Unica-poteten er en ny peruansk variant. Gartnere som har dyrket den med suksess, sier at den har fått et velfortjent navn. Den er populær for sitt lave vedlikehold, evnen til å vokse i all slags jord, gode avlinger med svært store frukter, utmerket smak og utmerket holdbarhet. Videre viser den utmerket motstand mot mange farlige potetsykdommer.
Innhold
- 1 Tabell med kjennetegn ved den unike potetsorten
- 2 Opprinnelsen til potetsorten Unica
- 3 Beskrivelse av potetsorten Unik
- 4 Fordeler og ulemper med den unike potetsorten
- 5 Planteegenskaper ved den unike potetsorten
- 6 Stell av den unike potetsorten
- 7 Beskyttelse av potetsorten Unika mot sykdommer og skadedyr
- 8 Nyansene ved høsting og lagring av den unike potetsorten
- 9 Sammenligning av potetsorten Unika med andre varianter i tabellen
- 10 Ekte anmeldelser av den unike potetsorten
- 11 Top.tomathouse.coms konklusjon: Er den unike varianten verdt å kjøpe?
Tabell med kjennetegn ved den unike potetsorten
Tabellen nedenfor viser hovedegenskapene til Unik.
| Karakteristisk | Beskrivelse |
| Generell informasjon | Sorten tilhører mellomsesongens potet. |
| Modningsperiode | 80–95 dager. |
| Stivelsesinnhold | 13 % |
| Vekt av kommersielle knoller | 400–750 g, noen ganger opptil 1500 g |
| Antall knoller i en busk | 10–15 stk. |
| Produktivitet | 320 c/ha |
| Smaksegenskaper | Smaken er salt, litt sur, ikke kjedelig, så den krever ikke bruk av krydder. |
| Markedsføringsevne | 98 % |
| Holdbarhet | 96 % |
| Skrellfarge | Karmosinrød |
| Farge på massen | Gul |
| Farge på blomsterstander | Hvit |
| Matlagingskurs | Tilhører kulinarisk type B, egnet for tilberedning av alle retter. |
| Egnede vekstregioner | Noen |
| Sykdomsresistens | Til de fleste farlige potetsykdommer: kreft, nematoder, senblight og andre. |
| Voksende spesifikasjoner | Regelmessig mulching med oppvarmet gress er nødvendig, og sørg for at det ikke berører stilkene under tidlig planting. Denne mulchingen stoppes først når skuddene er fullvoksne. Siden toppene er veldig høye, må de støttes (i sørlige regioner). Dette bør imidlertid ikke gjøres vertikalt; de bør bindes i et vifteformet mønster. |
| registeret | Ikke registrert |
| Opprinnelsesland | Peru |
Fotogalleri av potetsorten Unika:
Opprinnelsen til potetsorten Unica
Unica er en peruansk potetsort som ennå ikke har blitt utbredt i landet vårt. Dette skyldes vanskeligheten med å finne plantemateriale. Den ble først brakt til Omsk av en tjenestemann i byadministrasjonen. Nå sprer den seg gradvis over hele Russland.
Beskrivelse av potetsorten Unik
La oss se nærmere på de viktigste kjennetegnene ved sorten.
Busker
I følge beskrivelsen danner den busker med 6–7 skudd, som når en høyde på 110 cm. Stilkene er sterke, robuste og brune. Bladene er små og lysegrønne.
Knoller
Knollene er svært store, ovale og kan veie opptil 1,5 kg. Potetskallen er karmosinrød og fruktkjøttet er gult.
Næringsstoffer og næringsverdi
Poteter inneholder en enorm mengde næringsstoffer, inkludert kalium, fosfor, forskjellige vitaminer, etc. Energiverdien per 100 g produkt er omtrent 70 kcal.
Produktivitet og modningstid
Denne sorten regnes som høyavkastende. En enkelt busk kan gi opptil 15 knoller som veier 400–750 g, noen ganger opp til 1500 g. Opptil 320 kg poteter kan høstes fra hundre kvadratmeter, tilsvarende omtrent 40 bøtter.

Sorten er midt i sesongen, som betyr at det går 80–95 dager mellom spiring og modning.
Motstand mot sykdommer og skadedyr
Den kjennetegnes av god motstand mot så godt som alle farlige potetsykdommer og skadedyr. Hvis landbrukspraksis ikke følges, kan det imidlertid utvikle seg skorpe, bladråte og meldugg, noe som påvirker avlingskvaliteten negativt.
Hvilke regioner passer den for?
Sorten tilpasser seg godt til all jord og forskjellige værforhold, noe som gjør den egnet for dyrking i alle regioner i Russland.
Fordeler og ulemper med den unike potetsorten
Unik har følgende fordeler:
- store frukter;
- utmerket avkastningsgrad;
- god holdbarhet;
- motstand mot de fleste potetsykdommer;
- allsidighet i applikasjonen;
- spesifikk smak;
- ingen krav til jord;
- tørkebestandighet;
- enkel stell.
Den eneste ulempen er de høye toppene, som gjør stell og høsting noe vanskeligere.
Planteegenskaper ved den unike potetsorten
For å få en god høst må du følge noen planteregler.
Krav til landingsstedet og dets forberedelse
Selv om Unica ikke krever mye jord, trives den best i sandholdig, leirholdig jord med lav surhetsgrad. Et solrikt sted uten overflatevannsspeil er å foretrekke.
Forberedelsen av tomten begynner om høsten. Etter innhøsting fjernes alt planteavfall og ugress, og grønngjødsel plantes. I oktober blandes grønngjødselen inn i jorden og det tilsettes mer gjødsel. Om våren graves bedene opp igjen og tilsettes en kompleks mineralgjødselblanding.
Utvalg og tilberedning av frøknoller
Kun friske knoller bør brukes til planting; de skal ikke vise tegn til råte eller sykdom. Poteter med trådlignende spirer eller uåpnede øyne er heller ikke egnet.
Knollene må spire før planting. For å gjøre dette, legg dem ut på en enkelt rad i et lyst, varmt rom en måned før du planter dem utendørs.
Plantetider og regler
Plantetiden avhenger av vekstregionen:
- Sør - de første ti dagene i april;
- Midtsone - begynnelsen av mai;
- Sibir, Uralfjellene - vårens siste dager.
Poteter plantes i hull gravd i et forskjøvet mønster. Avstanden mellom hullene skal være 40 cm, og mellom radene 60 cm. Plantedybden avhenger av jordtypen. I løs jord skal den være 10 cm. I tung jord er dybden 5 cm.
Merk! Potetknoller vokser til en stor størrelse. Dette er imidlertid ikke et problem ved planting, da de kan deles i to.
Stell av den unike potetsorten
Selv om sorten ikke er krevende når det gjelder stell, må standard landbrukskrav fortsatt oppfylles.
Vanning
Påfør opptil fire ganger per sesong. Stopp vanningen noen uker før innhøsting slik at jorden tørker og løsner lett fra knollene.
Toppdressing
Gjødsel påføres i henhold til følgende skjema:
- på stadiet av 3 ekte blader, fôr med mullein-infusjon (2 kg per 8 l vann);
- i løpet av spiringsperioden, tilsett askeløsning (1 kg per bøtte med væske);
- Under aktiv blomstring, gjødsle med superfosfat (45 g per 10 l vann).
Løsning, luking, helling
Å løsne jorden er nødvendig for å berike rotsystemet med oksygen og forbedre tilførselen av fuktighet og næringsstoffer. Gjør dette en gang hver 14. dag.
Hilling bør gjøres to ganger i løpet av vekstsesongen:
- Når frøplantene vokser til 15 cm, rak jorden til en høyde på 6 cm;
Etter 2–3 uker, løft bakken opp til en høyde på 20 cm.
Busker må lukes med jevne mellomrom. Hvis dette ikke gjøres, vil ugresset frata plantene næringsstoffer, noe som vil påvirke avlingen negativt.

Beskyttelse av potetsorten Unika mot sykdommer og skadedyr
Tabellen nedenfor viser metoder for å forebygge og kontrollere sykdommer som kan oppstå på en sort hvis landbrukspraksis ikke følges.
| Sykdom | Forebygging | Kontrollmetoder |
| Sen sykdom |
|
|
| Vanlig skorpe |
Bruk av legemidler:
|
|
| Pulveraktig mugg | Behandling med kjemikalier Bayleton, Azocen. |
Nyansene ved høsting og lagring av den unike potetsorten
Siden knollene til denne sorten er store, bør de høstes med en høygaffel. Dette fremskynder prosessen og forhindrer at jord fester seg til potetene.
Etter graving må avlingen tørkes. Etter dette sorteres knollene, syke eller skadede kastes, og resten plasseres i trekasser og oppbevares kjølig.
Merk! Det anbefales ikke å oppbevare poteter i poser. De gir ikke nok oksygen, noe som kan føre til at knollene råtner.
Sammenligning av potetsorten Unika med andre varianter i tabellen
| Variasjon | Modningsperiode (antall dager til modenhet) | Stivelse (%) | Avling (c/ha) | Vekt av knoller (g)
Antall knoller per busk Farge på knoll, fruktkjøtt |
Holdbarhet (%) |
| Unik | Midtsesong*** | 13 | 320 | 400–750, opptil 1500
10–15 karmosinrød, gul |
96 |
| Alvara | Midt-tidlig** | 13–15 | 295–540 | 90–110
8–14 rødlig, lys gul |
90 |
| Bellarosa | Ultratidlig | 12–16 | 350–550 | 100–200
7–15 rød, lys gul |
93–96 |
| Iljinskij | Midt-tidlig** | 15.7–18 | 176–346 | 55–160
8–13 rød, hvit |
93 |
| Skjønnhet | Midt-tidlig** | 13,5–15,6 | 130–321 | 95–140
6–8 rød, lys gul |
94 |
| Labella | Tidlig modning* | 12–15 | 176–342 | 78–102
13–16 rød, gulaktig |
94 |
| Røde Sonya | Tidlig modning* | 13.3–14.6 | 174–340 | 78–122
6–10 rød, gul |
93 |
| Rosalind | Tidlig modning* | 12–17 | 203–223 | 60–115
10–16 rødlig, gul |
94 |
| Verdens Sarpo | Senmodning***** | 14–17 | 350–360 | 75–140
6–11 rødlig (rosa), snøhvit |
94 |
| Favoritt | Midtsesong*** | 12,6–16,4 | 420 | 101–136
6–12 rødlig, kremet |
93 |
| Evolusjon (Evolusjon) | Midt-tidlig** | 16–18,7 | 420–590 | 70–140
9–15 rød, lys gul |
92 |
Ultratidlig – 35–50 dager.
*Tidlig modning – 50–65 dager.
**Midt-tidlig – 65–80 dager.**
***Midt i sesongen – 80–95 dager.
****Sen modning – 110 dager eller mer.
Ekte anmeldelser av den unike potetsorten
Unica er en relativt ny sort for Russland, som kjennetegnes av rikelig avling og enkel stell. Knollene har et utmerket salgbart utseende og er egnet for kommersiell dyrking.
Bruker Oleg Telepov, Omsk
I 2006 formerte jeg Agria- og Unica-variantene selv. I starten hadde Agria sju knoller, og Unica fire. Jeg fjernet spirer fra begge variantene to ganger og plantet dem én om gangen gjennom frøplanter. Etter å ha fjernet spirene to ganger, kuttet jeg knollene i biter, hver med ett øye, og plantet dem også.
Begge variantene ga omtrent 200 kg per 100 m², og et gjennomsnitt på 500 gram per busk. Noen busker ga imidlertid så mye som 1 kg.
La oss nå sammenligne den med «Scarlet Zarya» – 518 kg. Det viser seg at «Agria» og «Unica» ikke kan måle seg med «Scarlet Zarya». Men plantematerialet er helt annerledes, og det samme gjelder plantemønsteret. «Agria» og «Unica» ble plantet sparsomt for å skape bedre forhold for fotosyntese. «Unica» og «Agria» hadde omtrent 300 busker per 100 kvadratmeter, dyrket fra et enkelt skudd (eller knopp), mens «Scarlet Zarya» hadde 666 busker per 100 kvadratmeter, hver vokst fra et 70-grams stykke med 2–4 knopper. «Scarlet Zarya» ble plantet i midten av mai, mens «Unica» og «Agria» ble plantet 13. juni. Jeg jordet opp «Scarlet Zarya», men ikke «Unica» og «Agria». «Scarlet Dawn» er en middels tidlig sort, mens de formerte sortene er midt i sesongen. Jeg så 518 kg av «Scarlet Dawn» og 200 kg av «Unica» og «Agria». Og jeg konkluderte: «Agria» og «Unica» gir mer enn «Scarlet Dawn»!
Bruker Aleuksey, 12.02.2018, 11:58
Peruansk potet Unica. I løpet av de siste 10–12 årene har jeg testet over 20 potetsorter fra russiske, nederlandske og til og med søramerikanske utvalg, basert på følgende kriterier:
- motstand mot sykdommer og skadedyr;
- høyt utbytte på alle typer jord;
- uavhengighet av varianter fra sesongens værforhold;
- god smak;
- salgbarhet av knoller og god bevaring av knollene under vinterlagring.
Jeg synes det er viktig å berøre historien til denne sorten. Mens jeg søkte på nettet, leste jeg bare følgende setning: «I andre halvdel av 2000-tallet utviklet gartnere i Omsk potetsorten Unica, som kjennetegnes av høy avling og sykdomsresistens.» Denne artikkelen vil være basert på min egen forskning og informasjon mottatt fra forsøksgartner Viktor Sergejevitsj Obushev, som igjen ikke bare var en av de første som fikk Unica, men også reproduserte den fra frø (jeg skal diskutere dette senere). Denne sorten ble brakt til Omsk av B. Sapozhnikov, leder av potetdyrkerklubben, fra Timiryazev-akademiet, hvor et parti med sorter avlet i Russland, Nederland og Sør-Amerika ble testet.
Basert på mine fem år med observasjoner av Unica, kan jeg med sikkerhet si at sorten er nesten ideell for dyrking i vår region.
Jeg sendte plantemateriale til sør (Krasnodar kraj, Stavropol, Rostov oblast), hvor potetdyrking er svært utfordrende, og fikk gode anmeldelser. Etter min mening har Unika bare én ulempe: noen vanskeligheter med innhøstingen på grunn av den svært kraftige vegetative massen – de grønne stilkene nådde en høyde på to meter. Det er en mellomsesongsort, selv om jeg høster tidlig i oktober, når frost skader toppene.
Denne sorten utmerker seg med sin kolossale vekstkraft. Det ser ut til at Unica ville ha vokst til nyttår hvis det ikke hadde vært for frosten, og dermed økt avlingen. For eksempel klarte vi å gjette buskene vi høstet en 15-liters bøtte med store knoller fra. Små poteter er nesten aldri til stede. Selv det å få tak i frøknoller er en utfordring. Vi har støtt på noen eksemplarer som veier 1,5 kg uten hulrom inni.
Jeg dyrket poteter med vanlig teknikk (løsning, hauging, luking), og i denne ekstreme, kalde regntiden, på tung jord med grunnvann på 40-50 cm, ga Unika 320 kg (40 ti-liters bøtter) store knoller per 100 kvadratmeter, utenom frø. Til testing dyrket jeg poteten på høyereliggende jord med dypt grunnvann under tørken i 2011-2012. Unikas avling var flere ganger høyere enn for andre varianter.
Vladimir Adamtsjuk.
User Samfer, 23. desember 2020, 15:48
Hvor man får tak i plantemateriale
...for enorme avlinger, nå vil jeg, men jeg kan ikke. Sønnen min duger ikke. Plant én knoll, og du graver opp tre, og de er små. Unika er en god variant, med riktig stell.
Bruker DirliMirli, Komsomolsk-on-Amur, 6. juli 2016
Vi gravde opp en av Unika-plantene. Disse potetene er fantastiske, og de ser ut som små griser.
Jeg gjødslet den ikke med noe, jeg tilsatte ikke engang gjødsel eller humus.
Toppene er 1,5 meter høye. Jeg har ikke bygd dem opp i en bakke eller vannet dem, og jeg har aldri hatt tid (vi er på en byggeplass), og i år har jeg ikke engang vært i nærheten av hagen.
Jeg kan tenke meg hvordan det blir hvis jeg mater den :hilsen:
Bruker Roman S., 17.04.2020, 22:34
Poteter 2020
Ifølge Unica er denne sorten oppført i Kenya National Potato Boards sortskatalog (analogt med vårt register).Du kan sammenligne den med kjente varianter som Jelly, og det viser seg at det ikke er noe uvanlig med den. Den oppgitte avlingen er over 40 tonn/ha, og de fleste moderne varianter, med riktig dyrkingspraksis, når dette tallet. Så jeg ser ikke noe unikt med den.Og om resistens mot virus og sykdommer.
Du kan ikke sammenligne peruanske varianter med europeiske. Peru er en høytliggende region. Jeg er for lat til å slå det opp, men det er en klar sammenheng mellom spredning av virus- og soppsykdommer og høyde over havet (hvis noen er interessert, kan jeg finne det). Jo høyere høyde, desto mindre gunstig er atmosfæren for utvikling av sykdommer. Derfor er resistens mot virus og sykdommer i Peru og her to veldig forskjellige ting. Men folkelige velgjørere vil ikke fortelle deg dette, ellers uniktUnikvil bli en vanlig variant og virksomheten vil ikke finne sted.
Top.tomathouse.coms konklusjon: Er den unike varianten verdt å kjøpe?
Mange gartnere, som ser den rikelige avlingen av Unica-sorten, bestående av enorme, attraktive knoller, er ivrige etter å kjøpe plantemateriale. Det er imidlertid viktig å forstå at det ikke er mulig å oppnå dette resultatet bare ved å plante avlingen. Selv om sorten er enkel å stelle, må visse dyrkingskrav oppfylles.
Derfor, når du bestemmer deg for om du skal kjøpe Unika-frø, må du vurdere at det vil ta tid og krefter å dyrke dem for å få en god høst.
















Hvor kan jeg kjøpe potetfrø Unika, Sarpo Mira.