Vineta-poteten dukket opp i landet vårt tidlig på 2000-tallet og ble raskt populær blant både gartnere og bønder. Den har utmerket smak, modnes raskt, og det tykke skallet og de faste knollene tillater bruk av mekanisk høsting.
Innhold
- 1 Tabell med kjennetegn ved potetsorten Vineta
- 2 Opprinnelsen til potetsorten Vineta
- 3 Vineta eller Veneta
- 4 Beskrivelse av potetsorten Vineta
- 5 Fordeler og ulemper med potetsorten Vineta
- 6 Planteegenskaper ved potetsorten Vineta
- 7 Stell av potetsorten Vineta
- 8 Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
- 9 Høsting og lagring av potetsorten Vineta
- 10 Top.tomathouse.coms tips om dyrking av potetsorten Vineta
- 11 Sammenligning av potetsorten Vineta med andre varianter i tabellen
- 12 Anmeldelser av potetsorten Vineta
Tabell med kjennetegn ved potetsorten Vineta
| Karakteristisk | En produktiv potetsort som kan høstes to ganger per sesong i varme områder. |
| Generell informasjon | En tidlig potetsort med utmerket immunitet. Egnet for mekanisk høsting. |
| Modningstid | 60–70 dager |
| Produktivitet | 160–228 c/ha |
| Markedsføringsevne | 87–97 % |
| Holdbarhet | 87 % |
| Stivelseskonsentrasjon | 12,9–15,2 % |
| Farge på massen | Lys gul |
| Skrellfarge | Gul |
| Vekt av kommersielle knoller | 67–95 f.Kr. |
| Antall knoller per busk, stk. | 10–12 stk. |
| Smakskarakteristikker | Behagelig smak |
| Klasse og formål i matlaging | Klasse B, bordformål |
| Egnede regioner for dyrking | Sentral-, Nordkaukasisk, Sentral-Svartejordsregionen, Ural, Volga-Vjatka |
| Sykdomsresistens | Høy motstand mot canker, gullnematode, stripemosaikk og bladkrølling. Moderat motstand mot knollsykdom. Mottakelig for bladsykdom. |
| Voksende spesifikasjoner | Sorten krever ikke vanning og tolererer ikke overflødig nitrogen. |
| 2001 | |
| Opprinnelsesland | Tyskland |
Fotogalleri av potetsorten Vineta
Opprinnelsen til potetsorten Vineta
Sorten Vineta ble utviklet av den tyske oppdretteren Klaus Günther. Den var opprinnelig populær i Tyskland, men fikk offisiell anerkjennelse i Russland i 2001 og ble lagt til i registeret.
Vineta eller Veneta
Det utenlandske navnet på denne sorten er Vineta, så den er oppført som Vineta i registeret. Noen kilder omtaler den imidlertid ofte som Veneta.
Beskrivelse av potetsorten Vineta
Vineta-poteter er mye brukt i både industriell og privat hagearbeid på grunn av sine utmerkede egenskaper.
Busker
Buskene er høye og spredende. Bladene er mellomstore, lysegrønne og litt bølgete. Blomstene er hvite.
Knoller
Knollene er ovale-runde, og skallfargen kan variere avhengig av jordsammensetningen, fra lysebrun til mørkegul. De veier mellom 65 og 90 gram, og hver plante produserer vanligvis opptil 10 knoller.
Massen er smuldrete, med en delikat tekstur, mørk gul eller brunaktig i fargen.
Næringsstoffer og næringsverdi
Stivelsesinnholdet i poteter er 12,8–14,9 %. De inneholder også en stor mengde vitaminer og mineraler, som vitamin B, C og PP. Knollene koker sakte og er gode til steking. Denne sorten brukes til å lage pommes frites.
Produktivitet, modningstid
Sorten Vineta gir 160–228 centner per hektar. Poteten modnes på 60–70 dager etter spiring.
Motstand mot sykdommer og skadedyr
| Navn | Stabilitetsindikator |
| Kreft | Høy |
| Svartben | Høy |
| Skorpe | Høy |
| Gyllen nematode | Høy |
| Rynket mosaikk | Høy |
| Fusarium | Høy |
| Sen sykdom | Lav |
For hvilke regioner er potetsorten Vineta egnet?
Potetsorten Vineta er regulert for dyrking i regionene Sentral-, Nordkaukasus, Midt-Volga, Ural, Volga-Vyatka og Sentral-Svartejord.
Fordeler og ulemper med potetsorten Vineta
Som alle andre poteter har Vineta sine ulemper. Disse er listet opp i tabellen nedenfor.
| Fordeler | Mangler |
|
|
Planteegenskaper ved potetsorten Vineta
For å sikre en givende høst fra Vineta, er det viktig å ta en ansvarlig tilnærming til planting, til tross for dens upretensiøsitet.
Krav til landingsstedet og dets forberedelse
Potetfeltet graves over med organisk gjødsel om høsten. Unngå å plante poteter der medlemmer av nattvierfamilien tidligere har blitt dyrket. Korn, belgfrukter og urter er imidlertid gode forgjengere.
Poteter tolererer ikke vannlogging godt, så stedet bør ikke plasseres i lavlandet eller der grunnvannet er for nær jordoverflaten.
Den ideelle plasseringen ville være et flatt, godt opplyst område i en solrik del av hagen.
Utvalg og tilberedning av frøknoller
Frøknollene klargjøres for planting 3–4 uker i forveien. Først sorteres de, og poteter av jevn størrelse, fri for synlige skader og tegn på sykdom, velges. Optimal vekt er 45–85 g. Ideelt sett bør et par spirer allerede være synlige på overflaten.
For å forhindre råte og styrke potetens beskyttende funksjoner, forbehandle den med følgende preparater:
- Med kobbersulfat.
- Mangan.
- Borsyre.
- Treaske.
Deretter anbefales det å plassere potetene på et tørt og lyst sted slik at alkaloiden solanin begynner å syntetiseres i dem, som vil tjene som en naturlig modulator.
Om ønskelig kan vekststimulerende midler brukes. Påfør dem på knollene 24 timer før planting. Produkter som Epin og Planriz er utmerkede til dette formålet.
Vokser fra frø
Potetsorter har en tendens til å gi mindre avkastning over tid hvis du bruker knoller til årlig planting uten å fornye frøene. Derfor kan du dyrke Vineta fra frø og bruke dem til å produsere settepoteter.
For å gjøre dette, fyll en trebeholder med en jordblanding av jord, torv, sand og humus. Plant deretter potetfrøene, dekk dem med jord og vann dem forsiktig.
Dekk beholderen med plast og plasser den på et varmt sted til frøplantene kommer ut. Løft lokkene med jevne mellomrom for ventilasjon og vanning.
Når frøplantene kommer ut, fjernes lokket og beholderen flyttes til et kjøligere rom. Vanning og ekstra belysning gis etter behov i noen regioner.
10–14 dager før planting begynner frøplantene å herde i friluft. Først tas de ut i et par timer, og til slutt blir de stående der hele dagen.
Finn ut mer om dyrking av poteter og frø.
Plantetider og regler
Poteter plantes når faren for frost er over og jorden har varmet opp til 9 grader Celsius. Dette faller vanligvis sammen med at bjørkebladene kommer frem.
Plantingen skjer i varmt og tørt vær. Bruk tau og staker til å dele tomten inn i furer, og grav hull 7–10 cm dype og med 25–35 cm mellomrom. Det anbefales å la det være 65–70 cm mellom radene. Plasser potetene i hullene med spiresiden opp, og dekk dem forsiktig med jord for å unngå å skade spirene.
Stell av potetsorten Vineta
Med riktig stell av poteter øker utbyttet, så vel som vekten av knollene, alltid.
Vanning
Vineta-sorten regnes som tørkebestandig; den krever ikke rikelig vanning og tolererer ikke vannfylt jord.
I en tørr sommer vannes poteter bare tre ganger per sesong:
- Under landing.
- I løpet av knoppfyllingsperioden.
- Etter blomstring.
Hvis været er regnfullt, er det ikke nødvendig å vanne plantene. I en tørr sommer, følg med på jordens tørrhet; hvis den er tørr til en dybde på 8 cm, er ekstra vanning nødvendig.
Det kreves omtrent 50 liter vann per kvadratmeter. Vanning bør gjøres strengt ved røttene, da kontakt med bladene utgjør en risiko for solbrenthet.
Toppdressing
Vineta-poteter gjødsles maksimalt tre ganger per sesong; mer er ikke nødvendig; de bærer frukt godt selv uten ekstra gjødsel.
- Den første gjødselen påføres om våren under jordbearbeidingen. En blanding av humus, superfosfat og kaliumgjødsel i forholdet 1:6:5 kan brukes.
- Når de første skuddene dukker opp, anbefales det å tilsette ammoniumnitrat; det vil akselerere veksten og styrke plantenes immunitet.
- Før knoppene åpner seg på skuddene, kan du gjødsle dem med kaliumgjødsel og superfosfater.
Løsning, luking
Poteter hakkes etter behov for å forbedre luftingen av jorden. Dette kombineres med luking, noe som bidrar til å redusere risikoen for skadedyrangrep.
Hilling
Poteter blir ryddet minst tre ganger i løpet av vekstsesongen:
- Etter at frøplantene når en høyde på 15 cm.
- I løpet av blomstringsperioden.
- Når toppene begynner å spre seg.
Å rake en jordhaug oppå stilken, noe som bidrar til å beskytte rotsystemet mot sollys og kalde temperaturer. Det forbedrer også knollenes næring.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Vineta-sorten kjennetegnes av sin sterke immunitet og motstand mot de fleste vanlige potetsykdommene.
| Sykdom, skadedyr | Karakteristisk | Forebygging og behandling |
| Sen sykdom topper | Bladene begynner å krølle seg og falle av. Brune flekker er tydelig synlige på dem. | For å forebygge sykdommen er det viktig å jevnlig opp plantene, luke og behandle med Ridomil Gold eller Acrobat. Syke busker bør fjernes fra området og ødelegges. |
| Colorado-bille
|
På baksiden av bladet vises gul-oransje clutcher. | I små områder kan biller og larver bekjempes mekanisk ved å fjerne dem manuelt. For større planter kan du spraye potetene med en urealøsning (100 g per 10 liter vann). |
Høsting og lagring av potetsorten Vineta
Innhøstingen begynner 60–70 dager etter spiring. De første potetene kan graves opp innen halvannen måned.
Innhøstingen skjer i tørt og solrikt vær. Alle høstede poteter tørkes under et tak i flere timer. Bare de jordbærene som skal brukes til videre planting kan bli liggende i solen.
Finn ut riktig tidspunkt for potethøsting Og regler for lagringOg også Vi lager rengjøringsverktøy selv.
Det er viktig å sortere knollene; skadede eller råtne knoller bør ikke lagres.
Etter tørking legges hele avlingen i poser, nett eller esker og lagres i et kjølig rom med en temperatur på 4-5 grader og god ventilasjon.
Top.tomathouse.coms tips om dyrking av potetsorten Vineta
- Du bør ikke forvente en god høst hvis poteter vokser i leirjord eller i et område med høy luftfuktighet.
- Vineta krever ikke mye nitrogengjødsel, så det er bedre å ikke overbruke slik gjødsel.
- Overvåk vanningsregimet nøye; hvis det ikke følges, kan det oppstå sen rødme.
- Ikke plant poteter i en jorde etter nattskygge, og bytt plassering hvert 3.–4. år.
Sammenligning av potetsorten Vineta med andre varianter i tabellen
| Variasjon | Modningsperiode (antall dager til modenhet) | Stivelse (%) | Avling (c/ha) | Vekt av knoller (g)
Antall knoller per busk Farge på knoll, fruktkjøtt |
Holdbarhet (%) |
| Vineta (Veneta) | Tidlig modning* | 13–15 | 160–228 | 67–130
13 gul, lys gul |
87–90 |
| Assol | Tidlig modning* | 12–16 | opptil 345 | 80–120
8–12 lys gul, kremfarget |
92 |
| Flaks | Tidlig modning* | 11–15 | 420–430 | 100–150
10–15 kremgul (brun), snøhvit |
88–97 |
| Ariel | Midt-tidlig** | 14.3–18.5 | 304–533 | 106–235
10–15 gul, gulhvit |
96 |
| Adretta | Midt-tidlig** | 13–18 | 450 | 100–150
10-25 gulaktig, lys gul |
95 |
| Galla | Midt-tidlig** | 10.2–13.2 | 216–263 | 71–122
8–15 gul, gul |
89 |
| Zekura | Midt-tidlig** | 13–18 | 350–370 | 60–150
12–20 sandaktig, lys gul |
98 |
| Colombo | Tidlig modning* | 11–15 | 230–450 | 100–130
12–14 gul, lys gul |
95 |
| Dronning Anne | Tidlig modning* | 13.1–14.4 | 393–604 | 84–137
14–16 gul, gul |
93 |
| Kolobok | Midtsesong*** | 11–13 | 130–250 | 90–140
15–18 gul, gul |
96 |
| Latona | Tidlig modning* | 16–20 | 400–450 | 90–140
10–15 gul, gul |
96 |
| Bris | Midt-tidlig** | 10–16 | 160–395 | 130–150
8–12 gul, gul |
97 |
| Meteor | Tidlig modning* | 10–16 | 210–405 | 100–150
10–12 kremet, gulaktig |
95 |
| Juvel | Tidlig modning* | 10–15 | 700 | 80–150
15–20 gul, lys gul |
94 |
| Skatter | Midtsesong*** | 12–18 | opptil 650 | 95–250
12–18 gul, gul |
94 |
*Tidlig modning – 50–65 dager.
**Midt-tidlig – 65–80 dager.**
***Midt i sesongen – 80–95 dager.
****Midt-sent – 95–110 dager.
Anmeldelser av potetsorten Vineta
En potetsort av svært høy kvalitet, den blir ikke skadet under høsting, blir sjelden syk og har en behagelig smak.
En tidlig bordsort med utmerket smak. Motstandsdyktig mot mekanisk skade, tørke og sykdom, spesielt vanlig skorpe. Ideell for regioner med ugunstige jord- og klimaforhold. Egnet for emballasje. Med tilstrekkelig fuktighet jevnes skallet ut. Denne sorten er kjent for sin enestående smak. Varmebestandig.
Kjennetegn
Kulinarisk kvalitet (EAPR): B
Knollform: rund-oval
Øyedybde: grunn til middels
Hud: ru
Knollstørrelse: middels til veldig stor
Forbrukerkvalitet:
Mørkning etter koking: svært lav
Kjøttfarge: GulJeg likte sorten: produktiv og smakfull. Den var middels tidlig i vårt område, og modnet etter Evgeniya og Colette.
Kolleksjonen vår har eksistert i flere år. Snart må vi oppdatere den ved å kjøpe frø av en eldre sort eller finne en måte å forynge den hjemme.
Potetsorten Vineta er en av mine favoritter. Det er visstnok en forbedret versjon av Adretta-sorten, utviklet av tyske foredlere. Jeg synes denne poteten har den beste smaken. Det er også en av mine favorittsorter blant de aller tidligste potetene. Foruten den utmerkede smaken er den perfekt rund, med grunne øyne. Det er en fornøyelse å skrelle den. Skallet har en ru overflate, noe som er dens særegne trekk. Et annet særtrekk er at knollene vokser oppover, noe som resulterer i et stort antall grønne knoller. En busk gir omtrent 12. Den er også tørkebestandig. Et utmerket valg for planting i hagen din. Jeg anbefaler den.
Tidligere år har vi dyrket følgende varianter: Ideal (utmerket smak, veldig myk og saftig, selv om den ikke er oppført i registeret, men velkjent og mye dyrket i den nordeuropeiske delen av landet), men de har degenerert over tid. Symphony (en sen variant, så den har ikke alltid tid til å modnes, selv om den også er deilig og veldig motstandsdyktig mot bladråte, som i vårt område klipper ned toppene innen 2–5 dager. Med tanke på at poteter plantes fra 25. mai til 10. juni, avhengig av været, og høstes når toppene dør, noe som vanligvis skjer mellom 1. og 7. september, avhengig av været, modnes sene poteter rett og slett ikke), Izora og Nevsky – de har også degenerert, og smaken var ikke særlig god. Dessuten har sykdomsresistensen sunket betydelig, så det er på tide å erstatte settepotetene (fornye dem).
Generelt sett tok foreldrene mine med seg Vineta-poteter fra det allrussiske utstillingssenteret for noen år siden (vi kaller dem "tyske"). De har et godt utbytte (jeg høster 60–65 bøtter fra 1,4 mål i en fuktig og kald sommer), de er tidlige og har alltid tid til å modnes under våre forhold. I år klarte de til og med å modnes, selv om de ble plantet fra 3.–8. juni, og 29.–30. august var det frost på -2–4 grader, alle toppene var knust, og vi gravde opp 63 bøtter (med tanke på at hele sommeren var 10–15 grader, og bare 2–2,5 uker holdt den seg over 18–20).
Om våren tok vi med oss Udacha og Sante (fra VNIIKH) fra Moskva, jeg bestilte per post fra Sad i Ogorod (Chelyabinsk), Red Scarlett, Alvara, Charodey, Snegir, og kjøpte en andre reproduksjon av Rosara fra besøkende Kirov-beboere.
Jeg har allerede skrevet om Vineta, jeg kan legge til at den har en god smak, jeg sammenlignet alle andre poteter etter smak og avling med den.
Jeg vil med en gang påpeke at plantematerialet til de bestilte (nye) potetene var dårligere (mindre) enn Vineta. Jeg velger vanligvis poteter på størrelse med et stort gåseegg til planting, siden buskens utvikling (hastighet og størrelse) i den innledende fasen avhenger veldig av plantematerialet.
Vineta - det er vanligvis 15-17 knoller på en busk, utenom små, 8-10 store, 5-7 mellomstore (akkurat på størrelse med et stort gåseegg - knolllengde 65-75 mm, tykkelse 50-60 mm)
Sante er verre enn Vineta (jeg tror det er på grunn av størrelsen på knollene jeg plantet - jeg plantet knoller som målte 55 x 45 mm). Det var bare 6-8 knoller på busken, men de var alle ganske store. Selv om alle sier at den er deilig når den stekes, viste den seg å være smakløs, smakløs. Jeg skal plante litt neste år bare for moro skyld, men hvis smaken blir bekreftet, skal jeg ikke plante den igjen.
Luck er litt verre enn Vineta (jeg tror det skyldes størrelsen på frøknollene – jeg plantet knoller som måler 55 x 45 mm). Det er 12–14 knoller per plante, noen få store, resten mellomstore, og ingen små. Jeg tror at hvis året hadde vært varmt, ville alle disse mellomstore knollene ha vært store. Smaken er så som så, litt verre enn Vineta, men hvis avlingen er god neste år, beholder jeg den.
Snegiri (domfen) som jeg fikk fra Garden and Vegetable Garden ligner ikke på Snegiri i det hele tatt. Da den vokste, skjønte jeg hvordan den så ut – det var definitivt Charodei (Charodei). Jeg plantet 30 x 30 mm knoller, noen ganger to per reir, og avlingen var ikke dårligere enn Vineta, og smaken var lik, ganske god. Hvis avlingen er lik neste år, kommer jeg definitivt til å dyrke den (og med tanke på at jeg skal plante knoller i normal størrelse neste år, bør avlingen være høyere).
Charodey – Jeg plantet 30 x 30 mm knoller. Jeg vet ikke hva de sendte meg, men det ser ut som en Charodey, men avlingen er dårlig. Snegiri (som er som en Charodey) er dobbelt så produktiv. Jeg har ikke smakt den ennå. Jeg skal plante 15 neste år for å være på den sikre siden og se.
Rosara – Jeg plantet knoller på 60 x 45 mm. Avlingen var dårligere enn Vineta, lik Udacha, og litt bedre enn Sante. Smaken var god, litt bedre enn Vineta.
Red Scarlet – Jeg plantet 40 x 30 mm knoller. Avlingen var på nivå med Vineta, kanskje litt dårligere (tror jeg på grunn av størrelsen på knollene jeg plantet). Smaken er også lik, ikke dårlig, kanskje litt dårligere, men fortsatt ganske god. Hvis avlingen er lik neste år, vil jeg definitivt dyrke den (og med tanke på at jeg skal plante knoller i normal størrelse neste år, bør avlingen være høyere).
Alvara: Jeg plantet 40 x 30 mm knoller, og avlingen var på nivå med Vineta. Det er omtrent 20 knoller i en busk, og det er tydelig at de har god plass til å vokse, siden det er mange mellomstore knoller. Smaken er veldig god, definitivt bedre enn Vineta sin, og den er mer fyldig. Jeg kommer definitivt til å plante flere; den er deilig og produktiv, og med tanke på at jeg skal plante knoller av normal størrelse neste år, bør avlingen bli høyere.
Jeg har bestemt at neste års hovedsorter blir Vineta, Alvara og alle de andre til kontrollformål. Jeg velger ut 1–2 sorter til for dyrking i de påfølgende årene. Vineta og Alvara tilfredsstilte meg når det gjelder avling og smak, og jeg lar de andre vise seg frem. Ett år er ikke en god indikator; kanskje én sort ikke likte den fuktige og kalde sommeren. Så vi får se.































