Hvordan dyrke steinsopp hjemme, i hagen, på vinduskarmen + forretninger

Steinsopp er kjent for sin utmerkede smak og mange helsefordeler. Men få vet at disse soppene ikke bare kan finnes i skogen, men også dyrkes i din egen hage.

Hvor kan jeg dyrke steinsopp?

I lang tid trodde man at andre sopper enn smørsopp, østerssopp og champignon kunne dyrkes hjemme, men de liker ikke kunstige forhold. Dette stemmer imidlertid ikke; det er fullt mulig å dyrke steinsopp både hjemme og kommersielt, forutsatt at alle nødvendige retningslinjer følges.

Metoder for dyrking av steinsopp

Steinsopp dyrkes kunstig på tre hovedmåter:

• industriell,
• på sommerhuset,
• på vinduskarmen.

Å dyrke sopp i industriell skala er den enkleste metoden, ettersom denne metoden krever ressurser og et eget anlegg. Man trodde lenge at steinsopp ikke kunne dyrkes kunstig, helt til nederlandske forskere tilbakeviste denne hypotesen. Suksessen til denne metoden ligger i bruken av spesielt mycel avlet for kunstig dyrking. Villsopp, som sporer kan høstes fra for videre bruk, kan ikke vokse uten trær, i motsetning til avlede steinsopparter.

Spesielle drivhusstrukturer med minimalt lys bygges for dyrking. De er ofte plassert i kjellere. Å opprettholde riktig fuktighet er avgjørende når man dyrker sopp, så et sprinkleranlegg og tønner med vann bør installeres over hele området. Sagflis spredt over jorden holder godt på fuktigheten.

For å dyrke sopp i hagen din trenger du passende trær – eik, bjørk, furu eller gran – deretter kan du bruke mycelet fra hvite skogsopp.

Du kan dyrke sopp i vinduskarmen hvis du tar ferdigdyrket mycel fra skogen og plasserer det i blomsterkasser. Hvite sopper trives best med liljer. Bare beskytt vinduskarmen mot direkte sollys, hold en luftfuktighet på 90 % og en temperatur på 10 til 15 grader Celsius.

Funksjoner ved å forberede ditt eget materiale (sporer og rørformet lag) for dyrking av steinsopp

Du kan samle ditt eget mycelium for å dyrke steinsopp. Store steinsopp, selv om de er gamle og har ormer, er ideelle for dette formålet. Skill de 10 soppene i hatter og stilker; du trenger bare den øverste delen.

Deretter tilberedes næringsmediet:

• vann – 10 liter,
• 4 ss granulert sukker.

Tilsett 2 kg knuste sopphatter i løsningen og la den stå på et varmt sted i 24 timer. Knus deretter sopphattene for hånd og sil løsningen. Dette vil tjene som sporereserve for fremtidig mycel. Den silte blandingen skal ikke kastes; den vil tjene som en plattform for mycelet.

En annen måte å tilberede mycelet på er å bruke det rørformede laget. For å gjøre dette, fjern det nederste laget med fruktkjøtt fra hetten, skjær det i terninger og tørk det ved laveste temperatur. Etterpå kan du plante dem nær trærøttene og vanne dem grundig.

Særegenheter ved å dyrke steinsopp fra kjøpt mycelium

Kjøpt mycelium gjør oppgaven med å dyrke steinsopp mye enklere.

Å plante sopp gjennom ferdig mycelium utføres som følger:

• Et plantested opprettes nær røttene til et passende tre ved å fjerne det øverste jordlaget.
• Et 5 cm tykt lag med torv eller spesialkompost legges i hullet.
• Mycelium plasseres på toppen i en avstand på 5-10 cm fra hverandre.
• Mycelet er dekket med den samme jorden som ble fjernet tidligere.
• Vanning utføres med en strømningshastighet på 20 til 30 liter per tre.
• For å holde på fuktigheten inne, kan du mulche myceliet med et 50 cm lag med halm.

For mer informasjon om de forskjellige typene steinsopp, hvor og når du finner dem, og hvordan du tilbereder dem, les følgende artikler:

Steinsopp: 18 arter + 2 uspiselige varianter, beskrivelse, 97 bilder, hvor og når de vokser, tilberedning;

Hvor steinsopp vokser, hvor man skal lete etter dem, når man skal plukke dem + utbredelseskart;

Forskjeller mellom steinsopp og steinsopp: er de like eller ikke, hva er forskjellen + 23 typer med bilder;

Falsk steinsopp (galle, bitter): 20+ bilder og beskrivelse, lignende varianter, hvordan skille fra den ekte varen;

Falsk steinsopp (galle, bitter): 20+ bilder og beskrivelse, lignende varianter, hvordan skille fra den ekte varen.

Dyrking av steinsopp i vinduskarmen

Under visse forhold kan steinsopp dyrkes i vinduskarm og gi en god avling.

Betingelser for dyrking av steinsopp i vinduskarmen

Det viktigste kravet for sopp er en luftfuktighet på minst 90 %; ellers vil ikke mycelet vokse. Temperaturen bør holdes på 10–15 grader Celsius, og plutselige endringer eller svingninger bør unngås. Dyrkeområdet bør beskyttes mot direkte sollys. Disse forholdene oppnås best i et ubebodd rom eller på en balkong.

Trinnvise instruksjoner for dyrking av steinsopp i vinduskarmen

Å dyrke sopp på vinduskarmen utføres i flere trinn:

1. Planting av mycelet. Det forberedte mycelet helles i en blomsterpotte eller kasse som inneholder blomster, helst liljer.
2. Vanning. Vann myceliet med varmt vann når jorden tørker ut.
3. For å sikre at soppen trives, anbefales det å dyrke den i samme jord som den vokste i i skogen. Hvis du bruker hjemmelaget jord, sørg for å tilsette noen hakkede blader og kvister fra skogmycelet. Dampet sagflis bør også blandes inn i denne jordblandingen, hvoretter den skal råtne i en uke.

Dyrking av steinsopp i hagen din: 3 trinn

Den enkleste måten å dyrke steinsopp på er i områder der bjørk, eik og andre trær som steinsopp elsker vokser.

Forberede et sted for planting av steinsopp

For å dyrke steinsopp i hagen din, må du finne et passende sted beskyttet mot direkte sollys. Innendørs sopp krever også et partnertre, så mycelet bør plasseres i nærheten av et bjørk-, eik-, furu- eller grantre.

Planting av mycelium

Det er best å kjøpe mycelium i en butikk, men du kan også lage det selv. Før planting, rydd forsiktig et hull med en diameter på 1,5 meter og en dybde på 30 cm i nærheten av det valgte treet. Vær forsiktig så du ikke skader røttene. Dekk bunnen av hullet med nedfalne blader og desinfisert sagflis, og legg deretter til et lag med jord fra soppskogen. Deretter plasserer du myceliumet i hullet med 30 cm mellomrom, og dekker det deretter helt med den fjernede jorden. Vann til slutt myceliumet med en vannkanne med en diffuser for å unngå å forstyrre myceliumet.

Ved kalde netter må du forberede sagflis og grangrener for å dekke myceliet og beskytte det mot frysing.

Planting av en sporeløsning

Hjemme bruker mange en sporeløsning til planting. Hullet for fremtidig mycelium forberedes som beskrevet ovenfor, men i stedet for kjøpt mycelium plasseres en oppslemming av lokker forsiktig på et lag med jord og vannes med sporeløsningen.

Planting av steinsopp ved hjelp av et rørformet lag.

Under det valgte treet, som steinsoppen skal danne mykorrhiza med, lages en lysning for fremtidig mycelium. Det er viktig å ikke skade røttene, men å blottlegge dem litt. Deretter legges et lag med skogsblader der, og mycelium fra det rørformede laget helles oppå dem, og plantes i en dybde på 3 cm. Regelmessig vanning er deretter nødvendig for å sikre at myceliumet utvikler seg komfortabelt.

Slik dyrker du steinsopp innendørs: En trinnvis veiledning

Du kan dyrke steinsopp hjemme, ikke bare utendørs, men også innendørs. Ethvert solbeskyttet område på omtrent 10 kvadratmeter er egnet.

Funksjoner ved å velge et rom for dyrking av steinsopp

Steinsopp er følsomme for ulike mikroorganismer, så det valgte rommet må forberedes nøye. Det er best om gulvene er glatte, uten sømmer eller sprekker, da dette vil gjøre det lettere å holde dem sterile. Linoleum eller fliser er egnet. Tak og vegger kan dekkes med gips, kryssfiner eller rett og slett pusses.

Alle overflater i rommet bør desinfiseres grundig, for eksempel med blekemiddel eller spesialiserte desinfeksjonsmidler. Denne behandlingen bør gjentas i løpet av steinsoppens vekstsesong.

For å sikre at du får en god innhøsting av steinsopp, må du sørge for følgende forhold for mycelet:

• Fuktighetsnivået bør ikke være lavere enn 40 %. Luftfuktere kan brukes til å regulere fuktigheten, men i små rom vil en sprayflaske være tilstrekkelig.
• Belysningen bør være kunstig, med lamper slått på i 3–5 timer om dagen. I starten, inntil soppen kommer opp av overflaten, er det ikke nødvendig å slå på lysene. Bare voksende sopper trenger tilleggsbelysning.
• Lufttemperatur mellom 18 og 28 grader Celsius. Et splittsystem er best, men et høykvalitets gassvarmesystem vil også fungere, selv om det vil være vanskeligere å regulere.
• Tvungen ventilasjon for oksygentilførsel. Alle ventilasjonsåpninger bør plasseres langs gulvet for å minimere mengden sporer i luften.
• Det anbefales å plassere sopp på metallhyller malt med antibakteriell maling.

Forberedelse av et substrat for dyrking av steinsopp innendørs

I naturen vokser steinsopp nær visse treslag i leirholdig og sandholdig leirjord. For å forberede et substrat av høy kvalitet trenger du:

• 4 deler kalsinert sand,
• 1 del leire,
• sagflis av lønn, eik, osp eller bjørk,
• bokhvetemasse,
• maiskolber og stilker,
• kornstrå,
• skall av solsikkefrø.

Alle ingrediensene knuses og helles med varmt vann (70-80 grader Celsius). De skal stå i denne tilstanden i minst 3 timer, hvoretter underlaget siles og avkjøles. Det er viktig at blandingen spretter tilbake når den klemmes, i stedet for å frigjøre fuktighet.

Du kan kjøpe jordblandingen i en spesialbutikk; det viktigste er å sjekke friskheten og emballasjens integritet.

Til dyrking kan du bruke plastposer, trekasser eller pappesker. De plasseres på hyller med 5 cm mellomrom. Bruk sterile hansker når du legger jorden. Det er viktig å lage hull i beholderne for å sikre naturlig ventilasjon.

Hvordan velge plantemateriale av høy kvalitet for dyrking av steinsopp innendørs

Mycelutbyttet og suksessen med dyrking av steinsopp avhenger av kvaliteten på mycelet. Ideelt sett er det oransje i fargen, uten grønne eller brune inneslutninger. En lukt av ammoniakk eller alkohol indikerer også forringelse. Det finnes to typer mycel:

• Flytende. Upåvirket av ytre påvirkninger, hermetisk forseglet og har lang holdbarhet.
• Korn. Har kortere holdbarhet, men høyere avkastning.

Forbruk per 100 kg jordblanding er:

• 500 ml flytende mycelium,
• 400 g kornmycel.

Steg-for-steg-instruksjoner for planting av steinsopp innendørs

Planting av steinsopp utføres som følger:

• Underlaget legges ut i beholdere.
• Flytende mycelium helles ovenfra, granulært mycelium tilsettes til en dybde på 4 cm med et intervall på 20 cm mellom hullene.
• Legg avispapir eller klut oppå, og fukt det med vann med jevne mellomrom for å opprettholde fuktigheten. Unngå at det dannes en tørr skorpe på underlaget.
• I løpet av denne perioden bør temperaturen holdes mellom 18 og 28 grader Celsius, men etter 4 dager reduseres den til 10 grader Celsius. Etter ytterligere 14 dager bør underlaget dekkes med et 3-4 cm tykt lag med torv og kritt (9:1).

Stell av steinsopp i drivhus

Utseendet av tynne hvite tråder på overflaten vil indikere normal myceliumutvikling. På dette tidspunktet kan du begynne å lufte rommet to ganger om dagen. Belysningen bør ikke være mer enn 5 timer, noe som er tilstrekkelig. Fuktigheten bør opprettholdes på 95 %, og lufttemperaturen på 18–20 grader Celsius. For å forhindre at underlaget tørker ut, tilsett med jevne mellomrom en liten mengde torv på toppen.

Den riktige metoden for å høste steinsopp i drivhus

De første soppene kan høstes innen 3–4 måneder etter at mycelet er plantet. Steinsoppen skrus forsiktig løs fra jorden, det gjenværende hullet dekkes med jord og vannes lett. Med riktig stell og høsting vil fruktingen vare i opptil 5 måneder. Avlingen per kvadratmeter kan nå 20 kg.

Dyrking av steinsopp som en bedrift: En trinnvis veiledning + inntekter og utgifter

Det er en generell oppfatning at bare østerssopp og champignon kan generere inntekt, men i det siste har dyrking av hvite sjampinjonger blitt stadig mer populært. De verdsettes høyere både økonomisk og for smaken.

Starte en bedrift med dyrking av steinsopp

Før du starter en soppvirksomhet, er det mange nyanser å vurdere:

• gjeldende lovgivning, GOST-er, koder;
• kostnader for utstyr og leie;
• mulige risikoer;
• behovet for arbeidere og kostnadene ved å betale dem;
• plantesanitære krav for dyrkingsstedet;
• gjennomførbarheten av foretaket basert på de eksisterende forholdene;
• mulighet for lagring, markedsføring, bearbeiding;
• reklame.

Forretningsplan og idévurdering

Det å dyrke steinsopp har sine ubestridelige fordeler: det er lite konkurranse, prisen er ganske høy, spesielt hvis du selger til restauranter, og kostnadene er lave. Men dette gjelder bare utendørs dyrking.

Nedenfor vil vi vurdere kostnadene og produktiviteten ved dyrking av steinsopp.

Kreves det registrering når man dyrker steinsopp?

For å legalisere soppvirksomheten din, må du ganske enkelt bli en enkeltpersonforetak og fullføre alt nødvendig papirarbeid. Du kan også prøve å delta i et føderalt program ved å registrere deg som en bondegård. Dette alternativet er bare egnet for de som bor i landlige områder.

Alt som gjenstår er å betale statsavgiften, fylle ut søknaden og vente i tre virkedager. Hvis du planlegger å selge soppen til andre juridiske enheter, må du også fylle ut følgende dokumenter:

• plantesanitærsertifikat,
• samsvarserklæringer med kravene i GOST 51074-2003, 52467-2005.

Lokaler og utstyr

Hvis det ikke er en passende tomt tilgjengelig, må man finne en passende bygning til soppen. Jo lenger unna huset den ligger, desto bedre. Det er praktisk talt umulig å dyrke steinsopp i industriell skala i eksisterende kjellere. Derfor må det bygges en separat bygning til dem. Det er best å ha to rom: ett til mycelproduksjon og ett til dyrking.

Å sette opp et lokale på 120 kvadratmeter vil koste omtrent 500 000 rubler. Dette inkluderer etterbehandling, paneling og rengjøring. Ytterligere 200 000 rubler vil være nødvendig for utstyr (delte klimaanlegg, dampgeneratorer, belysning, varmeovner, luftfuktere og vedlikeholdsverktøy). Ytterligere 5000 rubler vil bli brukt på registrering, sammen med forsyninger og en agronoms tjenester. Et godt estimat for andre utgifter er minst 30 000 rubler. Derfor vil det å dyrke sopp hjemme for kommersielle formål koste omtrent 750 000 rubler, ikke inkludert plantemateriale, som vil koste minst 1 million rubler.

Planting og stell

Når du velger plantemateriale, er det viktig å forstå at steinsopp vokser under forskjellige typer trær. Du bør velge basert på de spesifikke trærne som vokser i ditt område.

Det er best å bruke ferdiglaget mycelium, som selges i spesialforretninger.

Underlaget må også være spesielt; det anbefales å konsultere en agronom for å lage det. En ferdig blanding er også tilgjengelig, men dette øker kostnadene for dyrkingsprosessen.

Substratet pakkes i 30 kg sekker. Mycelforbruket er 900 g per sekk. Det plasseres forskjøvet gjennom forhåndsgravde hull, med 15 cm mellomrom. Sekkene henges enten rundt i rommet eller plasseres på stativer.

Fra planting til høsting er det tre stadier av mycelutvikling:

1. InkubasjonI løpet av denne tiden utvikler myceliet seg aktivt og sprer seg gjennom hele substratet. Lufttemperaturen bør opprettholdes på 25 grader Celsius, og fuktigheten bør ikke være lavere enn 90 %.
2. HøydeVekstsesongen varer 3–4 uker. Lufttemperaturen bør senkes til 16 grader Celsius, fuktigheten holdes på samme nivå, og lampene bør være på i 6 timer om dagen.
3. FruktbæringAll sopp, uansett størrelse, bør plukkes umiddelbart. De renses for jord og rusk og plasseres i beholdere for salg.

I løpet av denne tiden er det viktig å sørge for at substratet ikke tørker ut og at fuktigheten ikke synker. Etter at du har høstet steinsoppene, desinfiser området og legg deretter mycelet på nytt.

Funksjoner ved høsting og markedsføring

Det tar 2–3 måneder fra mycelet plantes til første innhøsting. Soppene kuttes fra posen. Dette må gjøres samtidig for alle steinsoppene, ellers vil mycelproduktiviteten reduseres betydelig. Når de modnes, må du ha kunder og tenke gjennom distribusjonskanaler, ettersom steinsopp ikke har lang holdbarhet.

Det finnes flere alternativer for hvor og til hvem du kan selge avlingen din:

1. Restauranter er de mest lønnsomme kundene; de ​​betaler godt og mottar bestillinger kontinuerlig. Kvalitetssertifikater er imidlertid påkrevd for samarbeid.
2. Forhandlere betaler mindre, men krever ikke ytterligere papirarbeid.
3. Marked – du må bruke penger på å leie et lokale og stå bak disken selv.
4. Sosiale medier og annonsering – du kan finne faste kunder hvis du regelmessig legger ut annonser og tilbyr reklame.

Utgifter og inntekter

Som nevnt ovenfor, trenger du følgende utgifter for å lansere en forretningsidé:

• renovering og innredning av lokaler – 500 000 rubler,
• kjøp av utstyr – 200 000 rubler,
• registrering – 5000 rubler,
• agronomtjenester – 5000 rubler,
• arbeidsklær – 5000 rubler,
• andre utgifter – 30 000 rubler.

I tillegg til dette kommer årlige kostnader:

• kjøp av mycelium – 1 200 000 rubler,
• substrat – 40 000 rubler,
• poser – 10 000 rubler,
• løsninger – 5000 rubler,
• reklame og drivstoff og smøremidler – 20 000 rubler,
• skatter og dokumentasjon – 50 000 rubler,
• strømkostnader – 90 000 rubler,
• andre utgifter – 10 000 rubler.

Med tanke på at én pose gir omtrent 10 kg steinsopp, gir et område på 120 kvadratmeter 6000 kg per år. Kostnaden per kg ligger på rundt 300 rubler. Dette tilsvarer en årlig inntekt på 1 800 000 rubler. Etter at alle beregninger er fullført, vil nettofortjenesten derfor være 370 000 rubler, med et forventet break-even i løpet av to års drift, noe som representerer en lønnsomhet på 20 %.

Dermed er forretningsideen om å dyrke steinsopp ganske levedyktig hvis du nærmer deg dette problemet kompetent og ansvarlig.

Tips fra soppplukkere om dyrking av steinsopp

Her er noen måter å dyrke edelsopp på: Det finnes tre måter å dyrke steinsopp i hagen din på. Den første (den enkleste, men den minst effektive): Innenfor en radius på 1,5 meter fra bjørkestammer, plasser biter av moden steinsopp under løvstrø, komprimer jorden og vann med romtemperatur vann.

Etter 3–4 dager, fjern soppbitene og fukt området der de var. For det andre (sporefrigjøring): Plasser de gamle steinsoppene i en bøtte og fyll den med en ferdigblandet brønn eller regnvann. Oppbevar soppen i denne tilstanden i flere dager ved romtemperatur. I løpet av denne tiden vil soppen gå i oppløsning i tråder. Rør den resulterende blandingen og vann området i hagen som er beregnet på dyrking av steinsopp.

Bruk av mycel (yngel): Grav opp sopper i skogen sammen med tynne lag med jord og flytt dem til stedet. Vær forsiktig så du ikke forstyrrer jorden når du flytter dem. Plant yngelen umiddelbart, slik at den ikke tørker ut. For å gjøre dette, grav et hull av passende størrelse under det valgte treet og flytt sopplagene ned i det. Plant skogyngelen om morgenen eller kvelden. Den optimale plantesesongen anses å være sensommeren og tidlig høst, når det fortsatt er varmt og jorden er tilstrekkelig fuktig. Etter planting, vann yngelen de første dagene, helst med regnvann.

Vanning er nødvendig selv i fuktig vær. Hvis alt går bra, vil steinsopp dukke opp i hagen året etter. De vil vokse på samme tid av året som sine ville motparter. For å opprettholde fruktbarheten til soppfeltet kan du så sporer der hvert år eller ta med nye soppbed fra skogen.

Ospesopp, bjørkesopp, safranmelksopp og smørsopp dyrkes på lignende måte.
Det finnes selvfølgelig noen spesifikke faktorer. Lysforhold og treslag som soppen, som nevnt nedenfor, danner mykorrhiza med. Når det gjelder gress, er det ikke soppen som konkurrerer med gresset. Både sopp og gress er avhengige av en tredje faktor: jordens surhetsgrad og mikroflora. De urteaktige planteartene er bare en indikator, slik soppplukkere har bemerket. Dette gjelder spesielt for visse bregnearter og europeisk asarum – de trives i sur jord.
Pærer, plommer og epletrær tilhører samme familie, Rosaceae. De er nært beslektet, og deres innvirkning på jorden er lik. Steinsopp kan vokse under disse trærne hvis det er rikt med strø og du ikke fjerner bladene grundig hvert år. Trærnes tette krone gir de nødvendige lys- og fuktighetsforholdene for steinsopp.

Jeg planla å begynne å dyrke steinsopp i dachaen min, så jeg leste mye og så på all slags informasjon. Og soppen min spirte, kan man si, uventet og spontant))). Og dette, kan man si, er den tredje metoden. Det viser seg at man kan dyrke steinsopp på denne måten også. Kona mi og jeg dro til dachaen og kjøpte noen steinsopp på veien.

Kona mi renset sopp ute i nærheten av huset vårt (vi har en utendørs vannforsyning der). Etterpå helte hun skrellene, små biter av stilkene og avskjæret av hatten sammen med vannet under plomme- og kirsebærtrærne i nærheten. Siden disse trærne står i nærheten av vannforsyningen, vanner vi dem på denne måten ganske ofte.

Vi hadde ikke engang tenkt på det hvis ikke de første soppene våre hadde dukket opp i år. Vi ankom datsjaen, og der hadde vi et helt bed med sopp! Etter et så vellykket eksperiment, helte vi nå (bevisst) vannet med soppskrellene under nabotrærne. Vi har utvidet bedene, så å si. Og vi har til og med fått litt begeistring!

En venn av meg sin svigerfar spredte jevnlig marksopp under bjørketrærne i nærheten av badehuset sitt på eiendommen. Det var ikke første gang, men noen steinsopp dukket opp under bjørketrærne.

Steinsopp er en mykorrhizalsopp, som betyr at myceliet vokser sammen med trær i nærheten og danner en kompleks symbiose. Derfor er det umulig å dyrke steinsopp innendørs. Med litt innsats kan de imidlertid dyrkes i din egen hage der det er trær. Og dette vil bare være sesongbasert dyrking.

Å dyrke steinsopp er et arbeidskrevende foretagende som krever erfaring og en viss investering. Det er ikke attraktivt som en forretningsvirksomhet. Det er mer lønnsomt å tjene penger på andre måter. Det er verdt å prøve som et eksperiment, men hva er poenget? I fjor sommer samlet broren min og jeg over 300 steinsopp på en tre timers tur?

Jeg leste en artikkel om dyrking av steinsopp i bladet «Young Naturalist» for lenge siden. Så jeg prøvde det med en gang. Den foreslo å samle gjengrodde steinsopphatter, knuse dem, legge dem i bløt i vann, tilsette tre sukkerbiter per bøtte med vann, og helle alt i furene jeg hadde gravd under trærne. Jeg hadde trær på eiendommen min, så jeg fulgte instruksjonene, påførte dem og vannet dem. Ingenting vokste. Tilsynelatende var det ikke klimaet som var skyld i det.

Steinsopp er generelt lunefulle; selv i naturen vokser de ikke overalt, bare der forholdene er ideelle. Feil i å opprettholde temperatur og fuktighet kan ha forekommet, selv når instruksjonene ble fulgt nøyaktig.

Først må du forberede området: fjern torven, tilsett kompost eller torv, deretter mycel, og deretter fruktbar jord. For varme, tilsett et tykt lag med halm. Tilsett Baikal EM-1 i vannet.

Forresten, jeg glemte å nevne at det er best å velge et plantested rundt et levende tre, helst en furu eller gran. Fjern torven rundt treet slik at det er sentrert. Og ikke kjøp mycel fra noen, men fra anerkjente butikker som spesialiserer seg på sopp.

Prøv å dyrke honningsopp, safranmelkesopp eller melkesopp – de er mindre krevende når det gjelder jord og vekstforhold. Så deretter steinsopp i samme område. Det er også best å så dem om høsten, etter det første temperaturfallet.

Det er selvfølgelig best å velge plantesteder under levende trær, helst unge trær (ikke eldre enn 10 år). Det er også lurt å behandle plantestedet med en garveløsning (svart te, eikebarkinfusjon).