres tidligst to uker etter at frøplantene har kommet frem. Lag en løsning ved å tilsette 200 g urea, 300 g monokaliumfosfat og 5 g borsyre til 10 liter vann. Du kan eventuelt tilsette 1 g av et hvilket som helst mikronæringsstoff, som mangan, kobber eller bor. Gjenta behandlingen, om nødvendig, utføres to uker etter den første. Gjødslingen kan fortsette til blomstringen begynner, med to ukers intervaller.
Fans av organisk gjødsel kan spraye poteter med en infusjon av fermentert ugress eller en humatløsning.
Fosforgjødsling
For å støtte knollene, akselerere utviklingen og stimulere stivelsesproduksjonen, spray dem med en løsning av 10 liter varmt vann og 20 gram superfosfat, og la dem trekke i to dager. Dette gjøres etter at buskene er ferdige med å blomstre. Én liter gjødsel er tilstrekkelig for hundre kvadratmeter.
Gjødsling av poteter for vinteren
Det er best å begynne å forberede jorden for planting om høsten. Det er ikke alltid lett å gjøre dette om våren, og noe gjødsel, som superfosfater, må ligge i jorden en stund for å bli lett fordøyelig.
Selv gjødsel bør ligge i bakken for å få tid til å råtne ordentlig; den bør ikke tilsettes direkte i hullet før planting.
Poteter reagerer veldig bra på organisk materiale i jorden. Om høsten er det lurt å grave over potetjorden og tilsette 5–10 kg fersk gjødsel eller humus per kvadratmeter, samt 30 g superfosfat og 15 g kaliumsulfat.
Hvis du ikke har kompost eller gjødsel, kan grønngjødsel være et godt alternativ. På slutten av sesongen plantes hele bedet med den; den vil ha tid til å vokse før det kritiske kuldeværet setter inn, og om våren vil de organiske restene bli begravet i jorden og gi utmerket gjødsel. Alle korsblomstrede planter, som reddik, er utmerket grønngjødsel for poteter. I industriell skala sås potetåkeren med rug, som også er ideelt som organisk gjødsel for poteter.
For de som liker mineralgjødsel, er det et alternativ å tilsette 2 kg kaliumsulfat og 1 kg superfosfat til hver hundre kvadratmeter.



























