Nikulinsky potetsort: egenskaper, sammenligningstabeller, anmeldelser

Potetsorten Nikulinsky kjennetegnes av sin middels sene modningsperiode og er mye brukt i stivelsesproduksjon. Gartnere setter pris på den for holdbarheten og de sprø, sprø fruktene, som gir en deilig potetmos.

Kjennetegn på Nikulinsky-potetsorten i tabellen

Nikulinsky-poteter er ikke kjent for rask modningstid, men de har utmerket holdbarhet og salgbarhet. Detaljerte egenskaper er gitt i tabellen nedenfor.

Parameter	Karakteristisk
Modningsperiode	95–115 dager
Stivelsesinnhold	12,5–21,3 %
Vekt av kommersielle knoller	70–135 g
Antall knoller i en busk	Opptil 12 stk.
Produktivitet	170-294 c/ha, maks 410 c/ha.
Forbrukeregenskaper	Brukes til å lage potetmos og, i industriell skala, i produksjon av stivelse og potetmel. Kulinarisk kvalitet f.Kr.
Salgbarhet av knoller	71–95 %
Holdbarhet	95 %
Busker, stilker, blader	Busken kan bli 80 cm høy, stilkene er dekket av langstrakte blader, og lillarøde blomster dukker opp under blomstringen. Den har et velutviklet rotsystem.
Skrellfarge	Beige
Farge på massen	Krem
Øyne	Lys beige
Foretrukne vekstregioner	Nordlig, nordvestlig, sentral, Volga-Vjatka, midtre Volga, Ural, vest-sibir.
Sykdomsresistens	Den påvirkes ofte av coloradopotetbillen, nematoder, knollsykdom, skorpe og sopp. Den er motstandsdyktig mot kreft og virus. Den viser moderat motstand mot senbladsykdom på topper, rhizoctonia og alternaria.
Funksjoner ved dyrking	Før planting må poteter spire og bli grønne i solen. De krever ingen spesielle vekstforhold.
	1996

Foto av potetsorten Nikulinsky:

Opprinnelsen til potetsorten Nikulinsky

Som du kanskje har gjettet, skylder denne poteten navnet sitt til den berømte skuespilleren Yuri Nikulin. Den ble utviklet av oppdrettere fra A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming. I 1991 ble de invitert til den sovjetiske skuespillerens jubileum. De kjente til Nikulins kjærlighet til poteter, og ga ham flere nyavlede poteter og oppkalte sorten etter ham. Poteten ble lagt til i registeret i 1996, og siden den gang har den vært populær ikke bare i vårt land, men også i utlandet.

En detaljert beskrivelse av potetsorten Nikulinsky

Hovedtrekket ved Nikulinsky-sorten er det høye stivelsesinnholdet i knollene, som gjør at de er mye brukt til fremstilling av halvfabrikata (puré, flak, mel, granulat).

Busker

Potetsorten Nikulinsky kjennetegnes av sin middels sene modningsperiode. Mens toppene på andre poteter begynner å visne og bli gule, forblir denne sorten saftig og grønn. Buskene er relativt høye, med skudd som noen ganger når 80 cm i lengde. Bladene er tallrike, avlange og ganske tett plassert på stilkene. Under blomstringen dukker det opp lillarøde blomster. Rotsystemet er robust.

Knoller

Knollene er ikke veldig store, og veier mellom 70 og 130 gram. De er runde, og det beige skallet, med noen få øyne, er dekket med et fint nett. Hver plante gir 8 til 10 poteter, som har en salgbarhet på 71 til 91 % og kjennetegnes av utmerket holdbarhet (opptil 95 %). Fruktkjøttet er kremet og mykner ganske raskt under koking.

Næringsstoffer og næringsverdi

Nikulinsky-poteter inneholder en stor mengde næringsstoffer.

Innhold av vitaminer og makronæringsstoffer per 100 g knoller:

Navn	Innhold, mg per 100 g
Kalium	586
Fosfor	58
Klor	58
Svovel	32
Magnesium	23
Kalsium	10
Natrium	5
C-vitamin	20
Vitamin PP	1.8
Vitamin B2	0,7
Vitamin B5	0,3
Vitamin B1	0,13
E-vitamin	0,1
Vitamin B9	0,008
Betakaroten	0,02
Vitamin A	0,003

Mikroelementinnhold:

Stoff	Innhold, mg per 100 g
Stryke	0,9
Mangan	0,17
Kopper	0,14
Sink	0,36
Aluminium	0,86
Rubidium	0,5
Vanadium	0,149
Bor	0,115
Litium	0,077
Fluor	0,026
Krom	0,009
Molybden	0,008
Nikkel	0,005
Jod	0,005
Kobolt	0,005
Selen	0,0003 (0,3 mcg)

Produktivitet, modningstid

Nikulinsky-sorten har en lang modningsperiode, som er nesten 4 måneder.

Opphavsmannen karakteriserer den som høyavkastende:

• Gjennomsnittlig avlingsvolum per hektar varierer fra 170 til 295 hektar.
• Bøndene i Ivanovo-regionen oppnådde det absolutte maksimumet, med en høsting på 410 c/ha.

Motstand mot sykdommer og skadedyr (tabell)

Navnet på sykdommen	Grad av stabilitet
Kreft	Høy
Virusinfeksjoner	Høy
Alternaria	Gjennomsnittlig
Phytophthora-syke av topper	Gjennomsnittlig
Rhizoctonia (svart skorpe)	Gjennomsnittlig
Svartben	Lav
Vanlig skorpe	Lav
Colorado-bille	Lav
Nematode	Lav
Knollsykdom	Lav

Hvilke regioner passer den for?

Nikulinsky-sorten er så godt som upåvirket av værforhold og temperatursvingninger. Ifølge registeret vil den trives best i følgende regioner:

• Nordlig;
• Nordvestlig;
• Sentral;
• Volga-Vjatka;
• Midtre Volga;
• Ural;
• Vest-Sibir.

Fordeler og ulemper med potetsorten Nikulinsky

Nikulinsky-poteten har en rekke fordeler som har gjort den populær blant gartnere i landet vårt.

Det finnes imidlertid også flere betydelige ulemper. Vi har listet dem opp i tabellen nedenfor.

Fordeler	Mangler
Tilpasser seg godt til alle værforhold. Jorden er ikke kresen når det gjelder kvalitet og sammensetning. Den er motstandsdyktig mot mange typiske sykdommer. Den har gode avkastningsindikatorer. Lagrer seg godt.	Den har et begrenset utvalg av kulinariske bruksområder fordi den koker raskt ned. Den er et lett bytte for Colorado-potetbillen og nematoder, så den krever regelmessig behandling. Ikke alle forbrukere liker måten knollene koker på og smaken deres.

Planteegenskaper av Nikulinsky-potetsorten

Nikulinsky-poteter dyrkes med klassiske landbruksmetoder som er vanlige for nesten alle potetsorter.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Nikulinsky trives best på et godt opplyst sted. Den foretrekker fuktighet og varme. Søtvier er dårlige forløpere på grunn av de sykdommene de har felles.

Ideelt sett burde bedet ha blitt forhåndsbeplantet med grønngjødsel, som beriket jorden med nitrogen og reduserte ugresspresset. Dette kunne ha blitt sådd om høsten, men hvis gartnere gikk glipp av muligheten, kan de begynne arbeidet om våren. Fordelene vil fortsatt være der.

En god avling kan oppnås når den plantes i alle jordtyper, men den vil oppnå sine beste resultater i fruktbar jord eller svart jord med nøytral pH. Erfarne gartnere anbefaler ekstra mulching av bedet, ettersom sorten trives med fuktighet, og mulch bidrar til å beholde den.

Utvalg og tilberedning av frøknoller

For planting, velg kun hele knoller av jevn størrelse uten synlige skader på overflaten. Eksperter anbefaler å gjøre plantematerialet grønnere. For å gjøre dette bør knollene legges ut i solrike forhold i omtrent to uker i godt vær.

Nikulinsky-sorten krever forspiring, som varer omtrent en måned. For å stimulere skuddvekst kan plantematerialet behandles med spesielle preparater som Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon og andre.

Plantedatoer

Selv om Nikulinsky-poteten tåler temperatursvingninger godt, bør den plantes når temperaturen er stabil, minst 15 °C, og det ikke er fare for frost om natten.

Tidspunktet bestemmes individuelt for hver region. For eksempel, i Sibir og Uralfjellene kan poteter plantes tidligst i andre halvdel av mai, mens i den sentral-russiske regionen begynner mange gartnere arbeidet så tidlig som i midten av april.

Landingsregler

Poteter bør plantes i en dybde på 5-10 cm, den nøyaktige dybden avhenger av størrelsen på frøet og jorda, nemlig:

• hvis jorden er leirholdig eller loamy - 6 cm;
• sandholdig leirjord - opptil 10 cm;
• torv, lavland - 10-12 cm;

I tillegg bør det tas hensyn til at små poteter ikke bør plantes dypere enn 5 cm, mens store kan plantes 10 cm dypere.

Stell av potetsorten Nikulinsky

Nikulinsky-sorten er relativt enkel å dyrke, men i tillegg til luking, løsning av jord, vanning og helling av jord, kreves det regelmessige skadedyrbekjempelsesbehandlinger. Dette gjøres ikke med økologiske produkter, men med sterke, spesialiserte plantevernmidler.

Vanning

Vanning avhenger av værforholdene. I typisk sommervær bør vanningen gjøres 3–5 ganger per sesong. Hvis det regner, bør vanningen reduseres, ellers vil knollene råtne. Nikulinsky-poteter tåler imidlertid heller ikke tørke godt, noe som fører til at potetene blir små og utviklingen deres hemmes.

Toppdressing

Mange gartnere gjødsler jorden om høsten etter at hagesesongen er over. Men selv da vil potetavlingene bli høyere med ekstra gjødsel. Poteter trives best med en løsning av gjødsel eller strø.

Viktig! Kylling- og fjærkregjødsel skal aldri tilsettes hagebedet i fersk form; det organiske materialet må være råtnet.

Eksperter anbefaler å gjødsle poteter 4 ganger per sesong:

1. Så snart frøplantene dukker opp, vannes bedet med en ammoniumnitratløsning med en hastighet på 10 g per 10 liter vann. Dette vil kreve 3 til 5 liter per kvadratmeter planting.
2. Etter 20 dager, påfør den andre gjødselen. For dette, gjær gjødsel blandet med vann i en uke. På påføringsdagen, bland den med vann i forholdet 1:10 og vann med en hastighet på 3 liter per kvadratmeter.
3. Noen dager før blomstring, spray med Vimpel eller Energen Aqua, som fortynnes i henhold til instruksjonene.
4. Fjorten dager etter at blomstringen er ferdig, påfør den siste gjødselen med en 1:12 kyllinggjødselløsning. Hver busk trenger 4 til 5 liter gjødsel.

Løsning, luking, helling

Den første løsningen kan gjøres en uke etter at skuddene kommer frem. Det anbefales også å luke bedene på dette tidspunktet. Ugress vil forstyrre normal potetvekst og tiltrekke seg skadedyr.

Poteten bør ryddes før knoppskytingen starter. Dette gjøres ved å rake jord oppå potetstammen.

Viktig! Ikke løft opp tørr jord, da dette kan føre til at de overjordiske delene av poteten tørker ut.

Det anbefales å fullføre hellingsprosedyren ved å mulch plassen mellom radene med sagflis eller torv.

Beskyttelse av Nikulinsky-potetsorten mot sykdommer og skadedyr (tabell)

Nikulinsky-sorten har god motstandskraft mot en rekke sykdommer, men er så godt som usårbar for skadedyr. Tabellen nedenfor beskriver de viktigste potetsykdommene, samt forebyggings- og behandlingsmetoder.

Navnet på sykdommen eller skadedyret	Forebygging	Behandling
Senrøde av knoller og topper	Oftest oppstår sykdommen i kjølig vær etter kraftig regn. For å redusere risikoen for senbladråte er det nødvendig å følge regler for vekstskifte: det anbefales å returnere poteter til sin opprinnelige plassering tidligst etter 4 år.	Før blomstring, spray Ridomil Gold to ganger. Hvis det allerede har dukket opp bladråte på buskene, spray to ganger til, med en ukes mellomrom.
Colorado-bille	Så snart jorden varmes opp til 14 °C, begynner Colorado-potetbiller å dukke opp. Nikulinsky har så å si ingen motstand mot disse insektene, så det er viktig å ikke gå glipp av øyeblikket de dukker opp. For å avvise biller kan du plante planter med en bestemt lukt ved siden av potetene - ringblomster, nasturtium eller valerian.	Organiske metoder for billebekjempelse er ikke egnet for Nikulinsky-sorten. Bare sprøyting med insektmidler som Metaphos, Karbofos eller Colorado vil bidra til å utrydde Colorado-potetbillen.
Trådorm	Som et forebyggende tiltak anbefaler noen gartnere å legge en håndfull løkskall i hvert hull når man planter knoller. Før planting kan jorden behandles med Aktara eller Prestige.	Det er så godt som umulig å utrydde trådorm fullstendig. Hvis denne billen har dukket opp i stort antall på eiendommen din og lagt mange egg, er den eneste løsningen for å redusere bestanden Bazudin. På grunn av den høye giftigheten bør den imidlertid bare brukes før knollene begynner å danne seg.
Nematoder	For å forhindre forekomst av parasitter, anbefales det å tilsette salpetersyregjødsel, som urea eller gjødsel, til jorden om høsten og våren.	Infiserte busker bør fjernes fra området og brennes. Det anbefales å behandle de gjenværende plantene med Samurai Super eller Ditox.

Fotogalleri med skadedyr- og sykdomsbekjempelsesprodukter for potetsorten Nikulinsky:

Nyansene ved høsting og lagring av potetsorten Nikulinsky

Nikulinsky-sorten kan skryte av en lang modningsperiode – opptil 120 dager. Poteter kan høstes fra slutten av september eller til og med tidlig i oktober; den tåler lave temperaturer og lett frost godt.

Du må starte arbeidet i tørt vær slik at potetene kan tørke litt ut.

Den høstede potetavlingen sorteres, og eventuelle skadede eller råtne poteter kastes. Alle salgbare knoller hviler på et mørkt sted og lagres deretter permanent i en kjeller, kjeller eller et annet forberedt sted. Unngå å stable poteter på gulvet; det er best å bygge en hevet plattform av planker litt innskåret fra veggen.

Tips! For å gjøre skallet litt hardere og gjøre høstingen enklere, skjær av toppene noen dager før høsting.

Sammenligning av Nikulinsky-potetsorten med andre varianter i tabellen

Variasjon	Modningsperiode (antall dager til modenhet)	Stivelse (%)	Avling (c/ha)	Vekt av knoller (g) Antall knoller per busk	Holdbarhet (%)
Nikulinsky	Midt-sent****	12,5–21,3	170–410	70–135 12	95
Armada	Tidlig modning*	17–18	230–370	96–130 9–14	80–85
Juvel	Tidlig modning*	10–15	700	80–150 15–20	94
Innovatør	Midt-tidlig**	12–15	320–344	83–147 6–11	94
Sterkmann	Midt-tidlig**	10–12	127–275	80–105 15–20	97
Molly	Tidlig modning*	11.4–13.4	171–308	98–142 20–25	82
Meteor	Tidlig modning*	10–16	210–405	100–150 10–12	95
Zekura	Midt-tidlig**	13–18	350–370	60–150 12–20	98
Kjempe	Midtsesong***	15,9–18,9	290–424	104–143 8–13	97
Skatter	Midtsesong***	12–18	opptil 650	95–250 12–18	94

*Tidlig modning – 50–65 dager.

**Midt-tidlig – 65–80 dager.**

***Midt i sesongen – 80–95 dager.

****Midt-sent – ​​95–110 dager.

*****Forsinket – 110 dager eller mer.

Ekte anmeldelser fra gartnere om potetsorten Nikulinsky

Til tross for den lange modningsperioden og mottakeligheten for skadedyr, får Nikulinsky-sorten mange gode anmeldelser fra gartnere. Noen forbrukere er imidlertid misfornøyde med potetens smak.

Bruker Dmitry Ch, Moskva, Serebryano-Prudsky-distriktet, Moskva-regionen

Nikulinskaya – ukjent reproduksjon (har vokst i minst 8 år): 3 rader med 40 busker – 9 bøtter; 1 rad med 28 busker – 1,5 bøtter. Fine, jevne knoller. Ikke veldig store, men akkurat passe. Jeg burde definitivt prøve en annen variant. Jeg kommer definitivt til å plante mer.

Foto av bruker Dmitry Ch:

Bruker AndreyV, S. Butovo, landsby i Kaluga oblast.

Nikulinsky, trollmann, eventyr for alltid!!! :о)