Impala potetsort: egenskaper i en tabell, anmeldelser, bilder

Impala-poteten har vært en favoritt blant gartnere i over 25 år og er fortsatt en av de mest populære tidligmodne variantene. I denne artikkelen skal vi diskutere dens viktigste egenskaper og beskrive dyrkingsretningslinjer for en utmerket høsting.

Tabell med kjennetegn ved potetsorten Impala

Karakteristisk	Beskrivelse
Generelle egenskaper	Sorten kjennetegnes av tidlig modning og god tørkebestandighet.
Modningsperiode	55–65 dager.
Stivelsesinnhold	10,5–14,6 %
Vekt av kommersielle knoller	88–150 g
Antall knoller i en busk	7–15 stk.
Produktivitet	180-360 c/ha, maks - 367 c/ha.
Smaksegenskaper	Smaken er god.
Markedsføringsevne	89–94 %
Holdbarhet	90 %
Skrellfarge	Gul
Farge på massen	Lys gul
Farge på blomsterstander	Hvit
Matlagingskurs	Tilhører kulinarisk type B, koker litt når den er kokt, egnet til supper, baking, stuing og steking.
Foretrukne vekstregioner	Nordvestlige, sentrale, Volga-Vjatka og Nedre Volga-regionene. Kan dyrkes i sørlige regioner to ganger i sesongen på grunn av tidlig modning.
Sykdomsresistens	Resistent mot munnsår og nematoder. Under ugunstige forhold er den utsatt for senbladsyke og rhizoctinia. Moderat resistent mot virus og skorpe.
Funksjoner ved dyrking	Det anbefales å forhåndsspire knollene før planting. Buskene trenger mye mindre nitrogen for å utvikle vegetativ masse enn andre varianter. Toppene bør klippes av 14 dager før høsting.
	1995
Opprinnelsesland	Nederland

Fotogalleri av potetsorten Impala:

Opprinnelsen til potetsorten Impala

Impala-sorten ble født takket være innsatsen til nederlandske oppdrettere. Den fikk raskt anerkjennelse i Russland, Ukraina og Hviterussland. Spesialister i disse landene jobbet med sonering og forbedring av sortsegenskapene for deres respektive klima.

Forresten, impalaen er en antilopeart med gulbrun pels, som ligner sterkt på skallet til poteten med samme navn. Kanskje det er denne visuelle likheten som gir poteten navnet sitt.

En detaljert beskrivelse av potetsorten Impala

Gjennom sin lange historie har Impala-sorten oppnådd bred anerkjennelse blant gartnere over hele verden. Dette er ikke overraskende, ettersom ikke alle poteter kombinerer tidlig modning, høy salgbarhet, holdbarhet, utmerket lagring og, viktigst av alt, utmerket smak.

Busker

Potetplantene er ganske store og kan bli 75 cm høye, med minst 4–5 skudd på hver. Bladene er mange og rikt grønne. Blomstene er hvite med en lys gul midt.

Knoller

En av sortens viktigste fordeler er knollene. De har en perfekt oval form, glatt skall og minimale overfladiske flekker. Fruktkjøttet er lysegult og veldig behagelig på smak. Stivelsesinnholdet overstiger ikke 14,6 %. Hver plante produserer opptil 15 knoller som veier opptil 150 g.

Potetene har relativt lang holdbarhet og er salgbare. De verken mørkner eller smuldrer opp under koking. De har utmerket smak.

Næringsstoffer og næringsverdi

Impalapoteter inneholder opptil 14,6 % stivelse. De inneholder også en mengde gunstige elementer, inkludert jod, mangan, jern, karoten, B-vitaminer, vitamin C, biotin, niacin og pantotensyre. Disse næringsstoffene finnes kun i fruktkjøttet, men konsentrasjonen reduseres under koking. Derfor anbefales det å koke potetene hele, skrelt. De bør skjæres i skiver rett før servering. Stekte poteter og potetmos inneholder minst næringsstoffer, spesielt dagen etter koking.

Produktivitet, modningstid

Impala-sorten er kjent for sitt høye utbytte. Hver plante produserer opptil 15 spiselige knoller.

Når den dyrkes i henhold til riktig dyrkingspraksis, er avlingen 360 centner per hektar. I sør kan gartnere imidlertid la knollene modnes. Etter 45 dager graves busken forsiktig opp, de store knollene høstes, og de mindre får stå i ytterligere 20 dager. Hovedregelen er å kun gjøre dette i overskyet vær.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Impala har høy immunitet mot mange sykdommer.

Sykdom	Stabilitetsindikator
Kreft	Høy
Nematode	Høy
Virus	Middels til høy
Skorpe	Middels til høy
Sen sykdom	Middels til lav
Rhizoctonia	Middels til lav

Hvilke regioner er potetsorten Impala egnet for?

I vårt land viser sorten sine beste egenskaper i Nordvest-, Sentral-, Nedre Volga- og Volga-Vyatka-regionene.

Men nylig har den blitt mye brukt av gartnere fra hele de sørlige delene av Russland, og gir en avling to ganger i sesongen.

Fordeler og ulemper med potetsorten Impala

Impala-sorten har sine fordeler og ulemper, som vi har listet opp i tabellen nedenfor.

Fordeler	Mangler
Kan lagres lenge. Lar deg høste to ganger per sesong. På grunn av den tette huden er den ikke utsatt for mekanisk skade når den graves opp. Den har en behagelig smak. Motstandsdyktig mot mange sykdommer.	Poteter er utsatt for rhizoctonia og senblight.

Funksjoner ved å plante sorten

Ved å følge reglene for planting av Impala-poteter kan du høste maksimalt utbytte på slutten av sesongen.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Når du velger et sted, er det viktig å vurdere den forrige avlingen. Alle medlemmer av nattvierfamilien er absolutt uegnet som forgjengere for poteter, men flerårige gress, belgfrukter og vintervekster vil forberede jorden godt.

Erfarne gartnere anbefaler ikke å plante poteter på samme sted hvert år, da dette vil redusere avlingen og ødelegge smaken. Begrensede jordstykker gir imidlertid ikke denne friheten, så det er best å i det minste alternere med å plante knollene i og mellom rader for å gi jorden minimal sjanse til å fornye seg.

Jordforberedelsen bør begynne om høsten. Grav jorden og tilsett godt råtten gjødsel med en hastighet på 5 liter per kvadratmeter. En håndfull superfosfat kan tilsettes samme område; det vil ikke forårsake noen skade.

Om våren graves bedet opp igjen, og rader med hull forberedes.

Hvis jorden er for dårlig, kan mineralgjødsel tilsettes hvert forberedt hull, hvis sammensetning vil avhenge av surhetsgraden og mangelen på mikroelementer.

Utvalg og tilberedning av frøknoller

Før planting sorteres knollene. De beste å beholde er glatte, sunne knoller som veier mellom 50 og 80 gram og har mange øyne på overflaten.

Hvis du bare har veldig store eksemplarer, skjær dem slik at hver halvdel har et tilstrekkelig antall øyne.

I et temperert klima begynner spiringen i slutten av mars eller begynnelsen av april. Utvalgte knoller plasseres i en kasse på et lyst sted med en temperatur på 18 til 25 °C. De vil forbli der i et par dager, hvoretter det anbefales å flytte plantematerialet til et annet godt opplyst område med en temperatur på 12 til 15 °C. Der vil potetene spire i 30 dager. De bør sprayes av og til for å opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået.

Hvis du merker at en av knollene har begynt å råtne, fjern den fra den generelle massen og sjekk om du har overdrevet den med sprøyting.

For å styrke immuniteten behandler mange gartnere alltid plantemateriale med løsninger av Matador- eller Prestige-preparater.

Plantetider og regler

Som med alle varianter er godt oppvarmet jord avgjørende for Impala. Temperaturen bør ikke falle under 10–12 °C. Ellers kan knollene fryse.

I den sentrale delen av landet starter arbeidet i løpet av de ti første dagene i mai, mens i sør begynner gartnere å plante poteter i opphøyde bed under tak allerede i mars. Dette gir mulighet for dobbel planting.

Når du planter, er det viktig å velge riktig metode:

• Hvis det fortsatt er fare for frost, men du vil plante poteter tidligere, kan du bruke rygger eller varme bed, og først dekke dem med et spesielt materiale.
• Hvis arbeidet ikke utføres før fristen, lages vanlige furer i en avstand på 70-80 cm fra hverandre.

Den optimale avstanden mellom hullene anses å være 25-35 cm.

Poteter plantes med spirene oppover i en dybde på 5–9 cm. Denne dybden avhenger av jorddens tetthet: jo tettere jorden er, desto nærmere bør avstanden til bedets overflate være.

Stell av potetsorten Impala

Impala krever samme stell som de fleste tidlige potetsorter. Nedenfor vil vi skissere de grunnleggende retningslinjene for å sikre en rikelig høsting.

Vanning

På grunn av den raske modningshastigheten poteter modnes med, krever de tilstrekkelig vanning. I det sentrale Russland vannes de omtrent én gang hver 10.–12. dag. Dette krever opptil 40 liter vann per kvadratmeter.

Hvis været er varmt, bør vanningsfrekvensen økes, avhengig av jordens tørrhet.

I sørlige regioner er dryppvanningssystemer svært populære, noe som gir tilstrekkelig vanning av hver plante uten at det kreves noen fysisk anstrengelse fra gartnere.

Toppdressing

For best avling anbefales det å gjødsle poteter tre ganger per sesong:

1. Etter at frøplantene har kommet frem, tilsett 1 teskje ammoniumnitrat og 300 g kompost under hver busk. Denne blandingen kan erstattes med en mulleinløsning, tilberedt i forholdet 1:10 med vann.
2. Under dannelsen av knopper mates poteter med aske (50 g) og kaliumsulfat (10 g).
3. Så snart blomstene faller, anbefales det å tilsette 30 g superfosfat og en løsning av mullein (200 g per 10 l vann) under busken.

Løsning, luking, helling

Ideelt sett bør luking og løsning av jord gjøres etter hver vanning for å redusere risikoen for sykdommer og skadedyr. Mange gartnere forsømmer imidlertid denne regelen. Hvis tid er en reell bekymring, kan disse oppgavene utføres i hvert fall i de tidlige vekststadiene, mens plantene fortsatt er relativt etablerte.

Første gang utføres haugen etter at skuddene når en høyde på 20 cm. Den kan gjentas før blomstring hvis haugen har sunket.

I de sørlige regionene trenger ikke gartnere å klatre opp Impalaen.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr i bordet

Impala har god sykdomsresistens. Tabellen nedenfor beskriver de vanligste problemene og deres kontrolltiltak.

Sykdom eller skadedyr	Beskrivelse	Forebygging og behandling
Sen sykdom	Overflaten på skuddene begynner å bli dekket av råteflekker, hvoretter busken visner og dør.	Sykdommen manifesterer seg når stellinstruksjonene ikke følges eller under ugunstige værforhold. En løsning av Fitosporin kan brukes forebyggende og for å bekjempe sykdommen i tidlige stadier. Kobbersulfat (10 g per 10 liter vann) og en 1% Bordeaux-væskeløsning har vist seg å være ganske effektive. Sprøyting utføres med intervaller på 7-10 dager til tegnene på sykdommen forsvinner helt.
Rhizoctonia	Mørke utvekster som ligner små jordklumper dukker opp på buskene og knollene. Hvis sykdommen ignoreres, vil soppen som forårsaker den bli ført dypt ned i jorden av vannet etter nedbør, og vil begynne å formere seg aktivt når temperaturen synker. Hvis sykdommen oppstår i løpet av knolldannelsesperioden, vil knollene bli dekket av sår.	Som et forebyggende tiltak anbefales det å behandle knollene før planting med Baktofit, Planriz, Integral og andre produkter. Hvis sykdommen har blitt utbredt, kan behandling med Maxim, Celeste Top, TMTD og Prestige vurderes.
Potettrådorm, Colorado-bille	Disse skadeinsektene svekker potetplantens immunsystem betydelig, noe som reduserer ikke bare avlingen, men også kvaliteten. Mens billen suger saften og er tydelig synlig på plantene, er trådorm mye vanskeligere å oppdage.	For å forhindre insektangrep, legg en håndfull løkskall i hvert hull. Behandling av plantene med Aktara, Corado og Actellic vil bidra til å bli kvitt skadedyr.

Fotogalleri med skadedyr- og sykdomsbekjempelsesprodukter for potetsorten Impala:

Nyansene ved høsting og lagring av potetsorten Impala

Knollene modnes 60–70 dager etter spiring. To uker før innhøsting bør buskene imidlertid beskjæres for å herde skallet og styrke knollene. Hvis du er i tvil, kan du grave opp én busk og inspisere kvaliteten på innhøstingen.

Etter graving sorteres alle knollene. Den delen som skal lagres plasseres på et ventilert sted, unna direkte sollys. Det er viktig at potetene tørker ut, men ikke blir grønne, noe som skjer når de utsettes for sollys.

Men knoller beregnet for videre bruk som plantemateriale, derimot, må oppbevares i solen i minst 2-3 timer for å bli grønne.

Etter dette legges avlingen i esker eller poser og lagres i en kjeller, kjeller eller et annet sted med en lufttemperatur på +3…+4 °C.

Sammenligning av potetsorten Impala med andre varianter i tabellen

Variasjon	Modningsperiode (antall dager til modenhet)	Stivelse (%)	Avling (c/ha)	Vekt av knoller (g) Antall knoller per busk	Holdbarhet (%)
Impala	Ultratidlig*	10–15	180–360	90–160 15–21	95
Keiserinne	Ultratidlig*	14–16	opptil 400	70–145 8–12	91–95
Madeira	Midt-tidlig***	12,5–18,6	202–632	106–136 20–30	94
Rød Scarlett	Tidlig modning**	10.1–15.6	164–192, 270	56–102 opptil 15	98
Skatter	Midtsesong****	12–18	opptil 650	95–250 12–18	94
Bankier	Midt-tidlig***	15–16	200–350	70–160 10–15	90
Flaks	Tidlig modning**	11–15	420–430	100–150 10–15	88–97
Uladar	Tidlig modning**	11,5–17,8	127–353	91–140 6–11	94
Unik	Midt-tidlig***	13	320	400–500 10–14	96
Verdens Sarpo	Senmodning*****	14–17	350–360	75–140 6–11	94
Favoritt	Midtsesong****	12,6–16,4	420	101–136 6–12	93

*Ultratidlig – 35–50 dager.

**Tidlig modning – 50–65 dager.**

***Midt-tidlig – 65–80 dager.

****Midt i sesongen – 80–95 dager.

*****Sen modning – 110 dager eller mer.

Ekte anmeldelser fra gartnere om potetsorten Impala

Impala-sorten har fått utelukkende positive anmeldelser. Forbrukerne legger merke til den utmerkede smaken på knollene og det utmerkede utbyttet. Alle legger vekt på at potetene er glatte og jevne, noe som gjør dem til en fornøyelse å skrelle. Det er også problemfritt å dyrke dem. Det eneste problemet er at denne sorten ikke er lett tilgjengelig, så du må lete etter den. Men det er verdt innsatsen.

Bruker sergyaka, Russland, Moskva, 24. august 2018

Vi kjøpte disse potetene til planting fra en kjent kjede. Vi gjorde ingen spesiell forberedelse til knollene; vi plantet dem som de er. Siden hagen vår for øyeblikket er på sitt siste sted, gjør vi en omfattende oppussing.

Vi prøvde bare noen få tidlige sorter, ettersom verdien av våre egne poteter ligger i å høste dem så tidlig som mulig. Om høsten vil poteter være tilgjengelige i enhver butikk for omtrent 3 rubler.

Vi plantet ett bed av hver sort, omtrent 6–7 planter. Vi gjorde ikke noe annet; vi hadde verken tid eller energi til å stelle plantene. Vi vannet dem ikke engang. Alt var overgrodd med ugress, men vi ventet på innhøstingen. Vi gravde dem opp i slutten av juli. Til tross for vår manglende stell ga potetene en anstendig, om enn liten, avling.

Det eneste problemet er at skallet på knollene mine ble litt ru, kanskje fordi de hadde ligget for lenge i bakken. Jeg synes avlingen fra seks planter, uten behandling eller gjødsel, var ganske bra. Det var ikke mange store knoller, flere mellomstore og små. Omtrent en bøtte.

Sammenligning med Zhukovsky-sorten

Potetene er gule når de skjæres i skiver. Når de kokes, har de en rik potetsmak med en litt søt undertone. Vi har ikke prøvd å steke dem.

Jeg likte variasjonen og kan anbefale den til kjøp.

Bruker Aliona? 22.07.2017, 08:44

Jeg likte veldig godt variasjonen. Juvel(Yuvel). Veldig tidlig. God smak. Jeg plantet 3–3,5 kg ... vi høstet 6 bøtter fra et bed på 1 x 7 meter.

Under busken er det i gjennomsnitt 10–12 jevnstore poteter og 2–3 mindre på størrelse med et stort kyllingegg.

I et annet bed, Impala... Jeg plantet like mye... vi samlet 4-4,5 bøtter av mindre størrelser og opptil ti stykker. Det er også veldig tidlig, men toppene var lavere enn Jewels og ble gule tidligere, kanskje den var syk av noe.

Sengene er i nærheten, men billen koste seg bare litt på Impalaen)).
Vi plantet dem 2. april, og begge begynte å spise 3. juni. Vi beskyttet dem mot frost ved å grave dem opp og dekke dem med spunbond.

Jeg sprayet bladene én gang med Carbamide og Actofit. Det ble ingen ytterligere behandlinger eller gjødsel. Vi vannet plantene tre ganger, men det kom ikke noe regn i det hele tatt.

Jeg har plantet disse variantene i tre år nå ... jeg har akkurat kommet i gang med å analysere dem))).

Bruker si555ma, 1. juli 2018, 16:23

I fjor, midt i juli, hadde vi bare én natt med kaldt og stygt regn, og i løpet av tre dager var alles hager svarte. Derfor planter jeg bare tidlige varianter.

Overraskende nok varte potetene som ble plantet 20. april som frøplanter med 15–20 cm topp lengst. Jeg gravde dem til og med opp sist, og de holdt seg grønne lenge. De ble rammet av frost to ganger (det var -2 grader og snø 10. mai), selv om de var under tak, led de fortsatt, men dette hindret dem ikke i å utvikle gode knoller. Var dette fordi de var herdet, eller fordi de hadde et forsprang? Når det gjelder forholdet mellom fita og poteter, imponerte Impala-sorten meg. Jeg plantet dem ikke som frøplanter, men de klarte å produsere en avling før fitaen.

Bruker Aleksan9ra, 2. mars 2018, kl. 09:44

Jeg dyrket Bryansk Delicacy i flere år; jeg likte den veldig godt for smaken, akkurat som du beskriver: deilig, smuldrete, gulkjøttet. Men den ble hardt rammet av diverse sykdommer, jeg mener toppene; den degenererte i løpet av tre år. Impala er en tidlig sort; knollene er glatte og enorme, men uten vanning, hvis været er tørt, sprekker de lett. Jeg planter Red Scarlet hvert år. Romano er en gammel sort. Kolobok Mye er allerede skrevet her, jeg dyrket den også, den var produktiv de tre første årene.

Jeg vil anbefale å kjøpe mer Bellarosa og Colette.

Bruker Andrey, 06.02.2018, 18:01

I fjor begynte jeg å dyrke Impala fra midten av mars. I slutten av april plantet jeg frøplantene under Ultrasil, og de begynte å bruke dem rundt 20. juni.
Frøplantene var klare til planting tidligere, men været tillot ikke at de ble plantet.